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El haber tomado este curso me ayudo a reafirmar los valores que toma en cuenta la universidad, pues muchas veces no los logramos identificar completamente. Así mismo, me ayudo a identificar todos aquellos comportamientos que pueden llegar a ser acoso sexual o hostigamiento para no confundirme con una persona que simplemente es amable.

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Como futura chef el valor de la verdad es fundamental, pues los comensales llegarán a mi restaurante o al lugar en el que trabaje dándome su confianza, por lo que debo llevar conmigo la verdad, es decir, saber que lo que estoy haciendo, lo estoy logrando con la mejor disposición y además con todas las normas que debo seguir.

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¿Qué aprendi? ¿Cómo lo relaciono con la clase?

Durante la visita a el memorial reafirme que la UPAEP es una institución que esta formada por sus alumnos y profesores con el objetivo de enseñar con la verdad como principal valor. Además, siguiendo los aprendizajes de la clase se relaciona con el texto sobre el Papa Francisco y como las universidades están formadas por distintos factores. De igual manera, van de la mano con los temas teóricos que hemos visto.