# data[].attributes.body
Arriaga Pérez Jacibe Haideé

Arano Solís Crystel

Bello Hernández Hugo Rodolfo

# data[].attributes.body
Identificar las características de la estructura molecular del agua: tipo de enlace, ángulo de enlace y momento dipolar.

Asociar la estructura molecular del agua con la formación de puentes de hidrógeno.

Relacionar la presencia de interacciones de puente de hidrógeno con los estados de agregación del agua.

Representar de manera simbólica la polaridad de la molécula del agua.

# data[].attributes.body
Calor específico.
Es una propiedad intensiva de la materia, pues su valor es representativo de cada sustancia o materia, cada una de las cuales, a su vez, presenta valores diferentes de acuerdo con el estado en que se encuentre (líquido, sólido o gaseoso).
Cantidad de calor que una sustancia absorbe antes de incrementar su temperatura en una unidad.

Bibliografía.
Significados. (2019). QUÉ ES CALOR ESPECÍFICO: CONCEPTO, FÓRMULAS Y EJEMPLOS. 2022, de Significados.
Recuperado de:
https://haverland.com/2019/11/29/que-es-calor-especifico-concepto-formulas-y-ejemplos/
Objetivo:

Observar y explicar la propiedad de calor específico que presenta la molécula del agua.

Material:

1 vela.

2 globos.

Agua.

Procedimiento:

1. Infla un globo con aire con un diámetro aproximado de 10 cm.

2. El otro globo llenar con agua a un diámetro de 5 cm y el resto inflar con aire, para que el volumen total sea igual al del globo con aire.

3. Calentar cada uno de los globos con la vela.

4. Observar lo que sucede.

Conclusiones.
El agua almacena calor, esto es una de sus propiedades llamadas calor específico, es por ello que el globo no se revienta al tener agua, más sin encambio al estar inflado solo de aire explota a los segundos de ser acercado al calor; en este caso a una vela.

# data[].attributes.body
Polaridad.
La polaridad es la suma vectorial de los momentos dipolares de los enlaces, y viendo si la suma vectorial es nula o no observaremos su carácter polar o apolar. De esta manera una molécula que solo contiene enlaces apolares es siempre apolar, ya que los momentos dipolares de sus enlaces son nulos.

Bibliografía.
UNIIQUIM (2016) Polaridad
Recuperado de:
https://uniiquim.iquimica.unam.mx/glossary/polaridad/#:~:text=Grado%20con%20el%20cual%20la,los%20%C3%A1tomos%20en%20la%20mol%C3%A9cula.
Objetivo:

Observar y explicar la polaridad que presenta la molécula del agua.

Material:

1 taza o vaso para recuperar el agua.

1 regla o globo.

Procedimiento:

1. Abrir el agua del lavabo o tarja de la cocina de modo que el flujo de agua sea constante, como se observa en la figura. Colocar un recipiente para recuperar el agua y reutilizarla.

2. Frotar con el cabello el globo o la regla por dos minutos.

3. Acercar el globo o la regla al flujo del agua sin tocarlo.

4. Explicar el fenómeno que se observa.

Conclusión:
Al acercar el globo al agua se puede observar como retrocede debido a la polaridad que se creó al frotar el globo con el cabello.

# data[].attributes.body
Capilaridad.
La capilaridad es una propiedad de los líquidos que depende de su tensión superficial (la cual a su vez, depende de la cohesión o fuerza intermolecular del líquido), que le confiere la capacidad de subir o bajar por un tubo capilar.

Bibliografía.
Francisca Guzmán. (2017). Capilaridad, Tensión Superficial, Viscosidad y Densidad.
Recuperado de:
https://prezi.com/i5smgcbgtscc/capilaridad-tension-superficial-viscosidad-y-densidad/
Objetivo:

Observar y explicar el fenómeno de capilaridad que presenta la molécula del agua.

Material:

Un vaso.

Agua.

Tinta con base de agua.

Lápiz.

Cinta adhesiva.

Papel filtro (de cafetera) o absorbente.

Procedimiento:

1. Cortar el papel poroso en forma de una tira de unos 4 cm de ancha y medir la altura del vaso que se utilizará.

2. En la parte inferior del papel, al borde de la zona que se sumergirá en el agua, dibujar una mancha de tinta.

3. Pegar con cinta el papel a un lápiz de tal manera que sujete la tira de papel como se observa en la figura.

4. Introducir el papel en el agua y observar lo que sucede.

Conclusión: Podemos observar que al ser la tinta del plumín soluble en agua, al poner el papel filtro en contacto con el agua fácilmente se empieza a disolver la tinta.

# data[].attributes.body
Solubilidad.
Es la capacidad de un cuerpo o de una sustancia determinada (llamada soluto) de disolverse en un medio determinado (llamado solvente); es decir, es la cantidad máxima de un soluto que un solvente puede recibir en determinadas condiciones ambientales.
Densidad.
Es una magnitud que mide la cantidad de masa que tiene un material por unidad de volumen.

Bibliografías.
Editorial Etecé. (2019). Solubilidad. 2021, de Concepto.
Recuperado de:  https://concepto.de/solubilidad/

B@UNAM (s/f). Características físicas y químicas del agua [Unidad de Apoyo Para el Aprendizaje].
Recuperado de: http://uapas1.bunam.unam.mx/ciencias/caracteristicas_agua/

Objetivo:

Elaborar una lámpara de lava casera aprovechando la inmiscibilidad del aceite en agua y sus diferencias entre sus densidades.

Materiales:

Una botella alta transparente.

Agua.

Aceite (puede ser utilizado cualquier aceite incluso usado).

Una tableta efervescente.

Colorante líquido.

Una linterna (opcional).

Procedimiento:

1. Introducir el aceite en el recipiente, hasta por arriba de la mitad.

2. Adicionar una cuarta parte del agua.

3. Adicionar unas gotas de colorante y, por último, la tableta efervescente (puede ser en trozos).

4. Se puede encender una linterna y enfocar al recipiente desde la base para apreciar el experimento.

Conclusión: Debido a la efervescencia de la tableta y de la separación de los 2 líquidos, propicia observar como si el agua estuviera hirviendo, y dando la ilusión como si fuera a salirse de la botella, asi como la linterna ayudó a hacer mas vistoso el experimento dandole mayor luminosidad.

# data[].attributes.body
Densidad.
Es una magnitud que mide la cantidad de masa que tiene un material por unidad de volumen. La densidad de una sustancia depende de la temperatura y la presión. Generalmente, al aumentar la temperatura disminuye la densidad de un material.

Bibliografía.
B@UNAM (s/f). Características físicas y químicas del agua [Unidad de Apoyo Para el Aprendizaje].
Recuperado de: http://uapas1.bunam.unam.mx/ciencias/caracteristicas_agua/

Objetivo:

Comprobar el cambio de la densidad del agua mediante la adición de sal (NaCl).

Materiales:

Un huevo fresco.

Tres vasos transparentes.

Agua.

Cloruro de Sodio (Sal de mesa):

Una cucharilla).

Procedimiento:

1. Llenar dos vasos con agua.

2. Añadir a uno de ellos cinco cucharaditas de sal, homogeniza hasta que se disuelva.

3. Introducir el huevo en cada uno de los vasos y observa si se hunde o flota.

4. En el tercer vaso, colocar el huevo, adicionar agua(sin sal) hasta que lo cubra y, por último y con cuidado adicionar el agua con sal. Observar dónde se queda flotando el huevo. Se puede volver a adicionar más agua sin sal y a continuación adicionar de nuevo agua con sal para observar de nuevo lo que sucede.

Conclusión:
Se observa que el agua sin ningún condimento no tiene densidad ya que el huevo se hundió. Sin embargo cuando se le agregó cloruro de sodio, se crea una densidad en el agua y hace que floten las cosas en ella.