# data[].attributes.headline
Producto de origen portugués o noruego. Se adapta su elaboración a las técnicas de la zona

# data[].attributes.subject
Producto de origen portugués o noruego. Se adapta su elaboración a las técnicas de la zona

# data[].attributes.headline
Guiso con carne de distintos animales y de distintas partes. Similar a la "Cassoulete" francesa

# data[].attributes.subject
Guiso con carne de distintos animales y de distintas partes. Similar a la "Cassoulete" francesa

# data[].attributes.headline
Producto del Norte de Africa, Siria y Líbano.

# data[].attributes.subject
Producto del Norte de Africa, Siria y Líbano.

# data[].attributes.body
Borrajas a la Riojana

# data[].attributes.headline
Origen en la cocina arabe. Es similar al "Tharid", plato para invitados con miga de pan duro,aceite,chorizo ,ajo y uvas

# data[].attributes.subject
Origen en la cocina arabe. Es similar al "Tharid", plato para invitados con miga de pan duro,aceite,chorizo ,ajo y uvas

# data[].attributes.headline
Elemento considerado kosher por los judios, preparado con pasas.Los musulmanes lo consideran halal, asaban piezas aliñadas con hierbas (Ternasco al horno).Los cristianos comian los despojos: sopa aragonesa hecha con el hígado; chimfaina, guiso con menudillos;madejas, intestinos fritos;chiretas, tripas rellenas de arroz,panceta,jamon, ajo canela y pimienta

# data[].attributes.subject
Elemento considerado kosher por los judios, preparado con pasas.Los musulmanes lo consideran halal, asaban piezas aliñadas con hierbas (Ternasco al horno).Los cristianos comian los despojos: sopa aragonesa hecha con el hígado; chimfaina, guiso con menudillos;madejas, intestinos fritos;chiretas, tripas rellenas de arroz,panceta,jamon, ajo canela y pimienta

# data[].attributes.headline
Sofrito de cebolla,pimiento y tomate, todo importado de América.Sobre esta salsa se guisa el elemento principal.Se puede añadir patata tmb.de origen americano

# data[].attributes.subject
Sofrito de cebolla,pimiento y tomate, todo importado de América.Sobre esta salsa se guisa el elemento principal.Se puede añadir patata tmb.de origen americano

# data[].attributes.headline
Salsa de ajo y aceite que sirve como conservante.Usada por los arrieros que eran como nuestros actuales camioneros "gentes del mundo"

# data[].attributes.subject
Salsa de ajo y aceite que sirve como conservante.Usada por los arrieros que eran como nuestros actuales camioneros "gentes del mundo"