# data[].attributes.headline
Який конкурс? Де проходитиме? Хто організує ?

# data[].attributes.subject
Який конкурс? Де проходитиме? Хто організує ?

# data[].attributes.body
Конкурсі з готельно-ресторанного бізнесу для учнів старших класів середніх загальноосвітніх закладів «All Inclusive»
Конкурс буде відбуватися в Університеті імені Альфреда Нобеля, м.Дніпро
Організатор конкурсу - кафедра міжнародного туризу, готельно-ресторанного бізнесу та мовної підготовки Університету імені Альфреда Нобеля
Координатори Конкурсу:

М’ясоїд Галина Іванівна, кандидат педагогічних наук, доцент, виконуюча обов’язки завідувача кафедри міжнародного туризму, готельно-ресторанного бізнесу та мовної підготовки.

Захарова Світлана Геннадіївна, кандидат наук з державного управління, доцент, заступник завідувача кафедри міжнародного туризму, готельно-ресторанного бізнесу та мовної підготовки  з напряму «Готельно-ресторанна справа».

Дербак Ольга Анатоліївна, викладач кафедри міжнародного туризму, готельно-ресторанного бізнесу та мовної підготовки.

Тел.:(0562) 31-20-47, 0973605383 (Viber)

E-mail: tourism_language@duan.edu.ua

# data[].attributes.headline
КОНТАКТИ ОРГКОМІТЕТУ

# data[].attributes.subject
КОНТАКТИ ОРГКОМІТЕТУ

# data[].attributes.body
Кафедра міжнародного туризму, готельно-ресторанного бізнесу та мовної підготовки Університету імені Альфреда Нобеля

вул. Січеславська Набережна 18,

Дніпро, 49000, Україна

E-mail оргкомітету: tourism_language@duan.edu.ua

Тел. кафедри міжнародного туризму, готельно-ресторанної справи та мовної підготовки: (0562) 31-20-47

# data[].attributes.headline
Навіщо брати участь у Конкурсі 'All-Inclusive'?

# data[].attributes.subject
Навіщо брати участь у Конкурсі 'All-Inclusive'?

# data[].attributes.body
- новий досвід
- цікаво провести час з друзями
- ВИПРОБУВАТИ СВІЙ ДУХ ПЕРЕМОЖЦЯ
- побачити Університет імені Альфреда Нобеля та відчути його атмосферу
- познайомитися з своїми ровесниками з інших шкіл міста та регіону
- пройти унікальний майстер-клас від івент-менеджера готелю "HILTON"
- перевірити свій рівень знань англійської, а то й іспанської та німецької, або хоча б їх почути)))
- здобути круті ПРИЗИ та ПОДАРУНКИ!!!
- отримати нові ФОТО ДЛЯ ІНСТАГРАМУ

# data[].attributes.headline
То що ж робити, щоб взяти участь у конкурсі "All-Inclusive"? Якою може бути команда?

# data[].attributes.subject
То що ж робити, щоб взяти участь у конкурсі "All-Inclusive"? Якою може бути команда?

# data[].attributes.body
Для участі у Конкурсі необхідно до 10 листопада 2019 року (включно) надіслати на електронну адресу оргкомітету (tourism_language@duan.edu.ua) заповнену заявку (див. Додаток 3).

Після отримання заявки Оргкомітетом буде надіслано підтвердження та, за необхідністю, офіційне запрошення.

До участі у Конкурсі запрошуються команди учасників 3-5 осіб.

Робочі мови заходу – українська, англійська, російська, німецька, іспанська.

За результатами участі у заході всі учасники та команди-переможці отримають відповідні Сертифікати.
Вчителі, які готують команди, Вас ми теж відзначимо!

# data[].attributes.headline
Що воно за Додатки?

# data[].attributes.subject
Що воно за Додатки?

# data[].attributes.body
A у Додатках - деталі.
Отже,
Правила та регламент проведення Конкурсу наведено у Додатку 1.

Орієнтовну програму конкурсунаведено у Додатку 2.
Приклад заявки на участь у Конкурсі подано у  Додатку 3.

Початок конкурсу о 14.00
АЛЕ прохання прибути на 13.30 до двору Університету імені Альфреда Нобеля - буде фотографування у меморіально-парковому комплексі «Планета Альфреда Нобеля»

# data[].attributes.body
Ви визначаєтесь з майбутньою професійною діяльністю?

Мрієте про кар’єру у перспективній галузі готельно-ресторанної справи?

Ви добре знаєте ресторани, готелі та кафе Дніпровського регіону?

У Вас є цікаві ідеї щодо вдосконалення гостинності у нашому місті?

Ви творча, активна  особистість та вивчаєте іноземні мови?
Врешті, ви учень чи учениця старших класів, або вчитель, або людина, знайома з молодими людьми старшого шкільного віку?
Тоді цей конкурс може бути цікавим для вас та ваших друзів.
Просимо поширити цю інформацію!

# data[].attributes.headline
ДОДАТОК 1. ПРАВИЛА ТА РЕГЛАМЕНТ ПРОВЕДЕННЯ КОНКУРСУ

# data[].attributes.subject
ДОДАТОК 1. ПРАВИЛА ТА РЕГЛАМЕНТ ПРОВЕДЕННЯ КОНКУРСУ

# data[].attributes.body
Мови заходу – українська, англійська, російська, німецька, іспанська. Звертаємо увагу на той факт, що деякі конкурсні завдання виконуються іноземними мовами, оскільки саме ними обслуговується переважна більшість міжнародних туристів в усьому світі, тому володіння англійською, німецькою та іспанською ми вбачаємо як необхідну передумову до побудови успішної кар’єри в індустрії гостинності.

Журі: керівники/тренери команд, представники Університету імені Альфреда Нобеля.

ПОЧАТОК ВІКТОРИНИ о 14.00

Прохання командам прибути о 13.30.

Збір команд біля центрального входу Університету імені Альфреда Нобеля для фотографування.

Вікторина складається з п’яти етапів, з них чотири – конкурсних.

УВАГА!!!  АБИ КОНКУРС ПРОХОДИВ ЦІКАВО ТА ДИНАМІЧНО, ПРОХАННЯ ДОТРИМУВАТИСЯ РЕГЛАМЕНТУ!

І етап. Презентація команд (до 3-хв) англійською мовою.

Презентація командами візитівки команди.

ІІ етап. Конкурс «Сервірування»

Із наданих комплектів посуду кожна команда повинна правильно сервірувати стіл згідно правилам сервирування та вимогам етикету (до 5 хвилин).

ІІІ етап. Конкурс домашніх завдань  «Концепція готелю або хостелу»

Кожна команда протягом до 5 хвилин повинна зробити презентацію концепції хостелу або готелю у форматі Power-Point англійською мовою. Концепція повинна містити опис місцезнаходження місця розміщення, його призначення та обґрунтування форм обслуговування.

IV етап.  «Обслуговування клієнтів на рецепції (прийом, реєстрація та поселення)»

АБО   «Обслуговування офіціантом клієнта ресторану (презентація меню та замовлення блюд)» (ОДИН ВАРІАНТ НА ВАШ ВИБІР)

Кожна команда повинна підготувати сценку англійською, німецькою, або іспанською мовами  та презентувати одну з двох ситуацій обслуговування клієнта готелю/ресторану (до 5 хвилин).

V етап. Майстер-клас «Qualification Call» (20 хвилин) від О.В. Меміш, директора Центру міжнародної освіти Університету імені Альфреда Нобеля, івент-менеджера готелю «Hilton», м.Київ.

Цей етап не є конкурсним та не потребує попередньої підготовки.

Підведення підсумків Конкурсу (журі підраховує бали, визначає команду-переможця).

Оголошення результатів Конкурсу, нагородження переможців, вручення Сертифікатів учасників.

# data[].attributes.headline
ДОДАТОК 2. ОРІЄНТОВНА ПРОГРАМА КОНКУРСУ

# data[].attributes.subject
ДОДАТОК 2. ОРІЄНТОВНА ПРОГРАМА КОНКУРСУ

# data[].attributes.body
13.30 – Збір учасників на території меморіально-паркового комплексу Дніпро університету імені Альфреда Нобеля).

14.00-14.15  – Урочисте відкриття Конкурсу з готельно-ресторанного бізнесу для учнів старших класів середніх загальноосвітніх закладів «All Inclusive» (Зала Нобелівських лауреатів).

14.15-14.35 – І етап. Презентація команд-учасниць Конкурсу.

14.40 – 14.50 – ІІ етап. Конкурс «Сервірування»

14.50-15.20 – ІІІ етап. Конкурс «Концепція готелю або хостелу»

15.25 – 16.00 – IV етап. «Обслуговування клієнтів на рецепції (прийом, реєстрація та поселення)» АБО «Обслуговування офіціантом клієнта ресторану (презентація меню та замовлення блюд)»

16.00-16.20 – V  етап МАЙСТЕР-КЛАС «Qualification Call»

16.25-16.40 – Урочисте закриття Конкурсу: підведення підсумків, нагородження команд-переможців та учасників.

Від’їзд учасників.

# data[].attributes.headline
ДОДАТОК 3. ЗАЯВКА НА УЧАСТЬ У КОНКУРСІ «ALL INCLUSIVE”

# data[].attributes.subject
ДОДАТОК 3. ЗАЯВКА НА УЧАСТЬ У КОНКУРСІ «ALL INCLUSIVE”

# data[].attributes.body
Назва навчального закладу    ________________________________________________

Назва команди  ______________________________________________________________

Керівник/тренер команди (П.І.Б. повністю, посада, телефон, контактний e-mail___________________________________________________________________________

Член команди (ім’я та прізвище англійською та українською мовами ), телефон, електронна адреса

1.

2.

3.

4.

5.

Необхідні технічні засоби ______________________________________ (зазначити)

Матеріали для презентацій просимо надіслати напередодні заходу на електронну адресу кафедри міжнародного туризму та мовної підготовки  Університету імені Альфреда Нобеля tourism_language@duan.edu.ua  із зазначенням імені команди та навчального закладу або принести із собою в електронному варіанті та передати організаторам заходу до відкриття конкурсу.

Зразок заповнення інформації про членів команди:

1.      Стеценко Валерій Сергійович – Stetsenko Valeriy Sergeevich

Tel. 095-814-56-83, stetsenko@i.ua

УВАГА! Кількість команд-учасниць обмежена (до п’яти команд). Тому звертаємо вашу увагу на строки подання заявки - до 10 листопада 2019 року (включно).

# data[].attributes.headline
ЧЕКАЄМО НА ВАС!!!

# data[].attributes.subject
ЧЕКАЄМО НА ВАС!!!

# data[].attributes.body
Приводьте із собою команду підтримки!

# data[].attributes.headline
Для довідки: що таке HoReCa і чому це важливо знати

# data[].attributes.subject
Для довідки: що таке HoReCa і чому це важливо знати

# data[].attributes.body
HoReCa, HORECA, horeca (абр. від англ. Hotel/Restaurant/Café) — термін, що позначає сферу індустрії гостинності (громадського харчування та готельного господарства). Назва «HoReCa» походить від перших двох літер в словах Hotel, Restaurant, Cafe / Catering (готель — ресторан — кафе / кейтеринг). (Вікіпедія)
Готельно-ресторанний бізнес забезпечує роботою КОЖНОГО ВОСЬМОГО ЄВРОПЕЙЦЯ!!!
Через стрімкий розвиток міжнародного туризму сектор HoReCa теж стрімко розвивається, тому в цьому бізнесі ви ніколи не залишитесь без прибутків чи без роботи!