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Yo hice pochoclos para ver la peli, y me dí cuenta que era un cambio físico irreversible.(Y muy delicioso).:9.

:)

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Catalina Acosta
Yo hice pochoclos, el cambio q se produce es químico porque cambia la composición del material y es irreversible :)

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Candela orlandiķ

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Candela orlandi

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Candela Orlandi
Hicimos gomitas con gelatina de frutilla y mucha azúcar!!!! Los cambios son reversibles ya que al ponerlo en frío pasa a ser sólido y si lo pongo al fuego se vuelve líquido nuevamente!!! Riquísima!!

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Camila Canelas: Pochoclos
Hice pochoclos que se hacen con maíz y al recibir mucho calor se sobrecalientan haciendo que este explote transformándose en pochoclos,para mi es un cambio químico irreversible porque de ser un maíz pasa a ser una clase de masa blanca y no se puede volver a hacer un maíz.

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Hice pochoclos: puse una olla con un poco de aceite y luego tire el maíz. Moví un poco la cacerola y se iban explotando. A mis hermanos y a mi nos re gustó!! Le puse azúcar pero no lo caramelice, solo le agregue azúcar después y a un poco le agregue sal que le gusta a mi papá. El cambio es físico  irreversible.

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Hola! Para ver la película preparé pochoclos. Usé maíz, azúcar, esencia de vainilla...Es un cambio físico irreversible. A mi familia le encantó.

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Hicimos la receta de las galletitas Tita, usamos:
60gr de manteca, 120gr de azúcar impalpable, ralladura de 1/2 limón, aromatizante de limón, galletitas y chocolate cobertura.
Colocar en un bols la manteca pomada (cambio físico reversible) perfumar con el aromatizante de limón, la ralladura de 1/2 limón, mezclar muy bien y agregar el azúcar impalpable seguir mezclando hasta obtener una pasta.
Rellenar las galletitas con la pasta. Poner en una cacerolita el chocolate y llevarlo al fuego a baño maría hasta que se derrita (cambio físico reversible) y sumergir las galletitas en el chocolate para que se bañen.

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Hoy hicimos pochoclos porque nos encanta y los comemos seguido. Al cocinarse el maíz con el calor explota y no puede volver a su estado original, por este motivo es un CAMBIO FISICO IRREVERSIBLE. Nos quedaron riquísimos!!!

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Los materiales que usé fueron: gelatina sin sabor, gelatina de frutilla, agua y azucar.
Las gomitas de gelatina tienen cambios físicos reversibles porque si se las expone al calor, se hacen líquidas y se puede volver a hacer una gomita

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Hola Seño! Hice pochoclos bañados con caramelo!!! Coloqué granos de maíz en una cacerola y al calentarlo, el agua contenida en su interior se transformó en vapor, la capa externa se abrió y el interior de almidón se expandió. SUFRIERON UN CAMBIO QUÍMICO IRREVERSIBLE.

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Elegí hacer pochoclos. El mismo se hace con Maíz pichingallo. Cuando se calienta , explota tranformándose en pochoclos.
ESTO ES UN CAMBIO QUÍMICO IRREVERSIBLE.

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Pochoclos
Los pochoclos son mi receta favorita.  El mis sufre un cambio químico irreversible.  Cuando el maíz se casina,el calor al que se somete hace que pase de estar solido y duro a una masa inflada mas suave y crujiente.

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Elegí hacer pochoclos. Se preparan usando maíz, el calor intenso al que es sometido, transforma el maíz en una masa más inflada y suave, pero sigue siendo maíz, por eso, es un cambio físico irreversible.

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Me encantan los pochoclos. De granos de maíz, con ayuda del fuego se abren y se convierten en pochoclos. Es un cambio FÍSICO IRREVERSIBLE, porque no se pueden volver a su estado original.

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Martina Preiti
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Químico irreversible
Mezcle 115grsde manteca pomada con azúcar común 75grs, agregué un huevo y la cucharadita de esecencia de vainilla, luego 225grs de harina leudante y agregué 150grs de chocolate amargo cortado chiquito (pueden usarse chips)
Después que unir bien todo, formas una masa, hacer bolitas y las dejas reposar en la heladera por hora.En una asadera colocarlas bien separadas y ponerlas al horno medio 180° por 20 minutos. Fin ❤️🌈🍪

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POCHOCLOS IVAN SLAVUTZKY: SE USO GRANO DE MAÍZ Y AL PONERLOS AL FUEGO, SE CONVIRTIÓ EN UN 🤬 BLANCO CON ESTO QUIERE DECIR, QUE NO SOLO CAMBIO EL COLOR SINO EL TAMAÑO.

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POCHOCLOS IVAN SLAVUTZKY: SE USO GRANO DE MAÍZ Y AL PONERLOS AL FUEGO, SE CONVIRTIÓ EN UN 🤬 BLANCO CON ESTO QUIERE DECIR, QUE NO SOLO CAMBIO EL COLOR SINO EL TAMAÑO.

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Hola yo elegí galletitas de chocolate 🍪😋🍪 son mis favoritas. Es un cambio físico, porque al mezclar los ingredientes no cambia la naturaleza de las sustancias, ejemplo: yo use cacao🍫,harina, mantenga🧈,etc. Pero si lo hubiese hecho por ejemplo con harina leudante sería un cambio químico por que hay una reacción química que hace que se eleva. Es irreversible no vuelve a su estado original.

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da silva victoria. gomitas. . se coloca una olla al fuego con agua mas 2 sobres de gelatina sin sabor y 1 sobre de gelatina de frutilla. se mezcla todo a fuego mínimo por 4 minutos. luego se agrega el azúcAR , se deja enfriar y se coloca al molde un poco de aceite. y luego se vierte la gelatina, se pone a la heladera , por media hora. El azúcar es un sólido y para que se disuelva en el agua depende de la temperatura, mientra más temperatura mas se va a disolver, el agua es el solvente , el frío la endurece y sufre cambios químicos. 

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da silva victoria. gomitas. . se coloca una olla al fuego con agua mas 2 sobres de gelatina sin sabor y 1 sobre de gelatina de frutilla. se mezcla todo a fuego mínimo por 4 minutos. luego se agrega el azúcAR , se deja enfriar y se coloca al molde un poco de aceite. y luego se vierte la gelatina, se pone a la heladera , por media hora. El azúcar es un sólido y para que se disuelva en el agua depende de la temperatura, mientra más temperatura mas se va a disolver, el agua es el solvente , el frío la endurece y sufre cambios químicos. 

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Elegí hacer pochoclos, se hacen con maíz, que al calentarse se abren convirtiéndose en estos... El cambio que se produce es FÍSICO, porque su estado no cambia, pero es IRREVERSIBLE, porque no puede volver a su forma original... Estaban riquísimos!!!!!!!

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Elegimos hacer pochoclos porque nos encanta a todos en casa y es ideal para ver una peli. Usamos maíz pisingallo, azúcar, aceite y un poquito de esencia de vainilla. El maíz al cocinarse elimina el agua de su interior y explota, por eso no puede volver a su forma original. ES UN CAMBIO FISICO IRREVERSIBLE

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GOMITAS
Ingredientes utilizados:
2 dos sobres de gelatina sin sabor, 1 sobre de gelatina de cereza, 200 cc de agua y 200 grs de azúcar.
Se mezclan: la gelatina sin sabor, la gelatina de cereza y el agua, se lleva al fuego durante cuatro minutos, luego se le agrega el azúcar y se mezcla. Se deja enfriar unos minutos y se colocan en un molde que se lleva a la heladera por media  hora.
se desmoldan y se las pasa por azúcar. Y quedan unas deliciosas gomitas!

El cambio que  sufrieron fueron fiscos y químico irreversibles ya que el agua mezclada con la gelatina modifica la estructura molecular de la solución, que es irreversible y al enfriarse se solidifica. Lo mismo ocurre al agregar el azúcar aumentando la densidad de la solución.

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Invitación a mirar la película "Laberinto" y...¿qué golosina casera comemos? 

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Invitación a mirar la película "Laberinto" y...¿qué golosina casera comemos? 

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La idea es que puedan contar y compartir las recetas de golosinas.  Recuerden registrar qué tipo de transformaciones se observan...Por ejemplo "Minnie preparó panqueques recibió una transformación...irreversible" Jajaja....¡Mejor no sigan los consejos de Minnie"...