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Galletitas de cereales familiares.
Ingredientes:
🍪 Cereales
🍪 Harina
🍪 1 Huevo
🍪 Azúcar 2 cucharadas
🍪 Esencia de Vainilla 1 chorrito
🍪 Rayadura de 1 limón
🍪 Rayadura de 1 manzana
🍪 Manteca un pedacito
Horno 20 minutos.

Preparación:
🍪 Colocamos en un bol el huevo,luego 2 cucharadas de azúcar,esencia de Vainilla,la rayadura de limón y manzana, mezclamos bien hasta que se integren y así poder colocar la harina con los cereales y una vez mezclados recordemos también que tenemos que agregar el pedacito de manteca.Luego hacemos bollitos y lo colocamos en una placa enmantecada y en harinada con la forma que nosotros querramos y ahora sí llevamos al horno 20 minutos y listo!
A comer!🍪
Maia Candia 3B

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Thiago Carranza
En un recipiente plástico mezclar 50 gr. de levadura con una cucharada de harina común, una cucharada de azúcar y media taza de agua tibia. Dejar descansar en un ambiente tibio. Hasta que aumente la doble.
Poner sobre la mesada 1 kg de harina, con una cucharada de sal y una de aceite, agregarle la mezcla de levadura y agua tibia hasta formar una maza blanda y pareja. Repartir en cinco bollos y dejar reposar.
Armar las pizzas en cinco pizeras, colocarle pué de tomate condimentado a gusto y cocinar en horno fuerte. Luego agregarle queso o muzzarella.
Se pueden agregar varios elementos según los gustos, como jamón, huevo duro picado, tomate en rodajas con albahaca, cebolla de verdeo, anchoas ( a mí no me gustan, pero a mi papá sí), o lo que uno quiera.

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Pan sin tacc..Damian Kirchhof 3B
Ingredientes:
250 g de premescla
1 huevo
2 cdrita de azucar
5 g de lev. En polvo
1 cdrita de polvo de hornear
Sal cantidad necesaria
1 cdratita de goma xantica
2 cdas d aceite
Preparacion:
Mesclar los ingredientes secos y
luego incorporar los ingredientes
liquidos, amasar y formar los pancitos
poner en placa y llevar al horno de 10
a 15 minutos.

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BRAIAN ROLÓN
Ingredientes:
.3 🤬.
. 1 vaso de yogur de vainilla.
.1 vaso de azúcar (medir con un vaso de yogur).
.1/2 vaso de aceite ( medir con un vaso de yogur).
. 2 vasos de harina leudante (medir con un vaso de yogur)
. Esencia de vainilla a gusto.
Preparación:
Introducir todos los ingredientes anteriores en un taper y mezclar bien hasta unirlos todos.
Enmantecar una budinera y colocar la preparación.
Llevar al horno a fuego moderado y cocinar aproximadamente por 40 minutos.

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TARTA DE MANZANA🥧
Franco Perdiguero 3D

Ingredientes:
6 manzanas chicas
240 c.c. de leche
200g de azucar
4 🤬
180gs. de Harina
Mermelada cant. necesaria

Preparacion:
🍏Pelar las manzanas y cortar 4 en cubitos.
🍎Agregarle a las manzanas el azucar, los 4 🤬 y la leche.
🍏Mezcñar todo y luego licuar hasta q quede una crema suave.
🍎Agregarle de a poquito la harina hasta q quede todo unido.
🍏Preparar un molde enmantecado y enharinado.
🍎Pasar la preparacion al molde y luego cubrir con rodsjitas finas de las dos manzanas restantes.
🍏Llevar a horno precalentado a 180° por 50 minutos.
🍎Despues de retirar del horno, dejsr enfriar y desmoldar.
🍏Por último pintar las manzanas con la mermelada tibia.
¡YA PODES DISFRUTAR DE TU TARTA DE MANZANA!😋😘🥧🥧

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Hola

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Oviedo Brian 3B
ingredientes:
1 LITRO DE LECHE
200 gramos de arroz
100 gramos de azucar
2 ramas de canela
cascara de un limon
PREPARACION
1 Aromatizar la leche
colocar la leche en una olla junto con el azucar, la rama de canela
y la cascara de limon
y ponla al fuego medio hasta que hierva
2 coloca el arroz
3cuando la leche este hirviendo baja el fuego para que se cocine lentamente durante 45 min.
ve removiendo de vez en cuando.4 cuando este casi listo tendras que remover con mas frecuencia.
5 prueba el arroz si los granos estan hechos retiralo del fuego y dejalo reposar.

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Lautaro Cristaldo 3D
Pizza
◇Ingredientes
☆Harina 1kg
☆Levadura 50gm
☆Sal 1 cucharada
☆Aceite 1/2 taza
☆Pure de tomate
☆Agua cantidad necesaria

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Torta fritas de santino scordamaglia
Usamos :2 tazas de harina comun y dos tazas de harina leudante
Agua tibia 700 cm3
Grasa
Sal
Mezclamos todos los ingrediente,amasamos y formamos bolitas con la masa.
Luego estiramos los bollitos y los freimos en grasa caliente
Y nos tomamos unos mates con torta fritas...

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Torta fritas con huevo Ludmilla Valdez  3°B                            Ingredientes

1. 500 Gr Harina Común

2. Sal Media Cda o a Gusto

3. Agua Tibia 1 Taza Llena

4. 3 🤬

Pasos

1. En un recipiente colocamos los 🤬 le agregamos la sal y el agua y batimos hasta integrar bien todo. Luego le vamos agregando la harina Hasta formar una masa común ni muy dura ni muy blanda y vamos ir agregándole harina ya que por el huevo va necesitar.

2. Luego de Amasar Por 5-10 minutos la dejamos Descansar 10-15 minutos. luego estiramos la masa cortamos y fritamos. o dividimos en bollitos y luego las terminamos de estirar con un palo de Amasar.

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TORREJITAS CON CEBOLLA DE VERDEO Y CARNE

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TORREJITAS CON CEBOLLA DE VERDEO Y CARNE

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INGREDIENTES:

HARINA

AGUA

CEBOLLA DE VERDEO

PEREJIL Y AJO

CARNE

SAL

INSTRUCCIONES:

PRIMER PASO:

MEZCLAR  DOS , CEBOLLA DE VERDEO PICADO, PEREJIL, AJO Y SAL EN UN BOL.

SEGUNDO PASO:

IR  AGREGANDO A LA PREPARACIÓN EL AGUA Y LA HARINA MEZCLANDO CONSTANTEMENTE HASTA LOGRAR UNA PASTA HOMOGÉNEA.

TERCER PASO:

LUEGO EN ACEITE CALIENTE PONER LA MEZCLA CON UN CUCHARÓN FORMANDO BOCADITOS.

CUARTO PASO:

DORAR DE UNA LADO LOS BOCADITOS, DARLOS VUELTA CUANDO ESTÉN DORADOS DE LOS DOS LADOS, RETIRARLOS DEL ACEITE CALIENTE.

QUINTO PASO:

PONERLOS EN UNA BANDEJA CON SERVILLETAS DE PAPEL PARA QUE ABSORBA EL ACEITE EXCEDENTE.

LUEGO SERVIR CON ALGUNA ENSALADA A GUSTO Y A DISFRUTAR!!!!

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ALFAJORES DE MAICENA
INGREDIENTES:
200 gr de harina
200 gr de azúcar
3 🤬
400 gr de maicena
1 cdita de vainilla
ralladura de limón
PREPARACIÓN:
Colocar en un recipiente manteca a temperatura  ambiente, agregar azúcar  ir batiendo y le agregas de uno los 🤬 y después 1 cuchara de vainilla  y un poco de ralladura de limón. mezclar bien, agregar harina y la maicena. llevar a descansar 2 horas en la heladera.  después sacar de la heladera, lo cortas y precalentas  al horno 10 min y 15 min de cocción.

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LUCAS LÓPEZ

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GALLETITAS

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Belen Garcia Vera

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CAPKEY

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PAN CASERO DE GIULIANA MONTIVERO 3°B.🍞👌😉

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PAN CASERO DE GIULIANA MONTIVERO 3°B.🍞👌😉

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INGREDIENTES:  4 TAZAS DE HARINA, 1 CUCHARADITA DE SAL, UN SOBRE DE LEVADURA SECA EN POLVO( 7 GRS),1 TAZA DE AGUA TIBIA, 1/3 DE TAZA DE ACEITE.                       PREPARACION:                                                             1- DISOLVER LA LEVADURA CON UNA PIZCA DE AZUCAR EN 1/ 4 DE TAZA DE AGUA TIBIA.DEJAMOS REPOSAR HASTA QUE ESTA AUMENTE,(1O MIN APROXIMADANENTE).               2-LUEGO EN LA MESADA O BOL GRANDE COLOCAMOS LA HARINA,SAL,ACEITE,LA LEVADURA Y EL AGUA TIBIA.COMENZAMOS AMASAR HASTA QUE TODOS LOS INGREDIENTES ESTEN BIEN UNIDOS.                     3- LUEGO SE DEJA REPOSAR LA MASA CON UN PAÑO TAPADO ENTRE 1/2 HORA.                              4-CORTAMOS LA MASA HACIENDO BOLLITOS O DÁNDOLE LA FORMA DESEADA AL PAN.                  5-SE  COLOCA AL HORNO PREVIAMENTE CALENTADO.                                                                  6-CON ESTA RECETA SALEN APROXIMADAMENTE UNOS 6 A 7 PANES.                 7-A DISFRUTAR ESTOS ESTUPENDOS PANES!!! BESITOS.😘

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PASTELITOS DE MEMBRILLO

INGREDIENTES :
*PARA LA MASA
*1/2 de harina
*grasa
*agua con sal
Mezclar todo y amazar para formar un bollo( dejar reposar)  mientras se
corta el dulce de membrillo en cuadrados
Estirar la masa Y cortar en forma de cuadrados . agarro un cuadradito en el centro pongo el dulce de membrillo y lo cierro con otro cuadradito de masa y cerrarla haciendo orejitas .
En una olla poner grasa dejar calentar y a fritar los pastelitos .

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Torta de naranja.
Isabella Alcaraz
3B

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MAZAMORRA CRIOLLA DE GIULIANA MONTIVERO 3°B.

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MAZAMORRA CRIOLLA DE GIULIANA MONTIVERO 3°B.

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INGREDIENTES: 1 litro de leche,  2 litros de agua,  1/2 kg de maíz blanco pisado,  200grs de azúcar.                                                          PREPARACION:                                                               1- La noche anterior a la preparación de la mazamorra poner el maíz en remojo en agua.                                                         2-Al otro día,hervir suavemente el maíz en el agua de remojo hasta que se ablande.Hay que tener paciencia porque este paso lleva bastante tiempo.                                                                         3-Cuando el maíz este tierno,colarlo  y dejarlo enfriar.                                                                            4-Hacer  hervir la leche con el azúcar y la vainilla.  5-Agregar el maíz,Cocinar durante un cuarto de hora el maíz con la leche y retirar.                              6-Servir y agregar más leche si así  se requiere.                                                                7-A disfrutar está riquisima mazamorra.😋👌

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EMPANADAS FRITAS

INGREDIENTES:
*Cebolla
*Papas y 🤬
* 1 Kilo de tapa de asado
*pimentón, comino , ají molido y sal.
PREPARACIÓN:
Hervir la carne junto con los 🤬 y la papa, una vez sacada la carne cortarla  a cuchillo . por otro lado rehogar la cebolla agregarle la carne ya cortada, a elección se le puede agregar un poco de caldo y condimentar con comino, pimentón , ají molido y sal y así dejarla cocinar un ratito. una vez todo cocinado se pone en una fuente para dejar enfriar y así poder agregar la papa y el huevo cortados en cuadraditos. Una vez enfriado se rellena las empanadas, las cuales pueden ser tapas de empanadas compradas o hAcerlas caseras.
Por ultimo  en una olla se pone a calentar la grasa, una vez que se caliente bien se comienza a fritar las empanadas. Y A DISFRUTARLAS

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Locro🍛
Ingredientes:
300 gr de maíz blanco partido
100 gr de poroto pallares blanco
150 gr de tripa gorda
100 gr de panceta
100 gr de chorizo criollo
100 gr de chorizo colorado
100 gr de pechito de 🤬
100 gr de cebolla blanca
300 gr de calabaza

La salsa picante:
100 g de cebolla de verdeo picada
100 cc de aceite
Pimentón y ají molido a gusto

Preparación:

Paso 1:Remojar los porotos pallares y el maíz blanco 24 horas antes de preparar el guiso (guardar en recipiente con agua en heladera).
Paso 2:Cortar en cubos todos los ingredientes. A todas las carnes ya cortadas ponerlas a hervir para desgrasar.
Paso 3:Hervir en otro recipiente los porotos hasta que se ablanden.
Paso 4:Cocinar el maíz en cacerola aparte junto con la calabaza y la cebolla. Cuando el maíz esté cocido (blando) incorporar todas las carnes y los porotos.
Paso 5:Cocinar toda la preparación a fuego mínimo -revolviendo con cuchara de madera cada 15'- hasta que se transforme en una crema.
Paso 6:La salsa picante. Mezclar los ingredientes hasta formar la salsa.
Paso 7:Servir el locro bien caliente en cazuela de barro o en plato ondo y la salsa picante en recipiente aparte para incorporar a gusto.

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GALLETITAS CON CEREALES

INGREDIENTES:

115 g  de avena

1 huevo

50 g de harina de trigo integral

75 g de azúcar

83 ml de aceite

1/2 cdta de esencia de vainilla

1 pizca de sal

1/4 de cdta de  polvos para hornear

1 manzana

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Milena Franco 3b

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Pástelitos de Batata

Ingredientes .
dulce de batata 500g
Tapas para pastelito 2 paquetes
Granas para decorara
colocar el dulce en un boul con un chorrito de agua tibia pisarlo hasta hacer un pure , colocar una pequeña porcion del dulce en el centro de las tapas , la que va arriba colocarla crusada que no queden parejas , luego cerrarlas de las 4 puntas , fritar en grasa bien caliente hasta que queden dorados y crocantes , decorar con granas a gusto y a disfrutar !!!

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Ingredientes

Para las tortas fritas

1/2 kg de harina

4 cdas de grasa o manteca

1/2 taza de agua

2 cditas de sal

Aceite o grasa de vaca para freír, c/n

Preparación

De las tortas fritas

1. Poner en un bol la harina cernida y colocar en el centro la grasa a temperatura ambiente.

2. Con la punta de los dedos ir tomando la masa, agregando de a poco el agua con la sal y seguir hasta formar un bollo.

3. Amasarlo enérgicamente hasta que la masa forme ampollas en su superficie.

4. Dejar reposar durante 1 o 2 horas y luego cortar pequeñas pelotitas, achatarlas con la palma de la mano y pincharlas con un tenedor.

5. Freírlas enseguida en abundante aceite o grasa muy caliente, retirar con espumadera y colocar sobre papel blanco las torta fritas para que se escurran.

6. Espolvorearlas con azúcar molida.

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Pan casero!!!
Ingredientes; 1 kg de harina común
Levadura
Sal
Grasa cantidad necesaria
Agua tibia

pasó a paso; poner en un bols la harina, hacer un hueco en el medio, poner la levadura previamente diluida en una taza de agua tibia y una cucharadita de azúcar, incorporar la grasa previamente derretida, ponerle sal a gusto por los alrededores, mezclar con agua tibia hasta que se forme la masa,
Dejar leudar por unos minutos, luego amasar con palo , darle la forma que prefieran!!! Y AL HORNO 😋

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Galletitas ricas y fáciles.
Ingredientes:
280 gr harina
100 gr azúcar
125 gr manteca
1 huevo
1 cdita esencia de vainilla
Opcional para decorar a gusto
Preparación:
Colocamos en un bol la manteca con la harina e integramos. Después de integrar,agregamos el huevo,el azúcar y la esencia y volvemos a integrar los ingredientes hasta que la masa no se pegue en los dedos.
Una vez hecha la masa,Espolvorear harina en la mesa y estirar con palo de amasar.
Usamos los cortantes y armamos las galletitas, luego las ponemos en una fuente y al horno de 8 a 10 min.
Yo elegí para decorar: dulce de leche,copitos de chocolate,coco y nuez,eso es a elección.
Ahora sí... A comer!!!

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Mia Villagra 3D
Ingredientes:

Esencia de vainilla

2 tazas de harina leudante

1 taza de azúcar

3 🤬

1 taza de aceite neutro

Preparación:
batir  los 🤬 con el azúcar hasta lograr que estén espumosos y cremosos.
agregar una de las tazas de harina  y remover hasta unir completamente.
agregar la taza de aceite y remover hasta unir.

incorporar la esencia  de vainilla.

incorporar la última  taza de harina hasta unir y que no haya grumos.

llevar el     budín al horno por 45 minutos.

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1. 500g salchichas parrilleras.

2. 500g de lentejas.

3. 1/2 zapallo-anco

4. 1 batata

5. 1 papa grande

6. 1 zanahoria

7. 2 cebollas

8. 1 morón rojo-1 morrón verde(chicos)si es grande medio de c/U.

9. 1 ajo(a gusto)

10. 250ml de puré de tomates (en botella).

11. sal-pimienta; comino, orégano,tomillo c/n.

12. 2 choclos

pasos:
en una olla a calentar  colocar las salchichas(una ves cocinadas), las cebollas, los morrones, la zanahria rallada o en rodajas, dejar cocinar,luego agregar el puré,la batata, el zapallo ,el choclo en trozos,agregar una taza de agua caliente cocinar por 25 min,luego la papa 10min,agregar sal,condimentos,agua caliente si es necesario,el arroz,a medio cocinar agregar la lentejas ya pre hervidas.listo...

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INGREDIENTES:
1kg de harina 000
1 cucharada de grasa
sal
agua tibia
dulce de membrillo o dulce de batata
PREPARACIÒN:
Colocar en un bol la harina hacer un hueco y colocar la grasa semi derretida y la sal.Ir agregando el agua tibia e ir uniendo todo hasta que quede una masa homogenèa dejar descansar tapada por media hora aproximadamente.
Luego estiramos la masa y cortamos cuadraditos y colocamos los cubitos de dulce y lo cerramos.Colocamos en un sartèn aceite y los fritamos.Espolvorear con azùcar y a disfrutarlos!!!!!!!! ORNELLA 3B

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Torres luana 3b

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Ian retamar 3B

Ingredientes:250 de leche, 250 de agua,350 de harina 0000 y una pisca de sal.
Preparación : en una olla a fuego agregar leche,agua  y pisca de sal. Esperar su hervor y luego agregar la harina revolver para juntar los ingredientes hasta obtener una masa. Amasar durando 2 minutos (con la masa caliente) moldear churros y freir en grasa o aceite pasarlos por azúcar y disfrutar.

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1kg de harina 0000
50 gr de levadura
3 puñados de azúcar
1 cucharada de grasa
6 🤬
Esencia de vainilla a gusto

Amasar todos los ingredientes unir con un poco de agua tibia luego dejar leudar después armar bollitos para rosquillas o bolitas fritar con grasa y espolvorear con azúcar  . Tiziano López y flia

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1 kg harina, 25kg de  levadura  , 1          cuchacarada  de sal. 2 cucharadas de aceite,,  2  cucharadas de manteca, 500 ml de agua.
Mezclar todos los ingredientes y amasar. Armar bollos y hornear por 45 min...

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INGREDIENTES:

1. 200g de manteca

2. 200g de harina 0000

3. 300g de fécula de maíz (maizena)

4. 1/2 cucharadita de bicarbonato

5. 2 cucharaditas de polvo de hornear.

6. 150g de azúcar(puede ser impalpable)

7. 3 yemas

8. 1 cucharada de coñac

9. esencia de vainilla c/n

10. ralladura de un limón.

-relleno:
200g coco seco- 800g dulce de leche repostero

pasos:
en un bols o batidora, colocar la mantecapomada y el azucar, batir hasta que quede cremoso, agregar las yemas de a uno,el coñac,la esencia, la ralladura,mezclar bien batiendo.
incorporar los secos tamizados,en una mesada, uniendo sin amasar.llevar a la heladera 30-60min. envuelto en film.
luego estirar en una mesa enharinada y dejarla 1/2 cm de espesor cortar círculos de 4cm

llevar al horno 180°10-12min en una placa enmantecada y enharinada.dejar enfriar.rellenar esparcir el dulce a los costados y colocar el coco.

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INGREDIENTES PARA LA MASA;

1. 190G DE HARINA OOOO

2. 50G DE MANTECA

3. 1 YEMA

4. 60g de azúcar impalpable

5. 1cucharadita de polvo de hornear.

6. ralladura de 1 limón

7. 1 cucharadita de miel

-PARA EL RELLENO:
250g azúcar impalpable
jugo de 1/2 limón
1 clara(batir la clara hasta que espume ,agregar el azúcar de a poco y el jugo de limón)

opcional otro relleno, buttercream de limón 100g de manteca pomada, 200g de azúcar impalpable, agregar esencia de limón c/n.(batir todo hasta que se haga cremoso).
PASOS:
-en un bols o batidor, colocar la manteca y el azúcar,batir hasta que se haga como una crema.
-agregar la ralladura de limón y la miel.
-agregar el huevo mezclar bien que se integre.
-sin batir,ni amasar integrar la harina con el polvo de hornear.
-estirar con un palo de amasar sobre  un film o papel manteca, llevar a la heladera por 1hora.
-luego estirar la masa con el palo que quede en forma rectangular 5mm de espesor,cortar con cortantes cuadrados, colocar en una placa en-mantecada,llevar al horno 180° por 10min.
-dejar enfriar y rellenar.que lo disfruten

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PANQUEQUES CASEROS Y DELICIOSOS DE GIULIANA MONTIVERO 3°B.

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PANQUEQUES CASEROS Y DELICIOSOS DE GIULIANA MONTIVERO 3°B.

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INGREDIENTES: 3 🤬,1 TAZA DE LECHE,250GRS DE HARINA 0000,UNA PIZCA DE SAL,DULCE DE LECHE Y OPCIONAL CHOCOLATE.                                                                 PREPARACION:                                                             1°PASO:EN UN BOL BATIMOS  LOS TRES 🤬,AGREGAMOS CON UNA TAZA DE LECHE.                                                                            2°PASO: AGREGAMOS DE A POCO LA HARINA EN FORMA DE LLUVIA, ASI NO SE HACEN GRUMOS Y BATIMOS.                                                                    3°PASO:BATIMOS HASTA DEJAR UNA MEZCLA HOMOGENEA,SIN GRUMOS.                                      4°PASO:UNA VEZ QUE TENEMOS LA MEZCLA,LA DEJAMOS REPOSAR EN LA HELADERA POR MEDIA HORA.                                                                5°PASO:SACAMOS LA MEZCLA DE LA HELADERA Y COMENZAMOS HACER ESTOS DELICIOSOS PANQUEQUES,COLOCAMOS EN LA PANQUEQUERA UN POQUITO DE MANTECA,ASI NO SE NOS PEGA EL PANQUEQUE.                          6°PASO:COMENZAMOS A COCINAR ESTOS DELICIOSOS PANQUEQUES,EL AGREGAS LO QUE VOS QUIERAS YO ELIGI EL DULCE DE LECHE Y POR ARRIBA EL AGREGUE CHOCOLATE RALLADO.                                                                      7°PASO: A DISFRUTAR ESTOS DELICIOSOS PANQUEQUES,ESPERO QUE TE HAYA GUSTADO MI RECETA.😋🤗😘

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Renata Gómez

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PASTAFROLA DE MEMBRILLO

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Torta Fritas por julieta Rinque
Ingredientes:
Harina 0000 500grs
Sal 1 cucharadita
Grasa derretida 50grs3°B
Agua tibia cantidad necesaria

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Ingredientes
2 🤬
1 taza Harina comunes o leudante
1 pizca  sal
1 pizca Azúcar
Pasos
Colocar en la licuadora los 🤬 y la leche,  batir durante 30 segundos.  Apagar y agregar la  harina,  la sal  y la azúcar y licuar durante 2 minutos. Colocar una pequeña cantidad sobre una panquequera bien caliente.  Una vez fríos rellenar con dulce de leche y a disfrutar!!!!!

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pan casero
25 g de levadura, 1/2 kg de harina, 1 cda de sal, 3 cdas de aceite y agua
1 : hacer un fermento con la levadura disuelta en agua con azucar y harina 1cda.
2: poner en un boul la harina mezclada cn la sal, luego ahuecar y poner el fermento, el aceite y de a poco agregar agua y unir.
3: amasar bien y separar en 2 bollos dejar elevar 1 hora.
4; formar los panes ponerlos en una fuente aceitada pintarlos cn huevo y dejar elevar 15 min mas,
luego cocinar en horno unos 20 minutos.
alma aldavez 3d

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3D Nazareno Mucci

Budines de exquisita

1 sobre de bizcochuelo exquisita, 2 🤬 120 cm3 de leche (12 cucharadas soperas 50 g de manteca derretida 100 g de harina (una taza de té al ras).

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Ingredientes:
*2 🤬 .
*1 taza de azúcar
*1/4 de aceite
*3 tazas de harina Blanca flor
*Ralladura de limón o naranja
*Cacao o nesquik.
Preparación:
En un bols romper los 2 🤬 , agregar la taza de azúcar y el 1/4 de aceite , mezclar unos 5 min
A esos ingredientes agregarle las 3 tazas de harina Blancaflor , de a poco , cuando estén las 3 tazas de harina agregar una taza de agua asi la mezcla se pone más líquida y agregar la ralladura de limón o naranja
Por otro lado preparar el molde enmantecado y com un poco de harina (nosotras usamos el molde del flan , que es de alumio) sino se puede utilizar con cualquier otro molde que tengan .
Una vez realizado eso se agrega la mitad de la mezcla en el molde y la otra que queda en el bols ponerle masomenos 1 taza d cacao o nesquik y mezclar hasta que se transforme toda la mezcla en chocolate y así agregar en el molde junto con la otra mezcla(vainilla). A elección se le puede hacer
una lluvia de azúcar arriba de toda la mezcla y llevarlo al horno en mínimo unos 30 minutos.
Siempre lo hacemos y sale genial   .👌🤞

Martina Cortes 3°B

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Ingredientes:

Carne picada

Cebolla

Morrón

Papas

Huevo

Condimentos: pimentón, comino, sal.

Tapas para empanadas.

Preparación:

Picar la cebolla y el morrón chiquito, rehogar en una olla, agregar la carne picada, luego condimentar.

Picar las papas bien chiquita y agregar a la preparación.

Tapar la olla y revolver de vez en cuando.

Poner los huevo en un recipiente con agua a hervir, luego sacarlos, pelarlos y picarlos. Agregarlos a la preparación y dejar enfriar.

Una vez fría la preparación, proceder a rellenar las tapas de empanadas.

Colocar  las empanadas en una fuente para horno y cocinar hasta que esten doraditas.

Listo, a disfrutar!!!

Bon appétit.

Celene Sosa Luna

# data[].attributes.body
harina 0000 250g
🤬 2
azucar 1 taza
leche 250cm
polvo de hornear 1 crd
esencia de vainilla 1 crd
ralladura de limon/naranja a gusto

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Ingredientes: 200g de manteca, 1kl de harina 0000, 50g de levadura, 18cuchardas de azucar, 1cda de sal, ralladura de medio limón, escencia de vainilla, 1 huevo, 400cc de leche tibia.
Preparacion: en un bol desmenuzar la levadura con una cucharada de azucar y una de harina, luego agregar media taza de agua tibia,. En otro bols más grande verter la harina y mezclar con la manteca pomada, la azúcar, la sal y el huevo, agregar la vainilla y la ralladura de limón. Ir incorporando la leche y la levadura y amasar bien hasta formar una masa lisa.
Dejar reposar la masa por 30minutos, luego estirar y darle forma a las medialunas, pintarlas con huevo y dejar leudar hasta que duplique su tamaño. Luego volver a pintarlas con huevo y llevar a horno medio por 30 minutos aprox.
Una vez fuera del horno pintar con almibar mientras estén calientes.

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Les comparto una receta fácil y nutritiva para compartir en familia.