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Extensión y Homogenización de los   hábitos alimenticios            

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Extensión y Homogenización de los   hábitos alimenticios            

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La extensión y Homogenización de los hábitos alimenticios

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Referencias

https://www.todamateria.com/alimentos-transgenicos/

https://soyfan.com.mx/2019/03/19/ventajas-y-desventajas-de-los-alimentos-organicos/

https://www.ecologiaverde.com/ventajas-y-desventajas-de-los-alimentos-transgenicos-1073.html#anchor_2

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Ejemplos
algunas verduras
leguminosas
tubérculos
nueces
semillas
pescados
mariscos
animales autóctonos huevos
leche
entre otros

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Desventajas

1. Tienen un ciclo de vida menor que los regulares por falta de conservadores.

2. Los cultivos son más susceptibles a las plagas y hierbas silvestres, lo que perjudica las cosechas.

3. Son más caros que los tradicionales debido a la escasez de oferta.

4. Los productos orgánicos ofrecen poca variedad.

5. Hay una menor oferta de productos provenientes de fuera, porque los grandes traslados impactan el medio ambiente.

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Ventajas

1.  Son alimentos completos

2. Una excelente fuente de energía para mantenerte activo y saludable.

3. Ayudan a reducir los niveles de colesterol sanguíneo y disminuyen el riesgo de sufrir ataques al corazón.

4. Son versátiles.

5. Disminuir la emisión de gases invernadero.

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Los alimentos no procesados: consiste en plantas o animales que no han tenido ningún procesamiento industrial, es decir, no se les agrega sustancias nuevas, son naturales.

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Desventajas

1. Incremento de sustancias tóxicas en el ambiente.

2. Perdida de la biodiversidad y contaminación del suelo.

3. Posibles intoxicaciones debido a alergias o intolerancia a los alimentos procesados.

4. Daños irreversibles a plantas y animales tratados

5. Dependencia de monopolios biotecnológicos

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Ventajas

1. Alimentos con mejores y más cantidad de nutrientes.

2. Mejor sabor en los productos creados.

3. Mejor adaptación de las plantas a condiciones de vida más deplorables.

4. Aumento en la producción de los alimentos con un sustancial ahorro de recursos.

5. Aceleración en el crecimiento de las plantas y animales.

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Ejemplos:

La leche de cartón

Lonchys

El pollo y las carnes de comida rápida.

Las papas

Enlatados

El maíz (se calcula que en EEUU, un 85% del maíz cultivado es transgénico)

Algunas frutas

La soja

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Son aquellos que tienen en su composición al menos un ingrediente que procede de un organismo al que se le aplicaron modificaciones  genéticas, no es propio de la especie original.