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La palabra ciencia proviene del latin scientia, la cual tiene como significado conocimiento o saber.
La ciencia está presente siempre en la vida de los infantes pues es esta la que permite que los niños y las niñas puedan formular preguntas y buscar posibles soluciones a esta por otro lado la ciencia es definida como el estudio de los conocimientos previos que adquieren a través de la práctica,  por otra parte el diccionario de la lengua española define ciencia como el “conjunto de conocimientos obtenidos mediante la observación y el razonamiento, sistemáticamente estructurados, de los que se deducen principios y leyes generales” (http://lema.rae. es/drae/?val=ciencia) según  Golombek (2008), quien afirma que la ciencia es una actitud y que gramaticalmente sería más interesante considerarla un verbo y no un sustantivo: un hacer cosas, preguntas, experimentos.
La ciencia abarca un concepto global dentro de un proceso de aprendizaje debido a que los niños y niñas son pequeños científicos desde su infancia tal como lo afirma Tonucci (2006), propone que en el campo de las ciencias la escuela debe permitirle al niño el contacto con la naturaleza y con los elementos y objetos orgánicos, hoy de hecho prohibido, impedido, vedado por el acelerado e inhumano desarrollo de la ciudad.