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A Teníase é uma verminose intestinal causada pela presença da tênia adulta no intestino, transmitida pela ingestão de carne crua ou mal cozida contaminada com estágios larvais do verme. Os sintomas incluem problemas digestivos e seu tratamento consiste em medicamentos antiparasitários.

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A Difilobotríase é uma parasitose intestinal adquirida pelo consumo de peixe cru, mal cozido ou defumado que contenha a larva infectante do parasito Diphyllobothrium latum.

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Um pouco sobre a tênia do peixe...

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Alimentos de origem animal, como carne, peixe e laticínios são boas fontes dessa vitamina, sendo recomendado suplementos para vegetarianos e veganos.

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Ovos, leites e derivados também possuem quantidades ideais desse nutriente.

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A deficiência de vitamina B12 leva a transtornos hematológicos, neurológicos e cardiovasculares.

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A Vitamina B12, também chamada de cobalamina, é essencial para diversas funções no corpo humano, incluindo a produção de glóbulos vermelhos, a manutenção do sistema nervoso e a síntese de DNA.

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Hemograma completo, análise de acido fólico e níveis de vitamina b12.

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Anemia é um quadro clínico que ocorre no organismo pela diminuição da concentração de hemoglobina ou de hemácias no sangue. A anemia megaloblástica resulta da deficiência de vitamina B12 e/ou ácido fólico, recebendo o nome de anemia perniciosa quando ocorre a má absorção dessa vitamina no intestino.

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Neuropatia, problemas cognitivos, de equilíbrio e coordenação, degeneração da medula espinhal, depressão e distúrbios psiquiátricos.

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Função mental pode não melhorar após tratamento

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Função mental pode não melhorar após tratamento

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A deficiência de vitamina B12 pode permanecer assintomática por um longo período, desencadeando uma deficiência crônica que pode levar a manifestações neurológicas irreversíveis.

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Ao tratar sobre alimentação e nutrientes é sempre válido ressaltar a importância do nutricionista, que pode atuar tanto na prevenção, detalhando riscos, quanto no tratamento podendo prescrever a suplementação de vitamina B12 e elaborando um plano alimentar levando em consideração as necessidades individuais.

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MAIA, Y. L. M.; SILVA, M. G. DA; PASSOS, X. S. Vitamina B12 (cobalamina): Aspectos clínicos de sua deficiência. Referências em Saúde da Faculdade Estácio de Sá de Goiás - RRS-FESGO, v. 2, n. 02, p. 147–152, 10 out. 2019.

MACHADO, J.M. et al.Difilobortríase humana pelo consumo de peixe: revisão de literatura PUBVET, Londrina, V. 8, N. 23, Ed. 272, Art. 1815, Dezembro, 2014.

STRECK, E. L.; MARTINS, J. T.; CARVALHO-SILVA, M. Efeitos da deficiência de vitamina B12 no cérebro. Inova Saúde, v. 6, n. 1, p. 192, 27 jul. 2017.

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O tratamento consiste em suplementação de vitamina B12, podendo ser administrada via oral. Em caso de níveis muito baixos ou sintomas decorrentes de lesões nervosas normalmente é ofertada uma injeção via intramuscular, devendo ser administrada até que o nível de vitamina b12 volte ao normal.