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Al haber podido asistir al local hemos podido ver que las reseñas que se dan buenas son entendibles en su totalidad , nada más entrar encontramos un sitio acogedor y familiar donde podemos probar cosas nuevas o por otro lado podemos encontrar y probar la cocina tradicional catalana como la conocemos en su totalidad .
Ahora bien también hemos podido encontrar en Tripadvisor alguna reseña no tan favorecedora de cara al establecimiento debido algún problema con el cocinero o con el personal de sala , hay que decir que son prácticamente nulos los comentarios que no son favorecedores de cara a este restaurante , de todas maneras pudimos ver que tanto personal como clientela van en concordancia y que por tanto se intenta que todo este al gusto y a los tiempos que el cliente demanda , aunque a veces sea complicado.
Nos pudieron explicar que cada salón(se encuentra dividido en salones) tiene su personal una persona dedicada a la atención de cada uno de los comensales y por tanto el cliente encuentra mucha más atención .

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Por lo que hemos podido indagar hace bastante uso de las redes sociales, cuidando sobretodo su feed. También lo podemos encontrar el platafromas como TripAdvisor o Bcnrestaurantes.

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Pocas ganas de agradar
Fui con mi pareja el día de su cumpleaños. Él es un amante de la cerveza y quería sorprenderle con algo especial. Pensé que podía hacerlo con el menú degustación con maridaje de cervezas artesanas que ofrece este local.

Sin embargo, la mayor sorpresa para nosotros fue la negativa del cocinero a elaborar dicho menú para una sola persona, con el pretexto de que, para servirlo, debían pedirlo todos los comensales. La carta no hacía esta advertencia, era un martes no festivo y el restaurante no estaba muy concurrido, y pese a mi insistencia en que era una ocasión especial y la explicación de que soy vegetariana, por lo que yo no iba a pedir el menú para dejar la mayor parte de los platos, que son de carne, la negativa se mantuvo.

Total, que me estropearon la ocasión y nos fuimos de allí sin comer. No me apetece gastarme mi dinero en un lugar que no tiene ningún interés por agradar a sus clientes -Immaculada a -
Por lo que hace referencia al trato este restaurante en parte destaca por el buen trato , familiar y buen ambiente que podemos encontrar , la mayoría de opiniones sobre servicio son favorables , el 80% de ellas prácticamente .

Mal servicio y al final me marxe !!
Mesa reservada 14,30, me presente en restaurante a las 14,20h, ya no me gustó el trato recibido, mesa teoricamente que nos correspondia sin preparar, pero me ofrecieron sentarme igual, camarero sin retirar mesa, cuando la prepararon, sin servicio de tenedor, copas, pedí la carta de vinos, sin traer.

Resumen A las 15,15h. nos marchamos del restaurante sin todavia ser atendidos. Un restaurante que el menu ronda los 50 euros. -Xavier.O-
Supongamos que en este caso podríamos encontrar algún desajuste en sala , sobre organización .

Opinión escrita el 10 de junio de 2022
Una velada agradable en pareja
Raco d en Cesc me encanta . En esta ocasión , nos han reservado una mesa en una íntima habitación separada del resto . Hemos tomado el menú degustación . Todo excepcional . El trato, la comida , el lugar . Como siempre , una mezcla de sabores de una comida de autos elaborada con suavidad , gusto y buena combinación de sabores . Volveré , porque además de eso, me encanta este lugar. Fue todo un descubrimiento hace años que reveló a mis mejores amigos para que puedan también descubrirlo y pasar un buen rato como yo -Quinoa17-

Inmejorable Todo
Nos pusieron en un precioso apartado donde el personal nos recibió con suma amabilidad. Cenamos el menú degustación y fue realmente excelente. El personal fue maravilloso amables, educados, acordes con el nivelado del restaurante y la comida. -Ana Pela-

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Hoy en día , las plataformas de reserva són la máxima información que tenemos los clientes , el rico d'en cesc podemos ver como tiene un 4.5 en tripadvisor , bien valorado y con la malloria de los comentarios favorables.

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RACO D’EN CESC, Barcelona - L’Antiga Esquerra de l’Eixample - Menú, Precios y Restaurante Opiniones - Tripadvisor

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Reserva Raco D’en Cesc, Barcelona en Tripadvisor: Consulta 599 opiniones sobre Raco D’en Cesc con puntuación 4,5 de 5 y clasificado en Tripadvisor N.°290 de 10.797 restaurantes en Barcelona.

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¿QUÉ COMPETENCIA TENEMOS EN ALREDEDOR DE ESTE GASTROBAR?

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¿QUÉ COMPETENCIA TENEMOS EN ALREDEDOR DE ESTE GASTROBAR?

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En cuanto a este establecimiento podemos ver varios restaurantes a su alrededor como es el caso del "La Polpa" o "Ramplax" pero ninguno hace semejanza a 71OysterClub pues aparte de gastrobar es discoteca y su oferta gastronómica  es diferente a lo que ofrecen los alrededores.

El competidor más directo que tendría seria "Wow" que aparte de bruch hace cocteles por las noches cerrando a las tres de la mañana.

Tiene un horario limitado, con lo cual el target es también es límitado.

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¿QUÉ COMPETENCIA TENEMOS ALREDEDOR DE ESTE RESTAURANTE GASTRONÓMICO?

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¿QUÉ COMPETENCIA TENEMOS ALREDEDOR DE ESTE RESTAURANTE GASTRONÓMICO?

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El racó d'en cesc se caracteriza por su cocina tradicional catalana, su trato familiar, y por tanto el target de clientela a la que se dirige es un 80% fija o nacional y el resto turistas en temporada alta buscando algo típico catalán. Los establecimientos que podemos encontrar al redor o por la zona, más que restaurantes son bares, gastro bares donde la oferta gastronómica se delimita a tapas o sitios donde salir a la noche .
Respecto a los restaurantes gastronómicos de la zona parecidos , aunque no iguales podemos encontrar en la calle aribau el restaurante "osmosis" o "speakeasy".

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No se centra como tal en redes sociales, ni invierten en publicidad como pueden ser los banners sino que tienen un target muy asentado y lo poco que pueden llegar a invertir es en plataformas como Thefork o Tripadvisor donde pagas para salir en las primeras posiciones.

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Cocina típica de la gastronomía catalana, aunque presenta una oferta innovadora que lo hacen más atractivo.
Los productos que podemos encontrar son de temporada y recetas tradicionales con un punto vanguardista.

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RESTAURANTE GASTRONÓMICO "EL RACÓ D'EN CESC"

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RESTAURANTE GASTRONÓMICO "EL RACÓ D'EN CESC"

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Lugar idóneo si lo que buscamos es comer bien en el centro de Barcelona con una cocina tradicional catalana un buen maridaje de vinos y especializados en maridaje de cervezas.
Íntima decoración distribuida en cinco salones cada uno con tres , cuatro mesas como mucho y salones privados si queremos organizar eventos o reuniones más íntimos con un trato muy atento por parte del personal de sala , ya que cada uno se encuentra en  uno de los salones .

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Opinión escrita el 27 de junio de 2021
Ostras magníficas
"La terraza es estupenda y tiene mucho ambiente ! Marcello es un gran animador y crea muy buen clima. El reservado es estupendo. -Eduardo B-"

Opinión escrita el 17 de julio de 2019
Joya oculta en Barcelona
"Soy escritor y vivo en Islandia, pero uno de mis lugares favoritos es este club. Espectaculares ostras, ceviches, champagne... y después, al fondo, puerta secreta clandestina con música y cócteles de alto nivel
Siempre voy solo y conozco gente muy cool
Totalmente recomendable
Entrar el fin de semana es un privilegio -JordiPujola- "

"El peor lugar nocturno que he pisado en mi vida..por no compararlo con otros barrios peligrosos.
Gente pasada de alcohol y otras cosas...pasamos una muy mala experiencia ahí dentro, hasta que por suerte llegó la policía a hacer un control y todos a la calle."
- Hace un mes- ioanna
Esta reseña hace referencia al barrio y el entorno en el que esta situado el restaurante por tanto no es algo que nos hable de la oferta gastronómica ni malas calidades , nos alerta de lo que podemos encontrar al alrededor.

Buenas valoraciones hemos podido encontrar a cantidades,quiere decir que hace efectivo su trabajo y tener constantemente un producto fresco la cual cosa refleja en los comentarios y reseñas de los clientes . De ahí su puntuación en TripAdvisor o en cualquier página gastronómica , como puede ser en google nada más buscarlo en el navegador.

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Tripadvisor hoy en día es uno de los buscadores más utilizados por la sociedad para saber si un restaurante es bueno o simplemente tiene algo que no nos ha gustado y informarnos entre nosotros.
71Oysterbar tiene un 5.0 de puntuación con unos 60 comentarios, de todos ellos podemos encontrar tanto buenos como malos.

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71 OYSTER BAR, Barcelona - L'Antiga Esquerra de l'Eixample - Menú, Precios y Restaurante Opiniones - Tripadvisor

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71 Oyster Bar, Barcelona: Consulta 57 opiniones sobre 71 Oyster Bar con puntuación 5 de 5 y clasificado en Tripadvisor N.°1.589 de 10.797 restaurantes en Barcelona.

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Marisquería que destaca por su producto francés teniendo las ostras como especialidad y plato estrella, además de encontrarnos con diferentes elaboraciones las cuales todas tienen ese punto de partida que conocemos como el mar y aquello que proviene de él.

Ofrece una variedad de platos muy cuidada junto a una selección de los mejores productos e ingredientes. Ostras de Marennes-Oléron y Normandía con una gran variedad de condimentos y maridajes a elegir. Aunque si te satura tanto mar, podrás disfrutar de diferentes propuestas carnívoras como el tartar de solomillo o su tataki de lomo bajo.

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                   GASTROBAR    71OYSTERBAR

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                   GASTROBAR    71OYSTERBAR

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Ostreria situada en el corazón de Barcelona decorada con gusto en tonalidades rosadas con matices de Artdeco.