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las Brochetas de Suri. Este es un gusano que está ubicado en el tallo de aguaje y palmito. Esa es una de las mejores atracciones culinarias de la selva y tiene un sabor muy similar al pollo. Se acompaña con plátanos o yucas sancochadas.

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Atalaya, ciudad estratégica de la Selva Baja de Ucayali

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Atalaya es un lugar para estar más cerca de las comunidades andinas y conocer sus costumbres en medio de la Selva virgen. ¡Entra y Lee más!

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El Camú Camú es una fruta natural amazónica, es pequeño de color rojo y de fuerte y ácido sabor. Este fruto ha sido conocido y consumido desde siempre por los p

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Historia

El Parque Nacional del Manú es una reserva natural que se ubica en la Amazonía de Perú. Es el parque nacional más grande del Perú con una superficie de más de 15.000 kilómetros cuadrados y es uno de los 11 sitios pertenecientes al Patrimonio Mundial de la UNESCO en el Perú.

Manú es también el hogar de varias pequeñas comunidades de los pueblos indígenas Machiguengas. El parque está dividido en tres zonas: la "zona núcleo", que cubre el 80 % del parque y sólo es accesible a los científicos e investigadores, la "zona reservada", que cubre el 10 % del parque y está abierto a un número limitado de grupos de turistas, y la "zona cultural", que abarca el último 10% del parque y está abierto al público.

Ubicación

El Parque Nacional del Manú se encuentra en la parte sur oriental de la Amazonía peruana en la región de Madre de Dios del Perú, a unos 100 kilómetros (62 millas) al noreste de Cusco.

El parque abarca casi toda la cuenca del río Manú, desde sus afluentes en los Andes hasta su convergencia con el río Madre de Dios. El Parque Nacional del Manú está bien conservado debido a su lejanía - el único acceso directo a las tierras bajas es en barco a través del río Manú, y hay una carretera que bordea la parte sur del parque que da acceso a las tierras altas de los Andes.

Visita Turística

Debido a que el parque incluye varias zonas ecológicas que van desde 150 a 4.200 metros ( 490 a 13.780 pies) sobre el nivel del mar, tiene uno de los niveles más altos de biodiversidad que cualquier parque en el mundo. Manú cuenta con más de 15.000 especies de plantas y más de 1.000 especies de aves.

Es también el hogar de una gran cantidad de otros clase de animales salvajes , incluyendo: carpinchos , ciervos , nutrias gigantes , jaguares , ocelotes , pumas, osos perezosos, osos de anteojos , 14 especies de monos, 210 especies de peces y más de 1.300 especies de mariposas. Esta biodiversidad atrae a científicos y visitantes de todo el mundo.

Cómo llegar

Hay dos maneras de llegar al Parque Nacional del Manú, la forma más fácil es tomar un vuelo de 40 a 45 minutos de Cusco a Boca Manu, de lo contrario te puede tomar de seis a 10 horas en autobús llegar hasta la localidad de Pilcopata, (ten en cuenta que el autobús tardará más en la temporada de lluvias debido a los deslizamientos que a veces se dan en las carreteras).

Desde Pilcopata, puedes continuar en buses más pequeños (si los caminos son accesibles) o en barco a Boca Manu. El Centro de Vida Silvestre del Manú, es accesible por bote y toma alrededor de dos horas llegar allí desde el poblado de Boca Manu.

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Información Turistica Manu National Park, Peru | Agencia de Viajes Dos Manos Peru

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El Parque Nacional del Manú es una reserva natural que se ubica en la Amazonía de Perú. Aun vive gente machiguenga. Hay unos tours hermosos!

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La reserva nacional de tambopata ubicada en el departamento madre de dios creada hace 18 años y con mayor biodiversidad del planeta registrado con 1255 especies de planta 670 especies de aves 1200 especies de mariposas 113 especies de anfibios 169 especies de mamíferos y 113 especies de reptiles.
LEYLA MILENA CASTRO MORAN

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Juane

Plato oriundo de Moyobamba que se asemeja a un tamal muy grande a base de arroz, pollo o gallina y huevo. Donde el arroz cubre como si fuese una manta al pollo ya sazonado y al huevo en pedazos. Un plato con un sabor muy agradable que puede satisfacer al paladar más exigente.

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Empresa Peruana de Servicios Editoriales S. A. EDITORA PERÚ

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Destinos de ensueño: conoce los diez lugares más hermosos del Perú que debes visitar

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El Perú es, sin lugar a dudas, un destino turístico por excelencia dado que posee notables lugares pletóricos en belleza natural, paisajística y biodiversidad; riqueza cultural, arqueológica y monumental. En cada uno de esos notables destinos es posible vivir una experiencia inolvidable gracias a la…

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Ciudades de la selva SUR 🇵🇪. Puerto Maldonado, Quillabamba y Pichari.

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La cocina de la región (departamento) de Madre de Dios tiene sus características distintivas por el uso de los recursos propios de la región. Así, hay un uso masivo de frutas, abundantes durante todo el año, pescado y carne de animales silvestres.

Los principales platos típicos de Madre de Dios, en el departamento peruano, son la patarashca, el tacaco con cecina, el asado de picuro, el inchicapi y la sarapatera de motelo.

La cocina del sur del Perú es única, ya que tiene ingredientes que no son fáciles de encontrar en otros lugares.

Los platos típicos de Madre de Dios son:

Existen dos tipos de juanes, el más común es el de arroz, huevos, carne de oca y condimentos. El otro plato se hace con pescado, yuca y otros condimentos. Este plato se envuelve en hojas de bijao.

Este plato se puede encontrar en varias regiones de la selva peruana, como en , , , etc.

2. Inchicapi

Inchicapi es el nombre regional del caldo de pollo, también conocido como sopa de pollo.

Aunque el caldo de pollo es un plato común, el inchicapi tiene puntos distintivos que no son comunes. El caldo se hace con maní y yuca.

Plato típico de Madre de Dios, elaborado con pescado (bocachico, carachama, lizas, palometas, es decir, pescado pequeño) en trozos con su plátano.

4. Tacacho con cecina

El tacacho consiste en plátanos asados o fritos servidos en forma de albóndigas redondas.

También se suele acompañar con cecina o chicharrón, por lo que a menudo se le llama tacacho con cecina, aunque también se le conoce simplemente como tacacho.

La carne suele ser de cerdo. Los componentes se cocinan con mantequilla, que es lo que le da un sabor poderoso a la comida.

5. Asado de picuro

Según varios medios del Perú, El asado de picuro es probablemente el plato peruano menos conocido fuera de Sudamérica, ya que está basado en un animal andino que no se parece a los animales comestibles de la mayoría del resto del mundo.

El picuro es un roedor que se encuentra en muchos bosques y selvas de América Latina. Este roedor se come asado y es considerado una delicia por la población de la región.

En cuanto al método de preparación, la carne del animal se asa al carbón y el plato se sirve con salsa y verduras cocidas.

6. Caldo de carachama

Este platos es una sopa espesa de un pescado que los pobladores lo conocen como carachama, se sirve con plátanos y culantro.

7. La patarashca

Patarashca es un guiso de pescado condimentado con mucha sal que se sirve envuelto en hojas de plátano.

Existen innumerables variaciones de patarashca y pueden cambiar los ingredientes específicos de un pueblo a otro.

La versión más común es un pescado entero de origen amazónico cocido, al que se le añade sal, cilantro y otros condimentos. Este plato se puede servir seco o en su jugo.

Las hojas donde se sirve el pescado suelen ser de plátano, pero también se pueden utilizar hojas de plantas locales, como el bijao.

8. Sarapatera de motelo

El Sarapatera de motelo es un caldo de carne de motel, que es una especie de tortuga nativa de los ríos amazónicos del territorio.

La sopa se cocina con varias verduras y su especie más importante es el sacha culantro, que es una planta con un sabor picante similar al cilantro. La sarapatera se sirve a veces en el caparazón de la misma tortuga.

Bebidas tradicionales y típicas de Madre de Dios

Ya dejando de hablar de los platos típicos de Madre de Dios, en esta ultima parte hablaremos de los bebidas típicas de esta región.

9. El Huarapo

Es una bebida de jugo de caña, hervida y fermentada. De esta bebida se deriva también el vinillo de caña.

10. El Masato

Elaborado con yuca molida, hervida y fermentada.

Otros bebidas son: Refresco de aguajina, refresco de cocona, refresco de pihuayo, chapo, Ungurahui, Carambola, Maracuya, Pichuayo, etc.
Fuente: Tags: platos típicos de Madre de Dios, gastronomía de Madre de Dios http://regionmadrededios.gob.pe/

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Los 10 Mejores Platos Típicos de Madre de Dios | TodoEnPeru

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Platos típicos de Madre de Dios, region del sur de la selva peruana, que tiene gastronomía exótica, tiene ingredientes de la zona.

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TOP 22: Ciudades  Principales  y mas Pobladas  de la Selva del Perú🇵🇪. 2023

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MAZUKO. Puerta de ingreso a la selva sur del Perú...

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Atractivos turísticos de la selva sur del Perú

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Atractivos turísticos de la selva sur del Perú

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Para los fanáticos de las caminatas al aire libre, los observadores de aves y vida silvestre, los amantes de la naturaleza y aquellos que deseen visitar o convivir con las comunidades nativas de la Amazonía, Madre de Dios es el destino perfecto. redBus te trae una guía de viaje a este hermoso departamento del Perú.

Conoce Madre de Dios: Región amazónica, biodiversa y mágica

Madre de Dios es el hogar de bosques interminables, ríos ondulantes y cuantiosa vida silvestre. Este exótico y bello departamento es una reserva de flora y fauna y refugio de especies en peligro de extinción, como la nutria gigante y el ciervo de los pantanos. También es el hogar de comunidades indígenas que fomentan el ecoturismo en lugares con la biodiversidad más rica del mundo, como el Lago Sandoval, el Lago Valencia, el Parque Nacional del Manu, la Reserva Nacional Tambopata y el Parque Nacional Bahuaja-Sonene, el único ecosistema de sabana húmeda tropical del Perú.

Principales atractivos turísticos de Madre de Dios

Madre de Dios cuenta con una espectacular selva baja y una vida silvestre excepcional. Senderos de árboles de castaña, una variedad de hospedajes, algunos excelentes guías locales y ecologistas, además de comunidades indígenas que se encuentran a pocas horas de Puerto Maldonado. Allí se pueden hacer grandes viajes por la jungla con relativa facilidad y sin demasiado gasto, y esta parte del Amazonas ofrece un acceso fácil y excepcionalmente gratificante a la selva tropical que es mucho menos alborotado que el de Iquitos, por ejemplo.

Puerto Maldonado

Reserva Nacional Tambopata

La reserva, que se encuentra entre las cuencas del río Tambopata y Heath, abarca 274 690 hectáreas y se extiende hasta las regiones de Madre de Dios y Puno. Posee una riqueza de biodiversidad incalculable: se han descubierto 632 especies de aves en la zona, junto con 1200 especies de mariposas, 169 especies de mamíferos y 205 tipos de peces. Por ello, fue descrita por la revista National Geographic como uno de los siete santuarios naturales más emblemáticos del planeta.

En la reserva se puede contemplar la flora típica de las regiones tropicales amazónicas. Sus ecosistemas más comunes incluyen áreas de palma de aguaje, pantanos, pacales y bosques ribereños, cuyas características permiten a los habitantes locales aprovechar los recursos naturales. Para acceder al área, los visitantes requieren autorización previa del Servicio Nacional de Áreas Naturales Protegidas (Sernanp).

Seis especies diferentes de guacamayos, loros y pericos se reúnen allí cada mañana. Las coloridas aves se congregan alrededor del sitio antes de comenzar la ceremonia de "colpeo", que consiste en ingerir la arcilla que se encuentra en la pared del acantilado, que sirve como un complemento alimenticio. Después de pasar entre 25 y 30 minutos en este lugar, los pájaros se alejan para regresar al día siguiente.

Ocasionalmente, también se pueden ver sachavacas (tapires), ronsocos (capibaras) y ardillas. En las copas de los árboles habitan diferentes especies de primates, incluidos el mono capuchino, el mono tití y el mono araña.

Parque Nacional del Manu

Este paraíso natural, bendecido con la mayor biodiversidad del mundo, es admirado internacionalmente. En 1977 la Unesco lo declaró Reserva de la Biosfera y en 1987, Patrimonio Natural de la Humanidad. Rodeado de hermosos paisajes y animales exóticos no vistos en ningún otro lugar del mundo, es el destino ideal para quienes aman la naturaleza y gustan de un turismo vivencial.

Actualmente, está dividido en tres categorías de manejo: el Parque Nacional, territorio protegido en el que solo se permiten actividades de investigación antropológica y biológica; la Zona Reservada, apta para ecoturismo, donde se puede observar una gran riqueza paisajística y natural por la gran cantidad de flora y fauna visibles desde los ríos y las cochas; y la Zona de Transición o Zona Cultural, donde habitan las comunidades nativas.

Tiene circuitos navegables en los lagos o cochas, donde puedes apreciar los lobos de río y los lagartos blancos y negros. El acceso al área es difícil y costoso. Lo más recomendable es llegar desde Cusco en paquetes organizados.

Aniversario de Madre de Dios

El 26 de diciembre es el festival más importante de la región: el aniversario de Madre de Dios. En el departamento, las celebraciones comienzan la noche anterior con fiestas, serenatas y bailes. Luego, el 26 de diciembre hay desfiles cívicos, campeonatos deportivos y ferias de artesanía. Es, sin lugar a dudas, una oportunidad fantástica para que los turistas disfruten del entusiasmo y la alegría de los locales y participen de sus celebraciones.

En el 2016, el gobernador regional Luis Otsuka Salazar inauguró el III Festival Internacional de Danzas "Amarumayo" ('la tierra que te vio nacer') a propósito del aniversario del departamento. El evento reunió a cientos de destacados danzantes provenientes de Brasil y Bolivia, así como de Tacna, Arequipa, Cusco, Puno y Madre de Dios; y tuvo como escenario el coliseo cerrado de la zona.

Asimismo, otros grandes atractivos por motivo de la celebración fueron la feria productiva regional, un torneo de básquet internacional, un festival gastronómico de platos típicos, visitas al corredor turístico, un maratón por la biodiversidad, una bicicleteada familiar, exhibición de productos de la zona, shows artísticos, sesión solemne y un desfile cívico escolar.

Quedarás maravillado ante la emoción de los pobladores, su entusiasmo por las celebraciones y querrás unirte a las danzas y desfiles que se llevarán a cabo.

Datos sobre Madre de Dios

Clima

La ciudad de Puerto Maldonado, capital del departamento de Madre de Dios, tiene un clima cálido y húmedo durante todo el año, excepto en junio y julio, cuando las temperaturas pueden caer gracias al fenómeno de El friaje, causado por los vientos que soplan desde el sur hasta el Amazonas. La temporada de lluvias dura de noviembre a abril.

En las ciudades y pueblos de la provincia de Manu, el clima es templado y húmedo, con alta humedad y niebla por las mañanas. Hay más lluvia en estas áreas de selva alta que en las de selva baja.

Gastronomía de la región

No puedes dejar de probar los siguientes platos en tu visita a la región:

Masato: bebida hecha a base de yuca cocida, aplastada y fermentada, con papas dulces o azúcar.

Inchicapi: guiso de pollo preparado con castañas y arroz.

Tacacho con cecina: plátano tostado o frito aplastado con mantequilla y servido con cecina (carne salada y secada al sol, al aire o al humo).

Juane: arroz sazonado con 'palillo' y trozos de pollo, envuelto en hojas de bijao.

¿Cómo llegar a Madre de Dios?

Por aire: Muchas aerolíneas ofrecen servicios a Puerto Maldonado. Hay vuelos regulares desde la ciudad de Lima que duran 1 hora y 30 minutos aproximadamente, y los pasajes varían entre los 250 y 290 soles. Desde Cusco a Puerto Maldonado en avión, el viaje demora 30 minutos y el pasaje es de 220 soles aproximadamente.

Por tierra: la manera más cómoda y usual de viajar a través de Puerto Maldonado es por tierra. Esta ciudad es accesible desde Cusco en bus y el viaje demora entre 10 y 11 horas, y el pasaje varía entre 50 y 90 soles aproximadamente.

#Consejo:

Ten esto contigo en tu mochila para disfrutar más tu viaje a este departamento:

Binoculares y/o cámara fotográfica

Equipo de lluvia impermeable al 100 % (para los días de lluvia)

Sombrero de ala ancha y gafas de sol (para los días soleados)

Repelente de insectos y loción de protección solar

Zapatos adecuados para hacer senderismo

Linterna con suficientes baterías y bombillas

Medicinas y un botiquín de primeros auxilios

Una botella de agua

Ahora que conoces estos datos sobre el departamento de Madre de Dios, puedes embarcarte en la fascinante aventura de descubrir la selva amazónica y sus exóticos habitantes. Para más destinos en el Perú, visita nuestro blog de viajes.

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Madre de Dios: descubre los atractivos de la selva sur del Perú - Viajar por Perú

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caminatas al aire libre, aves y vida silvestre; Madre de Dios es el destino perfecto para una aventura y redBus te trae una guía para que lo disfrutes.

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"Deleite culinario" no solo tenemos platos exóticos ya que muchos turistas se sienten atraídos por la variedad de platillos que hay en la selva peruana como la carne de res, de aves, de pescado, de cordero y de cerdo.

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"Deleite culinario" no solo tenemos platos exóticos ya que muchos turistas se sienten atraídos por la variedad de platillos que hay en la selva peruana como la carne de res, de aves, de pescado, de cordero y de cerdo.

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LOS SIETE MEJORES ATRACTIVOS TURÍSTICOS DE LA SELVA PERUANA🐸

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Viajar a la Amazonía del Perú es vivir una experiencia única y enriquecedora. Adentrarse a esta región y contemplar cómo la geografía da paso a un interminable paisaje verde de bosques y ríos que se pierden en el horizonte, es el punto de partida de un inolvidable recorrido donde no solo descubrirás nuevas culturas o lugares increíbles, sino que también es una oportunidad para alejarte del letargo de la ciudad y volver a conectarte contigo mismo.

Y es que esta región del Perú acoge a lo largo de su territorio un paraíso de biodiversidad que, como no podría ser de otra manera, se complementa con una especial gastronomía que cautiva por su variedad de insumos y sabores. Sin duda, la Amazonía peruana es el lugar ideal para continuar expandiendo la mente con nuevas sensaciones en medio de todo el poder y magnitud que brinda la naturaleza. Por ello, te invitamos a recorrer una lista con sus atractivos más fascinantes que debes visitar.

Kuélap (Amazonas)
Este sitio arqueológico, situado a 93 km al sur de Chachapoyas, es considerado el más importante del nororiente peruano y uno de los destinos turísticos más importantes del Perú. Su especial ubicación en la cima de una alta montaña brinda una impresionante vista de todo el valle del Uctubamba que cautiva por su bello paisaje.

Esta fortaleza, que exhibe hasta hoy el esplendor de la cultura Chachapoyas, constituye una obra maestra de la arquitectura prehispánica y alberga cerca de 500 viviendas que dan morada a más de 3 mil personas. Como dato curioso, Kuélap contiene tres veces más material de construcción que las pirámides de Guiza, en Egipto.

Laguna de los Cóndores en Chachapoyas (Amazonas)
En medio de pantanos y laderas se ubica este encanto natural, uno de los más impresionantes del oriente peruano. Sobre los acantilados de piedra que rodean sus aguas, se asoma un gran número de sarcófagos de la cultura Chachapoyas. A pocos kilómetros el norte, encontrarás los vestigios de un antiguo pueblo que habría sido el lugar donde vivió esta civilización preínca.

Visitar esta maravilla de la naturaleza implica una exigente caminata de largas horas a través de un extenso bosque de neblina, por lo que representa un destino ideal para los amantes del trekking y la aventura.

Laguna de El Sauce (San Martín)
Cruzando el río Huallaga, a 50 km al sureste de Tarapoto, se ubica la hermosa y muy visitada Laguna Azul -como también es llamada-, ideal para refrescarse en sus aguas, pasear en bote o practicar deportes acuáticos.

Actualmente, es el destino turístico más visitado de la región San Martín por los hermosos paisajes y vistas que brinda -sobre todo durante los crepúsculos-, y por todas las actividades llenas de aventura, adrenalina y placer que puedes disfrutar ahí. Por ello, este destino ofrece una gran oferta de hoteles y bungalows con una amplia gama de servicios turísticos para que puedas vivir una inolvidable experiencia.

Complejo Turístico de Quistococha (Loreto)
Para refrescarte del caluroso clima de la Amazonía, nada mejor que disfrutar de un baño en las aguas de la laguna artificial más grande de Iquitos ubicada al interior de este centro recreativo que incluye además un zoológico. Ideal para ir en familia, aquí también podrás alquilar botes a pedal o a remo para navegar por la laguna. Asimismo, puedes visitar el zoocriadero que alberga más de mil especies amazónicas, realizar una caminata por el extenso bosque natural, así como sentarte a contemplar el espectáculo de nubes reflejadas sobre la laguna mientras aún brilla el sol.

Puedes visitar el zoocriadero que alberga más de mil especies amazónicas.

El complejo se encuentra a treinta minutos del centro de Iquitos y cuenta con restaurantes con exquisita comida amazónica.

Parque Nacional del Manu (Madre de Dios)
Este es un destino de ensueño para aquellos que gozan de la observación de especies maravillosas. El parque está ubicado entre las regiones de Madre de Dios y Cusco. Rodeado de una exuberante selva y una variada fauna, alberga un gran número de ecosistemas. En este bello lugar, quedarás sorprendido con árboles como la lupuna que alcanza los 45 metros de alto. Asimismo, se puede apreciar una diversa cantidad de aves, primates, anfibios, felinos, peces y reptiles. De igual forma, podrás tomar contacto con una treintena de comunidades quechuas y aimaras.

Para llegar, el punto de partida habitual es la ciudad de Cusco. Desde aquí, el trayecto se realiza tanto por tierra como por río, y suele durar cerca de 20 horas. También es posible contratar avionetas privadas: se llega en menos tiempo, pero el costo es más elevado. A modo de prevención, antes de visitar el Manu, no olvides vacunarte contra la fiebre amarilla.

Boquerón del Padre Abad (Ucayali)
Se encuentra a 183 km de Pucallpa, en la provincia de Padre Abad. Es una fractura geológica que ha dado origen a un corredor estrecho de grandes paredes rocosas de más de cien metros de altura. A través de este cañón de 3 km de largo observarás hermosas caídas de agua como El Velo de la Novia y La Ducha del Diablo. Ambas miden más de 50 metros de alto y están rodeadas de una vasta vegetación como helechos, orquídeas, guabas y mangos.

En el circuito turístico descubrirás también un importante legado arqueológico de culturas preíncas que incluyen muestras de arte rupestre.
Ubicado en Ucayali, este lugar es famoso por sus hermosas cataratas de 50 metros de altura.
Reserva Nacional Pacaya Samiria (Loreto)
Conocida como 'La selva de los espejos', por el reflejo que se forma en las aguas de los ríos que lo atraviesan, este complejo natural -a 183 km de Iquitos- es una de las áreas protegidas más grandes del Perú y de Sudamérica. Fue creada para conservar y proteger los ecosistemas existentes en la selva baja de la Amazonía peruana, promover la investigación de la flora y fauna e impulsar el desarrollo de las comunidades que habitan en su territorio.

Dentro de la reserva, se puede encontrar especies como el maquisapa negro, el mono choro, el lobo de río y el paiche -uno de los peces de agua dulce más grandes del mundo-. Con el fin de preservar la gran biodiversidad del área, solo se permite el acceso a determinadas zonas. Las puertas de entrada a esta maravilla de la naturaleza son las ciudades de Nauta, Lagunas y Requena.

Fuente: LaRepublica / ElEconomistaAmerica / Lanzateyviaja / Jungleexperiencies

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amazonía peruana: 7 impresionantes destinos de este mágico lugar

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Amazonía peruana: 7 impresionantes destinos de este mágico lugar

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Déjate hechizar por el encanto de la naturaleza en un viaje inolvidable.