# data[].attributes.headline
Η Τεχνολογία είναι κάτι περισσότερο από κατασκευές!

# data[].attributes.subject
Η Τεχνολογία είναι κάτι περισσότερο από κατασκευές!

# data[].attributes.body
Ο πραγματικός στόχος του μαθήματος είναι να προπονήσεις το μυαλό σου για το μέλλον. Η Τεχνολογία δεν είναι οι κόλλες, τα ψαλίδια, τα χαρτόνια ή τα ερωτηματολόγια. Είναι τα μέσα που μας βοηθούν να καλλιεργήσουμε όσα πραγματικά έχουν αξία!

Έμαθες:

🧠 Να λύνεις προβλήματα (Problem Solving): Όταν κάτι χάλασε, δεν τα παράτησες, αλλά βρήκες λύση. Αυτό θα το χρειαστείς σε κάθε δουλειά.

🤝 Να συνεργάζεσαι (Collaboration): Μάθατε να ακούτε ο ένας τον άλλον και να πετυχαίνετε κοινούς στόχους, όπως ακριβώς κάνουν οι ομάδες στις μεγάλες εταιρείες.

💡 Να καινοτομείς (Innovation): Πήρες ένα απλό υλικό και δημιούργησες κάτι δικό σου, κάτι μοναδικό.

🔍 Να σκέφτεσαι κριτικά (Critical Thinking): Έψαξες, σύγκρινες και βρήκες την αλήθεια πίσω από τις πληροφορίες.

Αυτές είναι οι "Δεξιότητες του 21ου Αιώνα".

Είναι τα "υπερ-όπλα" που αναζητούν όλοι σήμερα.

Να συνεχίσετε να δημιουργείτε, να ονειρεύεστε και να τολμάτε!

Καλό καλοκαίρι! ⭐

# data[].attributes.attachment_link.title
τα αστέρια του εργαστηρίου τεχνολογίας 2025 26

# data[].attributes.body
Μοιραζόμαστε μαζί σας τον Οικοκώδικα του σχολείου μας ο οποίος αποτυπώνει το όραμα μας!

Η προσπάθεια θέλει ομαδικότητα.

Την επόμενη σχολική χρονιά, σας περιμένουμε όλους να δηλώσετε συμμετοχή, να μπείτε στην περιβαλλοντική μας ομάδα και να αναλάβουμε μαζί δράση! Σε περιμένουμε! 🌻

# data[].attributes.headline
Απο το σταφύλι στο κρασί 

# data[].attributes.subject
Απο το σταφύλι στο κρασί 

# data[].attributes.body
Η παραγωγή κρασιού συνδέεται άμεσα με τους Στόχους Βιώσιμης Ανάπτυξης (SDGs), καθώς επηρεάζει το φυσικό περιβάλλον, τις τοπικές κοινότητες και την αγροτική οικονομία.

Η σύγχρονη οινοποιία εξετάζει ολόκληρο τον κύκλο ζωής του προϊόντος: από το αμπέλι μέχρι το ποτήρι.

Πώς όμως οι πρακτικές παραγωγής κρασιού συνδέονται με τους τρεις βασικούς πυλώνες της βιωσιμότητας:

1. Περιβαλλοντική Βιωσιμότητα (Ο Πλανήτης μας!)

Διαχείριση Νερού: Τόσο η άρδευση των αμπελώνων όσο και ο καθαρισμός των δεξαμενών στα οινοποιεία απαιτούν τεράστιες ποσότητες νερού. Οι βιώσιμες πρακτικές περιλαμβάνουν συστήματα άρδευσης ακριβείας (σταγόνα-σταγόνα) και βιολογικό καθαρισμό/ανακύκλωση των υγρών αποβλήτων του οινοποιείου.

Υγεία του Εδάφους & Βιοποικιλότητα: Η μείωση των χημικών λιπασμάτων και ζιζανιοκτόνων (μέσω βιολογικής ή βιοδυναμικής γεωργίας) προστατεύει τον υδροφόρο ορίζοντα.

Μείωση Ανθρακικού Αποτυπώματος: Το μεγαλύτερο ποσοστό εκπομπών CO2 στη βιομηχανία του κρασιού δεν προέρχεται από την καλλιέργεια, αλλά από το βαρύ γυάλινο μπουκάλι και τη μεταφορά του. Τα βιώσιμα οινοποιεία στρέφονται σε ελαφρύτερες φιάλες, εναλλακτικές συσκευασίες και χρήση ανανεώσιμων πηγών ενέργειας (π.χ. φωτοβολταϊκά στις στέγες).

2. Κυκλική Οικονομία

Αξιοποίηση Υπολειμμάτων: Η παραγωγή κρασιού δημιουργεί πολλά οργανικά απόβλητα (φλούδες, κουκούτσια, κοτσάνια). Στη βιώσιμη παραγωγή τίποτα δεν πάει χαμένο. Τα στέμφυλα κομποστοποιούνται για να γίνουν φυσικό λίπασμα για το αμπέλι, αποστάζονται για τσίπουρο, ή χρησιμοποιούνται για την παραγωγή βιοαερίου και καλλυντικών.

Οινοτουρισμός: Η ανάπτυξη του βιώσιμου οινοτουρισμού ενισχύει τις απομακρυσμένες αγροτικές περιοχές, δημιουργώντας θέσεις εργασίας όλο τον χρόνο και δίνοντας οικονομικό κίνητρο στους νέους να παραμείνουν στην ύπαιθρο.

3. Κοινωνική Βιωσιμότητα

Συνθήκες Εργασίας: Η βιωσιμότητα προϋποθέτει ηθικές πρακτικές που εξασφαλίζουν δίκαιες αμοιβές, ασφάλεια και υγεία για τους εργάτες γης.

Διάσωση Πολιτιστικής Κληρονομιάς: Η εστίαση στην καλλιέργεια σπάνιων, γηγενών ποικιλιών σταφυλιού διασώζει την τοπική παράδοση και ενισχύει την ταυτότητα της περιοχής.

# data[].attributes.headline
 Οι συνήθειες και οι γνώσεις των εφήβων για το αλκοόλ. Όταν δύο σχολεία ερευνούν μαζί! 

# data[].attributes.subject
 Οι συνήθειες και οι γνώσεις των εφήβων για το αλκοόλ. Όταν δύο σχολεία ερευνούν μαζί! 

# data[].attributes.body
Οι μαθητές της Γ' Γυμνασίου από δύο διαφορετικά σχολεία(Γυμνάσια Κουτσελιού & 9ο ) ενώσαμε τις δυνάμεις μας! 🤝 Δημιουργήσαμε ένα κοινό ερωτηματολόγιο μέσω Google Forms με σκοπό να διερευνήσουμε ένα πολύ σοβαρό θέμα: τη σχέση των εφήβων με το αλκοόλ και τα ενεργειακά ποτά (energy drinks).

Μέσα από τις απαντήσεις που συλλέξαμε, μελετήσαμε τους λόγους που ωθούν τους νέους στην κατανάλωση, την πίεση της παρέας, την ευκολία πρόσβασης, αλλά και το πόσο καλά γνωρίζουμε τους κινδύνους.

Δείτε τα γραφήματα με τα αναλυτικά αποτελέσματα της έρευνάς μας!

ΔΙΑΣΧΟΛΙΚΗ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΣΤΗΝ ΕΡΕΥΝΑ

Μαθητές από 2 διαφορετικά σχολεία συνεργάζονται-Ψηφιακή επικοινωνία και χρήση Google Forms- Μια ολοκληρωμένη, αντικειμενική έρευνα, χάρη στην κοινή προσπάθεια.

https://www.cdc.gov/school-nutrition/energy-drinks/index.html

https://www.energydrinkseurope.org/facts/answering-common-energy-drink-concerns/heart/

https://www.cdc.gov/alcohol/underage-drinking/index.html

WHO

https://www.oecd.org/en/publications/health-at-a-glance-2025_8f9e3f98-en/full-report/alcohol-consumption-among-adolescents_28bb306b.html#figure-d1e23712-760554088d

https://www.europarl.europa.eu/thinktank/en/document/EPRS_BRI(2025)779236

# data[].attributes.headline
 Οι καλλιέργειες του μέλλοντος..A γυμνασίου

# data[].attributes.subject
 Οι καλλιέργειες του μέλλοντος..A γυμνασίου

# data[].attributes.body
Ένα μικρό πείραμα υδροπονίας χρησιμοποιώντας ένα ανακυκλωμένο πλαστικό ποτήρι καφέ! Δίνουμε δεύτερη ζωή στα πλαστικά και μαθαίνουμε για τη γεωργία του μέλλοντος!

Τι είναι η Υδροπονία με απλά λόγια;

ένας τρόπος να καλλιεργούμε φυτά χωρίς καθόλου χώμα! Αντί γι' αυτό:🌱 Οι ρίζες αναπτύσσονται απευθείας μέσα στο νερό.💧 Στο νερό προσθέτουμε ειδικά θρεπτικά συστατικά ("τροφή" για το φυτό).🫧 Σε μεγαλύτερα συστήματα, μια αντλία αέρα προσθέτει οξυγόνο στο νερό για να αναπνέουν καλύτερα οι ρίζες και να μεγαλώνει το φυτό πιο γρήγορα!

# data[].attributes.headline
H A γυμνασίου παρουσιάζει τις εργασίες της!

# data[].attributes.subject
H A γυμνασίου παρουσιάζει τις εργασίες της!

# data[].attributes.body
Δίνουμε αξία στο να μοιραζόμαστε τη δουλειά μας με την υπόλοιπη ομάδα!

Το να παρουσιάζουμε αυτά που δημιουργήσαμε είναι μια διαδικασία εξίσου σημαντική με την ίδια την κατασκευή. Όταν τα παιδιά καλούνται να σταθούν μπροστά στους συμμαθητές τους και να μιλήσουν για το έργο τους, δεν δείχνουν απλώς το τελικό αποτέλεσμα, αλλά χτίζουν ταυτόχρονα πολύτιμες δεξιότητες ζωής:

Μαθαίνουν να βάζουν σε τάξη τη σκέψη τους, εξηγώντας τη διαδικασία από την αρχική ιδέα μέχρι την υλοποίηση.

Εξασκούνται στην επικοινωνία, βελτιώνουν τον τρόπο που εκφράζονται και νικούν το άγχος της έκθεσης σε κοινό.

Νιώθουν υπερηφάνεια για τον κόπο τους και βλέπουν την αξία της δουλειάς τους να αναγνωρίζεται.

Μαθαίνουν να δίνουν και να δέχονται ανατροφοδότηση, μαθαίνοντας ο ένας από τον άλλον.

Ένα μεγάλο μπράβο σε όλα τα παιδιά για την προσπάθεια, τη φαντασία και το θάρρος τους!

# data[].attributes.headline
B γυμνασίου Απο το κακάο στη σοκολάτα 

# data[].attributes.subject
B γυμνασίου Απο το κακάο στη σοκολάτα 

# data[].attributes.body
Οι μαθητές κατασκεύασαν μια τρισδιάστατη μακέτα που αναπαριστά τη γραμμή παραγωγής της αγαπημένης μας σοκολάτας! Από τη συλλογή και την ξήρανση του κακάο, μέχρι την ανάμειξη των υλικών και τη βιομηχανική παραγωγή.

Το πιο σημαντικό όμως είναι ότι μάθαμε πώς να επιλέγουμε σωστά:

από τις σφραγίδες Fairtrade (Δίκαιο Εμπόριο) και Rainforest Alliance (ο πράσινος βάτραχος), ανακαλύψαμε πόσο σημαντικό είναι οι αγρότες να πληρώνονται δίκαια και η καλλιέργεια να μην καταστρέφει τα δάση και το περιβάλλον! 🐸🌳

# data[].attributes.headline
Β γυμνασίου Απο το βαμβάκι στο χωράφι μέχρι ...την ντουλάπα μας!

# data[].attributes.subject
Β γυμνασίου Απο το βαμβάκι στο χωράφι μέχρι ...την ντουλάπα μας!

# data[].attributes.body
Πώς φτιάχνονται τα ρούχα μας;

Η μακέτα μας σας ξεναγεί σε ένα εργοστάσιο παραγωγής βαμβακερού νήματος και υφάσματος. Αποτυπώσαμε τα στάδια επεξεργασίας (εκκόκκιση, νηματοποίηση, ύφανση) καθώς και τη δομή (οργανόγραμμα) μιας τέτοιας επιχείρησης.

Το βαμβάκι είναι ένα φυτό μηδενικής σπατάλης (zero waste)!

Εκτός από τα ρούχα και τα ιατρικά είδη, συμμετέχει σε πράγματα που δεν φαντάζεστε: Τα χαρτονομίσματα του ευρώ είναι φτιαγμένα από βαμβάκι, ο σπόρος του μας δίνει λάδι (βαμβακέλαιο) για τη βιομηχανία τροφίμων, τα υπολείμματά του γίνονται υψηλής ποιότητας ζωοτροφή, ενώ η καθαρή του κυτταρίνη κρύβεται ακόμα και μέσα στις οθόνες των κινητών μας! Εσείς πόσα από αυτά γνωρίζατε; 🤔

# data[].attributes.headline
DIY Κατασκευές: Ανθισμένα Λουλούδια από... Κορδέλες!

# data[].attributes.subject
DIY Κατασκευές: Ανθισμένα Λουλούδια από... Κορδέλες!

# data[].attributes.body
Upcycling και όχι μόνο

Με βασικό υλικό κορδέλες (που μπορούμε να ανακυκλώσουμε από παλιά δώρα ή συσκευασίες), μάθαμε την τεχνική για να δημιουργούμε εντυπωσιακά χειροποίητα τριαντάφυλλα!

Μαθαίνουμε πώς να δίνουμε αξία στα καθημερινά υλικά γύρω μας, δημιουργώντας κάτι καινούργιο, όμορφο και διαχρονικό.

# data[].attributes.headline
Ημέρα της Γης 2026

# data[].attributes.subject
Ημέρα της Γης 2026

# data[].attributes.body
Σε αυτό το Padlet συγκεντρώσαμε φωτογραφικό υλικό από τις κατασκευές και τα έργα μας. Μελετήσαμε, σχεδιάσαμε και δημιουργήσαμε λύσεις για ένα καλύτερο αύριο. Εδώ θα δείτε:

Συστήματα Στάγδην Άρδευσης & Υδροπονίας: Πώς εξοικονομούμε τον πολυτιμότερο πόρο μας, το νερό, και παράγουμε τροφή έξυπνα.

Αυτόνομο Σπίτι: Μοντέλα κατοικιών που αξιοποιούν τις ανανεώσιμες πηγές ενέργειας και σέβονται το περιβάλλον.

Γιατί τα ανεβάζουμε όλα αυτά εδώ; Πιστεύουμε ότι η γνώση αποκτά αξία όταν μοιράζεται. Σκοπός αυτής της πλατφόρμας είναι η διάχυση των ιδεών μας και η ευαισθητοποίηση. Θέλουμε να δείξουμε τη δουλειά μας στους συμμαθητές μας, στους γονείς, αλλά και σε άλλα σχολεία. Θέλουμε να αποδείξουμε ότι η αλλαγή ξεκινάει από εμάς, από τα θρανία μας.

Περιηγηθείτε στα έργα μας, εμπνευστείτε και αφήστε μας ένα σχόλιο ή μια καρδούλα! 💚♻️

# data[].attributes.headline
Δεν αγοράζουμε το επόμενο trend, το δημιουργούμε εμείς!

# data[].attributes.subject
Δεν αγοράζουμε το επόμενο trend, το δημιουργούμε εμείς!

# data[].attributes.body
Upcycling Project: Δίνουμε νέα αξία στα παλιά μας τετράδια!

Η συμμαθήτριά μας Ελευθερία της Γ γυμνασίου μεταμόρφωσε απλά, μονότονα τετράδια σε μοναδικά έργα τέχνης χρησιμοποιώντας ζωγραφιές, αυτοκόλλητα και πολλή φαντασία.

Η ανεκτίμητη αξία του Μοναδικού (One-of-a-kind): > "Στη βιομηχανία, τα μηχανήματα παράγουν χιλιάδες ολόιδια τετράδια. Στο δικό μας project, όμως, κανένα τετράδιο δεν είναι ίδιο με το άλλο. Κάθε δημιουργία φέρει την προσωπικότητα, την αισθητική και τον χρόνο αυτού που το έφτιαξε.

Τι πετυχαινουμε

Upcycling & Οικολογία: Μειώνουμε τη σπατάλη δίνοντας υπεραξία σε απλά υλικά.

Καινοτομία & Design: Σχεδιάζουμε προσωποποιημένα μοναδικά προϊόντα με αισθητική!

# data[].attributes.headline
Β γυμνασίου  γραμμές παραγωγής ..μέρος Β

# data[].attributes.subject
Β γυμνασίου  γραμμές παραγωγής ..μέρος Β

# data[].attributes.headline
Α γυμνασίου απο τη θεωρία στη πράξη! β μερος

# data[].attributes.subject
Α γυμνασίου απο τη θεωρία στη πράξη! β μερος

# data[].attributes.body
Οι μαθητές μας πέρασαν από τη θεωρία στην πράξη, αποδεικνύοντας πως η μάθηση γίνεται ακόμα πιο ουσιαστική όταν συνοδεύεται από δράση.Ξεκίνησαν τις ατομικές τους μακέτες, δίνοντας μορφή στις ιδέες τους και βάζοντας τη δική τους προσωπική σφραγίδα σε κάθε κατασκευή.Στο μάθημα της Τεχνολογίας, μαθαίνουμε ότι η πρόοδος δεν σημαίνει μόνο πιο γρήγορα κινητά, αλλά λύσεις που προστατεύουν το περιβάλλον.Μέσα από καινοτομίες όπως τα αυτόνομα σπίτια, τα έξυπνα θερμοκήπια και η στάγδην άρδευση, δίνουμε λύσεις στις μεγαλύτερες προκλήσεις της εποχής μας.

# data[].attributes.headline
Β γυμνασίου _ Βιομηχανία και Παραγωγή!

# data[].attributes.subject
Β γυμνασίου _ Βιομηχανία και Παραγωγή!

# data[].attributes.body
Η συνεργασία πρωταγωνιστεί! Οι μαθητές εργάστηκαν ομαδικά πάνω στο θέμα της Βιομηχανίας, δημιουργώντας εντυπωσιακές μακέτες που αναπαριστούν γραμμές παραγωγής αγαθών.

Συγχαρητήρια σε όλα τα παιδιά για τη δημιουργικότητα, τη συνεργασία και την προσπάθειά τους!

# data[].attributes.headline
Α γυμνασίου απο τη θεωρία στη πράξη! α μερος

# data[].attributes.subject
Α γυμνασίου απο τη θεωρία στη πράξη! α μερος

# data[].attributes.body
Το εργαστήριο του σχολείου μας γέμισε δημιουργία, φαντασία και ενθουσιασμό!

Οι μαθητές μας πέρασαν από τη θεωρία στην πράξη, αποδεικνύοντας πως η μάθηση γίνεται ακόμα πιο ουσιαστική όταν συνοδεύεται από δράση.Η σύνδεση της τεχνολογίας και της κατασκευής με τους Στόχους Βιώσιμης Ανάπτυξης (SDGs) είναι ο καλύτερος τρόπος για να καταλάβουν οι μαθητές ότι η δουλειά τους έχει πραγματικό αντίκτυπο στον κόσμο.

# data[].attributes.headline
Πειραματισμός και Τεχνολογία με Οικολογική Συνείδηση ..μέρος Β

# data[].attributes.subject
Πειραματισμός και Τεχνολογία με Οικολογική Συνείδηση ..μέρος Β

# data[].attributes.body
Περιβαλλοντική Εκπαίδευση

Βιώσιμη Κατανάλωση

Πολιτισμός & Δημιουργική Έκφραση Στόχοι Βιώσιμης Ανάπτυξης (ΣΒΑ)

ΣΒΑ 12 – Υπεύθυνη Κατανάλωση και Παραγωγή

# data[].attributes.headline
Πειραματισμός και Τεχνολογία με Οικολογική Συνείδηση

# data[].attributes.subject
Πειραματισμός και Τεχνολογία με Οικολογική Συνείδηση

# data[].attributes.body
Πειραματισμός και τεχνολογία στη Γ’ Γυμνασίου με στόχο την οικολογία και την προσέγγιση STEAM, σε σύνδεση με τους Στόχους Βιώσιμης Ανάπτυξης (SDGs), αποτέλεσαν τον πυρήνα της συγκεκριμένης δράσης.

Οι μαθητές και οι μαθήτριες συμμετείχαν ενεργά και κατασκεύασαν πασχαλινές λαμπάδες χρησιμοποιώντας φυσικό μελισσοκέρι, επιλέγοντας συνειδητά υλικά φιλικά προς το περιβάλλον.

Το μελισσοκέρι αποτελεί ένα φυσικό, ανανεώσιμο υλικό με σημαντικές ιδιότητες: είναι βιοδιασπώμενο, μη τοξικό και καίγεται καθαρά χωρίς να παράγει επιβλαβείς ουσίες. Επιπλέον, έχει ευχάριστο φυσικό άρωμα, μεγάλη διάρκεια καύσης και προέρχεται από μια βιώσιμη διαδικασία που συνδέεται άμεσα με τη μελισσοκομία και την προστασία των οικοσυστημάτων.

Για τη διακόσμηση αξιοποιήθηκαν φυσικά στοιχεία, ενισχύοντας την έννοια της επαναχρησιμοποίησης. Δράση καλής πρακτικής που προάγει την οικολογική ευαισθητοποίηση και τη δημιουργική μάθηση. Μέσα από τη βιωματική αυτή εμπειρία, οι μαθητές ανέπτυξαν δεξιότητες συνεργασίας, καινοτομίας και υπευθυνότητας, κατανοώντας τη σημασία της βιώσιμης ανάπτυξης στην καθημερινή ζωή.

# data[].attributes.body
Το εργαστήριο Τεχνολογίας του σχολείου μας γέμισε ξανά με υλικά, εργαλεία και... πολλές ιδέες! Περάσαμε από τη θεωρία στην πράξη και οι μαθητές όλων των τάξεων σήκωσαν τα μανίκια:

Α' Γυμνασίου: Οι μικροί μας μηχανικοί ξεκίνησαν τις ατομικές τους μακέτες, βάζοντας τη δική τους προσωπική σφραγίδα στις κατασκευές.

Β' Γυμνασίου: Η συνεργασία έχει την τιμητική της! με θέμα τη Βιομηχανία και τη γραμμή παραγωγής αγαθών.

Γ' Γυμνασίου: Με οδηγό τους 17 Στόχους Βιώσιμης Ανάπτυξης του ΟΗΕ, σχεδιάζουν και εκτελούν πειράματα αναζητώντας λύσεις σε πραγματικά περιβαλλοντικά και κοινωνικά προβλήματα.

# data[].attributes.headline
Όταν η Τεχνολογία Γίνεται… Στολίδι! 🎄Μέρος II

# data[].attributes.subject
Όταν η Τεχνολογία Γίνεται… Στολίδι! 🎄Μέρος II

# data[].attributes.attachment_link.title
Όταν η Τεχνολογία Γίνεται… Στολίδι! 🎄Μέρος II

# data[].attributes.headline
Ώρα για Μεταφύτευση!

# data[].attributes.subject
Ώρα για Μεταφύτευση!

# data[].attributes.body
Μετά από εβδομάδες παρατήρησης, φροντίδας και καταγραφής, οι μαθητές μεταφύτευσαν τα αρωματικά φυτά και τα παχύφυτα που καλλιέργησαν από σπόρους και φύλλα.

Με προσοχή, το κάθε φυτό βρήκε τη δική του γλάστρα, την οποία οι μαθητές διακόσμησαν.Παράλληλα, προτάθηκε να «υιοθετήσουν» ορισμένα από τα φυτά, αναλαμβάνοντας την υπεύθυνη παρακολούθηση και φροντίδα της ανάπτυξής τους μέσα στον Χειμώνα!
.🌿✨

# data[].attributes.headline
Όταν η Τεχνολογία Γίνεται… Στολίδι! 🎄Μέρος I

# data[].attributes.subject
Όταν η Τεχνολογία Γίνεται… Στολίδι! 🎄Μέρος I

# data[].attributes.body
Πρόκληση (Challenge)!

Να σχεδιάσεις και να κατασκευάσεις ένα διακοσμητικό στολίδι χρησιμοποιώντας ζύμη ώστε να είναι:

ανθεκτικό

καλαίσθητο

ασφαλές

λειτουργικό (να μπορεί να κρεμαστεί)

🧩 STEAM ΑΝΑΛΥΣΗ

S – Science (Επιστήμη)

1. Ποια υλικά θα χρησιμοποιήσεις;
☐ Μαγειρική σόδα
☐ Corn flour
☐ Νερό
☐ Άλλο: __________________

2. Τι ρόλο παίζει το νερό στη ζύμη;
☐ Κολλάει τα υλικά
☐ Σκληραίνει τη ζύμη
☐ Δεν παίζει ρόλο
☐ Δεν ξέρω

3. Τι πιστεύεις ότι θα συμβεί στη ζύμη όταν στεγνώσει;

T – Technology (Τεχνολογία)

4. Ποια εργαλεία θα χρησιμοποιήσεις; (κύκλωσε)
κουτάλι – μπολ – καλούπι – οδοντογλυφίδα – σχοινί – άλλο

5. Γιατί είναι σημαντικό να αναμείξεις σωστά τα υλικά;
☐ Για την εμφάνιση
☐ Για την αντοχή
☐ Για την ασφάλεια
☐ Όλα τα παραπάνω

E – Engineering (Μηχανική / Σχεδιασμός)

6. Σχεδίασε πρόχειρα το στολίδι σου (σχήμα, τρύπα, μοτίβο):

✏️

7. Πώς θα εξασφαλίσεις ότι δεν θα σπάσει εύκολα;
☐ Πιο χοντρό πάχος
☐ Λείο σχήμα
☐ Αργό στέγνωμα
☐ Δεν έχω σκεφτεί

A – Art (Τέχνη & Δημιουργικότητα)

8. Τι σχήμα διάλεξες και γιατί;

9. Πώς θα το διακοσμήσεις;
☐ Σχέδια / ανάγλυφα
☐ Χρώμα (μετά)
☐ Φυσική υφή
☐ Συνδυασμό

M – Mathematics (Μαθηματικά)

10. Συμπλήρωσε τις αναλογίες που χρησιμοποίησες:

Κουταλιές σόδας: _____

Κουταλιές corn flour: _____

Νερό (περίπου): _____

11. Αν διπλασιάσεις την ποσότητα ζύμης, τι θα αλλάξει;
☐ Τα υλικά
☐ Το σχήμα
☐ Ο χρόνος
☐ Όλα

🔬 Παρατήρηση & Αξιολόγηση

12. Πώς ήταν η ζύμη στην αρχή;
☐ Μαλακή ☐ Σκληρή ☐ Κολλώδης ☐ Τρίβεται

13. Τελικό αποτέλεσμα:

Σχήμα: __________

Αντοχή: ☐ Χαμηλή ☐ Μέτρια ☐ Υψηλή

14. Τι θα άλλαζες αν το ξαναέκανες;

🎯 Αναστοχασμός

15. Ποιο στοιχείο του STEAM σου φάνηκε πιο ενδιαφέρον;
☐ Επιστήμη
☐ Τεχνολογία
☐ Σχεδιασμός
☐ Τέχνη
☐ Μαθηματικά

16. Τι έμαθες από αυτή τη δραστηριότητα;

ΑΥΤΟΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΜΑΘΗΤΗ/ΤΡΙΑΣ

Κύκλωσε τον αριθμό που σε αντιπροσωπεύει περισσότερο.
1 = Καθόλου, 2 = Λίγο, 3 = Αρκετά, 4 = Πολύ

1. Κατάλαβα ποια στοιχεία του STEAM χρησιμοποίησα:   1   2   3   4

2. Συμμετείχα ενεργά σε όλα τα στάδια της κατασκευής:   1   2   3   4

3. Σχεδίασα το στολίδι μου πριν το κατασκευάσω:   1   2   3   4

4. Χρησιμοποίησα σωστά και με ασφάλεια τα υλικά και τα εργαλεία:   1   2   3   4

5. Το τελικό μου αντικείμενο είναι ανθεκτικό:   1   2   3   4

6. Είμαι ικανοποιημένος/η από το τελικό αποτέλεσμα:   1   2   3   4

7. Αν το ξανάκανα, θα μπορούσα να το βελτιώσω:   1   2   3   4

Τι έκανα καλά σε αυτή τη δραστηριότητα;

........................................................................

Τι θα προσπαθήσω να βελτιώσω την επόμενη φορά;

........................................................................

# data[].attributes.headline
Όταν η Ποίηση Συναντά την Τεχνολογία

# data[].attributes.subject
Όταν η Ποίηση Συναντά την Τεχνολογία

# data[].attributes.body
Μέσα από ποιήματα και αποφθέγματα, ανέδειξαν τη σχέση του ανθρώπου με την τεχνολογία, την πρόοδο και τις αλλαγές στην κοινωνία, συνδέοντας την τέχνη με τη σύγχρονη τεχνολογική σκέψη.

Η δραστηριότητα εντάσσεται στη STEAM εκπαίδευση, όπου η ποίηση (Art) συναντά την τεχνολογία, δίνοντας στους μαθητές χώρο για δημιουργική έκφραση και σκέψη.

# data[].attributes.headline
Πειραματισμός & Τεχνολογία  – Καλλιεργούμε, Παρατηρούμε, Ερευνούμε! 🌱

# data[].attributes.subject
Πειραματισμός & Τεχνολογία  – Καλλιεργούμε, Παρατηρούμε, Ερευνούμε! 🌱

# data[].attributes.body
Ξεκινήσαμε ένα δημιουργικό και ερευνητικό project που συνδυάζει τη φύση με την επιστημονική μεθοδολογία.

Οι μαθητές  φύτεψαν σπόρους αρωματικών φυτών και ξεκίνησαν μια διαδικασία συστηματικής παρατήρησης των συνθηκών ανάπτυξής τους: πότισμα, θερμοκρασία, φωτισμός, χρόνος βλάστησης. Η πρόοδος καταγράφεται με φωτογραφίες και σημειώσεις.

Παράλληλα, πειραματιστήκαμε με τον πολλαπλασιασμό παχύφυτων χρησιμοποιώντας μικρά φυλλαράκια σε σπορείο. Παρακολουθούμε πώς εξελίσσεται η ριζοβολία και η ανάπτυξη, φροντίζοντας τα φυτά μας με υπομονή και υπευθυνότητα.

🎯 Στόχος μας:
Σε λίγο καιρό, όταν τα φυτά μας δυναμώσουν, θα τα μεταφυτεύσουμε σε γλαστράκια που οι μαθητές θα διακοσμήσουν οι ίδιοι, ολοκληρώνοντας έτσι ένα έργο που συνδυάζει τεχνολογία, δημιουργικότητα και οικολογική συνείδηση.

# data[].attributes.headline
Χιλιάδες μαθητές στέλνουν ένα ηχηρό μήνυμα για το περιβάλλον ενόψει της COP30

# data[].attributes.subject
Χιλιάδες μαθητές στέλνουν ένα ηχηρό μήνυμα για το περιβάλλον ενόψει της COP30

# data[].attributes.body
https://www.ertnews.gr/eidiseis/ellada/xiliades-mathites-ypsonoun-ti-foni-tous-gia-to-perivallon-enopsei-tis-cop30/

https://www.ecoschools.gr/news/hiliades-mathites-stelnoyn-ena-ihiro-minyma-gia-perivallon-enopsei-tis-cop30

https://www.cnn.gr/ellada/story/503059/xiliades-mathites-stelnoun-ena-ixiro-minyma-gia-to-perivallon-enopsei-tis-cop30

https://eepf.gr/xiliades-mathites-stelnoun-ena-ixiro-minima-gia-to-perivallon/

# data[].attributes.headline
Η φωνή των νέων μπορεί να εμπνεύσει την αλλαγή! 

# data[].attributes.subject
Η φωνή των νέων μπορεί να εμπνεύσει την αλλαγή! 

# data[].attributes.body
Σε λίγες μέρες οι παγκόσμιοι ηγέτες συναντιούνται στη Βραζιλία για να συζητήσουν τα μέτρα που λαμβάνουν για τη κλιματική κρίση. Πρόκειται για την 30η διεθνή συνάντησή που συγκαλεί ο ΟΗΕ για το θέμα («Conference of Parties», COP30, Bραζιλία, 10-21 Nοεμβρίου

2025).

Οι μαθητές και οι μαθήτριες μας συμμετείχαν στην πανελλήνια δράση «Γράμμα στους ηγέτες της COP30», που συνδέει την εκπαίδευση με την κλιματική ευαισθητοποίηση.
Ενημερώθηκαν, προβληματίστηκαν και έγραψαν τα δικά τους μηνύματα προς τους ηγέτες του κόσμου στη Βραζιλία.

Περιμένουμε να ενημερωθούμε για τις εξελίξεις!

# data[].attributes.headline
Μια νέα αρχή για το σχολείο μας!

# data[].attributes.subject
Μια νέα αρχή για το σχολείο μας!

# data[].attributes.body
Οι μαθητές του Γυμνασίου μας έβαλαν τα… χέρια τους στο χώμα και φύτεψαν λεβάντες στην αυλή του σχολείου! 🌞
Με αυτή τη δράση ξεκινάμε ένα όμορφο ταξίδι στο Διεθνές Δίκτυο Οικολογικών Σχολείων, δείχνοντας πως η ενεργός πολιτότητα ξεκινά από το ίδιο μας το σχολείο.

Με συνεργασία, δημιουργικότητα και οικολογική συνείδηση, διαμορφώνουμε όλοι μαζί μια αυλή πιο πράσινη, πιο όμορφη και πιο ζωντανή — έναν χώρο που μας ανήκει και τον φροντίζουμε!

Είναι μόνο η αρχή...

https://www.ecoschools.gr/schools/gymnasio-koytselioy-ioanninon