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IBARRA SABOR ARTESANAL

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Un pequeño negocio familiar que produce y vende dulces tradicionales ibarreños como el arrope de mora, las nogadas, y los helados de paila artesanales, siguiendo recetas transmitidas por generaciones. Actualmente, operan desde un local físico modesto y dependen principalmente del boca a boca.

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Chocolist

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El Viajero Curioso y el Nostálgico Local

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Chocolist

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se centrará en la autenticidad, la tradición y la experiencia sensorial que ofrecen sus productos, conectando con las emociones de sus clientes.

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La Exploradora Gastronómica

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Una cafetería Acogedora y con encanto, nuestra cafetería ofrece un ambiente cálido y relajado, ideal para disfrutar de un buen café, charlar con amigos o trabajar cómodamente. Servimos café de especialidad, pastelería artesanal y opciones ligeras para el desayuno o la merienda, todo preparado con ingredientes frescos y de calidad."

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INSTAGRAM, Google My Business, WHATSAP

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Es un emprendimiento ibarreño dedicado a rescatar, promover y difundir la riqueza culinaria de la región a través de experiencias sensoriales y turísticas que combinan historia, cultura y sabor. El proyecto nace con la intención de revalorizar los saberes ancestrales de la cocina imbabureña, vinculando a productores locales, cocineras tradicionales y jóvenes emprendedores en una propuesta innovadora y sostenible.

A través de rutas gastronómicas, talleres culinarios, degustaciones temáticas y contenido digital, este emprendimiento busca no solo ofrecer un producto o servicio, sino generar una vivencia significativa que conecte a locales y turistas con la identidad cultural de Ibarra. La Exploradora Gastronómica se posiciona como un puente entre la tradición y la innovación, apostando por un turismo responsable, la soberanía alimentaria y el empoderamiento comunitario.

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Promover la riqueza gastronómica local de Ibarra mediante experiencias culinarias innovadoras y personalizadas, que integren ingredientes autóctonos, saberes ancestrales y rutas turísticas, con el fin de impulsar el turismo gastronómico sostenible y fortalecer la identidad cultural de la región.

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Ofrecemos experiencias gastronómicas auténticas y culturales que conectan al visitante con los sabores ancestrales, productos locales y la identidad de Ibarra, mediante rutas culinarias, talleres vivenciales y cocina tradicional, promoviendo un turismo responsable, inclusivo y sostenible

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InstagramPromoción visual, storytelling, eventos, reelsPublicar fotos de platos típicos, reels de rutas gastronómicas

FacebookComunidad local, eventos, transmisiones en vivoCrear eventos de talleres, compartir historias de cocina

TikTokVideos cortos virales, retos culinariosMostrar recetas rápidas, ingredientes autóctonos

WhatsApp BusinessAtención al cliente, reservas, catálogoTomar pedidos, enviar menús, agendar visitas a rutas