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Establecimientos rurales donde se crían vacas lecheras.

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Aquí las vacas reciben los cuidados necesarios y una alimentación apropiada para que produzcan buena cantidad de leche.

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Se realiza dos veces al día. Al amanecer y al atardecer. Este proceso puede ser manual, como en la foto...

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Esta técnica es la que más se utiliza en la actualidad.

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Por estas cañerías, la leche llega a recipientes térmicos que la mantienen fresca.

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Los acopiadores son quienes se encargan de buscar la leche en los tambos y trasladarla hacía las industrias.

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Estos camiones contienen tanques de enfriamiento para mantener la leche en buenas condiciones durante el viaje.

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En estas plantas la leche es pasteurizada, proceso que elimina las bacterias que pueden transmitir enfermedades.

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Aquí también la leche es envasada, en cartones o en bolsitas. Otra parte se usa para fabricar productos lácteos como por ejemplo, el yogurt, la crema y el queso, etc.

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Una vez envasados, los productos son transportados en estos camiones que los llevan a comercios de distintas partes del país.

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En los almacenes o supermercados de ciudades y pueblos, la gente puede comprar la leche y sus derivados.