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II- Les espèces végétales améliorent les pratiques agricoles en protégeant la biodiversité

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II- Les espèces végétales améliorent les pratiques agricoles en protégeant la biodiversité

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Les espèces végétales interagissant entre elles créent une faune et une flore qui vont permettre le développement de nombreuses espèces auxiliaires, comme l'implantation haies qui vont permettre le développement des coccinelles et des chrysopes (leurs larves mangent les pucerons et chenilles ravageurs de cultures). De plus, les insectes auxiliaires vont servir de nourriture à certaines espèces d'oiseaux insectivores, donc les oiseaux vont se centraliser vers la culture et vont ensuite se nourrir d'insectes ravageurs, protégeant ainsi les rendements et les améliorant. En effet, sur le graphique ci-contre on voit que les haies plantées en 1995 ont permis un accroissement du nombre d'oiseaux par site plus important que dans les champs n'ayant pas reçu d'implantations de haies.

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Comment certaines espèces végétales peuvent-elles améliorer les pratiques agricoles tout en conciliant productivité et développement durable ?

| QCM
| Quelle sont les formes d’agricultures possibles ? Agriculture traditionelle Labour superficiel
Semi directe
| Quelle est l’agriculture la plus productive et la plus respectueuse de l’environnement ? Agriculture traditionelle Labour superficiel Semi directe
| Que permet la rotation des cultures ? Ameliorer la productivité Limiter l'apauvrissement des sols Lutter contre les parasites
| Faux La lutte contre les parasites peut-être biologique. Vrai
| Faux L’interaction entre deux espèces différentes n’est pas possible. Vrai
| Faux Les plantes adventices sont uniquement nuisibles Vrai
| Lutte biologique Grâce à quelle technique un enrichissement des sols est possible ? Utilisation d'intrants Interaction entre les espèces
| Baisser les rendements Que permet la présence d’autres végétaux ? Développer la biodiversité Augmenter les rendements

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Comment certaines espèces végétales peuvent-elles améliorer les pratiques agricoles tout en conciliant productivité et développement durable ?

I-           Les espèces végétales améliorent les pratiques agricoles en préservant les sols

Le semis direct est une solution des plus productives. Elle permet un rendement aussi élevé que les méthodes traditionnelles, tout en limitant l’appauvrissement des sols. Les plantes vont protéger les sols, en formant une couche protectrice sur le sol, limitent le passage de nitrates dans les nappes souterraines, et limite aussi la poussée de plantes adventices, qui en poussant prennent l’espace normalement prévu pour la production de base (« concurrence »). Les plantes interagissent entre elles et repoussent aussi les insectes nuisibles. Par exemple, le blé associé au trèfle permet la pousse plus rapide du blé, car le trèfle a la propriété de fixer l’azote de l’air et de le transformer en azote minéral, directement disponible pour le blé.

II-        Les espèces végétales améliorent les pratiques agricoles en protégeant la biodiversité

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Reformulation de la problématique: Par quels moyens certaines espèces végétales peuvent améliorer les pratiques agricoles tout en accomodant productivité et DD ??
-La présence de végétaux complémentaires protèges les rendements : En effet l'agriculteur peut tirer bénéfice des interactions entre deux peuplements,( doc a) en cultivant des espèces différentes dans une plantation elles vont interagires entre elles. Ainsi les cultures associés à ces interactions permettent de lutter contre les plantes nuisibles notamment les plantes adventices ou mauvaises herbes car ces plantes ,néfastes à la culture, vont empêcher le bon développement de la production, puisque ce sont des plantes qui poussent dans la culture sans y avoir été intentionnellement plantées et prennent donc l'espace nécessaire au développement de la production de base.  Les plantes de couverture comme le trèfle blanc (doc b) limite la prolifération de plantes concurrentes, adventices.
De plus, l'interaction de différentes espèces végétales permet aussi l'enrichissement des sols, par exemple, le blé associée aux trèfles, le trèfle a pour propriété de fixer l'azote de l'air pour le transformer en azote minéral qui, en se fixant au sol, devient alors directemment disponible pour le blé.

-La présence de végétaux permet de développer et préserver la biodiversité (doc c et d): Par exemple ,la présence de haies au sein d'une culture permet le développement de la biodiversité, elles crééent une faune et une flore qui vont être utile à la  protection et au développement de la culture car en effet cette faune et cette flore va permettre le développement de nombreuses espèces d'insectes qualifiés d'auxiliaires pour l'agriculture comme par exemple les coccinelles et les chrysopes, dont les lavres mangent les pucerons et chenilles ravageurs de culture. Mais ce n'est pas tout car ces auxiliaires vont servir de nourritures à certaines espèces d'oiseaux insectivors, ce qui a pour effet de centraliser ces volatiles vers la culture, ces oiseaux vont ensuite construire leur habitat dans ses cultures et par la suite se nourrirent d'insectes ravageur. Ce qui a pour conséquence de protéger et ainsi améliorer les rendements. En effet nous pouvons voir sur le graphique ci-contre (faire un scan du doc c) que les haies plantées en 1995 ont permis un accroissement du nombre d'oiseau par site plus important que dans les champs n'ayant pas reçu d'implantation de haies, exemple en 1999, dans les champs qui comportaient des haies plantées en 1995, il y avait environ 16 espèces d'oiseaux par site contrairement aux champs qui ne comportaient aucune plantation de haies en 1995  et qui comptait environ 14 espèces d'oiseaux.

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- en préservant les sols
- en préservant la biodiversité

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La lutte contre les parasites peut être une lutte biologique grâce à des espèces naturellement prédatrices connues. Les amendements peuvent être réfléchis afin de limiter le lessivage et la pollution des eaux. L’enherbage des parcelles peut diminuer le ruissellement. La rotation des cultures permet de limiter l’appauvrissement des sols et le semis sous couvert végétal limite l’érosion.

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But : produire pour utilisation humaine
Rendement maximal par :
- fertilité maximale des sols
- apport optimal en eau
- défense contre les organismes pouvant faire baisser le rendement
- amélioration des races animales et végétales variées

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Il y a des plantes utilisées pour préserver les sols des intempéries et empêcher le développement des plantes adventices puisqu'elles recouvrent la surface du sol. Ces plantes limitent aussi le passage de nitrates vers les nappes souterraines.

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Le semis direct est la solution la plus écologique et la plus productive des 3. En effet, elle permet un rendement presque aussi élevé que la méthode traditionnelle et grâce au couvert de plantes permet le non-appauvrissement des sols, l'implication de l'Homme très peu élevée et préserve la biodiversité (lombrics) et les sols (matière organique). Cependant, l'utilisation d'intrants sur ces terres sont plus élevées que les autres.

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Avantages :
- temps passé au champ moindre
- beaucoup moins d'érosion
- peu de passages au champ
- beaucoup de lombrics
- beaucoup de matière organique

Inconvénients :
- moins de rendements
- utilisation de plus d'intrants

PRODUCTIVE ET ECOLOGIQUE

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Avantages :
- Un peu plus de lombrics que la traditionnelle
- Consommation de carburant moins élevée que la traditionnelle
- Moins de passages au champ que tradictionnelle

Inconvénients :
- pas de rendements
- très peu de matière organique

IMPRODUCTIVE ET PLUS OU MOINS ÉCOLOGIQUE

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Avantages :
- Rendements très élevés (72 quintaux/an)

Inconvénients :
- Plus de temps passé au champ (3.3h/h)
- Consommation élevée de carburant (99L/h/an)
- 8 passages au champ
- Très peu de lombrics
- Sol très vulnérable à l'érosion
- Peu de matière organique
- Peu d'intrants

PRODUCTIVE MAIS PAS ÉCOLOGIQUE

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Comment certaines espèces végétales peuvent-elles améliorer les pratiques agricoles tout en conciliant productivité et développement durable ?