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Unes 11000 persones sobreviuen gràcies a l'ajuda econòmica del Govern.

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Unes 11000 persones sobreviuen gràcies a l'ajuda econòmica del Govern.

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L'any 2016 el govern va posar una ajuda per a les persones que ho necessitessin. Actualment el govern gasta 1275000 € per ajudar a aquestes 11000 persones que ho necessiten.

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La renta social que el Govern puso en marcha en mayo de 2016 beneficia a 10.900 personas sin ingresos o con escasos recursos económicos. La Conselleria de Serveis Socials i Cooperació, que es quien gestiona la tramitación y el pago de esta prestación económica, ha ampliado este año el perfil de los usuarios a las personas mayores de 45 años con pocos recursos económicos y que viven solas.

A 28 de febrero había un total de 5.451 titulares de la renta social y 10.900 beneficiarios (mucho de los titulares son personas con hijos). Los pagos de la prestación a estas personas ha supuesto un total de 1.275.000 euros mensuales al Govern.

Así lo explica la consellera de Serveis Socials i Cooperació, Fina Santiago, afirmando que desde que en enero se amplió el perfil de los usuarios de la renta social a las personas mayores de 45 años sin recursos, que viven solas, "hemos empezado a recibir más solicitudes".
Sin subsidio
Hay una franja de edad que va desde los 45 años a los 55 años, en la que personas en situación de desempleo pueden haber agotado todas las prestaciones del Servicio Público de Empleo Estatal (SEPE) y se encuentren en una situación de pobreza y de precariedad absoluta.

Los mayores de 55 años pueden cobrar una ayuda a través del SEPE, aunque, tal y como reconoce Santiago, "el hecho de que el Gobierno central haya retrasado el subsidio de los 52 años a los 55 años ha provocado que haya gente, en esa franja de edad, que prácticamente no cobra nada".

La cantidad máxima que puede cobrar al mes una persona sola son 429 euros, 557 euros en el caso de dos personas, 643 si son tres personas, y así hasta un máximo de 776 euros al mes por núcleo familiar. El presupuesto que el Govern destina este año al pago de la renta social es de 16,5 millones de euros.

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Cerca de 11.000 personas sobreviven gracias a la ayuda económica del Govern

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La renta social que el Govern puso en marcha en mayo de 2016 beneficia a 10.900 personas sin ingresos o con escasos recursos económicos. La Conselleria de Serveis Socials i Cooperació, que es quien gestiona la tramitación y el pago de esta prestación económica, ha ampliado este año el perfil de los usuarios a las personas mayores de 45 años con pocos recursos económicos y que viven solas.

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Tecnologia per cultivar una millor reputació.

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Tecnologia per cultivar una millor reputació.

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Montsant està esperant una resposta de la Comissió Europea. La Comissió Europea ha de dir si autoritza la compra de la companyia d'un gran químic alemany per a obtenir més tecnologia per a cultivar.

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Andy Sacks Getty

Monsanto está esperando una respuesta. La Comisión Europea debe decidir antes del final de este trimestre (la fecha prevista es el 4 de abril) si autoriza la compra de la compañía por parte del gigante químico alemán Bayer, una operación de 56.000 millones de euros para crear un gigante global de la agricultura. Mientras tanto, silencio. "Son ellos [Bayer] los que están al mando de la transacción", explica la directora general para Europa, África y Oriente Próximo de la compañía, Letícia Gonçalves (São Paulo, 1974), antes de reiterar el argumento institucional para la fusión. "Somos dos empresas complementarias; nosotros en América, Bayer en Europa y Asia, estamos enfocados en semillas y biotecnología y la fortaleza de Bayer son químicos". En todo caso, el grupo alemán quiere que la operación salga adelante, y para ello ha anunciado esta misma semana la venta de su propio negocio de semillas a la también alemana BASF.

El nuevo grupo que salga de la operación tiene un desafío: el mercado de los productos alimenticios es, posiblemente, el más sensible a los problemas de reputación, y la reputación de Monsanto -justificadamente o no- está lejos de ser idónea. "Cuando dejamos de ser una empresa química y pasamos al mercado de biotecnología y semillas subestimamos el impacto de vender organismos vivos a la hora de convertirse en el blanco de los activistas de las reputaciones corporativas", reconoce la directora general para Europa. "No invertimos en ese cambio de identidad".

Dos batallas

Dos han sido las principales batallas de diversos movimientos sociales contra el grupo estadounidense: primero, por el uso de organismos genéticamente modificados en la agricultura (el único OGM que puede ser cultivado en la UE es la variedad de maíz MON 810, comercializada por Monsanto y cuya licencia está pendiente de reautorización); segundo, la batalla por la aprobación y posterior confirmación del uso del pesticida glifosato. En este último caso, el grupo empresarial obtuvo una victoria el pasado mes de noviembre, cuando el Consejo Europeo dio el visto bueno a su renovación por cinco años.

Pero la firma no las tiene todas consigo. El presidente francés, Emmanuel Macron, ya ha dicho públicamente que quiere prohibir el glifosato en tres años, y la salida de Reino Unido de la Unión Europea implica, aparte de las consecuencias económicas, la pérdida de un importante aliado. "Es lo que menos nos gusta del Brexit", afirma Gonçalves. "Reino Unido es uno de los países más favorables a la innovación agrícola y a la toma de decisiones basadas en factores científicos. Europa está enfocándose demasiado en sí misma, no está prestando atención a las tendencias del comercio y está perdiendo el margen global que le permitiría atraer inversiones como continente".

Gonçalves lamenta el foco de los críticos de la empresa en los transgénicos "cuando ni siquiera es nuestro negocio principal en Europa". "Nadie puede cuestionar nuestra misión de producir más comida y de mayor calidad", defiende. Pero la imagen no es el único desafío que tiene la compañía en la región. En 2017, la Unión Europea puso fin a su último mercado regulado con cuotas, el del azúcar. Es un símbolo de un mercado agrícola regado con dinero público con el fin de contener la producción. También la demanda de los consumidores, que ya exigen una calidad adecuada además de un precio razonable, está moviendo a los productores europeos en otras direcciones.

Para la directora general para el continente, el efecto de este cambio no es relevante para su negocio. "Nuestro principal cultivo en Europa son maíz y colza para aceite", explica. "Son cultivos que están mucho más conectados a la oferta y demanda que a los factores locales". Además, Rusia y Ucrania, dos de los mayores productores agrícolas del continente, llevan años inmersos en un conflicto actualmente larvado. "No nos afecta la situación geopolítica: la volatilidad económica, sí", afirma Gonçalves, aunque reconoce: "Cuando desarrollamos productos tenemos que pensar en el mercado global, así que el aspecto geopolítico nos afecta bastante. Es por eso que estamos trabajando con los actores dentro de la industria para encontrar soluciones posibles".

Por ahora, lo está consiguiendo. En 2017, el mercado europeo fue el de más rápido crecimiento para la compañía después de Brasil: un 20% más en la facturación, para cerrar el ejercicio en 1.841 millones de dólares.

La varita mágica con la que la empresa pretende reposicionarse en el mercado y restaurar su imagen es la agricultura tecnificada. "No hay que descuidar la cantidad, porque la población no va a dejar de crecer, y con ella, la demanda", considera Gonçalves. "Pero, además de calidad, es necesaria la optimización de los recursos naturales: agua, suelo, energía. Todo esto se logra no solo a través de fertilizantes y pesticidas, sino con agricultura de precisión hasta lograr soluciones integradas que permitan sacarle el máximo partido posible a cada metro cuadrado de suelo y a cada gota de agua".

Eso también permite a la firma ampliar su mercado. "Los grandes agricultores son los más tecnificados", reconoce Gonçalves, "pero también estamos viendo en España propietarios de pequeñas explotaciones de maíz, de cinco o siete hectáreas, interesados en estas tecnologías. Y ellos, si cabe, pueden salir ganando mucho más proporcionalmente, porque sus instalaciones están muy poco tecnificadas".

¿Pero eso tiene un efecto en los costes para el agricultor? "No necesariamente", señala. "Tiene que ver con más factores relativos a la gestión. Tenemos un programa en el que, sin coste adicional, el agricultor pueda ver qué tipo de suelo ocupan sus cultivos, qué clase de producto le crece mejor". Y apunta: "El mayor cambio en la agricultura de precisión no es el coste: es que los agricultores crean en que lo que le aporten los datos es más fiable que sus propias percepciones o instintos". Es por eso que en el grupo, señala, "abren el camino y dan ejemplo a sus colegas".

¿Una empresa tan grande como la que saldría de la fusión entre Bayer y Monsanto no impediría la innovación asfixiando al ecosistema de startups, como han afirmado algunos de sus detractores? "Solo en Europa, que nosotros tengamos visto, hay más de 200 empresas en el área de ciencia digital agrícola. Y en muchos casos les ayudamos con investigaciones a establecer su negocio", apunta Gonçalves. "Hemos hecho tres adquisiciones en área digital; creo que eso está lejos de intentar dominar el mercado".

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Tecnología para cultivar una mejor reputación

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Monsanto está esperando una respuesta. La Comisión Europea debe decidir antes del final de este trimestre (la fecha prevista es el 4 de abril) si autoriza la compra de la compañía por parte del gigante químico alemán Bayer, una operación de 56.000 millones de euros para crear un gigante global de la agricultura.

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El sector avícola s'enfronta a inversions milionàries per a treure als animals de les gàbies. Demanen que els animals surtin perquè viuen en 750 centímetres quadrats per cada un.

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Hay 44 millones de gallinas ponederas en España. El 93% de ellas viven y ponen huevos en cubículos con rejillas en las que cada animal tiene una superficie individual mínima de 750 centímetros cuadrados. Pero la demanda de los consumidores, sobre todo en el norte de Europa, ha llevado a las grandes distribuidoras a poner una fecha límite a este sistema. Y esto supone un desafío para las 1.200 explotaciones avícolas españolas, cuya producción ronda los mil millones de docenas al año. Algunas de ellas ya se han puesto en marcha.

Para los españoles, más que el sistema de producción, lo que se valora a la hora de comprar un huevo es la frescura, el tamaño y el precio. Es lo que determinaba una encuesta realizada por el sector en 2016, el Huevómetro. Tampoco hay consenso entre los expertos sobre si existe una diferencia en calidad del huevo nacido de una gallina en jaula y otra en libertad. Desde la Asociación de Productores de Huevos (Aseprhu) señalan no tener datos ciertos sobre ese potencial plus de calidad. Tampoco en el Partido Animalista contra el Maltrato Animal (PACMA), uno de los grandes defensores de la reforma. Pilar Riobo, médico nutricionista y endocrino de la Fundación Jiménez Díaz, apunta en la misma dirección.

Pero el comercio exterior -España exporta el 12% de su producción- y las propias tendencias del mercado eran muy claras: sea por razones éticas o de una supuesta mejor calidad, los consumidores están dispuestos a pagar un poco más por un producto si tienen la certeza de que el animal ha sido criado pensando en su bienestar. Esta especie de mandato de la sociedad dio lugar en 2012 a la puesta en marcha por parte de las autoridades de la Unión Europea de nuevas disposiciones más rigurosas sobre la cría y explotación de los animales, fundamentalmente en materia de alojamientos.

En el caso de la avicultura de puesta, el sector mantuvo el sistema de jaulas pero mayores -con 13 gallinas por metro cuadrado frente a las 18 del sistema antiguo- y otras exigencias como un espacio con tierra para escarbar. El sector valoró estos cambios en unos 600 millones de euros.

Sin embargo, la industria alimentaria y la gran distribución están buscando adelantarse a las demandas de los consumidores y van más allá. Los últimos meses han sido escenario de un goteo permanente de compromisos de dejar de comprar a productores que mantengan sus animales en jaulas. Nestlé proclamó su intención de pasar a adquirir únicamente huevos criados por gallinas en libertad a partir de 2020 (en Europa y EE UU), Carrefour y Mercadona lo retrasaban a 2025, mientras que El Corte Inglés anunció su fin total para el año 2030.

Golpe de efecto

Pero la alemana Lidl se adelantaba por la mano decidiendo su eliminación desde este mismo mes de enero. "No ha sido un golpe de efecto frente a los demás grupos de la distribución", señalaban en la empresa, "sino algo en lo que ya venimos trabajando desde hace varios años". Para lograr ese objetivo, el grupo alemán cuenta con el suministro de dos proveedores, las granjas San Miguel en Zaragoza y García Puente en Valladolid, pasando de las jaulas al suelo del gallinero.

Y tras la gran distribución, los productores no quieren perder comba. El líder en el sector, la valenciana Huevos Guillén, es proveedor de Mercadona y de sus seis millones de gallinas salen 153 millones de docenas de huevos anualmente. La empresa ha previsto la inversión de unos 60 millones de euros en los próximos años para adaptar sus instalaciones en Valencia, León y Toledo a la producción de huevos fuera de las jaulas.

Algunos ya se habían adelantado a los acontecimientos, como la cooperativa orensana Coren. En 2012, con motivo del cambio de normativa sobre el bienestar animal, la firma optó por la transformación de todas sus granjas intensivas, eliminando la producción tanto en jaulas como en el suelo de los gallineros. La compañía apostó solamente por gallinas camperas criadas al aire libre. Eso supuso una inversión de 22 millones de euros, de los que 15 millones fueron para instalaciones y 7 más para la compra de terrenos donde cada animal dispone de cuatro metros cuadrados.

En Coren entienden que el huevo producido en ese contexto es diferente y tiene otra textura porque la gallina hace más ejercicio y come más. En el último año, la cooperativa dio otro paso para la producción de huevos ecológicos. Ello se tradujo en una reducción de la producción a unos seis millones de docenas al año, que se comercializan en El Corte Inglés y en cadenas de distribución gallegas. El coste de la producción también se incrementó un 30%.

Fuera de las jaulas, las gallinas ponederas van a mejorar su bienestar. La pregunta ahora es quién lo va a pagar, porque aunque las múltiples opciones que deben elegir los productores hacen difícil estimar el coste del proceso, el consenso del sector es que no será barato. La opción más económica sería la explotación en libertad en el suelo del gallinero actual o con nuevas instalaciones para mantener la producción. Si se apuesta por gallinas en el campo, las nuevas instalaciones necesitan la compra de terrenos y vallados; aparte, más actividad requiere más alimentación. Como de costumbre, la última palabra la tendrán los grandes distribuidores.

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Hay 44 millones de gallinas ponederas en España. El 93% de ellas viven y ponen huevos en cubículos con rejillas en las que cada animal tiene una superficie individual mínima de 750 centímetros cuadrados. Pero la demanda de los consumidores, sobre todo en el norte de Europa, ha llevado a las grandes distribuidoras a poner una fecha límite a este sistema.

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La pesca industrial arriba a més de la meitat de l'oceà

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La pesca industrial arriba a més de la meitat de l'oceà

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La majoria de pescadors no van molt enfora per a poder pescar, els patits vaixells es queden a prop,  els grans vaixells, entren en alta mar a on es troben amb altres pescadors d'altres països.

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Tras la veda anual, miles de barcos de pesca dejan los puertos de China al final de cada verano. VCG/VCG via Getty Images

Cada mes de septiembre, a mediados, miles y miles de pesqueros zarpan de los puertos de China. Llevaban varados desde junio, esperando el fin de la veda anual. La mayoría no van muy lejos, los más pequeños se dedican a la pesca de bajura. Pero más de 10.000 barcos, los más grandes, se adentran en alta mar, donde se encuentran con otros 60.000 navíos de decenas de países, entre ellos unos 1.000 españoles. Son algunos de los datos de un estudio que ha cuantificado como ninguno hasta ahora las dimensiones y el alcance de la pesca comercial.

El trabajo, impulsado por la organización Global Fishing Watch (GFW), desvela que la flota pesquera industrial ha llegado al 55% de la superficie oceánica del planeta. Eso son, grosso modo, más de 200 millones de kilómetros cuadrados. En comparación, esa cifra supone cuadruplicar la extensión dedicada a pastos y agricultura.

Aunque la mayoría de los barcos faenan dentro de las 200 millas de la llamada zona económica exclusiva de sus países (ZEE), hay una veintena de naciones cuyos pescadores se aventuran por todos los océanos. Las cinco flotas con mayor presencia son, ordenadas por horas de pesca, las de China, España, Taiwan, Japón y Corea del Sur. Mas lejos aparecen las flotas de Italia, Rusia o EE UU, estados con muchos barcos pero en las que pocos se alejan demasiado de su puerto.

Este trabajo, publicado en la revista Science, también ha calculado desde la distancia total recorrida por toda la flota pesquera (460 millones de kilómetros al año) hasta las horas dedicadas solo a pescar (37 millones anuales) pasando por la energía consumida por tanto barco (20.000 millones de kilovatios/hora cada año). Toda esta información ha sido posible gracias una poderosa combinación de tecnologías que hacen que, esta vez, el método sea casi tan importante como los resultados de la investigación.

Desde 2005 la Organización Marítima Internacional obliga a los barcos de más de 300 toneladas de registro bruto y a todos los de pasajeros a llevar instalado el sistema de identificación automática (AIS, por sus siglas en inglés). Cada pocos segundos, un barco con AIS emite un mensaje con su identidad, posición, velocidad y rumbo, entre otros. Diseñado para evitar colisiones con los barcos de alrededor, los datos AIS, que son de acceso público, se han convertido en una herramienta poderosa para los gestores de la navegación o el sector pesquero y también para los científicos.

"Esta serie de datos proporciona una resolución tan elevada de la actividad pesquera que podemos incluso ver patrones culturales como, por ejemplo, cuándo los pescadores de cada región se toman tiempo libre", afirma el investigador del proyecto Pristine Seas de National Geographic Society, el colombiano Juan Mayorga, que ha participado en la investigación. En efecto, pudieron comprobar que los pescadores occidentales reducían su actividad durante el fin de semana y, en especial, en el periodo navideño. Mientras, la flota china apenas para, salvo en las fechas cercanas al Año Nuevo chino.

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Cuanto más hacia el amarillo, más horas de pesca por kilómetro cuadrado. Global Fishing Watch

El estudio, que se inicia en 2012, recopiló 22.000 millones de mensajes AIS. A tan ingente cantidad de información le aplicaron inteligencia artificial ( redes neuronales convolucionales) para determinar las características del barco (eslora, tonelaje, motor), el arte de pesca (si lo hace con palangre, cerco o arrastre) e incluso si está faenando o en travesía. "Un arrastrero tiene un patrón de movimiento diferente del de un palangrero, con su típico desplazamiento en zigzag, echando o recogiendo los anzuelos", explica Mayorga, científico también del Grupo de Pesca Sostenible de la Universidad de California en Santa Bárbara, EE UU.

Con tanta información, al algoritmo le resultó sencillo identificar las zonas donde se concentra la pesca comercial en alta mar. Los pescadores europeos pescan en especial en el nordeste del Atlántico, mientras que las flotas chinas, japonesa y rusa lo hacen en la parte occidental del norte del Pacífico. Las otras dos grandes concentraciones de pesqueros se producen frente a las costas del golfo de Guinea, en el Atlántico, y en las aguas del Pacífico central que miran a América, ambas con corrientes de aguas frías y ricos bancos de peces.

Los investigadores estudiaron si la actividad pesquera se veía afectaba por otras variables como las condiciones climáticas, los ciclos biológicos o la estacionalidad. Salvo un ligero impacto del precio del combustible, parece que la pesca comercial es independiente de los ciclos naturales. "El presente estudio muestra la pesca como un proceso industrial en el que los buques operan más bien como fábricas flotantes que tienen que funcionar de forma ininterrumpida para ganar dinero", opina el biólogo de la Universidad Dalhousie (Canadá) y coautor del trabajo, Boris Worm.

Sin embargo, la investigación tiene varios puntos débiles, algunos reconocidos por los propios investigadores. Uno es cuantitativo: la muestra de 70.000 barcos palidece ante la cifra de los 1,2 millones de pesqueros con motor que, según la FAO, hay en los océanos y mares del planeta. Pero, la inmensa mayoría son pequeñas embarcaciones. De hecho, la muestra del estudio incluye al 75% de los barcos con una eslora mayor de 36 metros, que están obligados a llevar el AIS.

Otra debilidad es tecnológica: la cobertura de los satélites o la tenencia o no del AIS, hace que el trabajo obtenga sus mejores resultados en determinadas zonas y en alta mar. Pero mucha de la pesca se hace en la costa. "De hecho, el 85% del total de la pesca es costera y no está cubierta por GFW", recuerda el profesor del Instituto para los Océanos y la Pesca de la Universidad de la Columbia Británica (Canadá), Daniel Pauly, que no ha participado en el estudio. Sin embargo, reconoce que "el trabajo muestra que la vigilancia por satélite de los océanos y la pesca es viable, lo que podría ayudar a reducir la pesca ilegal y mejorar la transparencia de la pesca en alta mar".

Lo que tampoco pretendía esta investigación era determinar si tantos barcos pescando en tantos sitios tanto tiempo es sostenible o no. Eso lo dejan para otros estudios que quieran usar tanto la información como la tecnología que ellos han utilizado. Pero un dato invita a la reflexión: según la FAO, todo el pescado capturado apenas supone el 1,2% de la producción de calorías para consumo humano, aproximadamente unas 34 kcal por persona y día.

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La pesca industrial llega a más de la mitad del océano

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Cada mes de septiembre, a mediados, miles y miles de pesqueros zarpan de los puertos de China. Llevaban varados desde junio, esperando el fin de la veda anual. La mayoría no van muy lejos, los más pequeños se dedican a la pesca de bajura.

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La Generalitat estudia prohibir temporalment la pesca de corall

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La Generalitat estudia prohibir temporalment la pesca de corall

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En les últimes dues dècades els coralers furtius s’han convertit en veritables saquejadors del litoral gironí. En aquest període, les forces de seguretat han confiscat 342 quilos de corall vermell pescat il·legalment. Davant les veus d’alarma que alerten del perill en què es troben les colònies d’aquesta preuada espècie, la Generalitat es planteja promoure una moratòria de la seva pesca. Per això s’estan ultimant els informes tècnics preceptius. Aquesta treva es plantejaria conjuntament amb el Govern central i el de Balears.

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Corall requisat pels Agents Rurals. AGENTS RURALS

En les últimes dues dècades els coralers furtius s'han convertit en veritables saquejadors del litoral gironí. En aquest període, les forces de seguretat han confiscat 342 quilos de corall vermell ( Corallium rubrum) pescat il·legalment. Davant les veus d'alarma que alerten del perill en què es troben les colònies d'aquesta preuada espècie, la Generalitat es planteja promoure una moratòria de la seva pesca. Per això s'estan ultimant els informes tècnics preceptius. Aquesta treva es plantejaria conjuntament amb el Govern central i el de Balears.

El director general de Pesca, Sergi Tudela, promourà una moratòria puntual de pesca de corall si els informes dels científics mostren que les colònies d'aquesta espècie, que es pot pescar de maig a octubre en aigües del litoral català, del cap de Begur (Baix Empordà) fins a França, es troben en mal estat. Segons ha detallat el cap de la secció de Pesca i Marisqueig del Departament d'Agricultura, Jordi Rodón, aquest mes es farà una primera reunió amb científics. S'encarregaran uns informes i, si conclouen que les poblacions de corall estan en perill, es farà una moratòria pel temps que recomanin.

En els últims 20 anys els furtius han saquejat el litoral gironí d'aquesta preuada construcció calcària. Els encarregats de perseguir les infraccions són els agents rurals, el Grup Especial d'Activitats Subaquàtiques de la Guàrdia Civil i, des de fa un temps, la Unitat Regional de Medi ambient dels Mossos. En aquest període han decomissat més de 340 quilos de corall, d'alt valor econòmic, i han imposat als furtius unes 150 denúncies administratives, que gairebé mai paguen. Un 70% de les infraccions són per pesca de talla inferior a la permesa, però els saquejadors de corall que han fet d'aquesta activitat la seva manera de viure incompleixen la majoria de la normativa.

Les veus d'alarma sobre la situació d'aquest cobejat animal marí arriben des de diferents àmbits. Els biòlegs fa anys que reclamen un enduriment de la llei. Ara també se'ls sumen alguns centres de busseig del cap de Creus, que alerten de la contínua presència de furtius. L'alcalde del Port de la Selva, Josep Maria Cervera, és dels que pensa que "fa molt de temps que no s'hauria de poder pescar corall al cap de Creus". "Entenem que per als municipis del parc -el Port de la Selva, Cadaqués i Roses-, per al país i per a l'economia de tothom és molt mes rendible una branca de corall en el fons del mar que un cop s'ha extret, que beneficia uns pocs."

El mes passat els Mossos van detenir un dels furtius històrics que, a part de dur corall extret il·legalment, els va envestir amb la seva embarcació. Li van immobilitzar la barca i li van decomissar les eines de pesca. A més, la Generalitat li ha retirat la llicència i ha demanat a les autoritats estatals que també li retirin la d'aigües exteriors. L'han enxampat dues vegades en un any. Ell i mitja dotzena més se salten la llei sense miraments, perquè saben que la venda de corall, encara que sigui de mida no reglamentària, pescat en veda i en espai protegit, els representa més ingressos que les sancions que els imposen. Tant els cossos de seguretat, com biòlegs i persones vinculades al mar de diferents sectors reclamen "mà dura" contra aquests depredadors i una protecció més gran per a aquesta preuada espècie.

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La Generalitat estudia prohibir temporalment la pesca de corall

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En les últimes dues dècades els coralers furtius s'han convertit en veritables saquejadors del litoral gironí. En aquest període, les forces de seguretat han confiscat 342 quilos de corall vermell ( Corallium rubrum) pescat il·legalment. Davant les veus d'alarma que alerten del perill en què es troben les colònies d'aquesta preuada espècie, la Generalitat es planteja promoure una moratòria de la seva pesca.

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Frància, contra la colonització agrícola xina.

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Frància, contra la colonització agrícola xina.

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Al Govern de Franca li preocupa l'agricultura xina, ja que suposa menys inversió, domes el 3%, això és molt poc comparat amb Alamània o inclús Espanya.
Xina últimament s'ha centrat en sectors que Pequín considera estratègics, com l'alimentació.

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Al Gobierno de Macron le preocupa el auge de la inversión del gigante asiático en el país en sectores estratégicos como la alimentación y plantea reforzar controles a la financiación en defensa, telecomunicaciones y salud.

De toda la inversión extranjera que llega a Francia, la de China supone menos del 3%. Es muy poco en comparación con la de Alemania o, incluso, España. Sin embargo, el Gobierno francés está preocupado. El dinero chino se centra últimamente en sectores que Pekín considera estratégicos, como la alimentación. La compra más reciente: 900 hectáreas de terreno cultivable en la región del Allier, que se suman a las 1.700 hectáreas que el empresario Keqin Hu adquirió ya entre 2014 y 2016 en Indre. Todo lo producido irá directamente al mercado chino. Y las compras seguirán.

El presidente Emmanuel Macron viajó a Pekín en enero y descubrió que las cosas estaban cambiando. Desde el endurecimiento de los controles sobre el capital que el Gobierno chino impuso en diciembre de 2016, las empresas de dicho país tienen mucho más complicado comprar sociedades extranjeras en sectores como el lujo, el sector inmobiliario, el turismo o el entretenimiento. A Pekín no le interesan esas cosas. Quiere que su enorme excedente de capital sirva para controlar infraestructuras, y, sobre todo, alimentación. Justo lo que no protege el Ejecutivo francés.

Descapitalizado y deprimido, el campo francés no está en condiciones de rechazar ofertas

En el Ministerio de Finanzas de Bercy nunca preocupó que empresas chinas poseyeran unos 130 chateaux vinícolas en las zonas más selectas de Francia. Hace sólo unas semanas, el empresario Peter Kwok se hizo con un chateau en Pauillac (Burdeos) por unos 20.000 euros el metro cuadrado de viñedo, un precio más propio del centro de Manhattan, y nadie se inmutó. Lo mismo con las compras de clubes de fútbol como el Auxerre o el Sochaux.

Tampoco fueron mal vistas la compra del decadente Club Med o del grupo hotelero Louvre (el segundo de Europa, con marcas como Campanile o Toyal Tulip), o la adquisición del 10% de Air France-KLM por China Eastern Airlines. Incluso el hecho de que Dong Feng se convirtiera en primer accionista del grupo automovilístico PSA (Citroen y Peugeot) se consideró inevitable.

El Gobierno francés dispone de un equipo de inspectores de finanzas dedicado a vetar inversiones chinas en los tres sectores que considera "de interés nacional": defensa, telecomunicaciones y salud. Se trata de un mecanismo creado por el ministro de Industria, Arnauld Montebourg, bajo el mandato de François Hollande. Emmanuel Macron, alarmado en su viaje a Pekín por las dificultades que encuentran las inversiones francesas y por el alud de dinero chino sobre Francia, quiere reforzarlo en los próximos meses y ampliar el ámbito de protección. "Rechazamos muchísimas inversiones chinas", dijo el ministro Bruno Le Maire el mes pasado, "porque queremos proyectos razonables y a largo plazo, no el pillaje ".

El campo, sin embargo, está abierto al pillaje. Descapitalizada y deprimida, la agricultura francesa no está en condiciones de rechazar ninguna oferta. En otro tiempo, Francia protegía la producción de alimentos y por esa razón creó, entre 1960 y 1962, las Safer (Sociedades de Ordenación Mobiliaria y Establecimiento Rural). Según la ley, cuando se hace una oferta por un terreno francés dedicado al cultivo, la Safer local tiene derecho a igualarla. Esta protección del campo funcionó hasta que los chinos encontraron en el sistema una falla muy simple: en lugar de presentar ofertas, crean con el propietario una sociedad conjunta de la que el inversor posee el 99%. Y ya está. La Safer queda fuera de juego.

Para China, la ecuación es simple. Como explicaba en Le Figaro el especialista Christophe Dequidt, "China posee el 20% de la población mundial y menos del 10% de las tierras cultivables".

Pekín lleva muchos años f omentando la compra de tierra en países africanos y latinoamericanos y dispone ya de propiedades masivas. Un país como Francia ofrece, sin embargo, más valor añadido. Keqin Hu, el patrón de Reward Group International, que dice poseer ocho fincas agrícolas en territorio francés, quiere convertir su nueva propiedad en el Allier, dedicada al cereal, en la base de una cadena de panaderías de lujo en China. La idea es utilizar el prestigio de la agricultura francesa para ofrecer a las clases acomodadas chinas un producto especial (y libre de la contaminación alimentaria habitual en China) a un precio elevado. Keqin Hu asegura que seguirá comprando fincas en Francia.

El desánimo llegó a ser tan grande que el Ministerio de Agricultura, respaldado por un informe del Tribunal Constitucional sobre las posibles trabas de las Safer al libre comercio, pensaba suprimirlas gradualmente. Un diputado socialista, Dominique Potier, frenó el proyecto a principios de 2017 y presentó en la Asamblea Nacional una propuesta de ley dirigida a impedir "la acumulación de tierras", que ahora ha redactado de nuevo teniendo en cuenta las objeciones constitucionales. Otros diputados, como el comunista Jean-Paul Dufregne, le respaldan. "Yo quiero proteger la libertad de los jóvenes agricultores franceses, que no pueden acceder a la propiedad, antes que dejar la tierra en manos de naciones extranjeras ", dice Potier.

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Francia, contra la colonización agrícola china

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Al Gobierno de Macron le preocupa el auge de la inversión del gigante asiático en el país en sectores estratégicos como la alimentación y plantea reforzar controles a la financiación en defensa, telecomunicaciones y salud. De toda la inversión extranjera que llega a Francia, la de China supone menos del 3%.

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Augment de la població i crisis alimentaria

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Augment de la població i crisis alimentaria

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Cada vegada la població augmenta en els països menys desenvolupats, disminueix la productivitat agrícola i tot això ens du a una crisi alimentaria.
En els pròxims 10 anys, en països desenvolupats 900 milions de persones treballaran el sector primari, en canvi en els països menys desenvolupats únicament 56 milions de persones.
És indiferent la pobresa, la tecnologia, etc. Quantes, més persones hi hagui en el món, majors seran els afectes en el medi ambient i en la producció alimentaria.
La fao proposa un programa, en el que es combinarà els programes demogràfics i panificació familiar.
Ho pensen dur a terme a través de reorganitzar les terres i aigües, fent les dones administradores dels recursos en gran part dels mons en desenvolupament.
Per a poder satisfer les futures necessitats en fonamental revisar les polítiques integrades a la població, els recursos i medi ambient, de forma que l'agricultura pugui ser una base sostenible.

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Crecimiento demográfico y crisis alimentaria

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Debido al rápido y constante aumento de la población en muchas zonas del mundo en desarrollo, particularmente en Africa, el Medio Oriente y partes de América Latina, y a la disminución de la productividad agrícola en términos de productividad per capita, el mundo esta andando hacia una crisis alimentaria.

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Com cada any des del dia 1 de Setembre fins al 31 de març és l'època de l'any quan la campanya "raons" comença la seva pesca. En canvi tenen totalment prohibida des de l'1 d'abril fins al 31 d'agost.

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Como ocurre cada año por estas fechas, la campaña de pesca de está abierta a partir de este jueves y hasta el 31 de marzo, y la cantidad de capturas por licencia y día es de unas cincuenta, con un máximo de trescientas unidades por embarcación, ha indicado la Conselleria de Medio Ambiente Agricultura y Pesca.

La pesca de raors, totalmente prohibida desde el 1 de abril hasta el 31 de agosto, es principalmente de carácter recreativo ya que de manera profesional sólo se dedican dos o tres embarcaciones por isla, unos diez o doce profesionales de un total de trescientos sesenta, y no con mucha regularidad, ha precisado la Conselleria por medio de un comunicado

Por eso, la cantidad de pescado que se comercializa es muy poco representativa con respecto a la cantidad total pescada. En cambio, una buena parte de las más de 30.000 licencias individuales y más 10.100 embarcaciones recreativas sí que lo hacen.

La campaña del raor se suma a la de la llampuga, que arrancó el 25 de agosto y concluye el 31 de diciembre.

Hace cinco años se estableció que sólo se pueden pescar doscientos kilos por día y barca para evitar oscilaciones de precios.

La pesca de la llampuga es especialmente intensa en la aguas de la costa mallorquina de Cala Rajada, donde en octubre se celebra la Feria de la Llampuga.

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Como ocurre cada año por estas fechas, la campaña de pesca de está abierta a partir de este jueves y hasta el 31 de marzo, y la cantidad de capturas por licencia y día es de unas cincuenta, con un máximo de trescientas unidades por embarcación, ha indicado la Conselleria de Medio Ambiente Agricultura y Pesca.

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El 40% de la tonyina vermella que mengem és un frau.

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El 40% de la tonyina vermella que mengem és un frau.

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Ana Gordoa, investigadora que ha treballat en l'estudi, no ha dubtat a assenyalar que "ens venen com a tonyina vermella el que no ho és"
És a dir que com que en el 2018 no pesquen molta tonyina ara ens venen una tonyina vermella que no és realment la tonyina perquè no hi ha suficient.

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Captura de tonyina vermella al Mediterrani. david Alarcón

Un de cada dos talls de tonyina vermella és, en realitat, peix fraudulent. Es tracta de peix que no comporta cap risc per a la salut de qui l'ingereix però que, en realitat, és només un parent llunyà del preuat Thunnus thynus. El frau l'ha destapat una investigació del Centre d'Estudis Avançats de Blanes, un òrgan que depèn del Consell Superior d'Investigacions Científiques (CSIC) i que és un referent nacional en els estudis de Biologia Marina, Limnologia i Ecologia. El dictamen ha estat presentat aquest dimarts en el marc de les jornades científiques sobre la tonyina vermella que se celebren anualment a l'Ametlla de Mar (Baix Ebre). En concret, s'ha posat en relleu que el 40% del que es comercialitza com a tonyina vermella té poc a veure amb aquest aliment del mar tan preuat sinó que és tonyina clara o tonyina d'aleta groga.

Ana Gordoa, investigadora que ha treballat en l'estudi, no ha dubtat a assenyalar que "ens venen com a tonyina vermella el que no ho és" i ha revelat que el descobriment de l'engany ha estat possible després de sotmetre a una anàlisi genètica un mostreig del peix que s'està comercialitzant al públic. És precisament la dificultat que comporta per a l'ull profà el fet de poder diferenciar la veritable tonyina vermella dels seus parents més corrents el que incentiva l'estafa.

De fet, la investigació també ha descobert que l'etiquetatge de la presumpta tonyina vermella és incorrecte en el 70% dels casos. En tractar-se d'una espècie protegida, la pesca de la tonyina es regeix per uns estrictes protocols que obliguen a tenir una traçabilitat completa de cada captura. El consumidor, ja sigui a la peixateria o al restaurant, teòricament té dret que se li exhibeixi el document que acredita la procedència de la peça però, segons s'ha apuntat avui, això només es compleix en una minoria dels casos.

Les jornades científiques sobre la tonyina vermella se celebren sota l'empara de Grup Balfegó, una empresa familiar que s'ha convertit en la companyia líder en captura, manteniment i comercialització de tonyina vermella a Espanya. Juan Serrano, director general de l'empresa, ha carregat contra els que s'aprofiten de la ignorància del consumidor per colar-los un peix de menys qualitat del que estan cobrant. "Demanem que el consumidor sàpiga què menja", ha denunciat. Per il·lustrar el tros que queda per recórrer en aquest terreny, Serrano s'ha referit al cas del pernil i a l'avenç que va suposar diferenciar entre pernil de gla i d'enceball.

Per la seva part, Ángela Seira, directora general de pesca i assumptes marítims, ha admès que la regulació presenta llacunes i ha avançat que des de la Generalitat es promourà un pla d'inspecció per destapar els enganys. En aquest sentit, Seira ha reclamat "responsabilitat" a totes les parts implicades.

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El 40% de la tonyina vermella que mengem és un frau

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Un de cada dos talls de tonyina vermella és, en realitat, peix fraudulent. Es tracta de peix que no comporta cap risc per a la salut de qui l'ingereix però que, en realitat, és només un parent llunyà del preuat Thunnus thynus.

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Agricultura compra llet a un preu de venda a perduda, per als productors.

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Agricultura compra llet a un preu de venda a perduda, per als productors.

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El ministeri d'Agricultura ha convocat una subasta, la qual, una firma portuguesa ha comprat a 46,9 cèntims el litre, 40 milions de litres de llet, el que suposen que ha sigut una perduda molt grossa per al venedor.

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Granja de ordeño en una explotación de Rodeiro (Pontevedra). OSCAR CORRAL EL PAÍS

La subasta convocada por el Ministerio de Agricultura, que ha pagado 46,9 céntimos el litro por una partida de 40 millones, ha sorprendido a los agricultores. En medios ganaderos, concretamente en el sindicato Unións Agrarias, sorprende que la propia Administración haya adquirido leche un precio que se podía considerar como de "venta a pérdidas" porque está lejos de las cifras mínimas que en su día se consideraban como necesarias para mantener la rentabilidad de las explotaciones. Otras ofertas finalistas tenían precios ligeramente superiores, pero sin llegar a ese techo de sostenibilidad que se estima en un precio a la distribución no inferior a los 55 céntimos por litro. Hay que recordar que el sector lácteo registraba hace un año una grave crisis con unos precios medios por debajo de los 30 céntimos litro y que en algunos casos llegaron a situarse a poco más de 20 céntimos, consecuencia de los excedentes.

Subasta a la baja

Hoy, las cotizaciones en origen han registrado un incremento hasta una media de 33 céntimos litro, una cifra ya en los límites de la rentabilidad, aunque lejos de los 37 céntimos que se pagan de media en el conjunto de la Unión Europea.

Para paliar la situación, desde el Ministerio de Agricultura se promovieron diferentes actuaciones ante las industrias y la gran distribución para que se comprometieran a pagar por la leche un precio sostenible, sin proponer una cifra fija para garantizar la competencia. Esa iniciativa hizo que las cotizaciones se recuperasen. Por este motivo, sorprende que el propio Ministerio haya comprado a un precio que podría objeto de una reclamación ante la Agencia de Información y Control de la Cadena Alimentaria.

En Unións Agrarias no dudan que la Administración, según los pliegos de la subasta, haya tenido que hacer esa adjudicación a la oferta más baja, al margen de la nacionalidad de la empresa o del origen de la leche. Sin embargo, se estima que estos procedimientos deberían contemplar algún tipo de cláusula que recoja los costes mínimos de producción con los datos que tiene el propio Ministerio de Agricultura.

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Agricultura compra leche a un precio de venta a pérdidas

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La subasta convocada por el Ministerio de Agricultura, que ha pagado 46,9 céntimos el litro por una partida de 40 millones, ha sorprendido a los agricultores.

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Colau: “Vendre peix és una feina tan digna com la d’alcaldessa”

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Colau: “Vendre peix és una feina tan digna com la d’alcaldessa”

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L'alcaldessa de Barcelona afirma al seu Twitter que les dones que treballen a la secció de peix al mercat de Barcelona tenen una feina tan digna com la seva. Ada Colau diu: "M'entristeix que encara hi hagi homes tan masclistes i classistes com per utilitzar com a insult treballs que exerceixen majoritàriament dones, a les quals respecto profundament. I que es permetin "aconsellar-me" amb un menyspreu que mai utilitzarien amb un home"

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Colau, en una de les fotos del seu Twitter.

"Fregar terres o vendre peix són treballs tan dignes i respectables com el d'alcaldessa". Ada Colau ha respost amb aquesta frase en el seu compte personal de Facebook i amb una visita a les peixateres del mercat de la Concepció a les desqualificacions de l'acadèmic Félix de Azúa. El filòsof i membre de la Reial Acadèmia Espanyola (RAE) va assegurar en una entrevista a la revista Tiempo que l'exportaveu de la PAH "hauria d'estar servint en una parada de peix".

"M'entristeix que encara hi hagi homes tan masclistes i classistes com per utilitzar com a insult treballs que exerceixen majoritàriament dones, a les quals respecto profundament. I que es permetin "aconsellar-me" amb un menyspreu que mai utilitzarien amb un home", s'ha queixat l'alcaldessa a la xarxa social. "Em preocupa que aquests atacs vinguin de persones amb responsabilitats en la política o la cultura, com un regidor o un acadèmic de la RAE", ha agregat.

Aquest matí, Colau ja havia respost al filòsof, encara que d'una manera molt més visual. No estava a la seva agenda pública del dia, però l'alcaldessa s'ha plantat al mercat de la Concepció, situat a la part més acomodada de l'Eixample barceloní, i ha recorregut les instal·lacions. El seu pas per les peixateries ha quedat retratat en una piulada, acompanyat amb una foto: "La Rosa es lleva cada dia a les 2h del matí i obre el mercat. Orgull de dones treballadores i orgull de ", diu el missatge.

Divendres passat, després de conèixer-se les declaracions del filòsof, Colau li va contestar: "En les futures definicions de masclisme i classisme de la RAE, el senyor Azúa podrà citar-se a sí mateix. Quin honor!". L'alcaldessa ha volgut aprofundir en la seva resposta. "Com a catedràtic d'estètica que és, vostè ho sap bé: Nulla aesthetica sine ethica. No hi ha estètica sense ètica. Hi ha molta bellesa en una parada de peix i molta ètica en les vides de les dones que s'aixequen de matinada per guanyar-s'hi la vida. El seu menyspreu gratuït cap a elles i cap a les milers de persones que m'han triat com a alcaldessa és, en canvi, poc bell i poc ètic", finalitza la resposta publicada a Facebook.

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Colau: "Vendre peix és una feina tan digna com la d'alcaldessa"

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"Fregar terres o vendre peix són treballs tan dignes i respectables com el d'alcaldessa". Ada Colau ha respost amb aquesta frase en el seu compte personal de Facebook i amb una visita a les peixateres del mercat de la Concepció a les desqualificacions de l'acadèmic Félix de Azúa.

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Carrefour prescindirà de 2.400 empleats a França i tancarà més de 270 establiments.

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Carrefour prescindirà de 2.400 empleats a França i tancarà més de 270 establiments.

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Carrefour ha anunciat el seu nou pla "Carrefour 2022", en el qual cerca simplificar la seva organització i transformar-la mes en digital, per així convertir-se en el lider en comerç electrònic. Això provocarà que 2400 de 100000 persones que treballen a Carrefour quedin sense feina.

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La cadena minorista francesa Carrefour ha anunciado un nuevo plan estratégico 'Carrefour 2022', con el que busca simplificar su organización mediante la "racionalización" de las sedes y el enfoque en la transformación digital para convertirse en el "líder del comercio electrónico", en el que se incluye la salida voluntaria de hasta 2.400 empleados en Francia, según informó en un comunicado.

De esta manera, el grupo, que se conforma como uno de los mayores empleadores en Francia con una plantilla que supera los 100.000 trabajadores, suprimirá unos 2.400 empleos con el cierre de una de sus sedes en Boulogne, en la que trabajan 10.500 personas. La cadena francesa cuenta con cerca de 390.000 empleados en todo el mundo.

Asimismo, Carrefour ha indicado que mejorará la asignación de sus recursos y su disciplina financiera con inversiones globales de 2.000 millones de euros anuales enfocadas en el desarrollo de productos e impulso de la competitividad comercial, al tiempo que iniciará medidas para lograr un ahorro de costes de 2.000 millones de euros anuales para 2020 como con el cierre de más de 270 establecimientos que había comprado al español Dia pero que actualmente operaban bajo su propia marca.

No obstante, aunque también ha decidido abandonar el proyecto de construcción de una sede en Essone de 30.000 metros cuadrados, pretende abrir 2.000 nuevos supermercados en el centro de las principales ciudades durante el próximo quinquenio, realizar inversiones masivas en materia de digitalización de unos 2.800 millones de euros -lo que supone multiplicar por seis la inversión actual- y lograr un millón de clientes adicionales para 2022.

Del mismo modo, ha especificado sus nuevos objetivos financieros para 2022, entre los que prevé alcanzar los 5.000 millones de euros en facturación mediante el comercio electrónico y un crecimiento de las ventas de alimentos frescos tres veces mayor que las de los bienes de consumo de alta rotación, al tiempo que desarrollará su negocio de productos biológicos.

Asimismo, apunta que un tercio de la facturación total en los próximos cuatro años vendrá a través de la venta de productos de su propia marca y busca acaparar el 20% de la cuota de mercado en la venta online de alimentos.

Blockchain

Al mismo tiempo, Carrefour ha señalado que su nueva estrategia también se centrará en el desarrollo de nuevas asociaciones y acuerdos con las que busca "aprovecharse de las mejoras prácticas, así como de la experiencia de las start-ups innovadoras y el poder de los líderes del sector", que se unirán a las recientemente anunciadas con Fnac-Darty y Showroomprivé.

En este sentido, la cadena minorista ha anunciado una posible adquisición de una participación en las empresas chinas Tencent y Yonghi, así como acuerdos estratégicos con las mismas, para abrirse el camino en el mercado del gigante asiático, fundamentalmente centrado en el comercio electrónico.

"Carrefour anuncia una inversión potencial en Tencent y Yonghui a través de Carrefour China, así como un acuerdo de cooperación estratégica con Tencent", ha indicado. Con estas "potenciales" inversiones, Carrefour pretende aprovechar la "excelencia tecnológica" de Tencent y "el conocimiento operativo" de Yonghi.

Además, ha asegurado que entre sus objetivos se encuentra la generalización de la tecnología blockchain para mejorar la trazabilidad de sus productos a partir de este mismo año.

Por último, ha firmado una asociación estratégica con Publicis.Sapient, una plataforma tecnológica y de consultoría, con el fin de "acelerar su transformación digital" mediante el apoyo en la redefinición de la nueva estrategia.

"Publicis.Sapient trabajará en estrecha colaboración con los equipos de Carrefour para compartir su experiencia e implementar soluciones digitales y tecnológicas eficientes y duraderas", ha aseverado el grupo.

Vigilancia del Gobierno

El ministro de Finanzas de Francia, Bruno Le Maire, ha asegurado a su llegada a la reunión de ministros de Finanzas de la UE (Ecofin), que el nuevo plan anunciado por Carrefor se presenta como "una buena idea", pues el sector de la gran distribución se enfrenta a cambios tecnológicos importantes y resulta positivo anticiparse a ellos.

Sin embargo, respecto al plan de salida voluntaria de 2.400 empleados en Francia, Le Maire ha indicado que "el Estado estará vigilante sobre el acompañamiento de cada asalariado afectado por el plan anunciado". "He tenido la ocasión de verme con el presidente de Carrefour y he dicho muy claramente que el Estado estará vigilante sobre el acompañamiento de cada asalariado afectado", ha concluido.

Tras conocerse el nuevo plan, las acciones de Carrefour subían más de un 5% en la Bolsa de París, hasta cotizar en un máximo de 19,68 euros.

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Carrefour prescindirá de 2.400 empleados en Francia y cerrará más de 270 establecimientos

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La cadena minorista francesa Carrefour ha anunciado un nuevo plan estratégico 'Carrefour 2022', con el que busca simplificar su organización mediante la "racionalización" de las sedes y el enfoque en la transformación digital para convertirse en el "líder del comercio electrónico", en el que se incluye la salida voluntaria de hasta 2.400 empleados en Francia, según informó en un comunicado.

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Els sindicats demanen una pujada del salari d'un mínim en les empreses del 3,1%.

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Els sindicats demanen una pujada del salari d'un mínim en les empreses del 3,1%.

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CC OO i UGT demanen informació fiable per a vincular l'evolució dels sous de la productivitat. Els sindicats no van reclamar en l'acord de negociació col·lectiva un increment únic que serveixi com a referència per a tots els convenients.
Volen que en el pacte guia es fixin tres criteris que impulsin els salaris hi a sumar la recuperació.

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Los secretarios generales de CCOO y UGT, Unai Sordo (i) y Pepe Álvarez (d) durante una rueda de prensa celebrada esta tarde en Madrid. Víctor Lerena EFE

Los sindicatos CC OO y UGT no van a reclamar en el acuerdo de negociación colectiva un incremento único que sirva como referencia para todos los convenios. Quieren que en ese pacto guía se fijen tres criterios que impulsen los salarios y les lleven a sumarse a la recuperación. A saber: la subida tiene que ser siempre superior al 1,6% -la inflación prevista por el Gobierno para 2018-; a este porcentaje hay que sumar 1,5 puntos de recuperación del poder adquisitivo perdido durante la crisis y, por último, un complemento que tenga en cuenta la ganancia de productividad. Esto se traduce en un incremento mínimo del 3,1%.

El secretario general de CC OO, Unai Sordo, y el de UGT, Pepe Álvarez, han puesto este miércoles mucho énfasis en la presentación de estos criterios en la productividad. "En España la productividad está creciendo más que los salarios desde 2011", ha apuntado Sordo. Ambos líderes sindicales reclamaron para poder tener en cuenta este factor en las negociaciones salariales -algo reclamado desde hace mucho tiempo por organismos internacionales y entidades como el Banco de España- la implicación del Gobierno facilitando datos. Esa colaboración es necesaria ya que las centrales quieren que se tenga en cuenta la situación "y la evolución de la productividad" de cada sector a la hora de negociar los convenios. "Requerimos información fiable", ha apostillado Sordo.

Un suelo de 1.000 euros

Álvarez, por su parte, hizo hincapié en que también van a reclamar que el salario mínimo en convenio se sitúe en 1.000 euros. "Es necesario y asumible", ha sentenciado. El líder de UGT calificó esta medida de "aumento de choque, que no se puede salvar con subidas porcentuales".

El suelo del 3,1% se sitúa una décima por encima del techo que fijó la patronal la semana pasada. La junta directiva de CEOE aprobó su oferta. En ella no hay oficialmente, apuntó Sordo, un dato. Sin embargo, oficiosamente ha trascendido que la oferta se sitúa en una parte fija que estaría entre el 1,2% y el 2% y un punto porcentual adicional en función de la productividad y otros factores.

Este jueves comienzan las reuniones y en el punto en que sí parece que va a haber coincidencias es en que la vigencia del acuerdo sea superior al año. Tanto la patronal como los sindicatos quieren que el pacto dure, al menos, dos ejercicios.

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Los sindicatos piden una subida salarial mínima en las empresas del 3,1%

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Los sindicatos CC OO y UGT no van a reclamar en el acuerdo de negociación colectiva un incremento único que sirva como referencia para todos los convenios. Quieren que en ese pacto guía se fijen tres criterios que impulsen los salarios y les lleven a sumarse a la recuperación.