# data[].attributes.attachment_link.readable_text
250 g kuivatatud herneid (poolitatud)

150 g odrakruupe

3 l vett

1 kg suitsuribi või suitsutatud seakooti

1 suur sibul

2 suurt või 4 väiksemat kartulit

2-3 suurt porgandit

maitse järgi soola

2-3 tl sinepit

kimp hakitud maitserohelist (peterselli, sellerit, tilli, tüümiani, piparrohtu vms)

# data[].attributes.attachment_link.description
Tummine ja väga maitsev hernesupp, mille valmistamiseks läheb vaja kuivatatud poolitatud kollaseid herneid, odrakruupe ning suitsuliha (ribi, koot vm meelepärane tükk). NB! Antud kogustest saab päris palju suppi, nii et võta vähemalt viieliitrine pott. Vahendid kokkamiseks ning lauakatmiseks leiate kauplusest Apelsin (Tallinnas Rocca al Mare, Ülemiste ja Kristiine keskuses, Tartus Lõunakeskuses, Rakveres Vaala ja Pärnus Pärnu keskuses).

# data[].attributes.headline
Pearoog:  Rootsipärased lihapallid kartulipüree, koorekastme ja pohlamoosiga

# data[].attributes.subject
Pearoog:  Rootsipärased lihapallid kartulipüree, koorekastme ja pohlamoosiga

# data[].attributes.body
https://www.cleankitchen.ee/products/lihapallid-koorekastme-kartulipuree-roheliste-herneste-ja-pohlamoosiga

# data[].attributes.attachment_link.description
Lihtsad lihapallid serveeritud koorekastme, kartulipüree, roheliste herneste ja pohlamoosiga.

# data[].attributes.body
https://nami-nami.ee/retsept/2267/kanatiivad_hiina_marinaadis

# data[].attributes.attachment_link.description
Vürtsikas marinaad sisaldab mett, sojakastet, ketšupit ja hiinlaste kuulsat viievürtsisegu. Viimase valmistamine on muide imelihtne!

# data[].attributes.body
Leia enda nimega ja loositud riigiga lipik.
Lisa + märgist uus lipik.
Lisa siia lingina või kopeeri leitud retseptid.
(kolme täpi alt pliitasi ja muuda teksti)

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Võta lahtikäiv koogivorm suurusega 26cm. Purusta leib peeneks. Lase võil sulada ning jahuta enne leiva hulka segamist. Lisa suhkur ning aseta mass koogivormi põhja. Tambi mass õrnalt ühtlaselt koogivormi põhjale.

Sega kausis kokku maitsestamata toorjuust, koor, kodujuust ning sega mass ühtlaseks. Lisa munad ning jätka segamist. Lisa aeglaselt kamajahu ning jälgi, et ei tekiks tükke. Lisa juurde mahl või vesi, kuid seda juhul, kui tunned, et mass on liialt paks. Kõige viimasena lisa jõhvikad ning suhkur. Pane kook eelnevalt soendatud ahju. Tempertatuuril 175C kulub koogi valmistamiseks 1,5h. Aseta pliidi alla purk veega. Seljuhul säilib koogis vajalik niiskus.

Koogile võib lisada pärast ahjust võtmist külmutatud jõhvikad ning rukkililleõisikuid.

Allikas: EEGurmee Pille Enden, Lia Virkus

# data[].attributes.attachment_link.description
Võta lahtikäiv koogivorm suurusega 26cm. Purusta leib peeneks. Lase võil sulada ning jahuta enne leiva hulka segamist. Lisa suhkur ning aseta mass koogivormi põhja. Tambi mass õrnalt ühtlaselt koogivormi põhjale. Sega kausis kokku maitsestamata toorjuust, koor, kodujuust ning sega mass ühtlaseks. Lisa munad ning jätka segamist.

# data[].attributes.body
1. Leia endale 2 erinevat retsepti, vastavalt loositud riigi rahvusköögile.
2. Leitud retseptid:
a) eelroog ( salat, soe soolane pirukas, supp, suupisted)
b) pearoog ( peaks koosnema loogiliselt kõigest sellest, mis ühele taldrikule tavaliselt pannakse)
c) magusroog (sobivad magustoidud, magusad koogid, pirukad või küpsised, magusad suupisted)
3. Sinu ülesandeks on leida 2 erinevat retsepti, kas
a) eelroog ja pearoog
või
b) pearoog ja magusroog

# data[].attributes.headline
Magustoit: Rootsi õunakook+ vanilje kaste

# data[].attributes.subject
Magustoit: Rootsi õunakook+ vanilje kaste

# data[].attributes.body
Kook:
https://nami-nami.ee/retsept/21500/rootsi_ounakook
Kaste:
https://mariliisilover.com/2010/05/lihtne-vaniljekaste/

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Kuumuta ahi 180 C.

Klopi kausis munad suhkruga kohevaks ja heledaks vahuks. Lisa veidi jahtunud sulavõi, sega ühtlaseks.

Sega teises kausis jahu, vanillisuhkur ja sool, sega muna-või-suhkrusegu hulka.

Pese ja kuivata õunad, riivi jämeda riiviga ja lisa koogitainale. Sega läbi.

Kalla tainas võitatud 24 cm läbimõõduga koogivormi sisse. Küpseta 180-kraadise ahju keskosas 25-35 minutit.

Lase koogil enne serveerimist jahtuda.

Loe veel:

Allikas: Hembakat

# data[].attributes.attachment_link.description
Kuumuta ahi 180 C. Klopi kausis munad suhkruga kohevaks ja heledaks vahuks. Lisa veidi jahtunud sulavõi, sega ühtlaseks. Sega teises kausis jahu, vanillisuhkur ja sool, sega muna-või-suhkrusegu hulka. Pese ja kuivata õunad, riivi jämeda riiviga ja lisa koogitainale. Sega läbi. Kalla tainas võitatud 24 cm läbimõõduga koogivormi sisse.

# data[].attributes.body
https://www.cleankitchen.ee/products/risoto-maisi-ning-suitsusingiga-serveeritud-parmesani-ning-rohelise-sibulaga

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Risoto on traditsiooniline Itaalia riisiroog. Risoto valmistamiseks kasutatakse risotoriisi, mida enne vedeliku lisamist veidi aega õlis kuumutatakse. Riisi segatakse pidevalt, vedelik lisatakse aegamisi, ja lastakse see enne järgmist lisamist pea täiesti imenduda. Sellise valmistusviisi tulemuseks on mõnusalt kreemjas roog.

Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Nuga,Pann

Allergeenid: Seller, Piimatooted, Munatooted, Laktoos

# data[].attributes.attachment_link.title
Risoto suitsusingi ja maisiga serveeritud parmesani ja rohelise sibulaga

# data[].attributes.attachment_link.description
Risoto on traditsiooniline Itaalia riisiroog. Risoto valmistamiseks kasutatakse risotoriisi, mida enne vedeliku lisamist veidi aega õlis kuumutatakse. Riisi segatakse pidevalt, vedelik lisatakse aegamisi, ja lastakse see enne järgmist lisamist pea täiesti imenduda. Sellise valmistusviisi tulemuseks on mõnusalt kreemjas roog. Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Nuga,Pann Allergeenid: Seller, Piimatooted, Munatooted, Laktoos

# data[].attributes.body
https://nami-nami.ee/retsept/2001/nami_nami_tiramisu

# data[].attributes.attachment_link.description
Klassikaline itaalia magusroog, mille valmistamiseks tuleks kasutada justnimelt mascarpone toorjuustu. Tiramisu on parim, kui see on 6-8 tundi jahedas maitsestunud.
Vahendid küpsetamiseks ning ilusaks serveerimiseks leiate kauplusest Apelsin (Tallinnas Järve ja Rocca al Mare keskuses, Rakveres Va…

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Keeda lihast kuni paari liitri veega puljong ja tõsta liha välja. Koori 5-6 peeti ja lõika kangideks või riivi jämeda riiviga. Pane hautamisnõusse, lisa searasv ja 1 sl tomatipastat. Vala juurde paar klaasi puljongit ja hauta nõrgal tulel kaane all (noori peete hautae 15 minutit, vanu vähemalt kolmveerand tundi).

Ülejäänud peedid koori või pese harjaga hoolikalt puhtaks, riivi ja pane keedunõusse. Vala juurde klaasitäis puljongit ja lase ägedal tulel keema tõusta. Jahuta ja kurna. Saadud tõmmis lisa boršile supi keetmise lõpus.

NB! Ilusa punase värvuse säilitamiseks ja ka supi maitsestamiseks tuleb mõlemal juhul lisada peedile ka noaotsatäis sidrunhapet.

Puhastatud porgand, petersell ja sibul lõika ribadeks, kuumuta vähese võiga ja lisa hautatud peedile 10 minutit enne hautamise lõppu.

Keevasse puljongisse pane suurteks tükkideks lõigutud kapsas, kooritud kartulid ja seemnetest puhastatud paprika. Kui puljong hakkab uuesti keema, siis lisa hautatud peet.

Veerand tunni pärast lisa maitseained ja maitsesta soola ja suhkruga. Keeda vaiksel tulel 20-30 minutit.

Viis minutit enne keetmise lõppu lisa ülejäänud tomatipasta, väikesed pekikuubikud ja searasvaga pastaks hõõrutud küüslauk.

Enne lauale andmist lisa boršile peeditõmmis ja lihatükid. Lase korraks keema ja siis tõmba pliidiservale paarikümneks minutiks seisma. Selle aja jooksul saab borš õige maitse.

Serveeri hapukoorega.

Peeter Kardi retsept ilmus ajalehes Postimees 25.10.1997, pildi tegi DAGRIS.

# data[].attributes.attachment_link.description
Keeda lihast kuni paari liitri veega puljong ja tõsta liha välja. Koori 5-6 peeti ja lõika kangideks või riivi jämeda riiviga. Pane hautamisnõusse, lisa searasv ja 1 sl tomatipastat. Vala juurde paar klaasi puljongit ja hauta nõrgal tulel kaane all (noori peete hautae 15 minutit, vanu vähemalt kolmveerand tundi).

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
See lihtne chili con carne on üks meie laste lemmiktoite. See valmib kiiresti ja seda saab teha korraga terve kuhja. Kui seda esimesel õhtul riisi ja salatiga serveerida, siis võib järgmisel päeval pakkuda perele õhtusöögiks tortilla wrappe, mille sees chili con carne, salat, salsa jms. Või võib ülejäänud chili con carnet soojendada ja serveerida tortilla tšipsidega snäkiks. Kasutada võib ka ainult chili con carne vürtsisegu, aga mulle meeldib eriti, kui see on pooleks taco vürtsiseguga. Meie Casa de Mexico vürtsisegud on veel eriti toredad, sest need ei sisalda kunstlikke säilitusaineid ja neis on kasutatud tavalise lauasoola asemel Himaalaja teemantsoola. Kes soovib vähem vürtsikat tulemust, võib vürtsisegu kogust vähendada.

Vaja läheb

800 g kodust või veisehakkliha

2 purki punaseid ube

1 purk purustatud tomateid

1 sibul

õli

Ideid serveerimiseks:

basmatiriisi (Leiad siit ja siit)

või tortilla-chipse

värsket koriandrit, riivjuustu

või Brasiilia salatit peeneks hakitud tomatitest, paprikast, sibulast ja koriandrist, kastmeks laimimahl ja oliiviõli

Tee nii

Haki sibul. Prae sibul suurel pannil klaasjaks, lisa hakkliha. Maitsesta hakkliha vürtsisegudega ja prae küpseks. Lisa purustatud tomatid ja oad. Sega läbi ja lase madalal kuumusel podiseda, kuni kaste enam liiga vedel pole. Maitse ja maitsesta vajadusel üle. Puista soovi korral üle värske koriandriga. Ongi valmis. Serveeri kas: * aurutatud basmatiriisi ja Brasiilia salatiga (vt eestpoolt) või * tortilla wrappidena, mille sisse võib lisada ka riivjuustu, Brasiilia salatit, salsakastet, jalapenoviile, või * snäkilaual tortilla-tšipsidega söömiseks

Märkused

Kõik meie retseptid on testitud ja pildistatud Umami tiimi poolt.

Selle retsepti valmistamiseks vajad

# data[].attributes.attachment_link.description
See lihtne chili con carne on üks meie laste lemmiktoite. See valmib kiiresti ja seda saab teha korraga terve kuhja. Kui seda esimesel õhtul riisi ja salatiga serveerida, siis võib järgmisel päeval pakkuda perele õhtusöögiks tortilla wrappe, mille sees chili con carne, salat, salsa jms. Või võib ülejäänud chili con carnet soojendada ja serveerida tortilla tšipsidega snäkiks.

# data[].attributes.body
https://nami-nami.ee/retsept/478/hiina_nuudliroog_1

# data[].attributes.attachment_link.description
iddaa siteleri sexs hatti betbaba güvenilir bahis siteleri meritroyalbet grandpashabet bahis siteleri casino siteleri betwoon madridbet betivo holiganbet perabet tombala siteleri jeton cüzdan evden eve nakliyat blackjack siteleri slot siteleri sexs hattı bahsine bahsine güvenilir mi telefonda sexs bahis seo evden eve nakliyat ofis taşıma güvenilir bahis siteleri güvenilir bahis siteleri yeni bahis siteleri sexs hattı canlı bahis siteleri casino siteleri betebet uluslararası evden eve nakliyat istanbul eşya depolama

# data[].attributes.attachment_link.description
Väikesed lusikakoogid valmistatakse toorest kartulist. Sobivad hästi nii hommikusöögiks kui ka jahtunult suupistelauale!

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
уковые супы были популярны еще во времена Римской Империи. Это, как правило, была еда для бедных: лук легко и недорого выращивать и поэтому его было вдоволь. Современная версия лукового супа относит нас к Франции 18 века. Именно тогда его начали готовить из карамелезированного лука и с говяжьим бульоном. Теперь луковый суп-гратен можно встретить в каждом французском бистро. В наше время это один из любимых супов не только во французских домах - он очень популярен во многих странах Европы и Америки. В США он стал знаменит и полюбился примерно с 1960 годов, когда в стране начался бум французской кухни. Суп готовится весьма просто, но я уверена, что успех зависит от правильного приготовления лука (его обязательно нужно потомить и карамелизировать) и хорошего качественного сыра. Томление лука - процесс не быстрый, но это важный этап, который скажется на конечном результате. Практически всегда в суп добавляют немного коньяка, шери, вина или вермута. Иногда лук слегка присыпают сахаром для лучшей карамелизации и добавляют муку для загустения. Хлебные тосты кладут как на дно суповой чашки, так и сверху. Вместо традиционных хлебных кусков-тостов можно использовать крутоны. Мне этот суп кажется аналогом русских щей, он также становится вкуснее и ароматнее на следующий день, поэтому я люблю готовить луковый суп заранее. Хотя с плиты, свеже приготовленный, он тоже хорош. Французский луковый суп относят к категории зимних супов. Это и понятно: горячий, насыщенный, согревающий...
6-8 порций
Ингредиенты

750 г лука (примерно 3 довольно крупных луковицы)

3-4 зубчика чеснока

2 ст.л. оливкового масла

1 ст.л. сливочного масла (примерно 15 г) (не обязательно, но желательно)

1 ч.л. сахара (не обязательно)

½ ч.л. сушеного тимьяна

½ чашки белого сухого вина или сухого вермута (если вино или вермут полусладкие, сахар не использовать)

2 литра говяжьего, куриного или овощного бульона (я брала ½ л говяжьего и 1 ½ л овощного)

Черный молотый перец

1 ½ чашки натертого сыра (швейцарский, грюэр, комте, эмментальский, ярлсберг, мадригал и проч. )

из расчета 1 большой или 2 маленьких на порцию

Приготовление
Лук нарезать соломкой, чеснок мелко порубить.

В кастрюле с тяжелым дном нагреть сливочное и оливковое масла. Добавить лук, соль и готовить его под крышкой на небольшом огне примерно 15 минут, изредка помешивая. Лук должен стать почти прозрачным, мягким и начнет темнеть.

Добавить чеснок, сахар и тимьян. Готовить (не под крышкой) на небольшом огне, регулярно помешивая, примерно 35-45 минут. Лук должен потемнеть.

Присыпать лук мукой (если используете), хорошо размешать. Добавить вино, размешать и варить 1-2 минуты.

Добавить бульон и варить примерно 25-30 минут.

Разогреть гриль (бройлер) или духовку до 225-250 C (450-500 F).

На противень поставить жаростойкие миски для супа, налить в них луковый суп, сверху положить тосты, посыпать сыром. Запекать под бройлом 3-5 минут (расстояние от нагревательного элемента примерно 15 см). Сыр расплавится, начнет "кипеть" и образует золотистую сырную корочку.

Если нет жаростойких мисок для супа, можно этап бройла исключить. Положить тосты в суповую тарелку, залить горячим супом, сверху посыпать сыром по всей поверхности супа (чтобы сыр не сплавился в комок). Тоже будет очень вкусно.

Для вегетарианской версии можно брать овощной бульон.

Вино можно заменить на 4 ст.л. бренди или коньяка.

Примечание: 1 чашка = 240 мл
Готовьте с удовольствием!

# data[].attributes.attachment_link.title
Французский луковый суп (Soupe à l'oignon gratinée)

# data[].attributes.attachment_link.description
уковые супы были популярны еще во времена Римской Империи. Это, как правило, была еда для бедных: лук легко и недорого выращивать и поэтому его было вдоволь. Современная версия лукового супа относит нас к Франции 18 века. Именно тогда его начали готовить из карамелезированного лука и с говяжьим бульоном.

# data[].attributes.attachment_link.description
Üks maailma kuulsamaid salateid, mille autoriks peetakse Mehhikos Tijuanas restorani pidanud Caesar Cardinit - aasta siis oli 1924. Siin on üsna klassikaline retsept selle salati valmistamiseks. Vahendid kokkamiseks ning laua katmiseks leiate kauplusest Apelsin (Tallinnas Rocca al Mare, Ülemiste ja…

# data[].attributes.headline
Uus retsept 1 ( aind lihapallid ja kaste)

# data[].attributes.subject
Uus retsept 1 ( aind lihapallid ja kaste)

# data[].attributes.body
https://www.recetin.com/et/rootsi-lihaleib-nagu-ikea.html/amp

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Oleme kodus valmistanud traditsioonilist rootsi lihapallid, neid, mida saab tarbida ja isegi Ikeast osta.

Nad kannavad veise- ja sealiha ning ka nata, nii lihas kui kastmes. Lastele meeldivad nad väga, eriti kui pakume neid nagu poes koos kartuli puder ja mustikamoos.

Samm-sammult tehtud fotode abil saate kontrollida, kas need on tehtud raskusteta, kuigi nende ettevalmistamine nõuab aega, eriti kuna salsa pead vähendama hauduma.

1. Valmistame veidi tugevamal tulel, nüüd kaaneta, nii et see vähendab kastet.

2. Me saame lihapallid eemaldada ja panna kaste iseenesest vähenema. Kui see on paksenenud, lisame need uuesti.

3. Pakume koos omatehtud kartulipüreega ja vähese moosiga.

Rohkem informatsiooni - Kodune kartulipuder

# data[].attributes.attachment_link.title
Maitsvad Rootsi lihapallid, koorekastme ja kartulipudruga

# data[].attributes.attachment_link.description
Oleme kodus valmistanud traditsioonilist rootsi lihapallid, neid, mida saab tarbida ja isegi Ikeast osta. Nad kannavad veise- ja sealiha ning ka nata, nii lihas kui kastmes. Lastele meeldivad nad väga, eriti kui pakume neid nagu poes koos kartuli puder ja mustikamoos.

# data[].attributes.headline
Uus retsept 2 ( kartulipuder ja pohlamoos)

# data[].attributes.subject
Uus retsept 2 ( kartulipuder ja pohlamoos)

# data[].attributes.body
https://nami-nami.ee/retsept/870/kartulipuder.

Pohlamoos
https://nami-nami.ee/retsept/3410/rootsi_pohlamoos

# data[].attributes.attachment_link.description
Universaalne lisand kõiksuguste roogade juurde.