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𝓘𝓷𝓯𝓸𝓻𝓶𝓪𝓬𝓲ó𝓷 𝓭𝓮 𝓵𝓸𝓼 𝓲𝓷𝓽𝓮𝓰𝓻𝓪𝓷𝓽𝓮𝓼

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𝓘𝓷𝓯𝓸𝓻𝓶𝓪𝓬𝓲ó𝓷 𝓭𝓮 𝓵𝓸𝓼 𝓲𝓷𝓽𝓮𝓰𝓻𝓪𝓷𝓽𝓮𝓼

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𝔼𝕢𝕦𝕚𝕡𝕠 𝟞
López Anguiano Angel Daniel
Rangel Rodríguez Miranda
González Magaña Gabriel Von
Amézcua Gutiérrez Melissa Sofía
Lara Figueroa Dulce María

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𝓟𝓸𝓵í𝓶𝓮𝓻𝓸𝓼 & 𝓒𝓮𝓻á𝓶𝓲𝓬𝓪𝓼

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𝓟𝓸𝓵í𝓶𝓮𝓻𝓸𝓼 & 𝓒𝓮𝓻á𝓶𝓲𝓬𝓪𝓼

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¿Qué es un polímero? R= Es una sustancia compuesta de macromoléculas.

¿Qué es una macromolécula? R= Es una molécula de alta masa molecular, cuya estructura está formada esencialmente por una repetición de unidades moleculares de baja masa molecular.

¿Qué son los materiales cerámicos? R= Son compuestos químicos constituidos por metales y no metales.
Se trata de materiales/minerales que son aislantes térmicos y que a elevada temperatura y en ambientes agresivos, son más resistentes que los metales y los polímeros.

¿Cuáles son las propiedades generales de los materiales cerámicos? R=
-Su gran dureza.
-Gran resistencia a altas temperaturas.
-Gran resistencia a la corrosión y a los efectos de la erosión que causan los agentes atmosféricos.
-Alta resistencia a casi todos los agentes químicos.
-Una característica fundamental es que pueden fabricarse en formas con dimensiones determinadas.

Los materiales cerámicos son generalmente frágiles o vidriosos.
Casi siempre se fracturan ante esfuerzos de tensión y presentan poca elasticidad.

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𝓐𝓭𝓲𝓽𝓲𝓿𝓸𝓼 𝓐𝓵𝓲𝓶𝓮𝓷𝓽𝓲𝓬𝓲𝓸𝓼 & 𝕹𝓪𝓷𝓸𝓽𝓮𝓬𝓷𝓸𝓵𝓸𝓰í𝓪

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𝓐𝓭𝓲𝓽𝓲𝓿𝓸𝓼 𝓐𝓵𝓲𝓶𝓮𝓷𝓽𝓲𝓬𝓲𝓸𝓼 & 𝕹𝓪𝓷𝓸𝓽𝓮𝓬𝓷𝓸𝓵𝓸𝓰í𝓪

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¿Cuál es la clasificación general de los aditivos alimentarios? R= Sustancias que impiden las alteraciones químicas biológicas, y Sustancias modificadoras de los caracteres organolépticos.
Existen multitud de aditivos que la industria utiliza habitualmente.

La clasificación más utilizada es la que hace referencia a la función que ejerce el aditivo en el alimento:

Aditivos que modifican características organolépticas o sensoriales del alimento. Por ejemplo: acidulantes, colorantes, potenciadores del sabor, edulcorantes, aromatizantes, humectantes, espesantes, emulsificantes, etcétera.

LA NANOTECNOLOGIA
¿Qué es la nanotecnología? R= E s el estudio y la manipulación de materia en tamaños increíblemente pequeños, generalmente entre uno y 100 nanómetros.

Ejemplo: para ponerlo en perspectiva, una hoja de papel tiene unos 100.000 nanómetros de grosor.
La nanotecnología comprende una muy amplia gama de materiales, procesos de fabricación y tecnologías que se usan para crear y mejorar muchos productos que la gente usa diariamente.

¿Cuáles son sus usos y beneficios? R= La nanotecnología forma parte de la siguiente generación de innovación en la ciencia y la ingeniería que transformará a muchos sectores, como el aeroespacial, la energía, las tecnologías de la información, la medicina, la defensa nacional y el transporte. ¿Cómo ayudará? R= La nanotecnología permitirá el desarrollo de la siguiente generación de materiales que son más fuertes, livianos y duraderos que los materiales usados actualmente en edificios, puentes, aviones, automóviles y otras aplicaciones.

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𝓣𝓮𝓵𝓪𝓼 𝓢𝓲𝓷𝓽é𝓽𝓲𝓬𝓪𝓼 & 𝓐𝓵ó𝓽𝓻𝓸𝓹𝓸𝓼 𝓭𝓮𝓵 𝓒𝓪𝓻𝓫𝓸𝓷𝓸

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𝓣𝓮𝓵𝓪𝓼 𝓢𝓲𝓷𝓽é𝓽𝓲𝓬𝓪𝓼 & 𝓐𝓵ó𝓽𝓻𝓸𝓹𝓸𝓼 𝓭𝓮𝓵 𝓒𝓪𝓻𝓫𝓸𝓷𝓸

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Telas sintéticas
Todas las telas sintéticas, son sensibles al calor en mayor o menor grado. Resistentes a la mayoría de los agentes químicos. El color tiene excelente estabilidad. Ligeras de peso. Resistencia a la luz solar. Se cargan fácilmente de electricidad estática. Se arrugan difícilmente, pero las deformaciones producidas por el calor son permanentes. Son resistentes a polillas y microorganismos.

Alótropos de carbono
Ejemplos de alóropos de carbon. R= El diamante, El grafito y El fullerenos son tres alótropos de carbono puro.
En estos tres alótropos de carbono, los átomos de carbono están unidos por fuertes enlaces covalentes.
El carbono tiene como símbolo C, su número atómico es 6, su temperatura de fusión es muy elevada (Tm = 3,550 ºC), así como su temperatura de sublimación (Ts = 3,800 ºC).
sus características intrínsecas son espectacularmente diferentes, la apariencia contrasta del negro del grafito a la transparencia, claridad y brillo intenso de los diamantes puros. En cuanto a su dureza el grafito es suave, se puede untar fácilmente sobre superficies como la del papel (lápices), en cambio el diamante es el material conocido de mayor dureza, ocupa el lugar más elevado, 10 en la escala estándar de dureza de los materiales, Escala de Mohs.

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𝔹𝕚𝕓𝕝𝕚𝕠𝕘𝕣𝕒𝕗𝕚𝕒𝕤 𝔼𝕤𝕥𝕚𝕝𝕠 𝔸ℙ𝔸

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𝔹𝕚𝕓𝕝𝕚𝕠𝕘𝕣𝕒𝕗𝕚𝕒𝕤 𝔼𝕤𝕥𝕚𝕝𝕠 𝔸ℙ𝔸

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Referencias de Propiedades Especificas:
Gutiérrez, A. (s. f.-b). Quimica 1 (Segunda edición, Vol. 1). Aulativa. Recuperado el 30 de agosto en el libro Quimica 1

Referencias de Propiedades Generales:
Gutiérrez, A. (s. f.-b). Quimica 1 (Segunda edición, Vol. 1). Aulativa. Recuperado el 30 de agosto en el libro Quimica 1

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𝔹𝕚𝕓𝕝𝕚𝕠𝕘𝕣𝕒𝕗𝕚𝕒𝕤 𝔼𝕤𝕥𝕚𝕝𝕠 𝔸ℙ𝔸

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𝔹𝕚𝕓𝕝𝕚𝕠𝕘𝕣𝕒𝕗𝕚𝕒𝕤 𝔼𝕤𝕥𝕚𝕝𝕠 𝔸ℙ𝔸

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Referencias de Alotropos del Carbono:
Mostaghaci, B. (2017). The new type of graphene films: Super flexible, highly conductive. Advanced Science News.
Recuperado el 30 de agosto en  https://www.advancedsciencenews.com/new-type-graphenefilms-super-flexible-highly-conductive/

Referencias de Telas Sinteticas:
Educación I. (2021). Ingeniería Química. Historia de las Fibras Sintéticas. Recuperado el 30 de agosto en <https://www.ssecoconsulting.com/ingenieriacutea-quiacutemica-historia-de-las-fibras-sinteacuteticas.html>

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𝔹𝕚𝕓𝕝𝕚𝕠𝕘𝕣𝕒𝕗𝕚𝕒𝕤 𝔼𝕤𝕥𝕚𝕝𝕠 𝔸ℙ𝔸

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𝔹𝕚𝕓𝕝𝕚𝕠𝕘𝕣𝕒𝕗𝕚𝕒𝕤 𝔼𝕤𝕥𝕚𝕝𝕠 𝔸ℙ𝔸

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Referencias de Aditivos alimentarios:
Enfermedades AZ. (s. f.). Alergia a aditivos alimentarios, Webconsultas.com, Recuperado el 30 de agosto en https://www.webconsultas.com/dieta-y-nutricion/alergias-e-intolerancias/que-son-los-aditivos-alimentarios

Referencias de Nanotecnologia:
ChemicalSafetyFacts.org. (2021). ¿Qué es la nanotecnología? | Información sobre la seguridad química. Recuperado el 30 de agosto en <https://www.chemicalsafetyfacts.org/es/nanotecnologia/>

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𝔹𝕚𝕓𝕝𝕚𝕠𝕘𝕣𝕒𝕗𝕚𝕒𝕤 𝔼𝕤𝕥𝕚𝕝𝕠 𝔸ℙ𝔸

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𝔹𝕚𝕓𝕝𝕚𝕠𝕘𝕣𝕒𝕗𝕚𝕒𝕤 𝔼𝕤𝕥𝕚𝕝𝕠 𝔸ℙ𝔸

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Referencia de Polímeros:
España, Z. S. (2020, 21 octubre). ¿Qué son los polímeros y cómo se clasifican? ZS España.
Recuperado el 30 de agosto en
https://www.google.com/amp/s/www.zschimmer-schwarz.es/noticias/que-son-los-polimeros-y-como-se-clasifican/amp/

Referencia de Cerámicas:
Materiales Cerámicos. (s. f.). Propiedades generales. Recuperado el 30 de agosto de 2021, de http://pelandintecno.blogspot.com/2013/02/materiales-ceramicos-propiedades.html?m=1

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𝔹𝕚𝕓𝕝𝕚𝕠𝕘𝕣𝕒𝕗𝕚𝕒𝕤 𝔼𝕤𝕥𝕚𝕝𝕠 𝔸ℙ𝔸

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𝔹𝕚𝕓𝕝𝕚𝕠𝕘𝕣𝕒𝕗𝕚𝕒𝕤 𝔼𝕤𝕥𝕚𝕝𝕠 𝔸ℙ𝔸

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Referencia de Ley de la Conservación de la Materia:
Ley de la conservación de la materia. (2021).
Recuperado el 30 de agosto de
https://www.significados.com/ley-de-la-conservacion-de-la-materia/

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𝓛𝓮𝔂 𝓭𝓮 𝓵𝓪 𝓒𝓸𝓷𝓼𝓮𝓻𝓿𝓪𝓬𝓲ó𝓷 𝓭𝓮 𝓵𝓪 𝓜𝓪𝓽𝓮𝓻𝓲𝓪

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𝓛𝓮𝔂 𝓭𝓮 𝓵𝓪 𝓒𝓸𝓷𝓼𝓮𝓻𝓿𝓪𝓬𝓲ó𝓷 𝓭𝓮 𝓵𝓪 𝓜𝓪𝓽𝓮𝓻𝓲𝓪

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¿Qué es la ley de la conservación de la materia? R= Es la ley que sostiene dentro de un sistema cerrado, la cantidad de materia que interviene en una reacción química es constante.
Entendemos por sistema cerrado un entorno que aísla del exterior los componentes implicados en la reacción, como puede ser un recipiente sellado, cuando la transformación se realiza a través de un proceso físico tampoco se observa alteración en las masas.

El enunciado que mejor describe lo que postula esta ley es:

“En la naturaleza nada se crea ni se destruye, todo se transforma”

A continuación exponemos algunas situaciones que confirman esta ley:

La descomposición de la fruta
Es notable la reducción del tamaño del alimento a medida que se degrada. Esa materia se transforma en gases que se liberan en el ambiente.

Fundir hielo
Al dejar un vaso con hielo a temperatura ambiente el hielo se derrite. La cantidad de sustancia que queda en el recipiente es la misma, solo se altera su estado.

Hervir agua
La ebullición del agua nos sirve también de ejemplo, ya que cuando hierve, el agua se consume y se transforma en vapor, que permanece en el ambiente.

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𝓟𝓻𝓸𝓹𝓲𝓮𝓭𝓪𝓭𝓮𝓼 𝓔𝓼𝓹𝓮𝓬í𝓯𝓲𝓬𝓪𝓼 & 𝓟𝓻𝓸𝓹𝓲𝓮𝓭𝓪𝓭𝓮𝓼 𝓖𝓮𝓷𝓮𝓻𝓪𝓵𝓮𝓼

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𝓟𝓻𝓸𝓹𝓲𝓮𝓭𝓪𝓭𝓮𝓼 𝓔𝓼𝓹𝓮𝓬í𝓯𝓲𝓬𝓪𝓼 & 𝓟𝓻𝓸𝓹𝓲𝓮𝓭𝓪𝓭𝓮𝓼 𝓖𝓮𝓷𝓮𝓻𝓪𝓵𝓮𝓼

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Propiedades específicas:
Son aquellas que se caracterizan a cada a sustancia que permiten reconocerlas y distinguirlas de otras algunas de ella se pueden notar a simple vista sin embargo nuestra percepción también depende de las capacidades expectativas y conocimientos personales por lo que se puede ser limitada y relativa . En este sentido con el fin de asegurar la objetividad del estudio de las propiedades de la materia nos auxiliamos de patrones y apartados construidos por el hombre gracias a la invención de estos instrumentos que permiten amplear nuestras capacidades se ha logrado detectar por ejemplo cuerpos celestes muy alejados o cuerpos diminutos, como células o átomos.

Propiedades generales:
Se denomina así porque son comunes a todos los cuerpos. Las principales son:
-Masa. Se define como la medida de la cantidad de materia contenida en un objeto; Está es constante, no se modifica.

-Peso. Depende de la fuerza de la atracción gravitacional entre su masa y el sitio en dónde se encuentre el objeto  por lo que su valor varía.  Kilogramo (kg) el peso por tratarse de fuerza (N).

-Volumen se refiere al espacio que ocupa su cuerpo , su unidad y su medida en el si es el metro cúbico (m³) aunque también son muy utilizados el litro (L) y el mililitro (ML).