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Se fundamenta en la separación de un soluto indeseable o el soluto deseable en la solución, requiriendo la utilización de otro solvente inmiscible o parcialmente inmiscible con el soluto a separar, valiéndonos de las diferencias de solubilidades de los componentes de una mezcla en el disolvente añadido (Rivera, N y Hansen, M. 2017).

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La extracción liquido – liquido es la técnica empleada para disociar un componente (x) de una mezcla liquida con el impulso de otro disolvente liquido inmiscible o parcialmente mezclable con el resto de la mezcla, el cual mediante roce separa a uno de los componentes al que llamaremos soluto. Como resultado surgirá dos capas liquidas inmiscibles de distintas densidades (Rivera, N y Hansen, M. 2017).

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La extracción líquido-líquido se puede llevar a cabo de distintas formas, normalmente se trabaja en continuo y cabe distinguir dos modos básicos de contacto: contacto por etapas y contacto continuo.
El contacto por etapas puede realizarse de distintas maneras según como se mezcle el disolvente extractor con el líquido extracto.  En el contacto simple el disolvente extractor se reparte en partes iguales en cada una de las etapas.  Mientras que el el contacto a contracorriente el disolvente extractor pasa de etapa a etapa en sentido contrario al líquido que está siendo refinado.  El extracto es  la corriente de disolvente extractor una vez que ha recibido el soluto.  El refinado es la corriente de alimentación una vez que se le ha extraído el soluto (Fernández., 2014).

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La extracción líquido-líquido se usa mucho en la industria del petróleo para separar los hidrocarburos alifáticos de los aromáticos.  La separación de los asfaltos del petróleo también se realiza por extracción con propano a baja temperatura.  Como ejemplo de extracción sólido-líquido están la extracción de grasas vegetales y animales (Fernández., 2014).

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EQUIPOS PARA EXTRACCION LÍQUIDO – LÍQUIDO.

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EQUIPOS PARA EXTRACCION LÍQUIDO – LÍQUIDO.

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POR LOTES

EMBUDO DE SEPARACION.-  Embudo de separación o embudo de decantación es un elemento de vidrio mayormente utilizado para prácticas a nivel de laboratorio, se emplea para lograr la separación de líquidos inmiscibles entre sí.

FLUJO CONTINUO.
A continuación tomamos una lista de procesos de separación de flujo continuo.

Torres de platos.

Mezcladores – sedimentadores.

Torres empacadas.

Torres de aspersión.

Torres de agitación mecánica.

Torres con discos giratorios.

Columnas pulsátiles.

Extractor Scheibel.

(Rivera, N y Hansen, M. 2017).

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Rivera Arcos, N. K., & Hansen Vik Gómez, M. J. (2017). Rediseño de la columna de extracción líquido líquido y ensayo didáctico (Bachelor's thesis, Universidad Estatal de Guayaquil).

Fernández., G. (26 de 11 de 2014). Industria e Ingeniería Química. Obtenido de Industria e Ingeniería Química: http://www.industriaquimica.net/extraccion.html