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Establecer, desarrollar y/o mejorar las unidades dedicadas a la producción de carne bovina.

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Integrando los conocimientos y aptitudes obtenidos durante su formación como MVZ.

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Identificará la situación y problemáticas de la ganadería nacional e internacional de la producción de carne de bovino.

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El alumnado analizará la problemática y situación de la ganadería nacional e internacional, enfocado a la producción de carne de bovino y con base en ello propondrá las soluciones y practicas de manejo zootécnico, integrando los conocimientos adquiridos durante su formación, para el establecimiento, desarrollo y mejora de las unidades dedicadas a la producción de carne.

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Identificar el comportamiento y disponibilidad de ganado bovino  y los subproductos obtenidos de este, comparando la información estadística proporcionada por SADER, INEGI, FIRA, SECOFI e instituciones internacionales con el objetivo de valorar el sector ganadero en México y el mundo.

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Valorar el sector ganadero en México y el mundo.

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Comparando la información estadística (SADER, INEGI, FIRA y SECOFI e instituciones internacionales).

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Reconocer el comportamiento y disponibilidad de ganado bovino y los subproductos obtenidos de este.

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Objetivo específico: Comprenderá el comportamiento y disponibilidad de ganado bovino y los subproductos obtenidos de este mediante la revisión de la información estadística, principalmente de datos publicados por SADER, INEGI, FIRA y SECOFI, para valorar el sector ganadero de México.

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Zootecnia de Bovinos Productores de Carne I

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Zootecnia de Bovinos Productores de Carne I

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Objetivo general: El alumno analizará las soluciones y prácticas del manejo zootécnico, mediante la integración de los conocimientos adquiridos durante su formación como MVZ, para el establecimiento y desarrollo de unidades ganaderas dedicadas a la producción de carne.