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La consommation d'insectes du nom "Entomophagie" est réparti un peu partout dans le monde. Les humains en consomment pour avoir de bonne protéines. Cette nourriture est produite principalement d'insectes qui sont mangeable pour l'etre humain.

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Les insectes qui ne sont pas mangeables sont ceux qui ont principalement des couleurs vives  (Surtout les bourdons, abeilles, ) ou ceux qui vont vers des plantes très toxiques pour nous.

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Les insectes sont riches en protéines. Les vitamines consommé dans les insectes sont : acides aminés et le fer.

Les insectes ont un goût très savoureux même si leur physique est totalement le contraire.

Aussi, cela pourrait permettre à avoir moins d'effets négatifs sur l'environnement.

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Beaucoup d'insectes on, soit une carapace, soit un dard. Ces parties sont dures et représentent un danger pour nous. Ce qui veut dire que les éleveurs devraient signaler la présence de ces parties.

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Des insectes dans son assiette, la tendance de demain

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Les deux continents qui consomment le plus d'insectes dans le monde sont l'Asie et l'Afrique

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DUMONT, Marie-Ève.(13 février 2020).Les insectes envahissent votre assiettes.[En ligne]. Adresse URL : https://www.journaldemontreal.com/2015/12/28/les-insectes-envahissent-votre-assiette

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ALEXANDRA, Perron.(13 février 2020).sauver la planète à bouchées d’insectes.[En ligne]. Adresse URL : https://www.lesoleil.com/le-mag/alimentation/sauver-la-planete-a-bouchees-dinsectes-ed141d593aee97d1f8b3ed03d072015b

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VANDENBERG, Grant.(17 février 2020).Pourquoi manger des insectes est bon...et pour la planète.[En ligne].Adresse URL: https://www.lesoleil.com/actualite/science/pourquoi-manger-des-insectes-est-bon-pour-nous-et-pour-la-planete-12ffc85ed1dd39d40ff76d023fdd1d3e

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MANON, Plante.(13 février 2020).5 raisons de manger des insectes.,[En ligne]. Adresse URL:http://www.contact.ulaval.ca/article_magazine/5-raisons-de-manger-des-insectes/

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Louison.(17 février 2020).Quel sont les dangers à manger des insectes.[En ligne]. Adresse URL:https://citizenpost.fr/quels-sont-les-dangers-a-manger-des-insectes/

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LAURIN, Hélène.(17 février 2020).Quel est le meilleur insecte comestible?[En ligne].Adresse URL: https://www.journaldemontreal.com/2017/11/10/quel-est-le-meilleur-insecte-comestible