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Nació en Barcelona, hijo de Joaquín Fuster, psiquiatra y una hija del marqués de Carulla. Es hermano del neurocientífico Joaquín Fuster. Tras el comienzo de la guerra civil española, sus padres crearon una clínica psiquiátrica.

Valentín Fuster Carulla es licenciado en Medicina y Cirugía por la Universidad de Barcelona, en los años 70 se trasladó a los Estados Unidos. Desde 1994 trabaja en el Hospital Monte Sinaí de Nueva York. Recientemente, ha sido nombrado director general del Centro Nacional de Investigaciones Cardiovasculares (CNIC) en Madrid. Su labor investigadora abarca múltiples temas relacionados con el funcionamiento del corazón. Ha publicado más de 400 artículos sobre afecciones de la arteria coronaria, arterioesclerosis y trombosis. En el plano divulgativo, mantiene un gran compromiso por ayudar a la difusión de la ciencia en España e Iberoamérica.

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En 2006, Valentín Fuster fue nombrado presidente de la Asociación Mundial de Cardiología. Es editor, junto con Ira S. Nash, de libros de texto sobre cardiología: The Heart y Atherothrombosis and Coronary Artery Disease. En 1996 fue galardonado con el Premio Príncipe de Asturias de Investigación y Científica y Técnica.

Además de la atención directa a pacientes, Valentín está involucrado en diversas iniciativas para la mejora de la salud pública en sectores desfavorecidos y países en desarrollo (algunas a través de su Fundación SHE). Algunos ejemplos son su participación en Barrio Serrano (con un personaje hecho al eco, el doctor Ruster), el lanzamiento de programas sanitarios en Kenia o talleres sobre hábitos saludables en Colombia.

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En 2014 fue seleccionado por la revista Quo, en colaboración con el Consejo Superior de Investigaciones Científicas y el Consejo Superior de Deportes, para la primera «Selección Española de la Ciencia», compuesta por trece científicos españoles destacados a escala internacional.

Según ha escrito en varios de sus libros autobiográficos, su padre era chueta, los Fuster de Palma de Mallorca, por lo que es de origen judío, algo de lo que siempre se ha sentido orgulloso. Su padre no se lo reveló hasta que se fue de Barcelona a Estados Unidos, para evitar el antisemitismo español de la época.

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FUSTER :  tiene varios significados en diferentes idiomas.
FUSTER : ¡Este apellido aparece 53.905 veces en Geneanet!

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Habilidades que lo convierten en una persona efectiva. 

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Habilidades que lo convierten en una persona efectiva. 

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El Dr. Fuster es un hombre  arraigado en sus habilidades, preferencias, dones y virtudes.