# data[].attributes.body
Kwasy nukleinowe (dawniej nukleiny) – organiczne związki chemiczne, biopolimery zbudowane z nukleotydów (czyli polinukleotydy).

# data[].attributes.body
Nukleotydy zbudowane są z reszty cukrowej – pentozy (w DNA jest to deoksyryboza, zaś w RNA ryboza), co najmniej jednej reszty fosforanowej i zasady azotowej: purynowej, pirymidynowej lub flawinowej (niewystępującej w kwasach nukleinowych).

# data[].attributes.body
Białka to związki organiczne o skomplikowanej strukturze chemicznej i dużej różnorodności. Są to polimery, które zbudowane są z aminokwasów. Aminokwasy połączone są ze sobą wiązaniami peptydowymi.

# data[].attributes.body
Aminokwasy są zbudowane z węgla, wodoru, tlenu, czasem siarki. Ich cechą charakterystyczną jest obecność dwóch grup funkcyjnych (zasadowa -NH₂, kwasowa -COOH)

# data[].attributes.attachment_link.title
Białka i aminokwasy - wiązania peptydowe, struktura białek, denaturacja, podziały, funkcje białek

# data[].attributes.body
C n(H ₂ O)n
Węglowodany, sacharydy – w ścisłym znaczeniu są to organiczne związki chemiczne składające się z atomów węgla oraz wodoru i tlenu, w takiej proporcji, że na każdy atom węgla przypadają dwa atomy wodoru i jeden tlenu.

# data[].attributes.body
Skrobia - polisacharyd o funkcji zapasowej nie wykazuje właściwości redukcyjnych, lecz można wykryć ją w materiale biologicznym za pomocą jodyny lub płynu Lugola. Skrobia barwi się wtedy na granatowy kolor.
Poniżej załączone doświadczenie z wykrywania skrobii.

# data[].attributes.body
Polisacharydy o funkcji zapasowej

glikogen

skrobia

amyloza

Polisacharydy o funkcji budulcowej

celuloza

chityna

# data[].attributes.body
pierwiastki chemiczne występujące w bardzo małych (śladowych) ilościach w organizmach roślinnych i zwierzęcych.
PRZYKŁADY:
żelazo (Fe) 🤍
jod (I) 💜
miedź (Cu) 🧡
kobalt (Co) 🤎
fluor (F) 💚

# data[].attributes.body
pierwiastki chemiczne, których zawartość w danym środowisku (także organizmie) jest stosunkowo duża.
PRZYKŁADY:
wapń (Ca) 💛
magnez (Mg) 🖤
potas (K) 💙
sód (Na) 🤍
chlor (Cl) 💚

# data[].attributes.body
Tłuszcze - związki organiczne, stanowiące mieszaninę estrów gliceryny oraz wyższych kwasów tłuszczowych.

# data[].attributes.body
wyróżniamy tłuszcze proste, złożone oraz izoprenowe
TŁUSZCZE PROSTE- (triacyloglicerole i woski, w ich skład wchodzą pierwiastki: węgiel, wodór i tlen)
TŁUSZCZE ZŁOŻONE- (fosfolipidy i glikolipidy, w których skład oprócz wymienionych pierwiastków wchodzą: fosfor, czasem azot lub siarka).
TŁUSZCZE IZOPRENOWE-
dzielą się na steroidy oraz karotenowce

# data[].attributes.body
1. funkcja zapasowa

2. funkcja termoizolacyjna

3. funkcja ochronna

# data[].attributes.body
wszystkie związki chemiczne zawierające węgiel, oprócz nielicznych najprostszych związków tradycyjnie zaliczanych do związków nieorganicznych.

# data[].attributes.attachment_link.title
CZTERY role pełnione przez związki organiczne

# data[].attributes.body
Zasady azotowe w kwasach nukleinowych łączą się w pary.
Cytozyna zawsze łączy się z guaniną (potrójne wiązanie wodorowe)
Adenina zawsze łączy się z tyminą lub uracylem (podwójne wiązanie wodorowe)

# data[].attributes.body
Funkcje DNA:

1. DNA jest materiałem genetycznym wszystkich organizmów i niektórych wirusów

2. jego odcinki zawierają informacje dotyczące sposobu syntezy białek lub cząsteczek RNA

3. jest nośnikiem informacji genetycznej - odpowiada za dziedziczenie cech