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Es un recurso utilizado para tomar los datos de los ingresos del día.
Tiene buena calidad de impresión, las letras son legibles, el color utilizado es aceptable la información es clara y precisa, el material utilizado es resistente.

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Este recurso se utiliza mantener las áreas en perfecto estado de limpieza y organización de productos. Para mantener la calidad de los alimentos, todo debe estar en fecha con la rotación adecuada.
Detalla bien todo lo que el personal debe realizar antes de marcharse.

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En mi área de trabajo uno de los  recursos principal es es el menú de alimentos y bebidas , en este se pueden observar los diferentes  platos  y bebidas que se ofrecen con sus respectivos  precios.

Esta elaborado con un material resistente, en su  diseño utilizan colores llamativos y vibrantes para captar la atención de los  comensales, las imágenes de las comidas que integra el menú tienen buena resolución, es muy explicativo y contiene la información de los alimentos y sus ingredientes.

Este recurso es de vital importancia ya que de el depende  que los clientes se interesen en consumir nuestros productos y la empresa pueda aumentar sus ganancias.

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Este recurso se utiliza  para registra los alimentos que se elaboran, para que se cocine con la temperatura adecuada y tenga el enfriamiento adecuado lo que permitirá que el alimento sea seguro para consumir.
Esta bien elaborado, las letras son legibles, contienen la información necesaria para que el chef pueda consultar y realizar con éxito su registro.

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Este recurso se utiliza para inventariar todas las mercancías que el restaurante posee y así tener un control de todo.
Esta bien elaborado con las informaciones de productos claras y precisas tiene un diseño Simple como lo amerita y es funcional para la actividad que se realiza.

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Aloha  es un software de punto de ventas, contiene todos los platos que el restaurante posee y el camarero pueda seleccionar lo que el cliente quiere, se generan las facturas y  el reporte final de todo lo vendido.
Tiene un diseño aceptable, las letras son legibles, la pantalla es touch para más rapidez. En ocasiones el sistema ha presentado caídas lo que afecta en el desarrollo de las ventas. En general el software es funcional y permite que las operaciones de ventas sean más rapidas.

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Mangos Village Restaurant pertenece a la  compañía afiliada de Management Group Investors (MGI) que brinda servicios de preparación y distribución de alimentos a aerolíneas comerciales, aeronaves corporativas, hospitales, hoteles, restaurantes y otras instituciones. comerciales.

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Mangos Village Restaurant pertenece a la  compañía afiliada de Management Group Investors (MGI) que brinda servicios de preparación y distribución de alimentos a aerolíneas comerciales, aeronaves corporativas, hospitales, hoteles, restaurantes y otras instituciones. comerciales.