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Los tratos a los campesinos eran deplorables. Estaban en el rango mas bajo económicamente y socialmente. Ellos les pertenecían a los dueños de las haciendas para las que trabajaban y en las vivían. O en las temporadas en las que cosechaban, solo se dedicaban al campo.

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Su salario era a través de la tienda de raya. En esta tienda ellos intercambiaban lo que ganaban al trabajar por comida, telas y utensilios que les eran necesarios, los precios eran extremadamente altos y quedaban endeudados.

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Debido a los precios tan altos de la tienda de raya se les hacían prestamos a los campesinos, que serían cobrados a la semana siguiente con su salario, pero este no era suficiente, por lo que  cada semana pedían más y más prestamos. Muchas veces estas deudas pasaban de generación en generación, imposibles de pagar, por lo que se esclavizaban a esos trabajos.

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En el norte los campesinos no recibían ningún salarios, en cambio eran pagados con parte de la cosecha en la que trabajaban por temporadas.

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Los campesinos eran analfabetas, no asistían a la escuela y normalmente adquirían varias enfermedades, que a veces les provocaban la muerte por no ser atendidos.  Eran mal tratados y despreciados por la sociedad.