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32% de los compradores de fruta en los EE. UU. est

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aumento del consumo de leches de origen vegetal

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254

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alimentos en lata como verduras, atun
snacks y bebidas

la venta de comida chatarra aumento un 17,5% en la ultima decada en latino america

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Grupo 21 alimentos más livianonbajo en grasa y alimentos veganos

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bebidas funcionales refrigeradas listas para beber (RTD, por sus siglas en inglés) han crecido 20 por ciento en las ventas minoristas

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Batidos energeticos para incorporar vegetales y mayor cantidad de proteinas en la dieta diaria

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La compra de alimentos ecológicos creció un 20% en el último año

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Reemplazo de carnes por alimento basado en plantas,
Opciones mas ecologicas, Comida hidroponica,
Menos azucar, mas stevia

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Grown, "Fast food"
organico

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Más de 650 mil usuarios compraron productos sustentables en nuestro país, por internet, en los últimos 12 meses, en particular de las categorías huertas y composteras, movilidad sin emisiones, alimentos orgánicos y productos "basura cero".

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el 90% de la poblacion al menos 1 vez por semana come pizza

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aumento del consumo de los productos hidroponicos

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tendencia a la disminucion del tiempo dedicado a la preparacion de alimentos. Promedio 20 minutos almuerzo en el trabajo (sobre todo en aquellos que almuerzan en el trabajo)

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Productos sin insumos multiprocesados y refinados.

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tendencia en cocinar y comprar pan masa madre

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alimentos en lata como verduras, atun
snacks y bebidas

la venta de comida chatarra aumento un 17,5% en la ultima decada en latino america

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Eliminar el azucar: De elementos procesados y sustitucion de edulcores hechos de almidones como el caso de las gaseosas cero o sin azucar

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- Aumento en el consumo de productos orgánicos si comparamos con años anteriores.
- El 70% de los consumidores europeos adquieren comida saludable.

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Hamburguesas de legumbre (10 de Febrero dia mundial de Legumbres segun la ONU)

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Alimentos keto (sin harinas,ni azucares)
-Hamburguesas vegetales
-Alimentos libres de gluten
-Investigación  confirma que se espera que el sector de alimentos saludables vea una tasa de crecimiento del 5,7 por ciento y podría alcanzar un tamaño de mercado de 1,253 mil millones de dólares para 2024

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Preferencia por la adquisición de comidas que necesiten poca elaboración

Tendencia generalizada a hacer dietas periódicamente por razones estéticas y de salud.

bebidas funcionales refrigeradas listas para beber (RTD, por sus siglas en inglés) han crecido 20 por ciento en las ventas minoristas

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Globalización de los gustos como el té de matcha
Alimentos para combatir el envejecimiento
La chia y los superfoods

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Food truck
Grow (productos organicos)

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tendencia creciente a consumir snacks saludables debido a los ritmos acelerados de vida.

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masa madre

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snacks saludables, es decir, menos procesados

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Las marcas de comida rápida están generando mucha conversación en línea recurriendo al humor. Los CM cada vez son más polémicos. Ej: Burger King en Argentina.

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Ejemplos