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學生將分組研究各種鮮奶品牌的成分標籤，然後比較它們的營養價值，並分享他們的觀察。

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透過老師的簡報，學生將學習鮮奶如何幫助骨骼發展、增強免疫系統以及促進肌肉健康。

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學生分組製作一張插圖，展示鮮奶從牛棚到我們餐桌上的完整過程。

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低脂牛奶和脫脂牛奶是怎麼製造的呢？

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低脂牛奶和脫脂牛奶是怎麼製造的呢？

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生乳送進生產線後先經過均質程序讓脂肪顆粒變小，均勻分布在牛奶之中，再進殺菌、冷卻與裝罐，就成了全脂鮮乳，而脂肪調整過的牛奶，則是生乳經過離心處理，分成脫脂牛奶和脂肪，再依需求放入需要的脂肪，成為低脂或中脂牛奶。

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觀看一部關於乳牛日常生活的短片，然後討論乳牛如何生產鮮奶，以及如何確保乳牛的健康。

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列出一些關於鮮奶的常見迷思，例如乳糖不耐症或有機鮮奶是否更健康，並進行分組討論尋找答案。

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學生需設計一個吸引人的鮮奶廣告，並強調鮮奶的優點。可以選擇使用海報設計或短片方式呈現。

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學生將比較鮮奶與其他飲品（如豆奶或杏仁奶）的營養價值及環境影響，並共享他們的研究發現。

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學生學習製作簡單的乳製品，例如優格或奶昔，並討論其製作過程及飲用鮮奶的創意方式。

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學生將設計問卷並調查班上的鮮奶飲用習慣，然後統計結果，並展示分析。