# data[].attributes.body
La dieta mediterranea è un modello alimentare basato sui tradizionali modelli dietetici dei paesi del Mediterraneo. Include un'abbondanza di frutta e verdura, cereali integrali, legumi, noci e semi, olio d'oliva come principale fonte di grassi, e un consumo moderato di pesce e carne bianca.

# data[].attributes.body
La dieta mediterranea è nota per i suoi numerosi benefici per la salute, tra cui la riduzione del rischio di malattie cardiovascolari, diabete e alcune forme di cancro. Uno studio pubblicato sul New England Journal of Medicine ha dimostrato che seguire questa dieta può ridurre del 30% il rischio di eventi cardiovascolari maggiori.

# data[].attributes.body
Per adottare la dieta mediterranea, è importante includere nella propria alimentazione quotidiana frutta, verdura, cereali integrali, legumi, noci e semi, pesce, carne bianca e olio d'oliva. Limitare il consumo di carne rossa e dolci.

# data[].attributes.body
Per aiutarti a iniziare, ecco un esempio di piano alimentare settimanale tipico della dieta mediterranea:
1. Lunedì: Insalata di pollo con olio d'oliva e limone, pane integrale.
2. Martedì: Pesce al forno con verdure grigliate.
3. Mercoledì: Minestrone di verdure e fagioli.
4. Giovedì: Pasta integrale con sugo di pomodoro fresco e basilico.
5. Venerdì: Insalata di quinoa con ceci e verdure di stagione.
6. Sabato: Pollo alla griglia con insalata mista.
7. Domenica: Pesce alla griglia con contorno di patate e verdure.

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Ultima modifica

Dieta Mediterranea: il menù settimanale della nutrizionista

Negli anni '50 del secolo scorso, Ancel Keys, un nutrizionista americano, si accorse che le popolazioni del nostro bacino erano meno suscettibili ad alcune patologie rispetto agli statunitensi. Da questa osservazione nacque l'ipotesi, condivisibile, che la dieta mediterranea fosse in grado di aumentare la longevità! Provate a seguire il menù settimanale della nostra nutrizionista kseniya.

Attenzione: le seguenti indicazioni hanno scopo esclusivamente informativo e non intendono sostituire il parere di specifiche figure professionali il cui intervento si rende necessario per la prescrizione e la composizione di terapie personalizzate, ovvero studiate sulle particolari condizioni fisiologiche e/o patologiche del singolo individuo e sul suo specifico fabbisogno energetico

Mercoledì

Colazione: frullato + fetta di torta fatta in casa

Spuntino: frutta fresca di stagione

Pranzo: vellutata di broccoli e ricotta + olio evo + crostini di pane integrale

Spuntino: frutta fresca di stagione

Cena: tranci di pesce persico alla mediterranea + olio evo + pane integrale

Giovedì

Spuntino: frutta secca

Pranzo: zuppa di segale e legumi misti + bieta + olio evo

Spuntino: frutta fresca di stagione

Sabato

Colazione: frullato + pane di segale + miele

Spuntino: frutta fresca di stagione

Pranzo: straccetti di manzo su letto di rucola e limone + olio evo + pane integrale

Spuntino: frutta fresca di stagione

Cena: pizza margherita o alle verdure con impasto integrale al lievito madre

Domenica

Colazione: latte vaccino parzialmente scremato + fette biscottate integrali + crema di nocciole e cacao + frutta fresca di stagione

Spuntino: frutta fresca di stagione

Pranzo: spaghetti con le alici al profumo di limone + insalata mista + olio evo + pane integrale

Spuntino: frutta fresca di stagione

Cena: zuppa di legumi, verdure ed erbe aromatiche

Se volete provare a seguire un regime alimentare sano, basato sulla giusta scelta di alimenti, ecco il menù settimanale su Mypersonaltrainer su Instagram

Ogni giorno tante informazioni su fitness, benessere e alimentazione e non perdetevi tutti i consigli della nostra nutrizionista Kseniya Mazzotta

# data[].attributes.attachment_link.description
Parliamo di dieta mediterranea e di un menù settimanale proposto dalla nostra nutrizionista kseniya, basato su una corretta scelta degli alimenti

# data[].attributes.body
Ancel Keys è stato un fisiologo americano noto per i suoi studi sui benefici della dieta mediterranea. Ha condotto studi che hanno dimostrato come il modello alimentare mediterraneo portasse a una minore incidenza di malattie cardiovascolari.

# data[].attributes.body
Ancel Keys ha pubblicato numerosi studi e articoli riguardanti la dieta mediterranea e i suoi effetti positivi sulla salute. Uno dei suoi lavori più noti è il Seven Countries Study, che ha dimostrato la relazione tra la dieta e la salute cardiovascolare.

# data[].attributes.attachment_link.provider_name
Seven Countries Study | The first study to relate diet with cardiovascular disease.

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
The Seven Countries Study (SCS for short) is the first major study to investigate diet and lifestyle along with other risk factors for cardiovascular disease, across contrasting countries and cultures and over an extended period of time.

Find out more about the study, its countries and investigators and the selection of 85 study findings from over 50 years of follow-up.

# data[].attributes.attachment_link.description
What is the Seven Countries Study? The Seven Countries Study (SCS for short) is the first major study to investigate diet and lifestyle along with other risk factors for cardiovascular disease, across contrasting countries and cultures and over an extended period of time. Find out more about the study, its

# data[].attributes.body
Il 17 novembre 2010 la Dieta

Mediterranea è stata inserita nella lista del patrimonio culturale immateriale dell'Umanità dell'UNESCO ed inoltre è ufficialmente riconosciuta dalla FAO e dall'OMS come una delle misure per combattere le malattie croniche.