# data[].attributes.headline
Η Εβελίνα μας μαθαίνει πως να φτιάχνουμε Χριστόψωμο

# data[].attributes.subject
Η Εβελίνα μας μαθαίνει πως να φτιάχνουμε Χριστόψωμο

# data[].attributes.headline
Χίλια καλοσωρίσατε !!

# data[].attributes.subject
Χίλια καλοσωρίσατε !!

# data[].attributes.body
Ένα πολιτιστικό ταξίδι , στα ήθη και τα έθιμα του Δωδεκαημέρου ξεκινάει.

# data[].attributes.headline
MEΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ , ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΓΛΥΚΟ (Χριστίνα)

# data[].attributes.subject
MEΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ , ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΓΛΥΚΟ (Χριστίνα)

# data[].attributes.body
Το μελομακάρονο είναι ελληνικό γλυκό που παρασκευάζεται κυρίωςαπό αλεύρι, σιμιγδάλι, λάδι, χυμό πορτοκαλιού και μέλι. Κατατάσσεται όπως και οι κουραμπιέδες στα πατροπαράδοτα εθνικά γλυκίσματα που θεωρούνται απαραίτητα σε κάθε ελληνικό σπίτι ιδιαίτερα την περίοδο των Χριστουγέννων.

# data[].attributes.headline
Στολισμός Καραβιού ( Μάριος)

# data[].attributes.subject
Στολισμός Καραβιού ( Μάριος)

# data[].attributes.body
Η Ελλάδα είναι ευλογημένος τόπος. Ευλογημένος με το δώρο της θάλασσας και του απέραντου γαλάζιου. Έτσι, η Ελλάδα υπήρξε, ιστορικά, χώρα ναυτικών. Και είναι ακόμα, έχοντας βιώσει έντονα όσα καλά, αλλά και κακά φέρνει η θάλασσα, στο πέρασμα των χρόνων.

Λογικό ήταν, λοιπόν, η καθημερινότητα των κατοίκων της να περιστρέφεται γύρω από το υγρό στοιχείο. Γεγονός που ήταν, μάλιστα, εντονότερο πριν αρκετές δεκαετίες, όταν σχεδόν από κάθε σπίτι, θα έλεγε κανείς, ο πατέρας ή ο γιος -πολλές φορές και οι δύο- έλειπαν "στα καράβια", παλεύοντας για το ψωμί της οικογένειας. Και τα Χριστούγεννα δεν μπορούσαν να διαφέρουν.

Τα παιδιά που έμεναν πίσω, οπλισμένα με πολλή φαντασία, συνήθιζαν να κατασκευάζουν μόνα τα παιχνίδια τους, χρησιμοποιώντας ό,τι είχαν πρόχειρο· συνήθως, ξύλο και λίγο χαρτί ή κουρέλια. Τα περισσότερα κατέληγαν να φτιάχνουν το παραδοσιακό, πλέον, καραβάκι, εμπνευσμένα από τα μακρινά ταξίδια των αγαπημένων τους προσώπων και τη νοσταλγία να τα ξαναδούν.

Δεν μας είναι ξένη η εικόνα παιδιών (ή και μεγαλύτερων) να γυρνάνε από πόρτα σε πόρτα για να πούνε τα κάλαντα, κρατώντας στα χέρια ένα τέτοιο, χειροποίητο καραβάκι.

Το καραβάκι ενδεχομένως να συμβόλιζε, όχι μόνο την προσμονή των παιδιών για αντάμωση με τους συγγενείς τους, αλλά και τη δική τους αγάπη για τη θάλασσα. Παράλληλα, μικρά καραβάκια είχαν τον ρόλο και ενός τιμητικού καλωσορίσματος για τους Έλληνες θαλασσοπόρους που επέστρεφαν στα σπίτια και τις οικογένειές τους, καθώς και τάματος για να είναι ασφαλείς στα άγρια κύματα.

Ως τέτοιο βρήκε, σιγά - σιγά, μεγαλύτερη θέση και μέσα στα σπίτια των Ελλήνων - κυρίως όσων ασχολούνταν με τη θάλασσα - και καθιερώθηκε το έθιμο του στολισμού του.

# data[].attributes.attachment_link.title
ΕΘΙΜΟ ΜΕ ΤΟ ΚΑΡΑΒΙ

# data[].attributes.attachment_caption
Στο νηπιαγωγείο μας ο Σταύρος μας παρουσίασε το έθιμο με το Χριστόψωμο . Μας έφερε μάλιστα και γευτήκαμε το νόστιμο Χριστόψωμο που έφτιαξε με την μαμά του. Φυσικά ήταν τόσο νόστιμο που ζητήσαμε αμέσως τη συνταγή. Και η μαμά μας έδωσε οχι μόνο τη συνταγή αλλά και πολλές ακόμα πληροφορίες που πήρε απο τον παρακάτω σύνδεσμο https://mnimesellinismou.com/714481818763/-xristopsomo-christopsomo

# data[].attributes.headline
ΤΟ ΧΡΙΣΤΟΨΩΜΟ (Σταύρος)

# data[].attributes.subject
ΤΟ ΧΡΙΣΤΟΨΩΜΟ (Σταύρος)

# data[].attributes.body
Το χριστόψωμο ήταν το βασικό ψωμί που καταναλώνονταν στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι (την παραμονή ή ανήμερα των Χριστουγέννων).

Επρόκειτο για το ευλογημένο ψωμί που στήριζε την υγεία και τη δύναμη του νοικοκύρη και των μελών της οικογένειας, αλλά και την ευμάρεια μέσω της σοδειάς και των ζωντανών του σπιτικού.

# data[].attributes.headline
Μελομακάρονα. Παραδοσιακό γλυκό Χριστουγέννων (Εβελίνα Α.)

# data[].attributes.subject
Μελομακάρονα. Παραδοσιακό γλυκό Χριστουγέννων (Εβελίνα Α.)

# data[].attributes.attachment_link.title
ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ

# data[].attributes.headline
Παραδοσιακό γλυκό Μάνης , Δίπλες (Δημήτρης Δ.)

# data[].attributes.subject
Παραδοσιακό γλυκό Μάνης , Δίπλες (Δημήτρης Δ.)

# data[].attributes.headline
Καλικάτζαροι( Αποστόλης)

# data[].attributes.subject
Καλικάτζαροι( Αποστόλης)

# data[].attributes.body
Μελετητές των παραδόσεων, όπως ο Πολίτης και ο Λουκάτος, θεωρούν ότι οι περιγραφές αυτές είναι πιθανό να πηγάζουν από τους σάτυρους, που συνόδευαν τον θεό Διόνυσο στις εκστατικές οινοποσίες. Άλλωστε έχουν αρκετά κοινά χαρακτηριστικά με τους τραγοπόδαρους σατύρους. Μία άλλη άποψη συσχετίζει τους Καλικάντζαρους με τα έθιμα του Δωδεκαημέρου στο Βυζάντιο, πολλά από τα οποία έχουν επιβιώσει μέχρι και στις μέρες μας. Το χρονικό διάστημα αυτό οι άνθρωποι συνήθιζαν να μεταμφιέζονται φορώντας μάσκες και δέρματα ζώων και, υπό την ανωνυμία της μάσκας, έκαναν φάρσες και ζητούσαν τρόφιμα και χρήματα. Τριγυρνούσαν στους δρόμους υπό τους ήχους μουσικής και κάτω από την επήρεια αλκοόλ αναστατώνοντας τα μέλη της κοινότητας. Οι μεταμφιέσεις αυτές, που σε κάποιες περιοχές της χώρας μας λέγονται Ροκατζάρια ή Ρακουτζάρια, είναι πιθανό να ενέπνευσαν και την παράδοση των Καλικάντζαρων.

# data[].attributes.attachment_link.title
ΚΑΛΙΚΑΤΖΑΡΟΙ

# data[].attributes.headline
Καλικάτζαροι , πριονίζουν το δέντρο της Γης. (Σταυρούλα) 

# data[].attributes.subject
Καλικάτζαροι , πριονίζουν το δέντρο της Γης. (Σταυρούλα) 

# data[].attributes.body
Οι Καλικάντζαροι, τα περίεργα αυτά πλάσματα που ανεβαίνουν στη γη κατά τις μέρες του Δωδεκαημέρου, αποτελούν ένα σημαντικό κομμάτι της ελληνικής λαϊκής παράδοσης.Οι καλικάντζαροι ζουν στα έγκατα της γης και όλο τον χρόνο πριονίζουν το δέντρο της ζωής με σκοπό να το κόψουν. Όταν φτάνουν πολύ κοντά στον στόχο τους, την παραμονή των Χριστουγέννων, βγαίνουν στην επιφάνεια της γης από φόβο μην τους πέσει η γη στο κεφάλι ή για να γιορτάσουν το επίτευγμά τους. Μένουν μαζί με τους ανθρώπους μέχρι των Φώτων, όπου με τον αγιασμό των υδάτων αναγκάζονται να επιστρέψουν μέσα στη γη. Αυτό το χρονικό διάστημα -το Δωδεκαήμερο- είναι αρκετό για να αναγεννηθεί το δέντρο της ζωής κι έτσι οι Καλικάντζαροι ξεκινούν από την αρχή το πριόνισμά του μέχρι την επόμενη παραμονή των Χριστουγέννων.

# data[].attributes.headline
ΧΡΙΣΤΟΨΩΜΟ ( Κωνσταντίνος)

# data[].attributes.subject
ΧΡΙΣΤΟΨΩΜΟ ( Κωνσταντίνος)

# data[].attributes.headline
ΠΟΝΤΙΑΚΟ ΕΘΙΜΟ "ΜΩΜΟΓΕΡΟΙ"

# data[].attributes.subject
ΠΟΝΤΙΑΚΟ ΕΘΙΜΟ "ΜΩΜΟΓΕΡΟΙ"

# data[].attributes.body
Το έθιμο αυτό έρχεται απο τον Πόντο και το έφερε στο σχολείο μας ο Ισαάκ. Τον ευχαριστούμε πολύ.

# data[].attributes.attachment_link.authors[].name
Ράδιο Θεσσαλονίκη 94.5

# data[].attributes.attachment_link.title
Ποντιακό έθιμο Μωμόγεροι

# data[].attributes.headline
ΠΟΝΤΙΑΚΟ ΕΘΙΜΟ - ΜΩΜΟΓΕΡΟΙ

# data[].attributes.subject
ΠΟΝΤΙΑΚΟ ΕΘΙΜΟ - ΜΩΜΟΓΕΡΟΙ

# data[].attributes.body
Ευχαριστούμε πολύ τη μαμά του Ισαάκ για τις πληροφορίες που μας έστειλε.

# data[].attributes.headline
ΧΡΙΣΤΟΨΩΜΟ,ΚΑΛΑΝΤΑ, ΣΦΑΞΙΜΟ ΓΟΥΡΟΥΝΙΟΥ (Πέτρος)

# data[].attributes.subject
ΧΡΙΣΤΟΨΩΜΟ,ΚΑΛΑΝΤΑ, ΣΦΑΞΙΜΟ ΓΟΥΡΟΥΝΙΟΥ (Πέτρος)

# data[].attributes.attachment_link.title
ΧΡΙΣΤΟΨΩΜΟ ,ΚΑΛΑΝΤΑ , ΣΦΑΞΙΜΟ ΓΟΥΡΟΥΝΙΟΥ

# data[].attributes.headline
ΤΑ ΦΩΤΑ ΚΑΙ ΤΟ ΕΘΙΜΟ ΤΟΥ ΠΕΤΑΓΜΑΤΟΣ ΤΟΥ ΣΤΑΥΡΟΥ ΣΤΗ ΘΑΛΑΣΣΑ (Χρυσήνια)

# data[].attributes.subject
ΤΑ ΦΩΤΑ ΚΑΙ ΤΟ ΕΘΙΜΟ ΤΟΥ ΠΕΤΑΓΜΑΤΟΣ ΤΟΥ ΣΤΑΥΡΟΥ ΣΤΗ ΘΑΛΑΣΣΑ (Χρυσήνια)

# data[].attributes.headline
Έθιμα Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς ( Ισαάκ) 

# data[].attributes.subject
Έθιμα Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς ( Ισαάκ) 

# data[].attributes.headline
ΤΟ ΕΘΙΜΟ ΤΟΥ ΧΡΙΣΤΟΨΩΜΟΥ

# data[].attributes.subject
ΤΟ ΕΘΙΜΟ ΤΟΥ ΧΡΙΣΤΟΨΩΜΟΥ

# data[].attributes.body
Η Ελένη μας έφερε σήμερα και μας παρουσίασε το έθιμο του Χριστόψωμου. Το έφτιαξε με την προγιαγιά της. Φυσικά το γευτήκαμε όλοι . Ήταν πεντανόστιμο!

# data[].attributes.attachment_caption
Χριστούγεννα στο σπίτι μας- Δημήτρης Ψ.

# data[].attributes.headline
Χριστούγεννα στο σπίτι μας!!

# data[].attributes.subject
Χριστούγεννα στο σπίτι μας!!

# data[].attributes.body
Τις ημέρες των γιορτών στολίζουμε το δέντρο και φτιάχνουμε κουλουράκια όλοι μαζί.

Έπειτα, γράφουμε το γράμμα στον Άγιο Βασίλη για το τι δώρα θέλουμε και το αφήνουμε στο δέντρο για να το πάρουν τα ξωτικά του. Αυτά μας επισκέπτονται αφήνοντας μας λιχουδιές και καθώς είναι άτακτα κάνουν και το σπίτι χάλια με την μαγική τους σκόνη.

Την παραμονή των Χριστουγέννων, βάζουμε κάτω απο το δέντρο μελομακάρονα, κουραμπιέδες και γάλα για να φάει και να πιει κάτι ο Άγιος Βασίλης που θα μας επισκεφτεί και εκείνος τα γεύεται κρυφά το βράδυ και μας αφήνει τα δώρα μας.

Δημήτρης Ψ.

# data[].attributes.headline
Το σπάσιμο του ροδιού, έθιμο της Πελοποννήσου.

# data[].attributes.subject
Το σπάσιμο του ροδιού, έθιμο της Πελοποννήσου.

# data[].attributes.body
Το πρωί της Πρωτοχρονιάς, η οικογένεια πηγαίνει στην εκκλησία και ο νοικοκύρης κρατάει στην τσέπη του ένα ρόδι, για να το λειτουργήσει. Γυρνώντας σπίτι, πρέπει να χτυπήσει το κουδούνι της εξώπορτας και έτσι να είναι ο πρώτος που θα μπει στο σπίτι, για να κάνει το καλό ποδαρικό, με το ρόδι στο χέρι. Μπαίνοντας μέσα, με το δεξί, σπάει το ρόδι πίσω από την εξώπορτα, το ρίχνει δηλαδή κάτω με δύναμη, για να σπάσει και να πεταχτούν οι ρώγες του παντού και ταυτόχρονα λέει: "με υγεία, ευτυχία και χαρά το νέο έτος κι όσες ρώγες έχει το ρόδι, τόσες λίρες να έχει η τσέπη μας όλη τη χρονιά".

# data[].attributes.headline
Η ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ 

# data[].attributes.subject
Η ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ 

# data[].attributes.body
Έθιμα πρωτοχρονιάς.

Η Βασιλόπιτα:

Η Βασιλόπιτα γίνεται με ένα σταυρό στην πάνω επιφάνεια της, στη μέση ή τον αριθμό χρονολογίας της επόμενης χρονιάς σχηματισμένα από καρβουντισμένα (σοταρισμένα ) αποφλυομένα αμύγδαλα. Όταν βαζει η νοικοκυρα το φλουρί μεσα στην Βασιλόπιτα πριν την ψήσει την σταυρώνει τρεις φορές με το φλουρί.

Κόβετε πριν το φαγητο στο Πρωτοχρονιάτικο τραπεζι με τον εξης τροπο: Το πρώτο κομμάτι του Παντοκράτορος Χριστού, το δευτερο της Παναγίας, το τρίτο του Αγίου –Βασιλείου , το τεταρτο του σπιτιού, το πέμπτο του νοικοκύρη, ένα κομμάτι για τον φτωχό για τους ναυτικους και αλιεις(αυτό παει αναλογα τον τροπο βιοπορισμού και τις δουλειες του καθε τοπου και της οικογενειας )και ακολουθει η γυναικα και τα παιδια κατά ηλικια και τελος αν υπαρχουν φιλοξενουμενοι ,με την ιδια σειρα.Η κοπή της πίτας γίνεται από τον νοικοκύρη του σπιτιού ο οποίος, πριν την κόψει, τη στριφογυρίζει τρεις φορές (αφου είναι στρογγυλό παντα το ταψί που ψήνεται) στο όνομα της Αγίας Τριάδας. Στη συνέχεια την σταυρώνει τρεις φορές με το μαχαίρι και αρχίζει να κόβει τα κομμάτια. Όποιος βρίσκει το φλουρί είναι ο καλότυχος της χρονιάς. Το φλουρί το τυλίγουμε μεσα σε ένα κομματι βαμβάκι και τοποθετειται στα εικονίσματα. Το φλουρί ήταν ασημένιο. Πολλές ευκατάστατες οικονομικά οικογένειες εβαζαν μια χρυσή λίρα.

Καλή χρονιά με υγεία!!!

# data[].attributes.headline
Το έθιμο του Χριστόψωμου

# data[].attributes.subject
Το έθιμο του Χριστόψωμου

# data[].attributes.headline
Η ΚΑΤΑΓΩΓΗ ΤΟΥ ΆΙ ΒΑΣΙΛΗ

# data[].attributes.subject
Η ΚΑΤΑΓΩΓΗ ΤΟΥ ΆΙ ΒΑΣΙΛΗ

# data[].attributes.body
Για τους Ορθόδοξους χριστιανούς το αντίστοιχο πρόσωπο είναι ο Μέγας Βασίλειος, ο οποίος έζησε στη Καππαδοκία που αφιέρωσε σχεδόν όλη του τη ζωή στη βοήθεια προς τον συνάνθρωπο και που θεωρείται στη παγκόσμια ιστορία ως ο εμπνευστής αλλά και πρώτος δημιουργός της οργανωμένης φιλανθρωπίας. Σύμφωνα με την παράδοση, ο Μέγας Βασίλειος ήταν ψηλόλιγνος, με μαύρα μάτια και γένια[εκκρεμεί παραπομπή]. Ακόμη και ο Άγιος Νικόλαος στην Ορθόδοξη παράδοση αγιογραφείται ως ισχνός ασπρογένης γέροντας. Ο Μέγας Βασίλειος πέθανε την 1η Ιανουαρίου του 379, θεωρήθηκε απο τους χριστιανικούς λαούς ότι φέρνει ευλογία και καλή τύχη στη νέα χρονιά[εκκρεμεί παραπομπή]. Τα κάλαντα Πρωτοχρονιάς πέρα από τα παινέματα κύριο πρόσωπο είναι ακριβώς ο Μέγας Βασίλειος για το έργο του οποίου γίνεται υπενθύμιση στον σπιτονοικοκύρη ώστε να επαναλάβει επ' ωφελεία βεβαίως των παιδιών που ψάλλουν εκείνα.

Στη Δύση το πρόσωπο του Santa Claus έχει ταυτιστεί με την ιστορία του Αγίου Νικολάου που φημιζόταν για τη γενναιοδωρία του. Στην ιστορία του Αγίου Νικολάου οι βόρειοι λαοί έχουν προσθέσει στοιχεία των δικών τους παραδόσεων (τάρανδοι, έλκηθρο, άστρο του Βορρά, μεγάλες κάλτσες κλπ), μια κουλτούρα που τον συνοδεύει μέχρι και σήμερα και δημιούργησε τη σημερινή φιγούρα του Santa Claus με όλα τα χαρακτηριστικά του. Στα ελληνικά δεδομένα η μετατροπή αυτή φαίνεται να πέρασε περίπου στη δεκαετία του 1950-1960, κυρίως στον αστικό πληθυσμό, από τους Έλληνες μετανάστες που με τις ευχετήριες κάρτες τους εισήγαγαν τον «Δυτικό» Άϊ-Βασίλη.

Βιβλιογραφική αναφορά

https://el.wikipedia.org/wiki/%CE%86%CE%B9_%CE%92%CE%B1%CF%83%CE%AF%CE%BB%CE%B7%CF%82#%CE%99%CF%83%CF%84%CE%BF%CF%81%CE%B9%CE%BA%CE%AC_%CF%83%CF%84%CE%BF%CE%B9%CF%87%CE%B5%CE%AF%CE%B1

# data[].attributes.attachment_link.title
Ο ΑΗ- ΒΑΣΙΛΗΣ ΜΑΣ

# data[].attributes.headline
Να τα πούμε ;; .... Έθιμο των καλάντων.

# data[].attributes.subject
Να τα πούμε ;; .... Έθιμο των καλάντων.

# data[].attributes.body
Παραμονές των εορτών του Δωδεκαημέρου, τα παιδιά βγαίνουν στις γειτονιές και λένε τα κάλαντα , φέρνοντας το μήνυμα των μεγάλων εορτών που ακολουθούν. Των Χριστουγέννων ,της Πρωτοχρονιάς και των Φώτων. Επίσης δίνουν ευχές για καλοτυχία, καλοζωία,υγεία και προκοπή στα σπιτικά όλων των ανθρώπων.

# data[].attributes.headline
Το έθιμο με τον στολισμό του Χριστουγεννιάτικου δέντρου.

# data[].attributes.subject
Το έθιμο με τον στολισμό του Χριστουγεννιάτικου δέντρου.

# data[].attributes.headline
Σήμερον τα Φώτα και ο Φωτισμός και η χαρά μεγάλη και ο Αγιασμός... 

# data[].attributes.subject
Σήμερον τα Φώτα και ο Φωτισμός και η χαρά μεγάλη και ο Αγιασμός... 

# data[].attributes.body
Τα Θεοφάνεια ή Φώτα, είναι η ημέρα που βαπτίστηκε ο Χριστός. Ένα έθιμό μας είναι να ρίχνουμε το σταυρό στη θάλασσα για να αγιάζονται τα ύδατα. Τότε, νέοι και νέες βουτάνε στην θάλασσα για να τον πιάσουν. Ο τυχερός έχει την ευλογία απο τον Σταυρό.

# data[].attributes.headline
ΤΑ ΘΕΟΦΑΝΕΙΑ

# data[].attributes.subject
ΤΑ ΘΕΟΦΑΝΕΙΑ

# data[].attributes.body
Η ΕΟΡΤΗ ΤΩΝ ΘΕΟΦΑΝΕΙΩΝ- ΗΘΗ ΚΑΙ ΕΘΙΜΑ

# data[].attributes.attachment_link.description
Δημιουργία παρουσιάσης : Χαϊκάλη Στέλλα - Νηπιαγωγός

# data[].attributes.headline
Χριστουγεννιάτικος στολισμός καραβιού

# data[].attributes.subject
Χριστουγεννιάτικος στολισμός καραβιού

# data[].attributes.headline
Στολισμός Χριστουγεννιάτικου Δέντρου!!

# data[].attributes.subject
Στολισμός Χριστουγεννιάτικου Δέντρου!!

# data[].attributes.headline
Το στολισμένο καραβάκι είναι ένα ελληνικό έθιμο.

# data[].attributes.subject
Το στολισμένο καραβάκι είναι ένα ελληνικό έθιμο.