# data[].attributes.body
Elevii vor putea identifica părţile componente ale utilajelor pentru mărunțirea cărnii, precum volful și cuterul.

# data[].attributes.body
Elevii vor putea executa corect manevrele de pornire și oprire a volfului.

# data[].attributes.body
Elevii vor realiza mărunțirea cărnii la volf într-un mod corect și eficient.

# data[].attributes.body
Elevii vor învăța să igienizeze echipamentele utilizate, conform normelor de igienă.

# data[].attributes.body
Elevii vor respecta regulile de igienă, securitate și sănătate în muncă.

# data[].attributes.body
De ce este importantă mărunțirea corectă a cărnii în procesul de producție alimentară?

# data[].attributes.body
Profesorul prezintă componentele volfului și explică funcțiile acestora.

# data[].attributes.headline
Exercițiu de grup: Identificarea pe teren

# data[].attributes.subject
Exercițiu de grup: Identificarea pe teren

# data[].attributes.body
Elevii lucrează în grupuri pentru a identifica părțile componente ale volfului în atelier

# data[].attributes.headline
Practică dirijată: montarea, pornirea și oprirea volfului

# data[].attributes.subject
Practică dirijată: montarea, pornirea și oprirea volfului

# data[].attributes.body
Elevii repetă, ghidați de profesor, manevrele de montare, pornire și oprire a utilajului.

# data[].attributes.body
Elevii realizează activitatea practică de mărunțire a cărnii folosind volful, respectând normele de igienă.

# data[].attributes.attachment_link.title
How to Mince Meat with Chef Chris Murphy 🥩

# data[].attributes.body
Profesorul observă cum fiecare elev deservește volful respectând normele de protecție a muncii și de igienă și oferă feedback.

# data[].attributes.body
Elevii completează un exercițiu pentru identificarea părților componente ale volfului.

# data[].attributes.attachment_link.description
Identifică părțile componente volfului.
SUCCES!

# data[].attributes.body
Elevii scriu pe un bilețel răspunsuri scurte despre ce au învățat, dificultăți întâmpinate și ce ar vrea să știe mai departe.

# data[].attributes.body
Un test scurt pentru a evalua cunoaștințele transmise de profesor.

# data[].attributes.body
Elevii discută în grup despre cele mai importante aspecte învățate în această lecție.

# data[].attributes.body
Elevii vor primi schița unui volf pe care vor fi invitați să identifice părțile componente și să explice funcționarea lor.

# data[].attributes.body
Elevii vor citi un articol despre importanța igienei în procesarea cărnii.

# data[].attributes.attachment_link.title
Meat hygiene knowledge, handling practices and associated factors among meat handlers in Gedeo zone, Ethiopia - Scientific Reports

# data[].attributes.attachment_link.description
Scientific Reports - Meat hygiene knowledge, handling practices and associated factors among meat handlers in Gedeo zone, Ethiopia