# data[].attributes.body
การเขียนอธิบายช่องนี้

1. คุณภาพของทุเรียน

ทุเรียนคัดเกรดคุณภาพดีเท่านั้น (เช่น หมอนทองเกรด A)

รับประกันความสุกพร้อมกิน / ไม่อ่อน ไม่เละ

แกะสดจากลูกตรงหน้าให้ดู ไม่มีสลับ

มีให้ชิมก่อนซื้อ

2. ความซื่อสัตย์ โปร่งใส

ไม่มีโกงตาชั่ง

บอกราคาและน้ำหนักชัดเจน

เปิดเผยแหล่งที่มาทุเรียน เช่น มาจากสวนไหน จังหวัดใด

3. บริการลูกค้า

แกะทุเรียนให้ฟรี พร้อมจัดใส่กล่องอย่างดี

มีบริการส่งถึงบ้าน (ในพื้นที่ใกล้เคียง)

คืนเงินหรือเปลี่ยนลูก หากทุเรียนไม่ตรงตามที่ตกลง

4. ความสะดวก

เปิดร้านใกล้แหล่งชุมชน / เดินทางง่าย / จอดรถสะดวก

เปิดขายช่วงเย็นถึงค่ำ รองรับลูกค้าที่เลิกงาน

5. ความแตกต่าง

มีหลายสายพันธุ์ให้เลือก (เช่น หมอนทอง ก้านยาว พวงมณี ชะนี)

มีโปรโมชั่น เช่น ซื้อ 3 โล แถม 1

มีทุเรียนแปรรูปขายร่วมด้วย เช่น ทุเรียนทอด / ทุเรียนกวน

# data[].attributes.body
การเขียนอธิบายช่องนี้

1. คนรักทุเรียน (Durian Lovers)

อายุ: 25–60 ปี

พฤติกรรม: ทานทุเรียนเป็นประจำในฤดูกาล, พร้อมจ่ายเพื่อทุเรียนคุณภาพดี

ความต้องการ: ต้องการรสชาติเข้มข้น สุกพอดี คัดลูกดี ไม่ผิดหวัง

โอกาส: สร้างฐานลูกค้าประจำได้, พร้อมแนะนำบอกต่อหากประทับใจ

2. พ่อบ้านแม่บ้านซื้อกลับบ้าน

อายุ: 30–55 ปี

พฤติกรรม: ซื้อไปทานกับครอบครัว, สนใจปริมาณและราคา

ความต้องการ: ทุเรียนสุกพร้อมทาน แกะใส่กล่อง มีโปรฯ ซื้อเยอะลด

โอกาส: ขายได้เป็นกิโล ๆ, ทำโปรโมชั่นแบบแพ็กเซ็ต

3. วัยทำงานในเมือง / หน้าร้านตามตลาดนัด / ย่านออฟฟิศ

อายุ: 25–45 ปี

พฤติกรรม: รีบซื้อกลับหลังเลิกงาน, ชอบบริการเร็ว แพ็กสะอาด

ความต้องการ: ซื้อทุเรียนที่แกะไว้แล้ว ทานง่าย แพ็กเล็ก ๆ ไม่แพง

โอกาส: ทำแพ็กจิ๋ว (เช่น 100-200 บาท) แบบ grab & go ได้

4. นักท่องเที่ยว (โดยเฉพาะชาวจีน / สิงคโปร์ / มาเลเซีย)

หากร้านอยู่ในแหล่งท่องเที่ยว เช่น เชียงใหม่ พัทยา กรุงเทพฯ ย่านดัง

ความต้องการ: อยากลองทุเรียนไทยคุณภาพ, ต้องการความมั่นใจเรื่องสะอาดและรสชาติ

โอกาส: ตั้งราคาสูงได้ หากเน้นพรีเมียม + บริการดี + มีรีวิว

5. ร้านอาหาร / ผู้ค้ารายย่อย

กลุ่มนี้ซื้อไปเพื่อขายต่อ / ทำเมนูทุเรียน

ความต้องการ: ซื้อเหมาในราคาส่ง, ต้องการความสม่ำเสมอของคุณภาพ

โอกาส: ขายเป็นล็อต, ทำดีลประจำได้

# data[].attributes.headline
3.Channel(ช่องทางเข้าถึง)

# data[].attributes.subject
3.Channel(ช่องทางเข้าถึง)

# data[].attributes.body
การเขียนอธิบายช่องนี้

1. ช่องทางตรง (Direct Channel)

เกษตรกรขายทุเรียนเองที่สวน

ขายผ่านแผงริมถนน

เปิดตลาดออนไลน์ของสวนเอง (Facebook, TikTok, Line OA)

2. ช่องทางผ่านพ่อค้าคนกลาง (Indirect Channel)

ขายส่งให้พ่อค้าคนกลาง (Trader)

ส่งให้แม่ค้าแผงทุเรียนในตลาด

ส่งไปยังตลาดค้าส่งใหญ่ (ตลาดไท, ตลาดศรีเมือง, ตลาดสี่มุมเมือง ฯลฯ)

3. ช่องทางค้าปลีกสมัยใหม่ (Modern Trade Channel)

ส่งเข้า ห้างสรรพสินค้า/ซูเปอร์มาร์เก็ต เช่น Lotus’s, Big C, Tops

เข้าสู่ แพลตฟอร์มออนไลน์ เช่น Lazada, Shopee, JD Central, GrabMart, Line Man

4. ช่องทางส่งออก (Export Channel)

ผ่านบริษัทส่งออกผลไม้ไปจีน, เวียดนาม, มาเลเซีย ฯลฯ

ทำสัญญาส่งตรงกับผู้ค้าต่างประเทศ

# data[].attributes.body
การเขียนอธิบายช่องนี้

ความสัมพันธ์เชิงส่วนบุคคล (Personal Assistance)

เจ้าของแผงพูดคุย แนะนำทุเรียน เลือกผลให้ลูกค้าเอง

บริการแกะเนื้อ จัดใส่กล่อง แพ็กใส่โฟม

จำลูกค้าประจำได้ ว่าชอบ “ก้านยาวแก่จัด” หรือ “หมอนทองเนื้อกรอบ”

2. ความสัมพันธ์ระยะยาว (Long-term Relationship)

มีลูกค้าประจำที่แวะมาซื้อทุกปีช่วงฤดูทุเรียน

บางรายสั่งล่วงหน้า/จองทุเรียนต้นฤดู

ส่งโปรโมชั่นหรือแจ้งว่าทุเรียนล็อตใหม่เข้ามาแล้ว

3. บริการแบบพิเศษ (Customized Service)

เลือกทุเรียนตามรสนิยมลูกค้า เช่น “ชอบมันๆ ไม่หวานมาก”

จัดส่งถึงบ้าน (Delivery) สำหรับลูกค้าขาประจำ

จัดแพ็กเกจของฝาก (Premium box) สำหรับลูกค้าที่ซื้อไปฝากญาติ/เพื่อน

4. การสร้างความเชื่อมั่น (Trust & Engagement)

ให้ลูกค้าชิมก่อนซื้อ

รับประกัน ถ้าไม่สุก/ไม่อร่อย ยินดีเปลี่ยนหรือคืนเงิน

เล่าเรื่องราวแหล่งที่มาของทุเรียน เช่น “มาจากสวนที่ปลูกแบบอินทรีย์”

5. การสื่อสารและชุมชนลูกค้า (Community & Communication)

ใช้ Facebook Page, Line OA, TikTok อัปเดตโปรโมชั่นและราคาประจำวัน

ทำกลุ่มลูกค้า VIP สำหรับแจ้งข่าวสารก่อนใคร

รีวิวจากลูกค้าเก่าเป็นตัวช่วยสร้างความน่าเชื่อถือ

# data[].attributes.body
การเขียนอธิบายช่องนี้

ทรัพยากรด้านกายภาพ (Physical Resources)

แผง/ล็อกตลาดสำหรับขาย

รถกระบะ/รถบรรทุก สำหรับขนทุเรียน

เครื่องชั่ง, มีดผ่า, ถุงมือ, โต๊ะ, อุปกรณ์แพ็ก

ห้องเย็น/พื้นที่เก็บรักษาทุเรียน

2. ทรัพยากรด้านสินค้า (Product Resources)

ทุเรียนคุณภาพจากสวน (หมอนทอง, ก้านยาว, ชะนี ฯลฯ)

แหล่งซัพพลายเออร์ที่มั่นคง เช่น เกษตรกรสวนทุเรียน

สต็อกทุเรียนที่พร้อมขาย

3. ทรัพยากรด้านบุคคล (Human Resources)

เจ้าของแผง/แม่ค้า พนักงานขาย

คนแกะทุเรียน/จัดแพ็ก

คนขับรถขนส่ง

4. ทรัพยากรด้านการเงิน (Financial Resources)

เงินทุนหมุนเวียนสำหรับสต็อกทุเรียน

เงินสดสำหรับจ่ายชาวสวน/พ่อค้าคนกลาง

5. ทรัพยากรด้านความสัมพันธ์ (Relationship Resources)

สายสัมพันธ์กับสวนทุเรียน (เพื่อให้ได้ของคุณภาพ ราคาดี)

ลูกค้าประจำที่ซื้อซ้ำทุกปี

คอนเนกชันกับผู้ค้าส่ง-ค้าปลีก

6. ทรัพยากรด้านดิจิทัล/แบรนด์ (Intangible Resources)

เพจ Facebook, Line OA, TikTok สำหรับโปรโมท

ชื่อเสียง/ความน่าเชื่อถือของแผง

รีวิวและการบอกต่อของลูกค้า

# data[].attributes.body
การเขียนอธิบายช่องนี้

1. การจัดหาทุเรียน (Sourcing & Procurement)

ติดต่อสวนทุเรียน/พ่อค้าส่ง เพื่อซื้อผลผลิต

คัดเลือกคุณภาพทุเรียนก่อนนำมาขาย

วางแผนการสต็อกทุเรียนให้เพียงพอตามฤดูกาล

2. การจัดการสินค้า (Handling & Operation)

ขนส่งทุเรียนจากสวน/ตลาดกลางมายังแผง

คัดแยก ขนาด น้ำหนัก และคุณภาพ

เก็บรักษาให้สดใหม่ (ห้องเย็น/วิธีเก็บที่เหมาะสม)

3. การขายหน้าร้าน (Sales Activities)

แนะนำทุเรียนให้ลูกค้า (เลือกความสุก เนื้อ/รสชาติที่ชอบ)

แกะทุเรียน แพ็กใส่กล่อง/ห่อสำหรับลูกค้า

ให้บริการลูกค้า เช่น ชิมก่อนซื้อ รับประกันความอร่อย

4. การตลาดและการสร้างลูกค้าประจำ (Marketing & Customer Engagement)

โปรโมทผ่าน Facebook, TikTok, Line OA

ทำโปรโมชั่น เช่น ซื้อ 3 โล แถม 1 โล, ส่งฟรีในพื้นที่

สร้างความสัมพันธ์กับลูกค้าประจำ

5. การจัดส่ง (Delivery Service)

บริการส่งถึงบ้าน/จัดส่งผ่าน Grab, LINE MAN, Lalamove

จัดกล่องของฝาก/พรีเมียมบ็อกซ์ส่งให้ต่างจังหวัด

6. การบริหารจัดการ (Management Activities)

บริหารเงินสดและต้นทุน

ดูแลทีมงาน คนขาย คนขน คนแกะ

บันทึกยอดขาย วางแผนสต็อก และวิเคราะห์กำไร

# data[].attributes.headline
7.Key Partners(หุ้นส่วนหลักหรือเครือข่ายภาค)

# data[].attributes.subject
7.Key Partners(หุ้นส่วนหลักหรือเครือข่ายภาค)

# data[].attributes.body
การเขียนอธิบายช่อฃทางนี้

1. แหล่งผลิตทุเรียน (Supply Partners)

เกษตรกรเจ้าของสวนทุเรียน (ผู้ปลูกโดยตรง)

พ่อค้าคนกลาง / ผู้ค้าส่งผลไม้

ตลาดค้าส่งใหญ่ (ตลาดไท, ศรีเมือง, สี่มุมเมือง ฯลฯ)

2. พันธมิตรด้านการขนส่ง (Logistics Partners)

รถบรรทุก/รถกระบะรับจ้าง

บริษัทขนส่งด่วน (Kerry, Flash, J&T)

Grab, LINE MAN, Lalamove สำหรับส่งในเมือง

3. พันธมิตรด้านช่องทางขาย (Sales & Marketing Partners)

แพลตฟอร์มออนไลน์ (Shopee, Lazada, TikTok Shop)

เพจรีวิวอาหาร/อินฟลูเอนเซอร์

ห้างสรรพสินค้า / Modern Trade (ถ้ามีการส่งขาย)

4. พันธมิตรด้านการเงินและธุรกรรม (Financial Partners)

ธนาคาร / ผู้ให้บริการ QR Payment

แอปชำระเงิน (PromptPay, TrueMoney Wallet)

5. พันธมิตรด้านอุปกรณ์และบริการเสริม (Supporting Partners)

ร้านขายบรรจุภัณฑ์ (กล่อง, โฟม, ถุง, สติ๊กเกอร์)

ผู้ให้บริการห้องเย็น / ที่เก็บรักษาผลไม้

ช่าง/คนงานแกะทุเรียนที่มีฝีมือ

6. พันธมิตรสร้างภาพลักษณ์ (Brand & Community Partners)

กลุ่มชาวสวน/สมาคมผลไม้ในท้องถิ่น

หน่วยงานรัฐ/อบต./เกษตรจังหวัดที่ช่วยโปรโมทสินค้า GI (เช่น ทุเรียนป่าละอู, ทุเรียนชะนีศรีสะเกษ ฯลฯ)

สื่อท้องถิ่น / เพจประชาสัมพันธ์

# data[].attributes.body
การเขียนอธิบายช่องนี้

1. ต้นทุนการจัดหาทุเรียน (Cost of Goods Sold)

ราคาทุเรียนที่ซื้อจากสวน / พ่อค้าส่ง

ค่าคัดเลือก/คัดเกรดทุเรียน

2. ต้นทุนด้านสถานที่ (Operating Cost)

ค่าเช่าพื้นที่ตลาด / ค่าแผง

ค่าน้ำ ค่าไฟ (ถ้ามีห้องเย็น/ไฟฟ้าในแผง)

3. ต้นทุนด้านแรงงาน (Labor Cost)

ค่าแรงพนักงานขาย

ค่าแรงคนแกะ/คนจัดแพ็ก

ค่าแรงคนขับรถขนส่ง

4. ต้นทุนด้านการขนส่งและโลจิสติกส์ (Logistics Cost)

ค่าน้ำมันรถบรรทุก/รถกระบะ

ค่าขนส่งด่วน (Flash, Kerry, Grab, LINE MAN ฯลฯ)

ค่าบริการยกของ/คนงานขน

5. ต้นทุนด้านอุปกรณ์และบรรจุภัณฑ์ (Packaging & Tools Cost)

กล่องโฟม/กล่องกระดาษ/ถุงพลาสติก

สติ๊กเกอร์ โลโก้ ป้ายราคา

เครื่องชั่ง, มีด, ถุงมือ, อุปกรณ์เสริม

6. ต้นทุนด้านการตลาด (Marketing & Promotion)

ค่าโฆษณา Facebook Ads / TikTok Ads

ค่าทำคอนเทนต์ รีวิว หรืออินฟลูเอนเซอร์

โปรโมชั่น (ลดราคา, แจกชิมฟรี)

7. ต้นทุนทางการเงิน (Financial Cost)

เงินทุนหมุนเวียน / ดอกเบี้ย (ถ้ามีการกู้)

ค่าธรรมเนียมการโอน/ชำระเงินผ่านแอป

8. ต้นทุนแฝงและความเสี่ยง (Hidden & Risk Cost)

ทุเรียนเสียหาย/สุกไม่ทันขาย

การคืนสินค้า/การรับประกันลูกค้า

ราคาทุเรียนผันผวนตามฤดูกาล

# data[].attributes.body
การเขียนอธิบายช่องนี้

1. รายได้จากการขายปลีก (Retail Sales)

ขายทุเรียนผลสดหน้าร้าน (ตามกิโลกรัม)

ขายแบบแกะเนื้อใส่กล่อง (Premium Price)

ขายเซ็ตของฝาก (กล่องโฟม/แพ็กเกจหรู)

2. รายได้จากการขายส่ง (Wholesale)

ขายยกลัง / ยกเข่ง ให้พ่อค้ารายย่อย

ส่งต่อให้ร้านอาหาร / ร้านผลไม้ / ห้างค้าปลีก

3. รายได้จากบริการเสริม (Value-added Services)

บริการจัดส่ง (Delivery Fee)

ค่าบริการแกะ+แพ็กพิเศษ

ทำ OEM (บรรจุภัณฑ์แบรนด์ลูกค้า เช่น ร้านของฝาก)

4. รายได้จากช่องทางออนไลน์ (Online Channel)

ขายผ่าน Facebook Live, TikTok Shop, Line OA

สั่งจองทุเรียนล่วงหน้า (Pre-order)

โปรโมชัน Flash Sale ออนไลน์

5. รายได้ตามฤดูกาล (Seasonal Income)

รายได้สูงช่วงฤดูกาลผลผลิต (เม.ย.–ก.ค.)

รายได้เสริมจากขายผลไม้อื่นนอกฤดูทุเรียน เช่น มังคุด เงาะ (Cross-selling)

6. รายได้พิเศษ (Other Streams)

รายได้จากการรับฝากขายทุเรียนจากสวนอื่น

รายได้จากกิจกรรมร่วมกับสื่อ/รีวิว (ถ้าแบรนด์ดังอาจได้สปอนเซอร์)