# data[].attributes.body
Etapa 1:

Pesamos 60 g de óleo de soja e o aquecemos levemente no fogão elétrico para torná-lo mais fluido, tomando cuidado para não superaquecê-lo. No relatória orientava que o aquecimento deveria ser feito em banho-maria; no entanto, orientações posteriores da professora esclareceram que esse procedimento não era necessário

Observação: Após o aquecimento do óleo, foi possível notar que ele apresentou aparência mais límpida e menos rançosa.

# data[].attributes.body
Em outro béquer, adicionamos 5 g de açúcar e, em seguida, 7 mL de água previamente fervida, medidos com a proveta de 10 mL. Misturamos até a dissolução completa e reservamos a solução.

Observação: Não tiramos fotos dessa etapa.

# data[].attributes.body
Medimos 40 mL de etanol com a proveta e o adicionamos lentamente ao óleo, sob agitação constante com o bastão de vidro. Continuamos a mistura por aproximadamente 3 a 5 minutos.

# data[].attributes.body
Em um béquer, pesamos 15 g de NaOH.

Observação: O NaOH é cáustico e pode causar queimaduras na pele e olhos; por isso, usamos luvas e o manipulamos com cuidado.

# data[].attributes.body
Na capela, adicionamos lentamente 18 mL de água ao NaOH, utilizando o bastão de vidro e tomando cuidado para não respingar. Misturamos até a completa dissolução e a deixamos esfriar um pouco.

# data[].attributes.body
Lentamente, adicionamos a solução de NaOH à mistura de óleo e álcool, sob agitação constante. Em seguida, mexemos vigorosamente com o bastão de vidro até o início do processo de espessamento (traço), quando a mistura adquire consistência cremosa. Após isso, incorporamos a mistura de água e açúcar (ainda quente) e continuamos a agitação por mais 5 minutos. Por fim, adicionamos a essência.

Observação: Em dois dos quatro sabões, não foi adicionada a mistura de água com açúcar, além de ser adicionada uma quantidade maior de NaOH. Nos que receberam a adição, a textura tornou-se extremamente viscosa e, após a secagem, não apresentaram os resultados esperados.

# data[].attributes.body
Despejamos o conteúdo nos moldes (caixa de leite) e deixamos em repouso por, no mínimo, 24 horas antes de desenformar.

# data[].attributes.body
Os dois sabões que receberam a adição da mistura de água com açúcar e mais NaOH ficaram viscosos e com várias ligas internas, não apresentando exatamente a aparência de um sabão ideal.

# data[].attributes.body
Após ser retirado da forma, o sabão apresentava o formato do molde, porém ainda estava relativamente mole e com odor intenso. Com o passar dos dias de maturação, foi se tornando progressivamente mais cristalizado, apresentando aspecto semelhante a açúcar na superfície. Surgiram pequenos relevos e bolhas nas laterais, e sua aparência foi mudando gradualmente até alcançar o estado observado na foto.

# data[].attributes.body
A produção de espuma funcionou normalmente, a limpeza foi eficiente, o sabão deslizou facilmente e o enxague ocorreu de forma fácil. E a louça (em ambos os casos) ficou com o aroma agradável do sabão.

# data[].attributes.body
A espuma de novo funcionou de forma adequada, a limpeza da panela engordurada ocorreu com eficiência e o enxague foi mais uma vez tranquilo.

# data[].attributes.body
O processo de saponificação se dá a partir da mistura de um éster e uma base, gerando um poliálcool (geralmente glicerina) e um sal orgânico.

# data[].attributes.body
O hidróxido de sódio (NaOH) é a base forte responsável pela reação de saponificação

O etanol atua como solvente para facilitar a mistura entre o óleo e a solução de NaOH

Apesar de não ter sido usado em alguns dos sabonetes, o açúcar serve como agente espumante, já que parte dele se converte em glicerina, aumentando a suavidade e melhorando a formação de espuma

# data[].attributes.body
A glicerina, ou glicerol, é um triálcool produzido pelo corpo humano e que pode ser extraída de óleos naturais. Ela ajuda na hidratação, proteção, maciez e cicatrização da pele.

# data[].attributes.body
O sabão funcionou normalmente, tanto em água fria quanto quente, no entanto na água quente, o sabão limpou melhor a gordura, já que a água quente acelera as reações químicas

# data[].attributes.body
Carlos Eduardo Schneid

Mateus Marmitt Seppi

Larissa Lavínia catarina Kammer

Valentina Pavoni

• Objetivo do experimento (explicado com suas palavras): O objetivo do experimento foi aprender, na prática, como ocorre a reação química que transforma óleos ou gorduras em sabão, chamada saponificação. Assim, podemos entender melhor como as substâncias reagem e como esse produto é feito de forma artesanal.

• Contextualização: Por que a produção de sabão é um exemplo de reação orgânica?

É um exemplo de reação orgânica porque envolve compostos de carbono, como óleos e gorduras, que reagem com uma base forte em um processo chamado saponificação, resultando em glicerol e sais de ácidos graxos (sabão).