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Identificar la presencia de diversos grupos funcionales orgánicos en productos alimentación
y medicamentos

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En química orgánica se conoce como grupo funcional al átomo o grupo de átomos que define
la estructura de una familia particular de compuestos orgánicos y al mismo tiempo determina
sus propiedades. La aplicación de pruebas de clasificación se lleva a cabo después de una
serie de pruebas físicas y químicas.

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ASPIRINA
Se formó una coloración violeta que indica
la presencia de un complejo que se forma
entre el ácido salicílico y el cloruro de hierro

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SALSA INGLESA
Se creó espuma lo que significa que se revela
la formación de dióxido de carbono que se
desprende en la reacción entre un ácido
carboxílico y el bicarbonato de sodio.

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CHOCOLATE CON LICOR
El tubo se calentó al agregar el ácido creando
una reacción exotérmica

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Conclusión eder magdiel Mijangos san martin 

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Conclusión eder magdiel Mijangos san martin 

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CONCLUSIÓN
En muchos de los alimentos que consumimos a diario se encuentran los grupos funcionales como aldehídos, ésteres, etcétera además en esta práctica pudimos observar como funcionan o se relacionan con nosotros estos mismos y su funcionamiento.

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Conclusión Morales Reyes Kaleb Alonso:
Me pude dar cuenta que convivimos todos los días con muchos grupos funcionales y al hacer el experimento me pude dar cuenta de unos pocos que ocupamos en el día a día

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Conclusión castillo Mondragón Alberto emmanuel 

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Conclusión castillo Mondragón Alberto emmanuel 

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En esta práctica me pude dar a conocer los volúmenes de las reacciones y Ami parecer fue muy interesante poder ver cómo cambiaban de color y forma

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CONCLUSIÓN Ramirez Melendez Angel David
En muchos de los alimentos que consumimos a diario se encuentran los grupos funcionales como aldehídos, ésteres, etcétera además en esta práctica pudimos observar como funcionan o se relacionan con nosotros estos mismos y su funcionamiento.

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Conclusión individual hernandez de leon diego Vidal 

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Conclusión individual hernandez de leon diego Vidal 

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Al resultado de la práctica podemos descubrir varios tipos de volumenes y condensación de la maestra al mezclarse con obejtos cotidianos,fue una experiencia inolvidable

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Un grupo funcional es un átomo o un arreglo de átomos que siempre reaccionan de una forma determinada; además, es la parte de la molécula responsable de su comportamiento químico ya que le confiere propiedades características. Muchos compuestos orgánicos contienen más de un grupo funcional.

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http://objetos.unam.mx/quimica/compuestosDelCarbono/grupos-funcionales/index.html

https://es.khanacademy.org/science/ap-biology/chemistry-of-life/elements-of-life/a/functional-groups