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JÚNIOR, Bruno Andrade Diniz et al. O processo de desidratação e Intoxicação Alcoólica. Universidade Estadual da Paraíba. Campina Grande, Paraíba.

MARTINS, Otávio Augusto. EFEITO DO CONSUMO DE BEBIDAS ALCOÓLICAS NO ORGANISMO – UMA REVISÃO. Revista Eletrônica de Educação e Ciência (REEC) - Volume 03 – Número 02 – 2013

SILVA, Patricia Fernandes et al. O PROCESSO DE DESIDRATAÇÃO E INTOXICAÇÃO ALCOÓLICA
Disponível em: http://uece.br/eventos/enequifortaleza2015/anais/resumos/8351.html Acesso em 12 dez. 2022

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QUAIS SÃO OS EFEITOS DO ÁLCOOL NO CORPO, CÉREBRO E SAÚDE DAS PESSOAS?

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QUAIS SÃO OS EFEITOS DO ÁLCOOL NO CORPO, CÉREBRO E SAÚDE DAS PESSOAS?

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O uso excessivo de álcool leva ao fígado gorduroso, em função da depressão da atividade do ciclo do ácido cítrico e consequente diminuição da oxidação dos ácidos graxos, o que resulta em acúmulo hepático de lipídios.

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Uma das formas das células desfazerem-se desse excesso de íons de hidrogênio é o aumento da lipogênese - síntese de ácidos graxos e triglicérides que serão armazenados no fígado e no tecido adiposo.

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O excesso de íons hidrogênio é prejudicial para a manutenção da homeostase celular dos hepatócitos!!!

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O excesso de íons hidrogênio é prejudicial para a manutenção da homeostase celular dos hepatócitos!!!

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As vias de oxigenação do etanol são mediadas pelo ADH, enquanto que a do aldeído acético é mediada pela ALDH e o processo se dá através da transferência de íons de hidrogênio do etanol para o co-fator nicotiamida adenina dinicleotideo (NAD+).

O NAD+ é convertido para sua forma reduzida -> NADH + H+

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A enzima aldeído desidrogenase (ALDH) é responsável pela oxidação de 90% do aldeído acético.

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Independente da via, o etanol é convertido em aldeído acético e depois em acetato, que irá pra corrente sanguínea e será metabolizado em dióxido de carbono e água.

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As vias metabólicas dos hepatócitos que oxidam o etanol em aldeído acético podem ser:

1. o sistema da enzima álcool dehidrogenase (ADH) na matriz citoplasmática

2. sistema microssomal de oxidação do etanol (MEOS) no retículo endoplasmático liso

3. enzima catalase nos peroxissomos

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Esse processo pode ocorrer por diferentes mecanismos, denominados de vias metabólicas.

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Os hepatócitos são as células parenquimatosas do fígado, responsáveis por desempenhar as funções metabólicas do órgão e, portanto, são elas quem irão realizar a oxidação do etanol.

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Uma vez que o etanol chega ao fígado, ele será oxidado em aldeído acético pelas células do órgão, os hepatócitos.

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A circulação porta hepática é a circulação estabelecida entre o estômago, baço, Intestino delgado (duodeno, jejuno e íleo), pâncreas e intestino grosso com o fígado. Os vasos sanguíneos que drenam esses órgãos se fundem formando uma veia única denominada veia porta hepática, que acessa o fígado.

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Após ser absorvido pelo trato digestório, vai até o fígado através da circulação porta e cerca de 2% a 10% absorvidos são eliminados pelos rins e pulmões.

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Quando consome-se regularmente e por um longo período de tempo pode causar lesões profundas em diversos órgãos, como o fígado e os rins, além de hipertensão arterial.

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Esses compostos caem na corrente sanguínea, causando intoxicação e que pode acarretar nos seguintes sintomas:

- euforia
- confusão mental
- desorientação
- alterações desfavoráveis na função renal
- inibição do ADH

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Quais outros efeitos o álcool pode causar?

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Quais outros efeitos o álcool pode causar?

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No estômago, o álcool sofrerá reações de oxigenação, gerando como produtos o aldeído, etanal, ácido carboxílico e ácido etanoico.

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Ele inibe o hormônio antidiurético, o ADH, que atua na reabsorção de água no sistema digestor, juntamente às células de absorção. Por isso que sentimos muita vontade de urinar quando estamos ingerindo bebidas alcoólicas.

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E como as bebidas alcoólicas podem nos afetar?

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E como as bebidas alcoólicas podem nos afetar?

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O álcool que comumente está presente nas bebidas alcoólicas é o álcool etílico, também conhecido como etanol.

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Como podemos definir o estado de desidratação?

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Como podemos definir o estado de desidratação?

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Quando estamos desidratados, isso significa que há uma baixa concentração de água e, consequentemente, sais minerais e líquido orgânicos em nosso organismo. Isso é muito grave, pois essas substâncias são essenciais para a manutenção da homeostase.