# data[].attributes.body
¡Ya está aquí! ¡Vamos a aprender y a disfrutar!

# data[].attributes.body
Visualiza algunas de las las recetas de nuestro alumnado para conocer platos típicos. Bon profit!

# data[].attributes.body
Nuestros alumnos de 2º ESO B han creado un maravilloso recetario poético que nos hará pasar un buen rato...

# data[].attributes.body
¿Sabemos realmente lo que comemos?¡Los datos tienen la respuesta! Los alumnos de 3ºA se han convertido en investigadores de nuestra alimentación. Utilizaremos la Estadística para tomar nuestras propias decisiones con conciencia.

Seas de Extremadura, Madrid o Castellón, escanea el código QR que aparece en la parte superior derecha de la infografía o pincha en el siguiente ENLACE y rellena el cuestionario. Necesitamos tus respuestas!

# data[].attributes.body
Uniendo literatura y gastronomía, estos poemas van de la rima a la mesa, pasando por los fogones.

Porque Recemas tiene una propuesta clara: recitar y cocinar, sin olvidarnos de comer.

Esperamos que sean de vuestro gusto amigos y amigas extremeñas y madrileñas!

# data[].attributes.body
Aquí tenéis 4 elementos representativos de nuestra ciudad, Castelló de la Plana.

Descarga el PDF y pincha sobre cada imagen para que el alumnado del IES Vicent Castell te lo explique!

# data[].attributes.body
🌍🍎 Ciencia Conciencia: Alimentación Saludable y Sostenible 🍏🌏

Ilusionante proyecto educativo intercentros (2025–2027) que une a alumnado de la Comunitat Valenciana, Extremadura y Madrid con un objetivo común: mejorar los hábitos alimentarios desde una mirada científica, social y sostenible.

🔬🤝 A través de metodologías activas como STEAM, ABP y trabajo cooperativo, investigamos la nutrición, los alimentos de proximidad y su impacto ambiental y social, combinando experiencias de laboratorio, huerto escolar, campañas de sensibilización, productos digitales y movilidades educativas.

Un proyecto inclusivo que fomenta la salud, la igualdad y una ciudadanía crítica y comprometida con su entorno. 💚📚 🌱🧪

# data[].attributes.body
El alumnado de Madrid (IES Joan Miró) y Extremadura (IES Ruta de la Plata) fomentan la cratividad digital mediante el concurso "Logo Conciencia".

# data[].attributes.body
La Formación 1 del proyecto se ha celebrado en el IES Joan Miró, centro anfitrión del encuentro, donde los equipos coordinadores nos hemos reunido para conocernos, organizarnos y coordinar el trabajo intercentros.
Un espacio de encuentro y trabajo compartido que marca el inicio de la coordinación entre centros.

# data[].attributes.body
¿Sabías que muchos de los refranes tradicionales españoles están relacionados con frutas y verduras? La observación de la naturaleza, las épocas de cosecha y la alimentación cotidiana servían como metáforas claras para dar lecciones de vida, salud y comportamiento humano. Sí, nuestro lenguaje literario es muy nutritivo.

Conviértete en investigador y recopila algunos de ellos.

# data[].attributes.headline
DEL PLATO A LA BOCA Y DESCRIBO PORQUE ME TOCA

# data[].attributes.subject
DEL PLATO A LA BOCA Y DESCRIBO PORQUE ME TOCA

# data[].attributes.body
ELABORACIÓN DE TEXTOS DESCRIPTIVOS CON MUCHO SABOR

# data[].attributes.body
Estamos a la espera de saber si hemos pasado a la siguiente fase. En cualquier caso, aprendimos mucho y disfrutamos de la experiencia.

# data[].attributes.attachment_link.title
_CHARLA Recetas tradicionales de la yaya Asunción  (2)

# data[].attributes.attachment_link.title
_CHARLA Recetas tradicionales de la yaya Asunción  (2)

# data[].attributes.body
Os contamos cómo hemos empezado nuestro huerto! Seguiremos informando

# data[].attributes.headline
DEL PLATO A LA BOCA Y DESCRIBO PORQUE ME TOCA

# data[].attributes.subject
DEL PLATO A LA BOCA Y DESCRIBO PORQUE ME TOCA

# data[].attributes.body
Aquí os mostramos algunas de nuestras deliciosas descripciones

# data[].attributes.body
El IES VICENT CASTELL ha realizado un mercado de los productos cultivados en nuestro huerto.

Esperamos que pronto el IES JOAN MIRÓ y el IES RUTA DE LA PLATA los podáis probar pronto!

# data[].attributes.body
¡Buen trabajo, chicos y chicas!

Hemos recibido muchísimos logos, aquí tenéis algunos de ellos. Va a ser difícil decidirse.

# data[].attributes.body
Aquí tenéis los ocho finalistas de nuestro centro. El ganador participará en la final con el IES Vicent Castell y el IES Ruta de la Plata. ¡Toca votar!

Puedes hacerlo en este ENLACE

# data[].attributes.body
Fabricamos nuestros propios indicadores de pH y medimos con ellos el pH de diferentes alimentos.

# data[].attributes.body
El alumnado de 1º del CFGM de Operaciones de Laboratorio ha investigado el pH de productos cotidianos utilizando col lombarda como indicador natural, observando los cambios de color para identificar sustancias ácidas, neutras y básicas dentro del proyecto Ciencia con Conciencia.

# data[].attributes.body
Creatividad científica en acción
Concurso de creación de logos para el proyecto Ciencia con Ciencia, realizado por el alumnado del IES Vicent Castell.

¡Ya tenemos los primeros logos!!

# data[].attributes.body
El 11 de febrero celebramos el día internacional de internet segura haciendo un divertido scape room digital titulado "Operación Eclipse".

El alumnado de 2º y 3º de ESO; 3º y 4ºde Diversificación y 1º de FP Básica, se han situado en el celebre apagón del 28 de abril de 2025 para resolver gran cantidad de retos y poner en práctica todo lo que saben sobre la seguridad en internet de una forma práctica.

Entre otras muchas cosas, han tenido que repasar reglas de netiqueta y buen comportamiento en la red, como crear contraseñas robustas y fáciles de recordar o aprender a detectar bulos o fake news.

# data[].attributes.body
"Las recetas del Miró

gustan mucho y saben mejor"

# data[].attributes.attachment_link.title
PRODUCTO FINAL PROYECTO CIENCIA Y CONCIENCIA ELABORAR UNA RECETA

# data[].attributes.body
"Las recetas del Miró

gustan mucho y saben mejor"

# data[].attributes.body
Con ayuda de sus familias, el alumnado se ha puesto el mandil para cocinar unas exquisitas recetas tradicionales extremeñas.

Disfrutar con la cocina, comer saludable y compartir actividades en familia, ¡seguro que os entusiasma!

# data[].attributes.body
¡Los alumnos de 4ºESO se convierten en chefs científicos! La cocina esta llena de ciencia por lo vamos a unir estas dos disciplinas a través del análisis de un receta tradicional de forma científica.

# data[].attributes.body
Ací anireu escrivint els diaris de treball de cada dia. Cada grup tindrà un nom (el de la fruita/verdura escollida) i caldrà que faça el resum del que s'ha treballat en la sessió.

# data[].attributes.body
Todo el Ruta está en busca del mejor logo para Ciencia Conciencia.

Os dejamos algunos de los que se han presentado a través del formulario digital de participación o que nos han entregado personalmente.

Dentro de muy poquito os mostraremos los que han sido seleccionados.

# data[].attributes.body
Ha sido una votación muy disputada, por la gran calidad de los trabajos presentados. Estos son los tres finalistas. Enhorabuena a los ganadores y muchas gracias a todos los participantes. Ha sido un derroche de creatividad y entusiasmo.

# data[].attributes.body
El logo ganador del concurso, que representará a los tres centros en el proyecto Ciencia Conciencia y será impreso en las sudaderas es... el de Elba de 2ºB ESO. ¡Nuestras felicitaciones a la campeona!

# data[].attributes.body
Los alumnos de 3º ESO C han analizado los ingredientes principales de algunas de sus recetas. Pronto será nuestro encuentro, iremos abriendo boca...

# data[].attributes.body
¡Tercera tanda de recetas!

🫑🥑🥬🍅🥕🍆

# data[].attributes.body
Mejoramos nuestro huerto y lo preparamos para la siembra de primavera

# data[].attributes.body
En 1º Bachillerato hemos aprendido a detectar almidón y glúcidos reductores en alimentos mediante técnicas de laboratorio.

# data[].attributes.headline
Maduración acelerada: El efecto silencioso del etileno entre frutas

# data[].attributes.subject
Maduración acelerada: El efecto silencioso del etileno entre frutas

# data[].attributes.body
Un increíble proyecto de investigación en 1º de Bachillerato que nos ayuda a entender cuál es la mejor manera de conservar nuestras frutas. El proyecto se ha presentado en la XXVIII Reunión Científica para alumnos de enseñanza secundaria “Badajoz 2026”.

# data[].attributes.headline
Aprender y compartir: ESCALA pH ALIMENTARIA

# data[].attributes.subject
Aprender y compartir: ESCALA pH ALIMENTARIA

# data[].attributes.body
En 2º ESO hemos aprendido a estimar el pH de diferentes sustancias por medio de indicadores naturales como el extracto de lombarda y cúrcuma. Nos ha gustado tanto la actividad que la hemos compartido con el alumnado del colegio de Calamonte. ¡Toda una experiencia!

# data[].attributes.body
En 1º ESO hemos aprendido que una dieta vegetariana puede ser perfectamente saludable si se diseña de forma equilibrada, además de ser mucho más respetuosa para el planeta. A partir de lo aprendido, hemos diseñado un recetario vegetariano que combina botánica, nutrición y sostenibilidad. ¡Buen provecho!

# data[].attributes.body
Conocer nuestro Índice de Masa Corporal (IMC) es una herramienta sencilla pero poderosa para fomentar hábitos de vida saludables, especialmente en el alumnado de educación secundaria.

El IMC, es un indicador que relaciona el peso y la altura, permitiendo identificar posibles situaciones de bajo peso, sobrepeso u obesidad. Aunque no es una medida perfecta, sí resulta útil como punto de partida para reflexionar sobre nuestra salud.

Nuestro alumnado de 3º de ESO del programa de Diversificación han elaborado esta hoja de cálculo donde solo introduciendo los datos de tu altura y de tu masa nos da información muy valiosa para nuestra salud.

¡Échale un vistazo en este enlace!

https://docs.google.com/spreadsheets/d/10SmeS7MWye56xkRM0jGdF98ijs4QqnGtQXqJQlJ6Mww/edit?usp=sharing

# data[].attributes.body
En muchas ocasiones nos dejamos llevar por la publicidad o por la apariencia externa del producto, pero... ¿Estamos seguros de lo que es más saludable?

Las chicas y chicos de 4º de ESO, han estado comparando algunos de los productos que suelen consumir, para facilitarnos la labor de elegir en el super.

# data[].attributes.headline
Preparamos las etiquetas de nuestro huerto

# data[].attributes.subject
Preparamos las etiquetas de nuestro huerto

# data[].attributes.body
Nuestros alumnos de 4º ESO han diseñado en 3D las etiquetas que después hemos imprimido ¡Han quedado genial!

# data[].attributes.body
¡Aplicaremos lo aprendido con la maceta inteligente a nuestro huerto!

# data[].attributes.body
Nuestros alumnos de la asignatura de emprendimiento han trabajado en la elaboración de un vídeo sobre nuestra localidad con su profesora Inmaculada Rama Díaz. Aquí podéis conocer parte de nuestras calles, tradiciones y cultura popular. El próximo mes de octubre os recibiremos con ilusión en nuestras calles. Quedan unos meses, pero... ¡los calamonteños y calamonteñas están impacientes por recibiros!

# data[].attributes.headline
DETECTIVES DE SEGURIDAD INFORMÁTICA CON CELIA POZO

# data[].attributes.subject
DETECTIVES DE SEGURIDAD INFORMÁTICA CON CELIA POZO

# data[].attributes.body
La necesidad de introducir en el aula conceptos básicos de seguridad informática ha permitido

la selección de un REA, titulado Introducción a la seguridad

informática, para trabajar este tema de forma accesible, práctica y motivadora con el alumnado de CFGB. Nuestra compañera Celia Pozo Ledesma nos cuenta los pasos seguidos. ¿Te animas a ser un buen detective en la red?

# data[].attributes.body
Los alumnos de CFGB de Informática y comunicaciones os presentan el IES Ruta de la Plata mediante un vídeo informativo donde os muestran cada una de las estancias. ¿Preparados para visitarlas en octubre?

# data[].attributes.headline
¿SABRÍAS IDENTIFICAR UN ATAQUE CIBERNÉTICO? CELIA POZO NOS AYUDA.

# data[].attributes.subject
¿SABRÍAS IDENTIFICAR UN ATAQUE CIBERNÉTICO? CELIA POZO NOS AYUDA.

# data[].attributes.body
Los alumnos de CFGB han realizado una tarea de investigación centrada en el análisis de distintos ataques informáticos recogidos en la guía de ciberataques del Instituto Nacional de

Ciberseguridad (INCIBE).

Para ello, cada alumno ha seleccionado dos tipos de ciberataques incluidos en la guía anterior, ha investigado sobre ellos y ha realizado una presentación ante el resto de compañeros.

# data[].attributes.body
María Victoria Gil Álvarez es Doctora en Química Orgánica y profesora de la Universidad de Extremadura. Su labor investigadora se centra en el desarrollo de procesos químicos más sostenibles, contribuyendo significativamente al avance de la química verde.

En los últimos años, ha impulsado líneas de investigación multidisciplinares relacionadas con la preparación de alimentos funcionales y el estudio de la bioactividad de residuos agroalimentarios, en colaboración con el Instituto Tecnológico Agroalimentario de Extremadura.

Mª Victoria también es presidenta fundadora de la Asociación para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología en Extremadura (AdiCiTEx, 2016), cuyo objetivo es fomentar el estudio de la ciencia en la región, especialmente entre niños y jóvenes.

Además, fundó, y aún preside, la Asociación Extremeña de Alérgicos a Alimentos (AEXAAL, 2010), dedicada a sensibilizar sobre esta enfermedad y promover políticas que mejoren la calidad de vida de los afectados.

A pesar de tener una agenda repleta de actividades, trabajo y compromisos profesionales acepto amablemente nuestra invitación para impartir la conferencia "Química y alimentos", donde nos hablo de aspectos tan interesantes como el gran laboratorio que tenemos en nuestra cocina, los macronutrientes, conservantes e incluso fraudes alimentarios o etiquetados cuanto menos dudoso.

Los alumnos de 1º de Bachillerato han estado encantados de contar con la presencia de Victoria y seguros de que lo que han aprendido hoy les servirá para su vida diaria mejorando su compromiso con una dieta saludable, equilibrada e informada (descartando mitos, bulos y creencias sin base científica).