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Angola es un país sudafricano con terrenos variados que abarca playas tropicales en el Atlántico, un sistema laberíntico de ríos y el desierto subsahariano que se extiende por la frontera hasta Namibia. La historia colonial del país se refleja en su gastronomía con influencia portuguesa y sus hitos, como la Fortaleza de Saõ Miguel que construyeron los portugueses en 1576 para defender la capital, Luanda.

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La Asamblea Nacional es el poder legislativo de Angola. La Asamblea Nacional es un cuerpo unicameral, con 220 miembros: 130 miembros elegidos por representación proporcional y 90 miembros elegidos por los distritos provinciales.​

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Após o falecimento de Agostinho Neto, ocorrido a 10 de Setembro de 1979, na antiga União das Repúblicas Socialistas Soviéticas, o Governo angolano, encomendou à antiga URSS, o projeto para a construção de um Mausoléu para acolher os restos mortais do Presidente. O lançamento da primeira pedra ocorreu a 17 de Setembro de 1982, pelo então Presidente da República, José Eduardo dos Santos. Em 1998, o projecto foi reformulado, e as obras foram retornadas em janeiro de 2005, tendo sido concluídas em Janeiro de 2011. No dia 17 de Setembro do ano seguinte, José Eduardo dos Santos inaugura o Memorial Dr. António Agostinho Neto.

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Em Angola, o calulu de peixe é preparado numa panela, na qual se intercalam camadas de peixe seco e de peixe fresco, com os demais ingredientes. É cozido em lume médio e servido com funge e feijão com óleo de palma. Em São Tomé e Príncipe, o calulu de peixe pode ser preparado também com camarão.

O calulu de carne é preparado com carne seca previamente demolhada. É também cozido em lume médio e servido com funge e feijão com óleo de palma.

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Tal como o nome sugere, é preparado com feijão e óleo de palma, oferecendo este último um molho de tonalidade alaranjada escura ao prato.

Pode ser usado como acompanhamento de peixes grelhados, tais como peixe-galo ou carapau , como parte integrante de um mufete ou consumido acompanhado por banana, mandioca cozida ou farinha de mandioca torrada, também conhecida como farinha de pau, polvilhada por cima.

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Parques Naturais e Zonas Protegidas de Angola

Os 82.000 Km² que ocupam, correspondem a 6,6 % da superfície do país, distribuídos por 6 Parques Nacionais, 1 Parque Natural Regional, 2 Reservas Naturais Integrais e 4 Reservas Naturais Parciais. Se considerarmos também 18 Reservas Florestais e diversas coutadas, atingimos 188.650Km².

A caça furtiva e a guerra civil (1975 a 2002), reduziram drasticamente a fauna existente: Na Quissama, de 450 leões em 1950, restavam 5 em 1997, enquanto os elefantes tinham passado de 1.200 para 20. Atualmente, com o projeto Arca de Noé estão a ser trazidos animais de outros países africanos para a Quissama.

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Deserto de Namibe

Na língua local Namib significa “enorme” e tem a sua razão de ser. O deserto do Namibe é o mais antigo deserto do mundo, e ocupa uma área de cerca de 50 000 km², é maior que a Suíça. Um lugar onde o deserto e o mar se encontram criando paisagens de rara beleza.

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Serra da Leba

Estrada perigosa em zigue-zague é atração turística em Angola. Íngreme e tortuosa, uma estrada angolana tornou-se um dos cartões postais do país e atrai turistas aventureiros em busca de uma bela vista da paisagem ao redor. O desfiladeiro da Serra da Leba sobe em zigue-zague por uma montanha que chega a 1.845 metros acima do nível do mar. O trecho mais famoso tem sete curvas especialmente fechadas.

Nessa estrada escura e nebulosa, o quase impossível foi conseguido ”tirar uma foto à noite”. Diafragma aberto durante 60 segundos, um carro desceu, outro subiu e se encontram no meio do percurso em menos de 60 segundos. Resultado conseguido nesta maravilhosa foto abaixo.

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stas festas tradicionais designadas por “Festas do Mar”, têm lugar na cidade do Namibe. Estas festas provêm de antiga tradição com carácter cultural, recreativo e desportivo. Realizam-se na época de verão e é habitual terem exposições de produtos relacionados com a agricultura, pescas, construção civil, petróleos e agro-pecuária.

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Carnaval é uma festividade popular ocorrida anualmente nos dias de Carnaval em Luanda, capital de Angola. A tradição carnavalesca, trazida pelos colonos portugueses, incorporou, ao passar do tempo, uma gama de tradições locais, enraizando-se profundamente na cultura da cidade.

De início, o carnaval constituía uma festa inteiramente espontânea, organizada por associações dos bairros de Luanda que, ao seu total alvitre, escolhiam os ritmos e percursos a serem executados pelos grupos por elas encabeçados. Entre as classes mais abastadas, o carnaval constituía de uma festa mais polida, fortemente inspirada por tradições carnavalescas europeias, como o corso.

Mais recentemente, em especial a partir de 1987, o carnaval luandense ganhou contornos mais distinguíveis, em razão do reconhecimento oficial da festa pela municipalidade. A partir de então, a Marginal de Luanda tornou-se o centro para onde confluíam todos os grupos carnavalescos, que competiam entre si no dia de carnaval pelo título de melhor do ano, prática que persiste até hoje.

Cada um dos grupos a desfilar no Grande Desfile da Marginal de Luanda é constituído por comandantes, reis e rainhas,[6] e têm liberdade para escolher o ritmo que executarão. Os principais estilos musicais executados são o semba, a kabetula, a kazukuta e a dizanda. Para além da celebração oficial, concentrada na Marginal de Luanda, diversos outros grupos apresentam-se espontaneamente nos bairros da cidade.

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Angola – O Santuário de Nossa Senhora da Muxima, o maior espaço de devoção católica em Angola, está preparado para receber, de 31 de agosto a 1º de setembro, cerca de um milhão de pessoas para a peregrinação que tem neste ano o tema “Família levanta-te e caminha, família e cultura” e o lema “Creio senhor, aumenta a minha Fé; Mamã Muxima, intercede pelos que têm fé”. Segundo o reitor do Santuário, Pe. Albino Reis Gonzalo, um programa religioso será desenvolvido com vigília, terço, catequeses, confissões e via-sacra, culminando com a grande celebração da Santa Missa no último dia da festa.

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Angola foi uma colónia portuguesa que apenas abrangeu o actual território do país no século XIX e a "ocupação efectiva", como determinado pela Conferência de Berlim em 1884, aconteceu apenas na década de 1920. A independência do domínio português foi alcançada em 1975, depois de uma guerra de independência.

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"Etimologia de Angola

A palavra Angola é derivada do termo “ngola”, originário do quimbundo, que é um dos idiomas falados pelo povo banto. “Ngola” era o título dado ao governante do reino de Ndongo, que se estendia pela região norte do atual território angolano previamente à colonização portuguesa. A área era chamada pelos colonizadores de Terras de Ngola, o que era flexionado para Terras d’Angola, de onde surgiu a atual denominação."

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"Clima da Angola

O clima tropical é predominante na Angola. Há, entretanto, uma diferença significativa entre as condições climáticas ao norte e ao sul, região essa próxima ao deserto da Namíbia, e também ao longo da costa, que dispõe de clima semiárido.

Em geral, os verões são quentes e chuvosos, enquanto os invernos são mais frescos e secos. A temperatura anual média varia entre 19 °C e 26 °C, a depender da localidade, enquanto o volume acumulado de chuvas é de 1800 mm nas áreas mais setentrionais e de 300 mm ao sul e no litoral, especialmente na faixa que se estende do sul até a capital."

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" Vegetação da Angola

As savanas constituem a maior parcela da cobertura vegetal da Angola. Ao norte, especialmente na província de Cambinda, observa-se a ocorrência de florestas tropicais, enquanto no outro extremo uma pequena parcela do deserto da Namíbia se estende até o sudoeste do território angolano."

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"Demografia da Angola

A população da Angola é de 33.934.000 habitantes, de acordo com as Nações Unidas, a 12ª maior população do continente africano. Embora seja um território populoso, a Angola não é densamente povoada, visto que a distribuição populacional é da ordem de 27,2 hab./km². O oeste do país é a região que concentra o maior número de habitantes, especialmente nas áreas urbanizadas. Ao todo, 68,1% da população angolana vive nas cidades."