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Jaleh: nicht spektakulär, aber trotzdem Plätzchen ^^

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Jaleh: nicht spektakulär, aber trotzdem Plätzchen ^^

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Dieses Gefüllte Paprika mit Schafskäse und Couscous Rezept sorgt für besonderen Genuss.

Bewertung: Ø 4,4 (2383 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

100

g

Couscous

200

g

Schafskäse

3

Stk

Knoblauchzehen

3

EL

Olivenöl

Zeit

70 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
60 min. Kochzeit

Zubereitung

1. Die Stiele, die Kerne und die weißen Scheidewände der Paprikas entfernen. Anschließend die Paprika waschen und beiseite stellen. Die Suppenbrühe in einem Topf zum Kochen bringen und den Couscous damit übergießen. Wenn der Couscous die Flüssigkeit aufgesogen hat, kurz abkühlen lassen.

2. Nun den Knoblauch und die Zwiebel schälen und klein hacken. Den Schafskäse aus der Packung nehmen und zerbröckeln. Dann zusammen mit Knoblauch, dem Olivenöl, den Oliven , dem Salz, dem Pfeffer und Kräutern zum Couscous geben und gut vermischen. Die Paprika mit dder Couscousmasse befüllen und in eine eingefettete Auflaufform legen

3. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und und die Zwiebel darin anschwitzen. Die Tomaten aus der Dose dazugeben, aufkochen lassen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Tomatensauce über die Paprika gießen und Ofen bei 180°C für 50 Minuten garen.

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Gefüllte Paprika mit Schafskäse und Couscous Rezept

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Dieses Gefüllte Paprika mit Schafskäse und Couscous Rezept sorgt für besonderen Genuss. Bewertung: Ø 4,4 (2383 Stimmen) 100 g Couscous 200 g Schafskäse 3 Stk Knoblauchzehen 3 EL Olivenöl 70 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit60 min. Kochzeit Die Stiele, die Kerne und die weißen Scheidewände der Paprikas entfernen.

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Vegane Butterplätzchen mit Zuckerguss (nicht schöner Zuckerguss aber who cares)

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Vegane Butterplätzchen mit Zuckerguss (nicht schöner Zuckerguss aber who cares)

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300g Mehl, 100g Puderzucker, 200g Margarine, 1 Packung Vanillezucker und eine Prise Salz mischen, kneten, den Teig 1 Stunde in den Kühlschrank, dann ausrollen und ausstechen, für 10 min bei 180 Grad Umluft backen (vorheizen)

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Als Alternative kann natürlich auch Veganes oder Vegetarisches Hackfleisch genommen werden... 

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Jaleh: Spaghetti Bolognese für Kinder :)

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Jaleh: Spaghetti Bolognese für Kinder :)

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Nudelauflauf

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Brokkoli-Honig-Tofu (/Hähnchen)

Für das Hauptgericht: 400 g  | Tofu, gewürfelt (/Hähnchenbrustfilet(s), in Streifen geschnitten)
2 TL  | Sambal Oelek
2 EL  | Sojasauce
1 TL  | Ingwer, geriebener
3 EL  | Öl
3 EL  | Speisestärke
1  | Knoblauchzehe(n)
500 g  | Brokkoliröschen, feine
150 ml  | Gemüsebrühe
50 ml  | Cremefine zum Kochen
| Salz und Pfeffer, nach Geschmack
2 EL  | Akazienhonig
2 EL  | Sesam Für die Beilage: 400 g  | Basmati

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 20 MinutenRuhezeit ca. 12 StundenKoch-/Backzeit ca. 20 MinutenGesamtzeit ca. 12 Stunden 40 Minuten

Das Tofu (/Hähnchenbrustfilet) mit 1 TL Sambal, Sojasauce und Ingwer vermischen und über Nacht im Kühlschrank marinieren.

1 EL Öl im Wok erhitzen, das Tofu (/die Hähnchenbruststreifen) mit Speisestärke vermischen und darin anbraten. Dann aus dem Wok nehmen und beiseite stellen.

Den Knoblauch fein hacken und im Bratensatz mit einem EL Öl zusammen mit dem Brokkoli andünsten. Mit der Brühe ablöschen und die Cremefine dazugeben. Abschmecken mit Salz und Pfeffer, bei geschlossenem Decken 5 Min garen, dann herausnehmen.

Restliches Öl in den Wok geben. Restliches Sambal darin kurz anrösten und Honig und Sesam zugeben. Sobald der Honig zu schäumen beginnt, Tofu (/Hähnchenstreifen) und Brokkoli vorsichtig unterheben, nochmals abschmecken.Mit dem inzwischen nach Packungsanweisung gegarten Basmatireis servieren.

Link: https://www.chefkoch.de/rezepte/910271196192317/Brokkoli-Honig-Haehnchen.html

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Brokkoli-Honig-Hähnchen. Über 1145 Bewertungen und für beliebt befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!

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Vanille Gipfel und Schwarzweißgebäck von Laura

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Vanille Gipfel und Schwarzweißgebäck von Laura

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Rezept Schwarzweißgebäck:

500g Mehl
120g Puderzucker
300g Margarine
2 Eigelb
2 El Milch

Zeig halbieren, eine Hälfte mit etwas Kakao durchkneten.
Lange Rollen formen, ggf. In Zucker rollen
(Schwarz-weiß Muster)
Eine nacht im Kühlschrank stehen lassen, dann scheiben schneiden und backen.

(Nachgefühl deshalb keine gradzahl und zeit)

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Habe recherchiert und keine wirkliche Alternative gefunden, es dann aber noch spontan zu einem Freund mit Backofen geschafft:)) Hoffe es kam nicht zu spät.

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Habe recherchiert und keine wirkliche Alternative gefunden, es dann aber noch spontan zu einem Freund mit Backofen geschafft:)) Hoffe es kam nicht zu spät.

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Plätzchen Malena