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¿Pensáis que las pinturas callejeras son realmente una solución para evolucionar las cosas y hacerse oír? ¿Tienen tanta repercusión como otro tipo de demandas, por ejemplo, manifestaciones?

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NUEVO MUNDO, Pintura Callejera en América Latina - Trailer

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NUEVO MUNDO is a documentary series that explores mural painting and urban art as imaginaries that struggle in the current construction of the identity of 8 Latin American countries. We will discover the influences, codes and themes that this form of expression presents in the relationship between the city and its inhabitants. Through diverse landscapes and cultures, leading exponents and theorists, the series portrays the current conflicts of these communities based on what their walls tell us.

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¿Cómo han conseguido imponerse las mujeres en las calles chilenas?

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¿Qué implicaba en la sociedad argentina la prohibición del aborto?

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¿Os parece normal que las mujeres tengan que hacer graffitis en los muros para ser escuchadas?

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En el país del resurgimiento del poder indígena, el arte callejero se encarga de promover la descolonización cultural, enfrentándose al patriarcado, rescatando la memoria del muralismo social, siguiendo la tradición de enunciar en los muros el descontento de quienes se sienten desplazados.

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Cada grupo elegirá un tema de los propuestos a continuación. El grupo deberá poner toda la información posible sobre el tema en forma de texto, videos o fotos. LA ORIGINALIDAD Y CREATIVIDAD CONTARÁN. Elementos que deberán estar presente:

- Datos importantes
- Orígenes / historia
- ¿Qué países abarca?
- Importancia social en dichos países

IMPORTANTE:
- Como título del primer comentario deberán poner los nombres y apellidos de los participantes del grupo
-Como tarea deberán hacer un comentario en grupo sobre cada tema donde den su opinión, comenten el contenido y/o añadan información.

- LA IDEA ES QUE PUEDA COMPROBAR QUE HABÉIS LEÍDO Y ENTENDIDO LAS PUBLICACIONES DE CADA TEMA.

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El arte urbano es el quinto medio de comunicación más importante después de las redes sociales, la televisión, la radio y los periódicos, por lo que, en nuestra opinión, puede tener un impacto mínimo en los eventos porque transmeten un mensaje fuerte. Sin embargo, no tendrá tanto efecto en el progreso de las cosas, como una manifestación, porque esta última perturba a la población y por lo tanto tiene mas impacto sobre la gente que un sincillo graffiti

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Si, las pinturas callejeras son realmente una solución par hacerse oír, permite una evolución porque mucha gente ve a las pinturas, las pinturas son entintadas sobre muros durante un tiempo largo. Las manifestaciones pueden tener un impacto mayor pero a curto plazo.

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-Pensamos que la pinturas callejeras son una solución para evolucionar las cosas y hacerse oír. Comparado a otros medios como la radio o la tele, el grafiti es una forma de reivindicación mucho mas impactante porque perdura en el tiempo. el mensaje continuara de existir mientras que el artista sigue pintando en otros lugares de la ciudad, veiculando otros mensajes. El hecho quel arte se quede en el mismo muro impactara días atrás días las personas que pasen por aquí.

-El grafiti es mas artístico y menos violento que una manifestación. La parte bonita e artística da más ganas a la gente de escuchar y mirar el mensaje.

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En el video podemos ver que las calles de América Latina están llenas de grafitis. Pensamos que es una solución para evolucionar las cosas porque los grafitis pueden ser una buena manera de expresar sus ideas y convicciones, de forma pacifica y creativa. Tienen un impacto ya que forman parte de la cultura latinoamericana y quedan grabados en el muro y también en las memorias.

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Las mujeres han conseguido imponerse en las calles con los grafitis ya que hombres y mujeres son iguales en las calles. A través los grafitis pueden expresar las causas y ideas que defienden como el feminismo.

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se imponen a través de sus mensajes en las paredes, el grafiti es una forma de transmitir sus ideas, es una forma de "rebelarse" de forma artística

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Las mujeres consiguen imponerse cambiando el imagen de la mujer: el feminismo es mejor visto. Se imponen haciendo la diferencia en las calles porque sus obras reflejan un sentimiento de colectividad. Dejan sus imprentas femeninas en las calles.

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La prohibición del aborto muestra y implica el machismo y el retraso social en la sociedad Argentina.

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-Las mujeres han conseguido imponerse pintando en las calles. No solo es un arte de hombre y reivindican su feminidad así. Los grafitis son une medio para ellas para vehicular sus mensajes.

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La prohibición del aborto demuestra una superioridad masculina , ya que la sociedad no considera que las mujeres están dueñas de su cuerpo. Es una prueba que la sociedad todavía no ha cambiado tanto.

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La prohibicion del aborto muestra un gran retraso de la sociedad argentina. Ademas, esta prohibición hace que las mujeres sean inferiores a los hombres en nuestra opinión.

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La non legalización del aborto es un problema que implica una dominación de los hombres en las decisiones y provoca un retraso social de las mujeres que no pueden hacerse oír a causa del machismo. Por eso, demuestran sobre los muros, haciendo arte urbano

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-En en Argentina, la mujeres son consideradas como madres y no como mujeres. También demuestra una superioridad masculina en la sociedad, en los espíritus abortar es un crimen.
Menos mal, en 2020 aceptaron el aborto.

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Por supuesto que no es normal, por que los hombres no necesitan hacer grafitis para ser escuchados entonces por que las mujeres deberían?? Esto resulta en una gran desigualdad de genero en la sociedad que también se puede observar en el mundo laboral y la vida cotidiana.

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Tienen que utilisar el arte y los grafitis para ser escuchadas, piden libertad y igualdad escribiendo sobre los muros. En nuestra opinión, no tienen que hacerlo para vivir tranquilamente, sin tener que luchar por sus derechos y al mismo nivel que un hombre, esto debería ser normal. Los hombres no necesitan todo esto para hacerse oír. Los hombres no necesitan todo esto para ser escuchados mientras las mujeres luchan cada día para poder vivir y ser consideradas en su verdadero valor

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No es normal que tengan que hacer arte urbano para hacerse oír, es la repercusión del gobierno que favorezca la palabra del hombre. Pero, les permite revolucionarse y provocar el gobierno sin tomar bastante riesgos

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No es normal en ninguna sociedad pero eso es un resultado de la falta de lugar y de voce que tienen las mujeres en Bolivia. Este fenómeno es peor para las mujeres indigenas.

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-Claro que no es normal. Hay tantos problemas en el planeta como por ejemplo la pobreza y la contaminación, que un debate sobre la igualdad hombre/mujer no tendría que existir. Hoy en dia, no hay ninguna manifestaciones de los hombres sobre sus derechos (sin hablar de racismo, de religion, orientación sexual...) mientras que las mujeres luchan día atrás día para los suyos.

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El hecho de manifestar para una mujer no es normal en una sociedad libre.  pero en estas sociedades y en estos contextos pensamos que es un buen medio de lucha pero por supuesto que no es normal que tienen que hacerse escuchar. Y también no tiene que ser las solas a luchar sobretodos los problemas y inegualdades entre los hombres y mujeres

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La música cubana nació en el siglo XVI. Es una mezcla de las poblaciones esclavas y de las poblaciones de los conquistadores. Es una mezcla de músicas latinas de Europa y Africa. Es la fusion de las percusiones africanas y de la guitarra española.
Esta mezcla ha creado varios estilos de música

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En orden cronológico :
Conga / Punto guajiro / Guaracha / Tumba Francesa / Conga / Punto guajiro / Habanera / Trova / Changüí / Danzón / Boléro / Son / Guajira / Mambo / Jazz afro-cubano / Filin / Cha-cha-cha / Pachanga / Mozambique / Nueva trova / Songo / Timba

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El tango surgió en los suburbios populares de Buenos Aires, en los conventillos donde se encontraban la población pobre de Argentina.

El origen de la palabra tango, es originario de la comunidad negra de América Latina que surgió de la esclavitud, y conocí diversos significados dentro de esta comunidad a lo largo de los siglos, uno de los cuales fue aquel, donde el negrero parqueaba a los esclavos antes de embarcar.

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El tango sale de un mix de numerosas formas musicales europeas, de la música latinoamericana (como la Habanera) y de una rítmica africana. La rítmica contiene en parte todavía modelos africanos y latinoamericanos.

A partir de 1880 se volvía cosmopolita en diferentes aspectos como la arquitectura o la composición social.

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La gastronomía brasileña es el resultado de la mezcla de la cultura portuguesa, indígena e africana. Cuando los portugueses llegaron a Brasil para colonizarlo, la gastronomía portuguesa se mezcló con la cultura indígena que ya era en Brasil antes de que fuera colonizado. En los años 1500, los primeros esclavos africanos llegaron en tierra brasileña y dejaron huellas en la cultura y gastronomía brasileña: realizaron recetas africanas, pero las adaptaron con productos locales (como la feijoada) cuando no encontraron los productos africanos.  Al norte del país, los brasileños dependieron de sus conocimientos indígenas, de la agricultura y de la cosecha. Por eso, la gastronomía del norte era basada sobre carne de pescado, de jaguar, tortugas, huevos, y muchas frutas. De estas exóticas combinaciones deriva un menú bastante rico, colorido, con mucha sabor.

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En Brasil, es común comer el mismo plato en el mismo día. Generalmente, comerás arroz y frijoles cada día. Cuidado al azúcar y a las frituras: les gustan endulzar mucho el café, los postres tienen mucho azúcar y leche condensada dulce, y muchas recetas necesitan fritura. ¡Incluso los aguacates se pueden comer con azúcar, y se llama doce de abacate!

Además, si vas a Brasil, descubrirás que comen el menú completo en un plato: tienes el entrante, el plato principal y a veces incluso el postre en el mismo plato.

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Para los brasileños, se encuentran dos elementos esenciales por el desayuno: el café, y pão de queijo. El pão de queijo es un pan hecho con harina de yuca, leche de vaca y queso. Prefieren los desayunos salados: no es raro encontrar pavo ahumado, requeijão (queso), y sándwiches con queso y jamón.

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Para el almuerzo y la cena, un plato típico: la feijoada

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Para el almuerzo y la cena, un plato típico: la feijoada

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¡Descubre como cocinar esto plato tan histórico!

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Haciendo Feijoada en La Mesita (video receta explicada en menos de 2 min.)

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Si quieres algo dulce para terminar la comida, déjate tentar por una crema de aguacate azucarada

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Si quieres salir por la noche en Brasil, tienes que acostumbrarte a algo de fuerte. De hecho, el drink más bebido en todo el Brasil es la "Caipirinha". Este cóctel es hecho de aguardiente, limón, azúcar y bastante hielo. Es bastante fuerte, pero no te das cuenta hasta que has tomado unas 3, eso, porque tiene mucho azúcar, lo qué tira el gusto fuerte del alcohol, aunque él esté presente.
Existe muchas teorías del origen de la "caipirinha", pero la más conocida es que fue creada en el siglo XIX en el “Estado de São Paulo” para las fiestas de alto nivel, como un drink de substitución al whiskey o al vino importado. Años después, la bebida se tornó conocida y habitual por todos, hasta mesmo por la clase más baja dado al hecho de ser compuesta por ingredientes muy baratos.

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Una de las aguas más bebida del Brasil es ciertamente el agua de coco. Seguro que eso es por causa del calor que el país enfrenta. De hecho esta agua tiene muchos beneficios como por ejemplo hidratar el cuerpo (muy rica en sales minerales, potasio o mismo magnesio). Además, hay beneficios en la salud de quien la consomé como el hecho de ayudar a enmagrecer o de disminuir el colesterol.
Si te vas al Brasil, la encontraras en todo el lado, de las playas donde la consumirás en el coco, hasta mismo en todos los supermercados.

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Si te gusta de beber una soda, tienes que experimentar la más conocida del Brasil, el Guaraná Antarctica. A todo los brasileros les gustan de beber guaraná, una soda que es gaseosa, energética físicamente así que una estimulante mental. Se bebe bastante fresco y sé posible con hielo. El refrigerante es hecho de una fruta que tiene el nombre de la soda, conocida también como "guaranazeiro" o" uaraná", o de “Paullinia cupana” en el medio científico.

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La gastronomía representa una prueba de la historia: permite no olvidar la colonización, y homenajear a sus antepasados. Refleja la identidad de una nación, y hace un testimonio de lo que la tierra les ofrece.

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La bossa nova apareció en los años 1950 en Rio de Janeiro en Brasil.
Es un tipo de musica que nace del cruce entre la samba y el cool jazz. Hoy en día es uno de los estilos de música más populares de Brasil.
Esta música tuvo un gran impacto en el mundo de la música en los años 1960, y en particular en el jazz.
El creador de la bossa nova es Tom Jobim, y inventó este estilo para satisfacer las expectativas artísticas de los jóvenes de Río de Janeiro, que estaban cansados de la música tradicional como la samba, por ejemplo.

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La cumbia es un género musical y baile que tuvo su origen en Colombia y en Panamá pero que, en la actualidad, se ha popularizado en el resto de América Latina y cuenta con numerosas variantes y adaptaciones.

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La cumbia surgió en la costa caribe. Por una parte la historia cuenta que viene de Colombia y que es una fusion cultural entre los indigenas, los esclavos y los españoles. Por otra parte, la historia dice que apareció en panama mezclando la música africana con pasos de danza aportados por andaluces.

Desde los años 40, la cumbia comenzó a expandirse a otros países de latinoamericanos. Así nacieron subgéneros como la cumbia argentina, la cumbia mexicana, etc..

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Países que tienen ritmos musicales llamados cumbia adaptados de la cumbia colombiana.

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Países que tienen ritmos musicales llamados cumbia adaptados de la cumbia colombiana.

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Argentina

Bolivia

Chile

Costa Rica

México

Paraguay

Perú

El Salvador

Venezuela

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Los temas abordados en la cumbia villera (Argentina)

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Los temas abordados en la cumbia villera (Argentina)

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Especialmente en la cumbia villera, el contenido de las músicas, las letras giran en torno al consumo de alcohol y drogas, a la delincuencia o el sexo.
La cumbia villera se originó en la segunda mitad de los años 90 en barrios carenciados del norte del Gran Buenos Aires y se extendió poco a poco al resto de las provincias.

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- Tom Jobim
- Johnny Alf
- Laurindo Almeida
- Lucio Alves
- Luiz Bonfà
- Ronaldo Boscoli
- Tito Madi
- Sylvia Telles
- Dick Farney

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La gastronomía peruana es una de las más importantes en el mundo, y una de las más variadas porque sus origen vienen de cocinas del mundo (incaica, española, africana, francesa, italiana, china, japonesa). Esto es debido a la fascinante historia del país.

En primer lugar, el primer cambio gastronómico fue con la llegada española, muchos productos que no eran conocidos (como el ajo, la cebolla, limón, olivos etc) han revolucionando la cocina peruana. Esto dio nacimiento al famoso Pisco Peruano.

Luego, llegó la influencia Africana que permitió crear el tacu-tacu , el cau-cau.

También, durante el siglo XIX, tres años después de la independencia de 1827, los peruanos se sintieron fascinados por los franceses a causa de su revolución y aportaron la presencia del mousse, las salsas madres etc. Una de las influencias más interesantes fue la llegada de los chinos en 1849, que trajeron el kion (jengibre) el tamarindo, y el arroz que se convirtió en una guarnición importante en la cocina peruana actual.  Y así los cocineros chinos empezaron a fusionar su cocina con la peruana, mezclando los ingredientes de los dos países y esto dio nacimiento al famoso Lomo Saltado.
Finalmente, en 1899 llegaron los Japoneses que trajeron productos como el sake, tofu, mirin , y nació la Cocina Nikkei que es una fusión de cocina Peruana con cocina Japonesa, que está sorprendiendo con sus innovaciones.

Todas estas influencias han creado la originalidad, variedad, aroma, textura y sabor de la gastronomía Peruana. Esas son algunas de las razones por las que la cocina peruana es reconocida como una de las mejores gastronomías del mundo y forma parte del Patrimonio Cultural de la Nación.

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Un cóctel muy popular en Perú, con zumo de limón verde, jarabe de caña,  clara de huevo batida, alcohol de angostura y hielo picado

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Arroz y frijoles, que forman una mezcla crujiente.

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Con mondongo cocido, papas blancas, aji amarillo, palillo, cebolla, ajo, hierbabuena y perejil picado. Se sirve con arroz

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Trozos de lomo de carne, tomate y cebolla, servidos junto a crocantes papas fritas y arroz

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Con pescado blanco, lima, cebolla roja y cilantro

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Originario de Andalucia (Espana) → carne fría con batatas fritas o hervidas, maíz y salsa criolla

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En los inicios, el término se usó para designar una nueva manera de cantar y tocar el samba y vino a ser una «reformulación estética» dentro del moderno samba urbano carioca. Basándose en una instrumentación simple y un elegante manejo de las disonancias, desarrolló un lenguaje propio con un íntimo lirismo.

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A principios de la década de 1960, con la llegada de la bossa nova a Estados Unidos y Europa, los compositores de música para cine y televisión se dejaron seducir por este nuevo género y se inspiraron en él para la creación de sus temas musicales. Los directores también se ganaron y convocaron a músicos de bossa nova y jazz para que escribieran la música de sus películas o series de televisión. Músicos de jazz contratados por los estudios, como Lalo Schifrin y Quincy Jones

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https://m.youtube.com/watch?v=s-2Lvto3yXY

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Bossa Nova: La historia detrás de la música más famosa de Brasil

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El boom de la gastronomía peruana beneficia actualmente a 5.5 millones de personas, en el sector de la cocina y la gastronomía, a los comercios, la industria, el transporte… Es una prueba de un gran potencial para el desarrollo actual y futuro de la economía del país.
Este boom también participa en mejorar la calidad de vida en general pero sobre todo en las zonas rurales. También fortalece la pertenencia a la cultura peruana, y obtenga amplio reconocimiento en las principales urbes mundiales.

También, la gastronomía tiene un impacto socio-cultural ya que es un punto de identificación de una región. Se une con las tradiciones, fiestas, reuniones importantes, donde se reúnen personas para pasar un momento agradable compartiendo alimentos, teniendo una buena plática y por supuesto degustando un exquisito platillo cocinado con ingredientes de la región.

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La importancia de la Bossa Nova en la historia de la música brasileńa y mundial es insdiscutible. Introduce armonías complejas, una estrecha relación entre letras y música, así como una preocupación general por el arreglo y la forma musical

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Gastronomía peruana por Gaston Acurio (famoso chef peruano).

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Gastronomía peruana por Gaston Acurio (famoso chef peruano).

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https://www.youtube.com/watch?v=y5j6aupyGYY

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Gastronomía Peruana por Gastón Acurio - OBG Perú 2019

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Un estilo muy famoso : El bolero cubano 

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Un estilo muy famoso : El bolero cubano 

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El bolero nació en el siglo XIX y fue un éxito. El bolero es un baile que se baila con música cubana. Este baile al principio nació durante una época de problemas políticos muy importantes para denunciar y luchar. Este baile lucha principalmente contra los problemas sociales, los problemas del gobierno para dirigir políticamente y económicamente.

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Quizás la primera y más importante característica de la música cubana es su permanente capacidad de evolución a lo largo de la historia. Absorbe las más diversas influencias, modas y formas de hacer las cosas, tragando con ellas hasta integrarlas en un complejo sonoro específico y potente. concretamente la música.

La segunda característica, igualmente notable, es que tras el nacimiento de un ritmo o forma "nueva" completamente cubana, este tipo de música rompió las estrechas fronteras de la isla e inició una marcha universal, que hizo de esta manifestación del espíritu cubano y de su música las obras más famosas e influyentes a nivel internacional.
Siempre hay que recordar que Cuba ya producía y exportaba su propia música en el siglo XIX. Las estrechas relaciones migratorias, económicas y culturales con países como España, México o Estados Unidos llevaron a estos destinos los bailes y ritmos cubanos, que con el paso del tiempo pasaron a formar parte de la cultura de acogida, como el Dansong, el baile folclórico cubano que hoy sólo se practica en México, o la danza habanera que, creada en la isla y cantada posteriormente, ha aparecido también en algunas partes del Mediterráneo en España.

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PALO! "Al Monte" • Musica Cubana Salsa Jazz Funk

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Un pequeño video para enseñarte a cocinar tamales colombianos

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La gastronomía de argentina combina influjos provenientes de muy diversas culturas, desde los pueblos originarios (maíz, batata, papa, mandioca, ají, tomate, morrón, poroto, yerba mate), la llamada “cocina criolla” influida por los colonizadores españoles y los gauchos (la carne vacuna, el vino y el dulce de leche) y la africana subsahariana (el consumo de achuras y mondongo) hasta las grandes corrientes migratorias provenientes de Europa y Asia accidental a partir del siglo XIX, principalmente la italiana (la pasta y la pizza) la española (la lechería) y la boliviana, con grandes incidencia en la producción hortícola.

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Las empanadas son originarias de Galicia en España, aparecieron por primera vez en la invasión árabe en España por el año 1520.

Son hechos con un relleno muy variado, depende de las regiones de Argentina, pero los ingredientes más utilizados son carne, cebolla, maíz y queso.

Las empanadas son como les tapas en españa, se comparten en familia o con amigos. existen muchos rellenos lo que significa que  nunca nos cansamos de comerlas.

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Este postre se elabora con leche, azúcar y vainilla rodeado de galletas unidas con dulce de leche De origen, este postre proviene de Andalucía, llegó a Argentina en el siglo XV.

El dulce de leche se puede comer de merienda o para el desayuno, es como una mermelada.

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Es la infusión típica de Argentina, se toma a todas horas. Para prepararlo, necesitamos la yerba mate y agua caliente.

Se va tomando como un té y es muy típico de compartirlo entre todos charlando.

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- El tango como género musical engloba tres formas musicales en las que tradicionalmente se bailan los pasos del tango: tangos, milongas y valses.

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- El bandoneón es el instrumento más representativo del tango y aunque es de origen alemán, ya solo se asocia con Argentina. Es un instrumento de viento que funciona a fuelle, parecido al acordeón pero a diferencia con éste el bandoneón tiene los armazones laterales cuadrados y utiliza botones en vez de teclas.

En las primeras orquestas de tango se podían ver flautas, violines, guitarras y el acordeón que acabó siendo sustituido por el bandoneón por influencia de los inmigrantes europeos.  Así, el bandoneón que fue incorporado en las orquestas al principio del SXX,  acabaría por convertirse en el emblema del tango en el mundo entero.

Si Carlos Gardel es el ícono del tango por excelencia, Astor Piazzola también lo hace al bandoneón. Polémico, transgresor e inquieto, sus composiciones cambiaron el tango que se estaba haciendo en los años 50.

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- Mi noche triste, el primer tango canción grabado por Carlos Gardel

Se compuso como pieza instrumental por Samuel Castriota en 1916 y le puso el nombre de Lita. Pascual Contursile agregó letra poco después haciéndosela llegar al que sería el cantante de tango más famoso de la historia. Se trataba de Mi noche triste, el primer tango canción grabado por Carlos Gardel.

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La samba es un estilo musical originario de Brasil. Es el producto de la unión de ritmos africanos y portugueses. La samba apareció en Brasil al principio del siglo 20. En 1917 se grabó la primera samba. Se llamaba "Pelo telefone" y era cantado por Donga y Mauro Almeida. En 1930, un grupo de música creyó la primera escuela de Samba en Rio de Janero y eso fue una transformación para la Samba. La radio también ayudaba a popularizar este música.

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- La Cumparsita, el tango más famoso de la historia

Si Mi Noche Triste fue el primer tango canción, La Cumparsita es una de las obras más difundidas y versionadas de la historia del tango.

El uruguayo Gerardo Matos Rodríguez compuso La Cumparsita en la universidad para interpretarla en los cafés de Montevideo junto a sus compañeros y recaudar fondos estudiantiles. Se desconoce la fecha exacta de la autoría de este tango, pero no se hizo conocida hasta que Carlos Gardel le puso voz en 1917 con los arreglos musicales del argentino Roberto Firpo y, de nuevo, con la letra de Pascual Contursi.

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- Ya se bailaba tango incluso cuando el tango no existía.

Los habitantes de los barrios más humildes volcaban sus frustraciones en la música y el baile, como pasó con el nacimiento de otros géneros como el jazz en el sur de Estados Unidos.

Los inmigrantes que llegaron a Argentina a principios del SXIX, dejaron sus países con la esperanza de trabajar y prosperar en la nueva tierra pero la realidad fue que tuvieron que convivir con crímenes, prostitución, enfermedades locales y duras condiciones de trabajo.

Lo que bailaban por aquel entonces no era tango, era una fusión de estilos de las distintas culturas que allí convivían como el vals austriaco, la polka, habaneras de origen cubano, el candombe africano, el pasodoble y tango andaluz y la milonga de los gauchos.

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- Daniela Mercury
- Donga y Mauro Almeida
- Ismael Silva
- Carmen Miranda (María do Carmo Miranda da Cunha)