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6. Interpretazione: serve per consolidare la rappresentazione del modello e si puo’ verificare attraverso alcune domande. 

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6. Interpretazione: serve per consolidare la rappresentazione del modello e si puo’ verificare attraverso alcune domande. 

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Consegna per lo studente
Rispondi alle domande:
- A cosa serve descrivere un sistema guardandone le proprietà prima e dopo un evento?
- Quale proprietà è variata durante la fusione della cera?
- Quale proprietà è variata durante la combustione della cera?
- Quali differenze tra fusione e combustione della cera?
- Qual è la proprietà che varia sempre nelle trasformazioni chimiche?
- Qual’e’ la differenza fra trasformazioni reversibili e non reversibili?
- Qual’e’ la reazione generale della combustione?
- Quale legame esiste fra combustione e respirazione cellulare?
- Quale legame esiste fra la combustione e la fotosintesi?
- Quale legame esiste fra la combustione e l’inquinamento dovuto ai gas serra?

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Tabella dei materiali da compilare indicando SI o NO

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Tabella dei materiali da compilare indicando SI o NO

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5. Si possono bruciare diversi materiali, e per avere una rappresentazione grafica di uno schema di trasformazione e' opportuno far compilare una tabella. 

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5. Si possono bruciare diversi materiali, e per avere una rappresentazione grafica di uno schema di trasformazione e' opportuno far compilare una tabella. 

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Consegna per lo studente; Compila la tabella allegata dopo aver portato a combustione i materiali indicati

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4. Analogie: Si possono considerare altri tipi di trasformazioni (fusione, sublimazione, dissoluzione) in cui i componenti del sistema rimangono invariati mentre cambiano altre proprietà.Si deduce che la trasformazione chimica comporta il cambiamento dei componenti, mentre nelle altre trasformazioni variano solo le proprietà fisiche dei componenti.Si possono confrontare combustioni che avvengono con comburenti diversi o in situazioni ambientali differenti per individuare fattori influenti sulla trasformazione del sistema o per interpretare dati sperimentali relativi al fenomeno e, procedendo per analogia cogliere le proprietà che cambiano o si conservano nel modello

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4. Analogie: Si possono considerare altri tipi di trasformazioni (fusione, sublimazione, dissoluzione) in cui i componenti del sistema rimangono invariati mentre cambiano altre proprietà.Si deduce che la trasformazione chimica comporta il cambiamento dei componenti, mentre nelle altre trasformazioni variano solo le proprietà fisiche dei componenti.Si possono confrontare combustioni che avvengono con comburenti diversi o in situazioni ambientali differenti per individuare fattori influenti sulla trasformazione del sistema o per interpretare dati sperimentali relativi al fenomeno e, procedendo per analogia cogliere le proprietà che cambiano o si conservano nel modello

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Consegna per lo studente: Cerca esempi di COMBUSTIONI differenziando la presenza di reazioni chimiche da forme di riscaldamento fisico, miscelazione, sublimazione (pensa alle soluzioni, alla naftalina......)

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https://www.youtube.com/watch?v=pFJnYaaj7Ec&feature=youtu.be

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3. Sperimenta:In laboratorio utilizzareMateriali combustibili per riconoscere i prodotti della combustione e i fattori che influiscono sullatrasformazione intesa come cambiamento della natura delle sostanze.1^ Esperimento per cogliere le variazioni della massa e della lunghezza di una candela, la liberazione di acqua e anidride carbonica in seguito alla combustione dopo un tempo stabilito2^ Esperimento per individuare l’importanza dell’ossigeno durante la combustione e lo sviluppo di anidride carbonica con peso molecolare maggiore nei prodotti della combustioni

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3. Sperimenta:In laboratorio utilizzareMateriali combustibili per riconoscere i prodotti della combustione e i fattori che influiscono sullatrasformazione intesa come cambiamento della natura delle sostanze.1^ Esperimento per cogliere le variazioni della massa e della lunghezza di una candela, la liberazione di acqua e anidride carbonica in seguito alla combustione dopo un tempo stabilito2^ Esperimento per individuare l’importanza dell’ossigeno durante la combustione e lo sviluppo di anidride carbonica con peso molecolare maggiore nei prodotti della combustioni

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Consegna per lo studente: Dopo aver svolto le due esperienze in laboratorio, stendi una relazione e spiega l'immagine che ti propongo

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2.  Modello: trasformazione di un sistema inteso come passaggio da uno stato iniziale ad uno finale. Si analizzano le proprietà, la composizione e la trasformazione di materia ed energia attraverso l’osservazione e gli aspetti qualitativi e quantitativi delle formule chimiche e delle reazioni di ossidoriduzione

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2.  Modello: trasformazione di un sistema inteso come passaggio da uno stato iniziale ad uno finale. Si analizzano le proprietà, la composizione e la trasformazione di materia ed energia attraverso l’osservazione e gli aspetti qualitativi e quantitativi delle formule chimiche e delle reazioni di ossidoriduzione

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Consegna per lo studente: Cosa intendi per processo e cosa intendi per modello

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1. Definizione del concetto: La combustione è una reazione chimica che comporta l'ossidazione di un combustibile da parte di un comburente (che in genere è rappresentato dall'ossigeno presente nell'aria), con sviluppo di calore e radiazioni elettromagnetiche, tra cui spesso anche radiazioni luminose.

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1. Definizione del concetto: La combustione è una reazione chimica che comporta l'ossidazione di un combustibile da parte di un comburente (che in genere è rappresentato dall'ossigeno presente nell'aria), con sviluppo di calore e radiazioni elettromagnetiche, tra cui spesso anche radiazioni luminose.

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La combustione: una trasformazione chimica da modellizzare

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La combustione: una trasformazione chimica da modellizzare