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Le scone est un petit pain particulièrement populaire au Royaume-Uni et aux Etats-Unis, mais aussi en nouvelle Zélande et en Irlande .

On le prend avec le thé, avec de la confiture et une crème épaisse que l'on nomme cream tea !

Cette recette est très simple ! préparez les ingrédients, dans de petits bols, et les marmots n'ont plus qu'à patasser !
Voici la recette pour les scone, que vous pourrez garnir à votre guise !

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- 240g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 60g de beurre mou
- un peu de lait
- 25 de sucre (optionnel)

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Commencez par mettre le four à préchauffer à 220°.

Dans un saladier, mélangez la farine et le beurre mou.
Puis ajoutez la levure et le sucre.
Ajoutez une petite quantité de lait, afin d'obtenir une boule de pâte (ajoutez de la farine si la pâte colle).

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Etalez la pâte de façon à ce qu'elle soit assez épaisse (3cm), puis, coupez des formes de votre choix !
Des ronds, des coeurs... Faites-vous plaisir !
Vous pouvez également faire des petites boules rondes !

Enfournez-les 10 à 15mn à 220°.

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Etamez la pâte, de façon à avoir une bonne épaisseur (au moins 3cm);

Puis, faites les formes de votre choix !
Vous pouvez également faire des boules !

Enfournez 10 à 15mn à 220°.

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Une fois refroidis, coupez vos scones en deux, et garnissez de confiture, de de ce que vous souhaitez !

Alors, plutôt sucré ou salé ?!

Bon goûter !