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Calor y temperatura son dos conceptos considerados como sinónimos, pero el calor se define como el movimiento e intercambio de energía entre cuerpos, mientras que la temperatura se caracteriza por la agitación de las moléculas de un cuerpo.

El calor, se puede definir como la energía total del movimiento molecular de un cuerpo, y para este proceso el calor depende del número, tamaño y tipo de partículas, mientras que la temperatura es la medida de dicha energía. En este sentido, el calor es el responsable de que la temperatura aumente o disminuye, si se añade calor, la temperatura aumenta, de lo contrario, disminuye.

Por otro lado, el termómetro es el aparato utilizado para medir la temperatura, cuyo valor puede ser presentado en escalas termométricas: Celsius (°C), kelvin (°K) o Fahrenheit (°F). Por lo tanto, en la escala de Kelvin el valor del punto de fusión del agua es de 273°K (0°C), y el de ebullición es de 373°K (100°C). Por su parte, en la escala de Fahrenheit, el punto de fusión del agua es de 32°F (0°C) y el de ebullición es de 212°F (100 °C).

Ahora bien, la calorimetría es la parte de la física que estudia el calor, es decir, la transferencia de energía de un cuerpo para otro, como fue señalado anteriormente.

Calor

El calor es caracterizado por la transferencia de energía térmica que fluye de un cuerpo con mayor temperatura a otro de menor temperatura y así lograr un equilibrio térmico a través de la igualdad de temperatura entre ambos cuerpos. Sin embargo, la transmisión del calor puede ocurrir de las siguientes maneras:

Conducción térmica: la transferencia de calor es dada por la agitación de moléculas que ocasiona la subida de las temperaturas, la dilatación de cuerpos, la fundición de sólidos y la evaporación de líquidos.

Convección térmica: la transferencia de calor ocurre entre líquidos y gases. Por ejemplo: al hervir agua.

Irradiación térmica: el calor es propagado por las ondas electromagnéticas sin la necesidad de tener contacto ambos cuerpos.

En el Sistema Internacional de Unidades (SI) el calor es medido en calorías (cal) y joules (J).

Temperatura

La temperatura es la magnitud física que mide la energía cinética de las moléculas y el estado térmico de un cuerpo. Esto es, mientras más caliente esté el cuerpo, mayor es su energía cinética, es decir, su agitación molecular, por el contrario, cuanto más frío esté el cuerpo, menor es su agitación molecular.

En el Sistema Internacional de Unidades (SI) la temperatura puede ser medida en Celsius (°C), Kelvin (K) o Fahrenheit (°F).

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Calor y temperatura son dos conceptos considerados como sinónimos, pero el calor se define como el movimiento e intercambio de energía entre cuerpos, mientras que la temperatura se caracteriza por la agitación de las moléculas de un cuerpo.

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circulaciones oceánicas y efectos en el clima

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Las corrientes oceánicas y su relación con el equilibrio climático

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El cambio climático impacta en los patrones de movimiento de las corrientes oceánicas provocando un desequilibrio a nivel global.

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Si estás de buen humor puede ser por la temperatura

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¿Cuáles son las condiciones meteorológicas para ser más felices? El calor, la humedad, la nubosidad, la lluvia pueden generar cambios en nuestro ánimo

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Las cebras podrían controlar su temperatura corporal a través de las rayas porque esas franjas negras suponen una ayuda adicional ante la pérdida de calor, según un estudio realizado por la naturalista Alison Cobb y su esposo zoólogo Stephen Cobb, que han pasado muchos años en el África subsahariana realizando proyectos de investigación y desarrollo ambiental.

El estudio, publicado en la revista Journal of Natural History, publicación científica del Museo Británico de Historia Natural, es el primero que evalúa el hábitat natural de las cebras para investigar la función de las rayas de esto animales en el control de la temperatura corporal. Los investigadores recogieron datos de campo de dos cebras vivas (un semental y una yegua) junto con una piel de cebra envuelta en un tendedero en Kenia.

Los datos revelaron una diferencia de temperatura entre las franjas blancas y negras que aumenta a medida que el día se calienta. Aunque tal disparidad se estabiliza en las cebras vivas durante siete horas del día, con las franjas negras entre 12ºC y 15°C más calientes que las blancas, las rayas en una piel de cebra sin vida continuaban calentándose otros 16°C.

Esto indica que hay un mecanismo subyacente para bajar el calentamiento en las cebras vivas. Por lo tanto, las rayas de cebra forman parte de su sistema de enfriamiento, en lugar de solo su color de pelaje contrastante, lo que es clave para entender por qué estos animales tienen este patrón único.

Como todas las especies de la familia de los caballos, las cebras sudan para mantenerse frescas. Una investigación reciente revela que el paso del sudor en los caballos desde la piel hasta las puntas de los pelos se ve facilitado por una proteína llamada latherin, que también está presente en las cebras. Esto hace que el sudor sea espumoso, aumentando su área de superficie y disminuyendo la tensión de la superficie para que se evapore y evite el sobrecalentamiento del animal.

Los investigadores sugieren que las temperaturas diferenciales y la actividad del aire en las franjas blancas y negras establecen movimientos convectivos de aire a pequeña escala dentro y justo por encima de las franjas, lo que desestabiliza el aire y el vapor de agua en las puntas de los pelos.

Transferencia de calor

Durante la investigación de campo, los autores también observaron, probablemente por primera vez, que las cebras tienen una capacidad inesperada para levantar el pelo en sus franjas negras (como el terciopelo), mientras que las blancas permanecen planas. Indican que la elevación de los pelos negros durante el calor del día, cuando las franjas están a diferentes temperaturas, ayuda a la transferencia de calor de la piel a la superficie del cabello y, a la inversa, cuando las franjas están a la misma temperatura temprano en la mañana y no hay movimiento de aire, los pelos negros levantados ayudan a atrapar el aire para reducir la pérdida de calor en ese momento.

Estos tres componentes (movimientos de aire por convección, sudoración con ayuda de espuma y levantamiento del vello) funcionan de manera conjunta como un mecanismo que permite a las cebras absorber el sudor de la piel para que se evapore de manera más eficiente y las ayude a enfriarse.

Los autores también recalcan que el aire inestable asociado con las rayas puede desempeñar un papel secundario en disuadir a las moscas para que no se posen en ellas. Este comportamiento en insectos se ha observado en estudios recientemente publicados sobre rayas de cebra y podría conferir una ventaja adicional para estos équidos.

Otros estudios han demostrado que las rayas de cebra son notablemente más pronunciadas en los animales que viven en los climas más cálidos. Las cebras también son más pequeñas cerca del ecuador, lo que proporciona una gran proporción de área de superficie a volumen que ayuda a la capacidad de los animales para disipar el calor a través de la evaporación.

Cómo el leopardo obtuvo sus manchas, de Kipling

"Desde que leí Cómo el leopardo obtuvo sus manchas de Kipling a la hora de dormir, cuando tenía unos cuatro años, me pregunto para qué sirven las rayas de cebra. En los muchos años que pasamos en África, siempre nos sorprendió la cantidad de tiempo que pasaban las cebras pastando en el ardiente calor del día y sentíamos que las rayas podían ayudarlas a controlar su temperatura de alguna manera", explica Alison Cobb.

Esta naturalista añade que "la solución al desafío del equilibrio térmico de la cebra es más inteligente, más compleja y hermosa de lo que habíamos imaginado". "Por supuesto, hay mucho más trabajo por hacer para recopilar evidencia y entender completamente cómo las rayas ayudan a las cebras a controlar la temperatura, pero Tengo 85 años ahora, así que eso es para que otros lo hagan", concluye.

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Las rayas de las cebras ayudan a regular la temperatura corporal - RTVE.es

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Las cebras podrían controlar su temperatura corporal a través de las rayas porque esas franjas negras suponen una ayuda adicional ante la pérdida de calor, según un estudio realizado por la naturalista Alison Cobb y su esposo zoólogo Stephen Cobb, que han pasado muchos años en el África subsahariana realizando proyectos de investigación y desarrollo ambiental.

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Los pies tienen un papel determinante en el sistema de termorregulación del cuerpo humano

Redacción Interempresas 23/05/2019

"Cabeza fría y pies calientes dan larga vida a la gente", este popular refrán médico del siglo XIII sigue vigente hoy en día y no es por casualidad. Esta frase con verdadero fundamento nos lleva a enfocar la atención en dos lugares específicos del cuerpo humano: la cabeza y los pies, los extremos inferiores y superiores corporales. Y tiene su lógica, al menos en lo que se refiere al estado de los pies, ya que éstos intervienen de manera determinante en el sistema de termorregulación del cuerpo humano ya que son probablemente la parte del cuerpo sometida a las mayores tensiones térmicas.

La temperatura corporal se encuentra comprendida entre 36,5 grados y 37 grados. Para mantener la correcta temperatura corporal se necesita que la ropa, calzado y accesorios protejan del frío y que evacue el calor acumulado en el cuerpo en situaciones de calor.

A bajas temperaturas, si la energía que el cuerpo produce no es suficiente para contrarrestar la pérdida de temperatura corporal debemos utilizar un equipamiento que haga que se incremente la temperatura corporal o evite que disminuya. Para protegernos del frío, necesitamos que los materiales utilizados en la confección de prendas, calzado y accesorios tengan un buen aislamiento térmico.

Diamante Plus Oxígeno S3 de Panter.

En ambientes cálidos es el sistema de sudoración el responsable de estabilizar la temperatura del cuerpo. Cuando hace calor la temperatura del organismo se incrementa por encima de la temperatura corporal interna activándose así la transpiración y por lo tanto produciéndose una disminución de la temperatura corporal hasta equilibrarla. Es aquí dondes se necesitan materiales que gestionen óptimamente la humedad interna y un correcto sistema de ventilación.

Además, la falta de confort térmico causa distracciones, reduciendo el rendimiento en tareas que puedan exigir especial concentración y aumentando el riesgo de accidentes. Por todos estos motivos, en el trabajo se debe asegurar de que el calzado conceda un buen confort térmico como el que ofrece Panter.

Fusionando una minuciosa elección de materiales técnicos de primera calidad, un cuidado proceso de fabricación 100% Made In Spain y la aplicación de las tecnologías transpirables y termorreguladoras más avanzadas, el fabricante de calzado de seguridad, protección y uniformidad pone dispone de una gran selección de calzado laboral que además de reunir los últimos avances en protección y ergonomía, viene equipado de las prestaciones más novedosas para mantener la temperatura del pie en equilibrio.

En este sentido, Diamante Plus Oxígeno S3 es una buena elección para profesionales que realizan trabajos especialmente en exteriores. Desde el sector de la industria hasta el de la construcción, pasando por todos aquellos oficios relacionados con el mantenimiento industrial, mecánicos, obras públicas, minería...etc. Al incorporar la tecnología Oxígeno, el calzado realiza una efectiva evacuación del sudor, manteniendo en equilibrio la temperatura interior del pie, garantizando de este modo confort y bienestar.

Además, cuenta también con la tecnología Optimal Sole, que le confiere una increíble amortiguación y estabilidad. Con ella, Panter ha revolucionado el sector, fabricando el calzado profesional de mayor confort del mercado, con una notable reducción del peso, a la vez que un aprovechamiento de la amortiguación en la pisada de entrada para impulsar el siguiente paso. Entre los beneficios que proporciona destacan el óptimo reparto de las presiones plantares, disminución de la fatiga muscular y reducción de posibles dolores lumbares.

El zapato Diamante Plus Oxígeno S3 está confeccionado según la norma UNE EN ISO-20345 en piel 1ª flor hidrófuga de primera calidad, escogida por su calidad, resistencia y capacidad transpirable.

Incorpora la suela Panter Oxígeno transpirable e impermeable, inyectada directamente al corte de poliuretano + TPU, ligera, flexible y extremadamente antideslizante. Asimismo, esta suela cuenta con un excelente coeficiente de antideslizamiento, resistente, además, a la acción de aceites e hidrocarburos, a la perforación y a la abrasión.

La tecnología Oxígeno de Panter favorece la transpiración del calzado, permitiendo la expulsión de la humedad al exterior al tiempo que impide la entrada de agua.

Incluye, también, la puntera plástica Fiberplast, resistente a impactos hasta 200 Julios (máxima certificación). Muy ligera, confortable, ergonómica y aislante de la electricidad, proporciona una auténtica barrera, siendo un protector eficaz de golpes sobre los dedos sin aprisionarlos, gracias a su memoria elástica que recupera la forma tras el impacto.

La planta textil del zapato es antiperforación, resistente a 1.100 N, con un resultado de 0 mm a la perforación. No metálica, extraordinariamente flexible y ligera, facilita en todo momento la movilidad. Brinda total protección, ya que cubre el 100% de la superficie plantar, mientras permite la máxima flexibilidad de la suela, amoldándose sin rigidez a la forma natural del pie. Está fabricada con fibras especiales de alta tenacidad que le confieren una excelente resistencia a la perforación.

Incluye también plantilla antiestática diseñada en tejido Coolmax que mantiene al pie fresco y seco. Cuenta con propiedades antibacterianas. Su espuma de gel de látex proporciona una amortiguación adicional y una fantástica sensación de confort.

Las bandas reflectantes 3M con retroreflexión certificada les otorgan máxima visibilidad cuando es necesario.

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Confort térmico asegurado con Diamante Plus Oxígeno S3 de Panter

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Los pies tienen un papel determinante en el sistema de termorregulación del cuerpo humano Redacción Interempresas 23/05/2019 "Cabeza fría y pies calientes dan larga vida a la gente", este popular refrán médico del siglo XIII sigue vigente hoy en día y no es por casualidad.

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El truco definitivo para enfriar la bebida en tan solo dos minutos

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El truco definitivo para enfriar la bebida en tan solo dos minutos

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Pongámonos en situación: la cena ha terminado y los que quedáis en casa queréis tomaros una bebida o un combinado para continuar la velada pero, ¡vaya! No hay ningún refresco frío en la nevera.

Circunstancia equivalente a estar de camping, en la playa o en una excursión campestre y encontrarnos con el mismo problema: todas las latas de refrescos están a temperatura ambiente. No hay fallo. Sólo hace falta un poco de hielo y sal para enfriar tú bebida en tan sólo dos minutos.

Necesitarás un recipiente o bol para poner los hielos, añadir una cucharada sopera de sal y, a continuación, meter dentro uno de los refrescos. Tan sólo habrá que dar un par de vueltas a la lata para que la sal se disuelva y esperar dos minutos. ¡Bajarás su temperatura ambiente en más de 15 grados!

La segunda ley de la termodinámica establece que "dos sustancias con diferentes temperaturas alcanzan el equilibrio térmico entre ellas". Química pura y dura. La mezcla de la sal y el agua produce una reacción endotérmica -que absorbe energía- de tal forma que, una vez disuelta, la sal absorberá el calor de la lata de tal forma que el frío de los hielos pasará más rápido al recipiente que está a temperatura ambiente. En tan sólo 120 segundos.

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El truco definitivo para enfriar la bebida en tan solo dos minutos

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Pongámonos en situación: la cena ha terminado y los que quedáis en casa queréis tomaros una bebida o un combinado para continuar la velada pero, ¡vaya! No hay ningún refresco frío en la nevera. Circunstancia equivalente a estar de camping, en la playa o en una excursión campestre y encontrarnos con el mismo problema: todas las latas de refrescos están a temperatura ambiente.

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Qué comer y beber cuando hace mucho calor (como alimentos picantes e infusiones)

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Qué comer y beber cuando hace mucho calor (como alimentos picantes e infusiones)

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En su famoso hit de 1936, Martha and The Vandellas comparaban el amor romántico con una ola de calor. Pero cuando nos enfrentamos a esto último lo que realmente sentimos es odio. Entonces pensamos que yendo de cañas la cosa mejorará, pero seguimos sudando y maldiciendo el día en que dijimos que este invierno se estaba haciendo largo.

Aunque comer y beber no ayuda demasiado a que baje la sensación térmica -en este sentido lo importante es permanecer a la sombra, en el lugar más fresco posible, y no realizar esfuerzo físico en las horas centrales del día-, lo cierto es que es importante para regular nuestra temperatura corporal y evitar el que es uno de los mayores peligros del verano: el golpe de calor.

No se trata de un problema baladí, en 2017 murieron 20 personas por esta causa y en 2015, cuando sufrimos la ola de calor más larga que recuerda el registro histórico, fallecieron 24 personas por golpe de calor, a las que hay que sumar otros 42 fallecimientos atribuibles al calor excesivo. Más allá de las oleadas, el calor reina durante todo el verano en la mayoría del país, y hay que extremar las precauciones, sin olvidar el papel de la alimentación.

Alimentación frente al golpe de calor

Como explican los expertos de la Clínica Mayo, el golpe de calor es la forma más grave de lesión por calor y ocurre cuando la temperatura corporal alcanza los 40ºC o más. Ocurre por dos motivos: cuando estamos expuestos durante un tiempo prolongado a un ambiente caluroso -lo que se conoce como "insolación sin realizar esfuerzo"- o cuando realizamos una actividad física intensa en un clima caluroso -"insolación por esfuerzo"-.

En ambos casos, la afección puede aparecer por los siguientes motivos: usar demasiada ropa, lo que evita que el sudor se evapore fácilmente y enfríe el cuerpo; beber alcohol, lo que puede afectar la capacidad del organismo de regular la temperatura; y deshidratarse, al no beber suficiente agua para recuperar los líquidos que se pierden al sudar.

Es por esto por lo que la comida y la bebida que ingerimos cuando estamos expuestos a altas temperaturas tiene más importancia de la que solemos creer. Y esto es lo que debemos y no debemos tomar.

Qué comer y beber

Como norma general, la máxima en verano debe ser comer alimentos que tengan una gran cantidad de agua, nos ayuden a regular nuestra temperatura corporal y no nos deshidraten y, en este sentido, algunas de las recomendaciones pueden resultar sorprendentes

Sandía, melón y fresa

Las frutas por antonomasia del verano son, además, unas de las que más agua contienen. En concreto, la sandía y la fresa tienen un 95 % de agua y el melón entre un 85 y un 90 % (dependiendo de las variedades).

No vamos a listar aquí lo conveniente que es introducir más frutas y verduras en nuestra dieta, pero recordaremos que, en general, siguen sin estar lo suficientemente presente en nuestras comidas y haríamos bien en incorporarlas con mayor frecuencia.

Ensaladas y gazpachos

Las verduras como la lechuga, el pepino, el apio y los rábanos están compuestas por más del 95 por ciento de agua. El tomate llega al 94. Es por ello por lo que cualquier combinación de vegetales es perfecta para consumir en verano.

Solo una advertencia. En los días de mucho calor, sobre todo si se va a comer fuera, es mejor evitar añadir mayonesa a nuestras ensaladas o cualquier otro aliño en el que se incluya huevo crudo, que es uno de los mayores causantes de intoxicaciones en verano. Poco nos va a importar refrescarnos si pillamos una salmonelosis.

Té y otras infusiones

Estás leyendo bien. Aunque parezca contradictorio, tomar bebidas calientes cuando hace mucho calor ayuda a regular la temperatura corporal de forma más eficiente que las bebidas frías. No es casual que en muchos países asiáticos donde hace mucho más calor que aquí, todo el mundo prefiera tomar bebidas calientes (para disgusto de los visitantes occidentales).

La sudoración y, lo que es más importante, la evaporación del sudor, es una de las vías clave para modular la temperatura corporal y mantener el equilibrio térmico. Como muestran diversos estudios - como este de 2012 -, debido al aumento de la carga de calor en el cuerpo por beber una bebida caliente hay un aumento en la producción global de sudor y su evaporación que compensa el aumento de calor interno que general la bebida caliente, que se digiere muy rápidamente.

Es mejor evitar el café, pues provoca una mayor retención de líquidos

Comida picante

Como se explica en un artículo de Scientific American, la comida picante es beneficiosa para regular la temperatura corporal por el mismo motivo por el que las bebidas calientes refrescan más que las frías: el picante estimula los termosensores de la boca, haciendo que sintamos un mayor calor y, por lo tanto, sudemos más. Todo esto, claro, si podemos evaporar el sudor, por eso es importante siempre llevar la ropa adecuada.

Qué no comer ni beber

Las comidas y bebidas a evitar son aquellas que aumentan nuestra temperatura corporal o nos deshidratan. Y, por desgracia, muchas están presentes en nuestros menús veraniegos, por lo que, como ocurre casi siempre, es más importante saber qué no hacer.

Alcohol

Las bebidas alcoholicas y el verano parecen ir de la mano, pero no deberían. El alcohol actúa como un potente diurético que, como todo el mundo sabe, hace que orinemos con más frecuencia, lo que provoca una mayor deshidratación. Es no quiere decir que no podamos tomar unas cañas, pero si emborracharse es siempre una mala idea durante una ola de calor lo es aún más.

Tampoco es bueno esperar al invierno para ponernos ciegos. Malas noticias: el alcohol también es malo para combatir el frío. Cuando bajan las temperaturas disminuye la circulación de la sangre en las extremidades para que esta se concentre en los órganos vitales. Si el frío sigue en aumento los vasos se estrechan cada vez más. Se trata de un sistema de defensa que se contrarresta con el alcohol que, además, si se consume en exceso, debilita nuestro sistema inmune, lo que nos predispone a pillar un resfriado.

Carne (y otros alimentos ricos en proteínas)

La barbacoa es otra de nuestras pasiones veraniegas, pero, al igual que ocurre con el alcohol, no es la mejor comida en lo que respecta a combatir el calor, y no solo porque nos vayamos a torrar mientras la hacemos.

Se conoce como termogénesis a la capacidad de generar calor en el organismo debido a las reacciones metabólicas. En general, una comida copiosa conlleva una mayor termogénesis y, por tanto, genera un mayor calor corporal, pero, en concreto, son las proteínas el tipo de nutriente que más nos cuesta digerir. Así que, si vas de barbacoa en un día de mucho calor, mejor no te atiborres a salchichas y panceta y apuesta por incluir verdura. Tampoco apretarse un cocido parece una buena idea.

Al igual que ocurre con el picante o el agua caliente, la termogénesis también aumenta la sudoración, pero genera calor interno durante mucho más tiempo. La temperatura corporal se acaba regulando, pero mientras dure nuestra digestión tendremos más calor.

Se trata de un aumento de la temperatura corporal que puede resultar anecdótico, pero si a eso le añadimos el calor del sol, la parrilla y el alcohol con el que se suele acompañar estas celebraciones, las barbacoas son el evento idóneo para pillar una insolación.

Imágenes | iStock/Pexels

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Qué comer y beber cuando hace mucho calor (como alimentos picantes e infusiones)

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En su famoso hit de 1936, Martha and The Vandellas comparaban el amor romántico con una ola de calor. Pero cuando nos enfrentamos a esto último lo que realmente sentimos es odio. Entonces pensamos que yendo de cañas la cosa mejorará, pero seguimos sudando y maldiciendo el día en que dijimos que este invierno se estaba haciendo largo.

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Esto es lo que les pasará a los insectos con el cambio climático

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Esto es lo que les pasará a los insectos con el cambio climático

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No, no le ocurre nada a su ordenador o móvil (¿recuerdan aquella tentadora intro de Más allá del límite?). Tampoco es un error de edición. Si al entrar en esta página se han encontrado con un gran espacio en blanco sobre estas líneas y bajo el título, es porque la respuesta más honesta a la pregunta planteada es precisamente esa: en realidad, nadie sabe con certeza qué les sucederá a los insectos con el cambio climático, una incógnita que mantiene a los entomólogos rascándose la cabeza en busca de los escenarios más plausibles.

Como decíamos ayer, los insectos se esfuman con el frío y conquistan el planeta con el calor, así que la pregunta parecería de examen de primaria: si el cambio climático trae más calor, los bichos heredarán la Tierra. Fin de la historia. ¿No?

Pero evidentemente, no es tan sencillo. Basta pensar en lo que conté ayer: dado que el frío del invierno aumenta la tolerancia de los insectos tanto a temperaturas altas como bajas, sin este choque glacial sus cuerpos estarán menos preparados para soportar el calor. Precisamente es en primavera y en otoño cuando su capacidad de aguantar temperaturas extremas es menor, y por tanto una primavera cálida después de un invierno templado podría matarlos.

Pero mejor lo cuentan cuatro entomólogos especializados en biología térmica de los insectos, a los que he formulado esta pregunta. Henry Vu, coautor del estudio que conté ayer sobre cómo el frío prepara a los insectos para tolerar el calor, lo detalla así:

Con el cambio climático, es probable que observemos más ciclos de congelación y descongelación, primaveras más tempranas y cálidas, y tiempo más extremo. De mis observaciones, yo esperaría que los insectos se vean más afectados por el cambio climático en primavera, ya que entonces se encuentran a unos 5 o 6 °C de su límite superior de temperatura de supervivencia. La primavera es cuando más cerca se encuentran de su límite de temperaturas letales, porque es cuando pierden su tolerancia al calor y encuentran temperaturas más altas al no contar con la protección de la cobertura de hojas. Debido al cambio climático, las primaveras más cálidas podrían acercarlos aún más a ese límite letal de temperaturas altas.

La misma idea la resume Simon Leather, de la Universidad Harper Adams (Reino Unido):

Algunos insectos, como ocurre con la llamada vernalización en las plantas, requieren un periodo frío para resetear sus relojes. Si no reciben suficiente frío, algunos insectos no emergerán en primavera.

Por su parte, David Denlinger, de quien también hablé ayer y que descubrió varias proteínas de choque térmico en los insectos, destaca otro aspecto, y es que si los insectos no sufren el golpe de frío que les ordena entrar en diapausa (su versión de la hibernación) para pasar el invierno en reposo, se verán obligados a consumir sus reservas de energía en una época del año en que no hay recursos suficientes para reponerlas:

Esto puede sonar contrario a la intuición, pero los inviernos más cálidos no necesariamente son buenos para los insectos. Como ectotermos [lo que tradicionalmente se ha llamado de sangre fría], su tasa metabólica depende de la temperatura, y una de las ventajas del invierno para los insectos es que las bajas temperaturas les ayudan a conservar sus reservas de energía. Cuando las temperaturas son demasiado altas, pueden quemar sus reservas demasiado rápido y quizá no aguanten hasta que regresen las condiciones favorables.

Por último, Brent Sinclair, experto en criobiología de los insectos de la Universidad Western de Ontario (Canadá), resume: "¡Ja! ¡El invierno es complicado!".

Los inviernos cambiantes dependerán de una combinación de temperatura media, variabilidad y precipitación. Por ejemplo, si la temperatura media es más alta, puede haber menos cobertura de nieve, lo que significa que los insectos del suelo experimentarán temperaturas más frías [paradójicamente, la nieve actúa como aislante térmico]. De modo similar, si la temperatura es más variable, la nieve podría fundirse, y entonces las temperaturas bajas más extremas serían más bajas. Por otra parte, si hay más precipitación en forma de nieve, puede tardar más en derretirse en primavera, haciendo los inviernos más largos para los insectos que se ocultan debajo.

En resumen, y si parece haber algo claro, es que el cambio climático desbarata el actual equilibrio ecológico del que dependen no solo los insectos, sino todas las criaturas vivas, y de un modo demasiado rápido. A estas alturas ya debería saberse que, exceptuando las repercusiones más directas como la crecida del nivel del mar en islas y costas, las principales consecuencias del cambio climático son biológicas, incluyendo las de impacto económico como el efecto sobre las cosechas. La naturaleza es una mesa de mezclas llena de palancas que no pueden tocarse sin ton ni son, porque el sonido resultante ya no será el mismo.

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Esto es lo que les pasará a los insectos con el cambio climático

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No, no le ocurre nada a su ordenador o móvil (¿recuerdan aquella tentadora intro de Más allá del límite ?). Tampoco es un error de edición.

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Electricidad estática: ¿por qué se siente más en estos días?

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"Hace cuatro días que tenemos una humedad relativa del 20%. Se está dando este fenómeno porque básicamente hay muy baja humedad relativa en el ambiente.

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Aunque no lo creas y suene tirado de los pelos, el ser humano es un conductor de la electricidad por naturaleza, pero no es de extrañarse que algunas personas sean capaces de transmitir electricidad con sus propios cuerpos.

Y tampoco sería "alucinante" afirmar que, incluso, hay personas que tienen una mayor capacidad para esto y sienten la electricidad como algo común en sus vidas. Pues aunque no lo creas, esto tiene una explicación científica la cual mostramos a continuación.

La ciencia dice que todo está conformado por átomos, los cuales tienen cargas positivas y negativas, pero para entender cómo es que se pueden provocar las pequeñas descargas eléctricas debemos saber sobre la energía estática.

La energía estática se produce en reposo y, por lo general, tiene una carga neutra aunque a veces puede presentar desequilibrios al momento de ganar o perder electrones.

Se podría decir que las personas son conductoras de energía estático, incluso algunas personas son más que otras dependiendo de sus hábitos.

Existen muchas maneras de atraer la energía estática, como por ejemplo la ropa de lana, tejidos sintéticos o acrílicos, incluso las alfombras son los conductores de energía estática, gracias a estos y a otras situaciones se pueden generar esos pequeños "choques eléctricos" al tocar a otra persona o a algún objeto.

¿Sabes qué es ese choque eléctrico que sientes?

La ciencia nos explica que es el intercambio de cargas negativas y/o positivas entre dos personas electrizadas al tocarse sin que exista otro medio para que puedan liberarse los electrones que sobren.

Estos buscan la tierra para poder descargarse, pero al no haber una conexión directa buscan otro cuerpo para llegar al suelo. Los zapatos de piel son un material conductor que actúan como pararrayos y cuando algún objeto este electrizado puede tocarlo para descargarse y volver a su estado neutro.

A este toque eléctrico se le conoce como plasma, de la misma materia que los rayos. Un fluido de electrones de cargas positivas o negativas que llegan a formar una película sobre la piel cuando se electriza.

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¿Por qué algunas personas pasan corriente eléctrica al tocarlas?

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Aunque no lo creas y suene tirado de los pelos, el ser humano es un conductor de la electricidad por naturaleza, pero no es de extrañarse que algunas personas sean capaces de transmitir electricidad con sus propios cuerpos.

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Los siguientes textos reflejan una tendencia mayoritaria en los pronósticos de la comunidad científica. Otros sectores cuestionan algunos de estos puntos de vista. Incluimos algunos de los artículos publicados sobre estos temas durante 2007. (Ver el glosario de términos al final de la página).

Varias regiones del continente experimentarán falta de agua. Esto, combinado con una demanda creciente, llevará a que más gente se quede sin acceso al líquido vital. Eso afectará, según el informe del Panel Internacional sobre Cambio Climático, el sustento de muchas familias. (Muy probable).

La reducción de zonas de cultivo creará mayores riesgos de hambruna. Las cosechas en aquellos países cuya agricultura depende de las lluvias se reducirán hasta en un 50% para 2020. (Muy probable).

El incremento de las temperaturas, unido a la pesca desmedida, hará que disminuya la cantidad de peces en los grandes lagos, lo cual repercutirá en el suministro de alimentos.
El aumento de las temperaturas y la disminución de las fuentes de agua subterránea en la región amazónica, podría llevar a que el bosque tropical se transforme paulatinamente en una sabana. Y esto a su vez, a la extinción de especies. (Muy probable).
En las zonas más secas se experimentará salinización y desertificación de las tierras cultivables provocando una reducción en la agricultura y la ganadería. Sin embargo, se cree que aumentarán los cultivos de soja en zonas de clima templado. (Muy probable).

El aumento del nivel del mar causará la inundación de regiones bajas en países como El Salvador, Guyana y el estuario del Río de la Plata. (Bastante probable).
El derretimiento de los glaciares en los Himalayas tendrá un impacto directo sobre el suministro de agua en los próximos 20 o 30 años. Esto también causará inundaciones y avalanchas de rocas. (Casi una certeza).
Las zonas costeras densamente pobladas, incluyendo los deltas de ríos como el Ganges o el Mekong, también están bajo riesgo de serias inundaciones. (Muy probable).

El desarrollo económico de esta región se verá afectado no sólo por los embates del cambio climático sino también por la urbanización y el rápido crecimiento económico y de la población. (Muy probable).

Enfermedades como la diarrea, consecuencia de las inundaciones y sequías, se harán más frecuentes en el este, sur y sudeste de Asia.
Se estima que casi todas las regiones del continente europeo sufrirán un impacto negativo por el cambio climático.
Es posible que los países de la región central y del este experimenten falta de lluvias en el verano, agravando el problema de la falta de agua. Se cree que aumentarán los problemas de salud relacionados con las olas de calor.

En la región del Mediterráneo se verá una reducción en los suministros de agua, menor productividad en los campos, más incendios forestales y un incremento de los problemas de salud causados por el calor extremo. (Bastante probable).

Los países del norte se beneficiarán de los cambios, con un aumento de las cosechas. Pero además, para 2020, la mayor parte de Europa correrá riesgos de constantes inundaciones. (Muy probable).
La continua falta de agua, especialmente en el sur y este de Australia, será aún más grave para 2030. (Muy probable).
Regiones ecológicamente importantes como la Gran Barrera de Coral y el Parque Nacional Kakadu, podrán perder una parte significativa de su vida silvestre para 2020. (Muy probable).

El aumento del nivel del mar generará más inundaciones, tormentas y erosión en las costas, provocando un impacto social y económico en las comunidades de las pequeñas islas. (Bastante probable).

La erosión de las playas y la decoloración de los corales harán que disminuya el turismo. Existe evidencia contundente de que los recursos acuíferos en las islas pequeñas se verán seriamente comprometidos. (Muy probable).

LOS POLOS: EL ÁRTICO Y LA ANTÁRTIDA
Los científicos prevén una reducción en el espesor y la extensión de los glaciares, las capas de hielo, las superficies de mar congeladas y los hielos subterráneos. (Muy probable).
Los cambios en los ecosistemas naturales tendrán un impacto negativo en las aves migratorias, los mamíferos y los depredadores. (Muy probable).

Los habitantes del Ártico sufrirán efectos tanto negativos como positivos a raíz del cambio climático. Entre los negativos se incluyen el deterioro en la infraestructura y en la forma tradicional de vida de los indígenas. (Casi una certeza).

Dentro de los efectos positivos se cuentan la disminución de los costos de calefacción y el mejoramiento de las rutas marinas por los mares del norte. (Casi una certeza).
Durante 2007 los informes internacionales sobre la situación del planeta hicieron más evidente el argumento según el cual el calentamiento global, en gran medida, es producto de la mano del hombre.
Este año además el Comité Intergubernamental sobre Cambio Climático (IPCC) publicó una serie de estudios -los más preocupantes hasta ahora- que explican la dimensión del problema en términos de impacto sobre poblaciones, continentes y recursos naturales.

El IPCC reúne a más de 20.000 científicos de 21 países y entre sus proyecciones está que el nivel del mar probablemente aumente entre 28 y 43 cm. antes de 2100. Pero también algunos grupos de presión han sugerido que los informes que advierten de los riesgos del cambio climático están exagerando la amenaza.
Conforme se haga más intenso, el cambio climático se hará más evidente sobre fenómenos naturales y actividades humanas. Entre estos las migraciones, los huracanes, los glaciares, la biodiversidad o las inundaciones de zonas costeras.
En cuanto a la biodiversidad, los científicos creen que un aumento constante de las temperaturas puede llevar a una masiva extinción de muchas especies. La influencia en el aumento de las inundaciones es un aspecto que durante 2007 se ha visto en varias partes del planeta.

Una de las razones para ello, es que una mayor concentración de dióxido de carbono reduce la capacidad de las plantas de absorber agua del suelo y de expulsar el exceso de la misma.
En las tierras más altas y en algunas regiones de los trópicos húmedos las poblaciones tendrán mayor acceso al líquido elemento. En cambio, el acceso al agua se reducirá en latitudes medias y en los trópicos secos, que ya están experimentando problemas de este tipo. (Bastante probable).
Las zonas afectadas por sequías serán más numerosas. También aumentará la frecuencia de lluvias extremas, elevando el riesgo de inundaciones. El incremento de la frecuencia y severidad de las inundaciones y sequías tendrá un impacto negativo en el desarrollo sostenible. (Muy probable).

El volumen de agua depositado en los glaciares y cumbres nevadas disminuirá considerablemente. Esto afectará en particular regiones donde vive más de un sexto de la población mundial. (Bastante probable).
Las cosechas serán más productivas en aquellas zonas de mayor altitud, donde se estima que la temperatura aumente entre un 1 y 3º (dependiendo del tipo de cultivo), y disminuirán en otras regiones. (Muy probable).
En latitudes más bajas las cosechas serán más reducidas, aumentando el riesgo de hambrunas. (Muy probable).

Se incrementará el potencial de producción de la agricultura global, con el aumento de las temperaturas hasta en 3º (muy probable) pero por encima de ello disminuirán. (Bastante probable).

El aumento en la frecuencia de las sequías y las inundaciones podrá afectar negativamente la producción local, especialmente en sectores que dependen de la agricultura para subsistir.
Los beneficios y los costos del cambio climático para la industria y las sociedades varían ampliamente dependiendo de la ubicación y de la escala.
En general, las temperaturas más altas traen consecuencias negativas. Las industrias, poblaciones y sociedades más vulnerables son las que están situadas en la costa o cerca de ríos. También lo son aquellas sociedades cuyas economías están íntimamente ligadas al clima y las zonas proclives a fenómenos climáticos extremos, especialmente aquellas que viven un proceso acelerado de urbanización.

En lugares donde los fenómenos extremos serán más frecuentes, el costo económico que generán será aún mayor y este aumento será sustancial en las áreas más directamente afectadas. (Muy probable).
Las proyecciones existentes sobre el cambio climático indican que afectará a millones de personas, particularmente a aquellos con poca capacidad de adaptación, provocando malnutrición y enfermedades derivadas. (Muy probable).
Esto tendrá un impacto en el crecimiento y desarrollo de la población infantil, el aumento de la mortalidad, de enfermedades y de daños provocados por olas de calor, inundaciones, tormentas, incendios y sequías. También se verá un mayor número de enfermedades relacionadas con la falta de agua, el aumento de problemas cardio-respiratorios, y la aparición de enfermedades infecciosas en regiones donde no las había.

En algunos lugares, el cambio traerá algunos beneficios para la salud como por ejemplo la reducción de muertes por el frío. (Muy probable).

Glosario de definiciones del IPCC sobre el porcentaje de probabilidades de que estos efectos se produzcan:
Casi una certeza: más del 99%
Extremadamente posible: más del 95%
Bastante probable: más del 90%
Muy probable: más del 66%
Probable: más del 50%
Muy improbable: menos del 10%
Mínima probabilidad: menos del 5%

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BBC Mundo | A fondo | Gráficos especiales | Cambio climático en el mundo

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Los siguientes textos reflejan una tendencia mayoritaria en los pronósticos de la comunidad científica. Otros sectores cuestionan algunos de estos puntos de vista. Incluimos algunos de los artículos publicados sobre estos temas durante 2007. (Ver el glosario de términos al final de la página). Varias regiones del continente experimentarán falta de agua.

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Aumento drástico de la temperatura en mares y océanos - Gaceta UNAM

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Se eleva aproximadamente 0.2 grados centígrados cada 10 años, pero en algunos lugares este incremento es más pronunciado: Joan Albert Sánchez, del Instituto de Ciencias del Mar y Limnología

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Las actividades humanas están impulsando la tendencia al calentamiento global observada desde mediados del siglo XX.

El efecto invernadero es esencial para la vida en la Tierra, pero las emisiones de origen humano en la atmósfera atrapan y ralentizan la pérdida de calor hacia el espacio.

Los cinco gases de efecto invernadero principales son el CO₂, el óxido nitroso, el metano, los clorofluorocarbonos y el vapor de agua.

Aunque el Sol ha desempeñado un papel en los cambios climáticos del pasado, la evidencia muestra que el Sol no puede explicar el calentamiento actual.

Forzamiento: algo que actúa sobre el clima de la Tierra que fuerza un cambio en la forma en que la energía fluye a través de él (como los gases de larga duración que atrapan el calor, también conocidos como gases de efecto invernadero). Estos gases reducen la salida de calor en la atmósfera y hacen que el planeta se caliente.

Un componente muy importante de la atmósfera, el dióxido de carbono (CO ₂) se libera a través de procesos naturales (como las erupciones volcánicas) y a través de actividades humanas, como la quema de combustibles fósiles y la deforestación. Las actividades humanas han aumentado la cantidad de CO ₂ en la atmósfera en un 50% desde que comenzó la Revolución Industrial (en 1750). Este fuerte aumento de CO ₂ es el factor más importante del cambio climático durante el último siglo.

Retroalimentaciones: Los gases como el vapor de agua, que responden física o químicamente a los cambios de temperatura, se denominan "retroalimentaciones".

Durante el último siglo, la quema de combustibles fósiles como el carbón y el petróleo ha aumentado la concentración de dióxido de carbono atmosférico (CO ₂). Este aumento se debe a que el proceso de combustión del carbón o del petróleo combina el carbono con el oxígeno del aire para producir CO ₂. En menor medida, el desmonte de tierras para la agricultura, la industria y otras actividades humanas ha aumentado las concentraciones de gases de efecto invernadero.

Desde que comenzaron las evaluaciones científicas sistemáticas en la década de 1970, la influencia de la actividad humana en el calentamiento del sistema climático ha evolucionado de la teoría al hecho establecido.

Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático

Desde 1750, la cantidad promedio de energía del Sol permaneció constante o aumentó ligeramente.

Si un Sol más activo causara el calentamiento, los científicos esperarían temperaturas más cálidas en todas las capas de la atmósfera. En cambio, han observado un enfriamiento en la atmósfera superior y un calentamiento en la superficie y las partes bajas de la atmósfera. Eso se debe a que los gases de efecto invernadero están ralentizando la pérdida de calor de la atmósfera inferior.

Los modelos climáticos que incluyen cambios en la radiación solar no pueden reproducir la tendencia de la temperatura observada durante el último siglo o más sin incluir un aumento de los gases de efecto invernadero.

1. IPCC Fifth Assessment Report, 2014 United States Global Change Research Program, "Global Climate Change Impacts in the United States," Cambridge University Press, 2009 Naomi Oreskes, "The Scientific Consensus on Climate Change," Science 3 December 2004: Vol. 306 no. 5702 p. 1686 DOI: 10.1126/science.1103618

2. Mike Lockwood, "Solar Change and Climate: an update in the light of the current exceptional solar minimum,"Proceedings of the Royal Society A, 2 December 2009, doi 10.1098/rspa.2009.0519;Judith Lean, "Cycles and trends in solar irradiance and climate," Wiley Interdisciplinary Reviews: Climate Change, vol. 1, January/February 2010, 111-122.

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Las causas del cambio climático - NASA Ciencia

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Descubre cómo las actividades humanas intensifican el efecto invernadero, aumentando el calentamiento global y alterando el clima de nuestro planeta.

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La temperatura es una propiedad de la materia que representa el movimiento interno de las partículas que la constituyen. El instrumento utilizado para medirla es el termómetro.

Las escalas de temperatura más usadas en la actualidad son:

Escala Celsius o centígrados (ºC)

Escala Fahrenheit (ºF)

Escala Kelvin (K)

Existe una cuarta escala, la escala Rankine, que se encuentra en desuso. Cada escala se basa en ciertos fenómenos o puntos fijos, que sirvieron para definir el rango y los grados de medición. Por ejemplo, la escala Celsius se definió a partir del punto de fusión y de ebullición del agua.

Termómetros donde se comparan las tres escalas de temperatura más usadas: Kelvin, Celsius y Fahrenheit.

El cero absoluto es la temperatura más fría que se puede registrar. Esto sucede porque la velocidad de las partículas o su energía cinética se vuelve cero, es decir, las partículas se detienen.

Las equivalencias del cero absoluto en las diferentes escalas son:

Escala Fahrenheit

La escala Fahrenheit es la escala de temperatura que se usa en los Estados Unidos, Liberia y Bahamas, entre otros. Su símbolo es °F y se lee grados Fahrenheit.

El físico Daniel Fahrenheit (1686-1736) describió la escala que lleva su nombre en 1724. Se basa en dos puntos fijos: la temperatura a la que el agua se congela (32 ºF) y la temperatura a la que el agua hierve (212 ºF). La diferencia entre estos dos puntos son 180 grados, por lo que cada grado representa 1/180.

Originalmente, Fahrenheit planteó la escala empleando tres puntos fijos: el punto más alto era la temperatura del cuerpo humano (96 ºF), el punto intermedio era la temperatura de la mezcla de hielo y agua (32 ºF) y el punto más bajo era la temperatura de una mezcla a partes iguales de hielo, sal y agua (0 ºF).

Para convertir grados Fahrenheit a partir de grados Celsius se usa la siguiente fórmula:

Temperatura en grados Fahrenheit= (9/5 temperatura en grados Celsius) + 32

Esto es: la temperatura en grados Fahrenheit es igual a nueve quintos de la temperatura en grados Celsius más 32. Por ejemplo, si queremos convertir la temperatura ambiente de 23 ºC a ºF hacemos lo siguiente:

TºF=9/5 x (23 ºC) + 32= 41.4 +32= 73.4 ºF.

Entonces, 23ºC es igual a 73.4 ºF. La escala Fahrenheit y la escala Celsius se cruzan en los -40 º, es decir, -40 ºC es igual a -40ºF.

Escala Celsius o centígrado

La escala Celsius es la escala de temperatura más utilizada a nivel mundial. Su símbolo es ºC y se lee grados Celsius o centígrados.

En 1742, el astrónomo sueco Anders Celsius (1701-1744) propuso dos puntos fijos para hacer su escala de temperatura: el punto de fusión del hielo representaría el 0 ºC y el punto de ebullición del agua sería 100 ºC.

La escala Celsius y la escala Kelvin están relacionadas por la fórmula:

Temperatura en grados Celsius (ºC)= Temperatura en Kelvin (K)- 273,15

Por ejemplo, queremos convertir 300 K en centígrados. Para ello restamos 273.15 a 300 K:

TºC=300K-273.15= 26.85 ºC

Es decir, 300K son 26.85 ºC.

Escala Kelvin

El kelvin es la unidad para la temperatura en el Sistema Internacional y la más usada en el contexto científico. Su símbolo es K y se lee kelvin. Por ejemplo, la corona solar tiene una temperatura de 1 millón de kelvin, mientras el interior del Sol mide 10 millones de kelvin.

Para definir el kelvin, necesitamos saber que el triple punto del agua es el punto en el que podemos encontrar el agua en sus tres estados: líquido, sólido y gaseoso.

Esta temperatura se estableció como 273.16 K por un acuerdo internacional en 1954. De aquí que un kelvin se define como la fracción 1/273.16 de la temperatura termodinámica del triple punto del agua.

La escala Kelvin es la única fundamentada en los principios termodinámicos y no en cómo se comporta un determinado material.

William Thomson (1824-1907), conocido como Lord Kelvin, fue pionero en crear el concepto de la temperatura absoluta en términos termodinámicos. Él insistía en que el concepto de la temperatura absoluta no debería estar ligada a alguna propiedad de cualquier sustancia material particular, y que la temperatura debería ser una cantidad física medible.

Escala Rankine

La escala Rankine es una temperatura termodinámica que tiene como símbolo ºR y se lee grados rankin. Recibe este nombre por el ingeniero y físico William Rankine quien lo propuso en 1859.

La escala de Rankine usa el grado como el grado Fahrenheit, pero se mide a partir del cero absoluto como la escala Kelvin. Esta escala está actualmente en desuso.

Fórmulas de conversión entre las escalas de temperatura

Conociendo las relaciones entre cada escala de temperatura, podemos hacer las conversiones correspondientes siguiendo las siguientes fórmulas:

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Referencias

Machin, G. (2017) Chapter 4 Temperature scales: past, present and future: 1700-2050. En: Cooper, M., Grozler, J. Precise Dimensions A history of units from 1791-2018. IOP Publishing

Temperatura y escalas termométricas. En: Salvat, J (director) (1988) Enciclopedia Salvat de Ciencia y Técnica- tomo 13. Salvat editores. Barcelona, España.

Zain, S. (2021) Thermodynamics and Statistical Mechanics. IOP Publishing.

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Escalas de temperatura: Celsius, Fahrenheit, Kelvin y Rankine

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La temperatura es una propiedad de la materia que representa el movimiento interno de las partículas que la constituyen. El instrumento utilizado para...