# data[].attributes.headline
Samheiti yfir nokkur frumefni sem finna má í mjög litlu magni í plöntu- og dýraríkinu.

# data[].attributes.subject
Samheiti yfir nokkur frumefni sem finna má í mjög litlu magni í plöntu- og dýraríkinu.

# data[].attributes.body
- Járn
- Sink
- Joð
- Selen
- Kopar
- Mangan
- Flúor
- Króm
- Mólybden

# data[].attributes.body
Nauðsynlegt fyrir myndun hemóglóbíns og fyrir myndun bandvefs í líkamanum. Styrkir ónæmiskerfið.

# data[].attributes.body
Innmatur svo sem lifur, hjörtu, rautt magurt kjöt, haframjöl, eggjarauður, ostrur og þurrkaðir ávextir.

# data[].attributes.body
Er að vernda tennur fyrir skemmdum, örva myndun beina og hindra virkni ýmissa ensímkerfa í líkamanum.

# data[].attributes.body
Skortseinkenni:

Þreyta

Slappleiki

Járnskortur veldur blóðleysi

Eitrunareinkenni:

Magaverkir

Niðurgangur

Blóð lituð uppköst

# data[].attributes.body
Plöntur og vatn.

# data[].attributes.body
Selen er sindurvari og þar af leiðandi vörn gegn krabbameini og ýmsum hjarta- og æðasjúkdómum.

# data[].attributes.body
15 mg (14-60 ára konur)
9 mg (karlar 18 ára og eldri)

# data[].attributes.body
25 mg

# data[].attributes.body
Fiskur, korn, sellerí, spergilkál, sveppir, eggjarauða og hvítlaukur.

# data[].attributes.body
Skortseinkenni:
Hárlos, vöðvaverkir og truflanir í æðakerfi. Alvarlegur skortur eykur hættu á lifrarsjúkdómum, hjartasjúkdómum og krabbameini.
Eitrunareinkenni:

Sterk lykt frá vitum

Svartar neglur

Járnbragð í munni

Ógleði

# data[].attributes.body
Skortseinkenni:
Getur valdið tannskemmdum
Eitrunareinkenni:
Staðbundin og bráð á magaslím-húð:

Ógleði

Uppköst

Magaverkir

Niðurgangur

Óstaðbundin og bráð:

Erting í taugakerfi

Kalkskortur

Blóðsykurskortur

Lágþrýstingur

Öndunartruflarnir

# data[].attributes.body
Karlar og konur:
1,5-4,0 mg

# data[].attributes.body
Ekki sett

# data[].attributes.body
Kopar er nauðsynlegur í myndun og fyrir eðlilega starfsemi hemóglóbíns. Kopar gegnir líka stóru hlutverki við myndun bandvefs, er einnig sindurvari á formi ensíma sem innihalda kopar. Kopar er líka einn virkasti sindurvarinn í blóði því á formi serúlóplasmíns kemur hann í veg fyrir oxunarskemmdir af völdum járns í líkamanum.

# data[].attributes.body
Innmatur (t.d. lifur og nýru), skelfiskur, möndlur, hnetur, avókadó, baunir, bygg, sveppir, hafrar, appelsínur, radísur, spergilkál, hvítlaukur, lax, sjávarfang, sojabaunir og grænt laufgað grænmeti. Kopar kemst einnig í fæðuna hjá okkur við að leysast upp úr vatnsleiðslum og eldhúsáhöldum.

# data[].attributes.body
Skortseinkenni:
Koparskortur er afar sjaldgæfur þar sem margar fæðutegundir innihalda kopar. En helstu  einkenni eru blóðleysi, ekki ósvipað því sem kemur fram af járnskorti en beinmassi getur líka minnkað og HDL (góða kólesterólið) lækkað.
Eitrunareinkenni:
Bráð einkenni kopareitrunar eru frá meltingarvegi eins og niðurgangur og uppköst. Önnur einkenni eru frá nýrum (þvagþurrð), lifur (gula) og blóðrás (blóðþrýstingslækkun).

# data[].attributes.body
Konur = 50 μg
Karlar = 60 μg

# data[].attributes.body
300 μg

# data[].attributes.body
Karlar og konur = 0,9 mg

# data[].attributes.body
5 mg

# data[].attributes.body
Mangan er hjálparefni fyrir ensím en þau stuðla að samtengingu kólesteróls og fitusýra í líkamanum.

# data[].attributes.body
Óunnið korn og hnetur, kjöt, skelfiskur og mjólk.

# data[].attributes.body
Skortseinkenni:
Skortseinkenni í mönnum eru óþekkt en hjá dýrum koma þau fram í minnkaðri blóðstorknun og hár- og naglavöxtur stöðvast.
Eitrunareinkenni:

Mangan sem við fáum úr fæðu fylgja óverulegar eiturverkanir.

Mangan í andrúmslofti getur valdið geðrænum eiturverkunum, svokölluðu manganbrjálæði.

# data[].attributes.body
Ekki sett

# data[].attributes.body
Ekki sett

# data[].attributes.body
Viðheldur eðlilegri sjón.

Fyrirbyggir kvef, húðsjúkdóma, ófrjósemi, alkóhólisma og magasár.

Virkjar heilann (increase brain-power).

Dregur úr matarlyst.

Hreinsar lifrina.

Sindurvari.

Dregur úr lykt- og bragðtruflunum hjá eldra fólki.

Hraðar græðslu sára.

# data[].attributes.body
Korn, lifur, kjöt, fiskur, hnetur og ostrur.

# data[].attributes.body
Skortseinkenni:

Minni matarlyst

Lélegri starfsemi kynkirtla

Hægari græðslu á sárum

Óeðlilegu bragð-, sjón- og lyktarskyni

Eitrunareinkenni:
Einkenni frá meltingarvegi eru:

Ógleði

Uppköst og niðurgangur

Lækkun á HDL-kólesteróli (góðu kólesteróli) ef of stórir skammtar eru teknir af sinki

# data[].attributes.body
Karlar eldri en 18 ára: 9 mg
Konur eldri en 18 ára: 7 mg

# data[].attributes.body
25 mg

# data[].attributes.body
Joð tilheyrir skjaldkirtils-hormónum, en þau halda utan um orkubúskap líkamans og stjórna vexti og starfsemi taugakerfis og vöðva. Er einnig slímlosandi og drepur bakteríur.

# data[].attributes.body
Ýmis sjávarmatur eins og skelfiskur, þari og fiskur. Einnig í morgunkorni, mjólkurvörum, eggjum, baunum, brauði og kjöti.

# data[].attributes.body
Skortseinkenni:
Röskun hjá skjaldkirtlinum. Einkenni eru:

þreyta

framtaksleysi

minnisleysi

kulvísi

hægðatregða

þurrt gróft hár

hárlos

þurr þykk húð

fölvi

hæsi

tíðatruflanir

hægur hjartsláttur

vöðvastífni og verkir

Eitrunareinkenni:
Vanvirkni skjaldkirtils,

(útbrot, höfuðverkur og járnbragð í munni).

# data[].attributes.body
Karlar og konur: 150 μg

# data[].attributes.body
600 μg

# data[].attributes.body
Er að taka þátt í blóðsykurstjórnun líkamans því það dregur úr hættunni á því að sykur safnast fyrir í blóði.

# data[].attributes.body
Lifur og kjöt, hveiti en sérstaklega heilhveiti og rúgmjöl, kartöflur og grænar paprikur. Það er smá í ávöxtum og vatni.

# data[].attributes.body
Skortseinkenni:

Hækkaður blóðsykur

Eitrunareinkenni:

Litaður niðurgangur

Lost

Ofnæmisviðbrögð

Lungnakrabbamein

# data[].attributes.body
Börn >6 ára og fullorðnir 50-200 μg

# data[].attributes.body
Ekki sett

# data[].attributes.body
Er að hann er nauðsynlegur hluti ensíma, hjálparefni nokkurra steinefnahvata.
Virkt í hvötum sem brjóta niður núkleótið.

# data[].attributes.body
Belgjurtir (baunir og ertur), grófkornmeti, hnetur, sumt grænmeti og mjólk.

# data[].attributes.body
Skortseinkenni:
Kemur ekki fram hjá fólki sem borðar venjulegt fæði. Þá er um erfðagall að ræða. Gallin felst í því að niðurbrot amínósýra sem innihalda brennistein gengur ekki eðlilega fyrir sig.
Eitrunareinkenni:
Það getur valdið þvagsýrugigt, tapi á kópar (blóðleysi) og liðverkjum.

# data[].attributes.body
Fullorðnir 19 ára og eldri 45 μg

# data[].attributes.body
Ekki sett