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Les Baoulés sont un peuple de Côte d'Ivoire, vivant pour sa grande majorité au centre du pays, dans les villes de Bouaké et de Yamoussoukro

Il n'y a pas d'étude statistique axée sur les ethnies en Côte d'Ivoire. Toutefois, en 2021, le grand groupe ethnique Akan répresente 38,0% de la population ivoirienne¹. Les Baoulés font partie du groupe Akan et sont originaires du royaume Ashanti, situé dans le Ghana actuel.

Histoire

Les Baoulés se sont installés en Côte d'Ivoire au XVIIIe siècle, guidés par la reine Abla Pokou.

Le nom Baoulé vient du sacrifice, par la reine Pokou, de l'un de ses fils afin de passer un fleuve, alors qu'elle menait la fuite de son peuple du Ghana : ba ou li (l'enfant est mort). Les Baoulés se sont établis entre les fleuves Bandama et Comoé.

Félix Houphouët-Boigny puis Henri Konan Bédié ont été considérés par les Baoulé comme leurs chefs de file politiques.

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a Côte d'Ivoire, en forme longue, république de Côte d'Ivoire (RCI), est un État situé en Afrique, dans la partie occidentale du golfe de Guinée. Elle présente sensiblement la forme d'un carré d'environ 600 km de côté⁷. D'une superficie de 322 463 km² ⁸, elle est bordée au nord-ouest par le Mali, au nord-est par le Burkina Faso, à l'est par le Ghana, au sud-ouest par le Liberia, à l'Ouest par la Guinée et au sud par l'océan Atlantique. La population est estimée à 29 389 150 habitants en 2021⁹.

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Le garba est un plat populaire ivoirien à base de semoule de manioc, appelée attiéké, accompagnée de thon, essentiellement vendu dans de petites échoppes de rue généralement tenues par des hommes haoussa.

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Abla Pokou (ou Aura Poku, ou Abraha Pokou) est une reine africaine ayant vécu au XVIIIe siècle. Elle mène le peuple baoulé du territoire de l'actuel Ghana vers celui de l'actuelle Côte d'Ivoire. La légende raconte qu'elle aurait sacrifié son fils unique pour traverser une rivière. Le mot « Baoulé » par lequel on désigne désormais les descendants du peuple qu'elle conduisait provient de l'épisode du sacrifice de son fils unique. Après l'immolation de ce dernier, elle déclare « Ba-ouli », ce qui signifie « l'enfant est mort », d'où le nom « Baoulé ».

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Didier Drogba, né le 11 mars 1978 à Abidjan ², en Côte d’Ivoire, est un footballeur international ivoirien qui évoluait au poste d'avant-centre ³. Il est considéré comme l'un des meilleurs numéros neuf de l'histoire du football et l’un des meilleurs joueurs de l’histoire du football africain.

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Le foutou banane est un plat ivoirien conçu en utilisant de la banane plantain écrasée. Il est consommé au Centre et à l'Est de la Côte d'Ivoire servant d'accompagnement aux plats en sauce.

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