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La capacidad calorífica representa la relación entre la energía térmica intercambiada por el sistema y el efecto en temperatura que provoca en un proceso, resulta clave definir el proceso o camino a través del cual evoluciona el sistema.

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La capacidad calorífica representa la relación entre la energía térmica intercambiada por el sistema y el efecto en temperatura que provoca en un proceso, resulta clave definir el proceso o camino a través del cual evoluciona el sistema.

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La cantidad de calor que gana o pierde una muestra (q) se puede calcular con la ecuación q = mcΔT, donde m es la masa de la muestra, c es el calor específico y ΔT es el cambio de temperatura.

La cantidad de calor se mide mediante magnitudes termométricas, es decir, diferentes unidades que representan la temperatura con distintas escalas

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La cantidad de calor que gana o pierde una muestra (q) se puede calcular con la ecuación q = mcΔT, donde m es la masa de la muestra, c es el calor específico y ΔT es el cambio de temperatura.

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Unidades de calorEn las ciencias físicas, la cantidad de calor se expresa en las mismas unidades que la energía y el trabajo, es decir, en julios. Otra unidad es la caloría, definida como la cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de 1 gramo de agua a 1 atmósfera de presión desde 15 hasta 16 °C.

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Si ponemos en contacto dos sistemas que tienen distinta temperatura, cuando transcurre un determinado tiempo podemos observar que ambos sistemas están a la misma temperatura, es decir, están en equilibrio térmico.

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El calor es energía que se transmite de un cuerpo a otro y al hacerlo, puede elevar o disminuir su temperatura. La temperatura es la que provoca sensación de frío o de calor y es capaz de transformar el volumen de algunos cuerpos.

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Cantidad de calor que se requiere para que una unidad de una sustancia incremente su temperatura en una unidad de grado Celsius.

Por ejemplo, se requiere de una caloría para aumentar un grado Celsius un gramo de agua a temperatura ambiente, es decir, el calor específico del agua es 1 cal, mientras que se requieren 0,5 calorías para aumentar en un grado la temperatura del hielo a -5 °C.