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Mirela Nielsen

Rayssa

Thiago

Viviane Pires

Melise

Alice Falcão

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A cultura da Região Sul do Brasil é formada por meio da influência das tradições e costumes dos povos indígenas, africanos e das populações que migraram para a região, em especial os europeus oriundos dos Açores, da Alemanha e da Itália1. Essa diversidade cultural se expressa em diferentes manifestações, como danças, festas tradicionais, artes, gastronomia e no modo de vida da população dos estados do Sul. Vamos explorar um pouco mais sobre essa rica cultura:

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A cultura da Região Sul do Brasil é formada por meio da influência das tradições e costumes dos povos indígenas, africanos e das populações que migraram para a região, em especial os europeus oriundos dos Açores, da Alemanha e da Itália1. Essa diversidade cultural se expressa em diferentes manifestações, como danças, festas tradicionais, artes, gastronomia e no modo de vida da população dos estados do Sul. Vamos explorar um pouco mais sobre essa rica cultura:

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1. Imigrantes Europeus na Região Sul:

Portugueses: Os primeiros imigrantes chegaram do Arquipélago dos Açores e se fixaram no litoral do Rio Grande do Sul e em Santa Catarina, dedicando-se à pesca e à agricultura de subsistência.

Alemães: Contribuíram significativamente para a expansão econômica e criaram uma nova paisagem com pequenas propriedades agrícolas, chalés típicos e atividades artesanais. Cidades como Blumenau e Joinville são marcadas pela arquitetura germânica.

Italianos: Chegaram a partir de 1870 e se dedicaram à cultura e industrialização da uva no Rio Grande do Sul. Fundaram cidades importantes como Caxias do Sul e Bento Gonçalves.

Outros grupos: Também houve influência de eslavos, japoneses e outros imigrantes na formação cultural da região.

2. Festas Tradicionais:

Oktoberfest: Realizada em Blumenau, é uma das maiores festas alemãs fora da Alemanha, com música, dança, trajes típicos e, claro, cerveja.

Festa de Nossa Senhora dos Navegantes: Celebrada em várias cidades litorâneas, homenageia a padroeira dos pescadores.

Festa do Divino Espírito Santo: Evento religioso com danças, procissões e comidas típicas.

3. Gastronomia:

Pratos como o churrasco gaúcho, o pierogi polonês, a cuca alemã e o vinho italiano fazem parte da rica culinária sulista.

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Suas brincadeiras e jogos são animados e divertidos. Aqui estão algumas delas:

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Suas brincadeiras e jogos são animados e divertidos. Aqui estão algumas delas:

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1. Mamãe, posso ir?: Nessa brincadeira, pelo menos quatro crianças participam. Elas ficam longe da “mãe” ou “pai” e, uma por vez, perguntam: “Mamãe (ou papai), posso ir?”. A resposta determina quantos passos e de que forma (pulando como canguru, elefantinho, formiguinha etc.) elas devem dar. A primeira a chegar ao “pai” comanda a próxima rodada.

2. Esconde-esconde: Uma pessoa fecha os olhos e conta até um número combinado com os participantes. Enquanto isso, os outros se escondem. Após a contagem, a pessoa procura os participantes escondidos.

3. Morto e vivo: O líder dá comandos como “Morto!” (todos agacham) e “Vivo!” (todos pulam e ficam de pé). Quem não cumprir as ordens é eliminado, até sobrar um vencedor.

4. Coelho sai da toca: Dois participantes formam a “toca” com as mãos, e o terceiro é o “coelhinho”. Os outros “coelhos” ficam do lado de fora. Quando o sinal é dado, todos trocam de toca. As tocas também podem ser feitas com bambolês.

5. Elástico: Nessa brincadeira, pelo menos três crianças formam um retângulo com um elástico ao redor de suas pernas. A quarta criança pula dentro e sobre o elástico.

6. Carrinho de lomba: Também conhecido como carrinho de rolimã, é um carrinho construído com madeira e rolamentos de aço para corridas ladeira abaixo em descidas asfaltadas e lisas.

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A culinária da Região Sul do Brasil é uma deliciosa mistura de influências europeias, indígenas e brasileiras. Aqui estão alguns pratos típicos :

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A culinária da Região Sul do Brasil é uma deliciosa mistura de influências europeias, indígenas e brasileiras. Aqui estão alguns pratos típicos :

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1. Churrasco: O churrasco é uma tradição na região Sul. Costela e boi no rolete são especialidades, acompanhados por arroz, salada, farofa e pão .

2. Arroz Carreteiro: Os carreteiros, viajantes que percorriam longas distâncias, preparavam uma mistura de arroz com carne de charque em panelas de ferro .

3. Marreco Recheado: Um prato típico do Paraná, o marreco é recheado com farofa e assado .

4. Pinhão: Essa semente é consumida cozida ou usada em molhos e doces .

5. Tainha: Peixe assado ou recheado, muito apreciado na região litorânea .

6. Barreado: Prato tradicional do litoral paranaense, é uma carne cozida lentamente com temperos e farinha de mandioca .

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Alguns costumes e tradições da região incluem:

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Alguns costumes e tradições da região incluem:

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1. Roda de chimarrão: O chimarrão é uma bebida típica da região, feita com erva-mate e consumida em uma cuia com bomba. Compartilhar o chimarrão em roda é uma tradição social.

2. Frequentar o CTG (Centro de Tradições Gaúchas): Os CTGs são espaços onde se preservam e celebram as tradições gaúchas, como danças, músicas e culinária.

3. Sol e bergamota: O hábito de tomar chimarrão ao ar livre, aproveitando o sol e a companhia de amigos, é uma tradição marcante.

4. Tradições gaúchas na culinária: Pratos como o churrasco, o carreteiro e o arroz de carreteiro são parte importante da cultura gastronômica sulista.

5. Expressões e ditados gaudérios: A linguagem regional inclui expressões e ditados típicos, como “bah!”, “tchê” e “mateando”.

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A Região Sul do Brasil é rica em tradições culturais, incluindo várias danças típicas que refletem a herança dos imigrantes europeus e a influência dos povos indígenas e africanos. Aqui estão algumas das danças mais representativas:

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A Região Sul do Brasil é rica em tradições culturais, incluindo várias danças típicas que refletem a herança dos imigrantes europeus e a influência dos povos indígenas e africanos. Aqui estão algumas das danças mais representativas:

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1. Chimarrita: Uma dança de origem portuguesa, bailada por casais ao som de um ritmo animado.

2. Chula: Inspirada nas danças gaúchas, dois homens competem saltando sobre uma vara ao som da gaita.

3. Fandango ou Marujada: Influenciada pela Espanha e África, os dançarinos usam tamancos de madeira para marcar o ritmo.

4. Dança do Vilão: Nesta dança, um homem mascarado persegue as mulheres com um chicote enquanto elas tentam escapar.

5. Boi de Mamão: Uma dança folclórica de Santa Catarina que encena a história de um boi que morre e ressuscita.

6. Balainha: Dança de roda em que os participantes cantam e batem palmas, alternando movimentos rápidos e lentos.

7. Vaneirão: Dança gaúcha de origem alemã, em que os casais giram e trocam de posição ao som de uma música acelerada.