# data[].attributes.body
Il vino, fin dall'antichità, ha incarnato l'idea di forza vitale e di energia naturale. La bevanda, che come narra il mito fu prodotta dal dio Dioniso per puro caso, è divenuta simbolo di sensualità e vitalismo in tutte le culture antiche e moderne. Nella civiltà greca, ad esempio, il consumo del vino non era fine a se stesso, ma costituiva lo strumento per dare vita al simposio, una festa che rappresentava il momento più importante nella vita sociale dei Greci.
L'importanza che si nasconde dietro al vino è legata alla vite che, come l'ulivo e il grano, rappresentava la sacralità della Madre Terra.

# data[].attributes.attachment_link.title
Montalcino, tra i vigneti del Brunello che crescono con Mozart: "La musica sta dando i suoi frutti"

# data[].attributes.body
Per Rinascimento intendiamo un periodo artistico e culturale della storia d’Europa che conobbe il suo inizio in Italia, soprattutto a Firenze, tra la fine del Medioevo e l’inizio dell’età moderna. Nell’ambito della viticoltura questo fu un periodo segnato da notevoli  progressi, sia in campo agronomico che enologico, ma anche culturale ed enogastronomico. Nel Rinascimento si sviluppò la viticoltura “borghese”, che nel tempo superò per importanza quella degli Ordini monastici.

# data[].attributes.body
La viticoltura in Toscana è l'insieme delle attività di coltivazione di uva e produzione di vino. L'attività della vinificazione trae origine dagli Etruschi che abitarono l'Italia centrale. Il vino etrusco rimase per lungo tempo famoso in Italia, tanto che una volta raffinate le tecniche di vinificazione, il vino si trasformò da bevanda dei privilegiati a bevanda di largo consumo fino a essere considerata come rimedio medico e segreto di lunga vita.

# data[].attributes.attachment_link.title
Perchè si piantano le rose nei vigneti? Ecco il segreto

# data[].attributes.body
La vite è una pianta perenne che si impianta tra febbraio e marzo in file distanti un metro.
La concimazione è di tipo organica o mista e si realizza nei mesi invernali.
La vite non ha bisogno di irrigazioni artificiali e la sua massima maturazione avviene tra i 20/25 anni di vita.

# data[].attributes.wish_content.attachment_props.question
Quale popolazione introdusse in Italia la vinificazione?

# data[].attributes.body
La “Wine Belt” è una fascia climatica dove si realizza la coltivazione della vite.

# data[].attributes.wish_content.attachment_props.question
Chi si occupava della viticoltura nel Medioevo?