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Algunos microorganismos producen biocombustibles. Los microorganismos se pueden utilizar para eliminar la polución en un proceso conocido como biorremediación  

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Microorganismos energía y medio ambiente

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Microorganismos energía y medio ambiente

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se utilizan los microorganismos para consumir vertidos de petróleo, disolventes, plaguicidas y otros contaminantes tóxicos para el ambiente. En la biorremediación se acelera la eliminación del contaminante añadiendo al ambiente contaminado microorganismos especiales o nutrientes que estimulan la degradación de los contaminantes.

Los materiales de desecho como los residuos domésticos, los residuos animales o la celulosas también se pueden convertir en etanol y metano; y la soja (Figura 1.9) contiene aceites que se pueden convertir en combustible para motores diésel.

La biotecnología, en cambio, utiliza microorganismos modificados genéticamente para sintetizar productos de gran valor, como insulina u otras proteínas humanas, normalmente a pequeña escala. La genómica ha mejorado notablemente tanto la microbiología industrial como la biotecnología al hacer posible la inspección del genoma de prácticamente cualquier organismo en busca de genes de interés comercial.

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Los microorganismos, especialmente los mohos, pueden desencadenar infecciones respiratorias y alergias si crecen en nuestros lugares de trabajo u hogares.

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1- Los microorganismos desempeñan funciones importantes en la industria alimentaria. El deterioro de los alimentos por sí solo causa grandes pérdidas económicas cada año por el deterioro microbiano.
2-  Los alimentos frescos como la carne, la fruta y la verdura son más vulnerables a la contaminación microbiana y tienen una vida útil breve por la única razón de que la contaminación es prácticamente imposible de prevenir.

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Las bacterias y otros microbios son contaminantes frecuentes de los alimentos y el agua, que pueden provocar intoxicaciones alimentarias y enfermedades graves.

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El crecimiento microscópico también puede provocar manchas de hongos en las alfombras y el crecimiento de algas en la pintura, que pueden ser difíciles y costosas de eliminar.

Las bacterias y los hongos son causas comunes de mal olor en los textiles del hogar, la ropa y el calzado.

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* Los microorganismos del colon ayudan en el proceso digestivo sintetizando determinadas vitaminas y otros nutrientes esenciales; de igual forma, la microbiota del colon ayuda a impedir que los patógenos se establezcan. Asimismo, los microorganismos compiten por el espacio y los recursos con los patógenos que pueden entrar en el tubo digestivo a través de alimentos . Así pues, ya solamente por cuestión de número, la microbiota del colon ayuda a impedir que los patógenos se establezcan.

* Otros microorganismos de gran importancia en la agricultura son los que habitan en el rumen de los rumiantes, como vacas y ovejas. Sin estos microorganismos simbióticos, los rumiantes no podrían alimentarse adecuadamente.

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* La agricultura se beneficia del ciclo de los nutrientes que llevan a cabo los microorganismos. Por ejemplo, algunas de las principales plantas que sirven de alimento para seres humanos y animales domésticos son las leguminosas, plantas que forman estructuras llamadas nódulos en sus raíces. En los nódulos estas bacterias se convierten en el nitrógeno atmosférico en amoniaco que las plantas utilizan como fuente de nitrógeno para crecer.

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1- Muchos microorganismos son esenciales, como los que crecen en los alimentos fermentados. Por ejemplo, muchos productos lácteos dependen de la actividad de los microorganismos para producir ácidos fundamentales característicos de los productos, como en las fermentaciones que producen quesos, yogur y mantequilla.
2-  Los alimentos de panadería y las bebidas alcohólicas se basan en la actividad fermentadora de la levadura, que genera como ingredientes fundamentales, respectivamente, dióxido de carbono (CO2) para hacer subir la masa y alcohol. Estos productos de fermentación no solo son sustancias deseables, sino que funcionan también como conservantes de los alimentos frente al crecimiento de microorganismos perjudiciales.

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El control de las enfermedades hoy en día se debe gracias a los avances, una mejor compresión de los procesos de la enfermedad, un progreso en las practicas sanitarias y la creación de las vacunas

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Índice de mortalidad en EE.UU 1900 vs. la actualidad 

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Índice de mortalidad en EE.UU 1900 vs. la actualidad 

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Microorganismos como agentes de en enfermedades 

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Microorganismos como agentes de en enfermedades 

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A inicios del siglo XX los índices de mortalidad a causa de las enfermedades infecciosas por virus y bacterias eran muy altos, especialmente en los niños y ancianos. Hoy en día, gracias por los avances tecnológicos y los nuevos conocimientos adquiridos han hecho que estas reduzcan su tasa de mortalidad en países desarrollados. Aun así en los países de vías de desarrollo esto sigue siendo una amenaza ya que no tienen los recursos necesarios para combatirlas