# data[].attributes.body
Småtspisende personer kan ikke indtage mad i den mængde, som er nødvendig for at dække behovet for:

Energi

Protein

Kulhydrater

... og andre næringsstoffer i perioder

# data[].attributes.body
stor energitæthed

Højt fedtindhold

Lavt kulhydratindhold

Proteinindtaget bør være på 1,0-1,5 g protein pr. kg kropsvægt pr. dag

Undgå tæring på muskelvæv og organer.

Tilskud ved en multivitamintablet.

Små, hyppige måltider (6-8 dagligt).

Nemmere for borgeren at håndtere.

# data[].attributes.body
Morgen:

Øllebrød, piskefløde og sødmælk

Mellemmåltid:

Energidrik

Middag:

Kød, lidt kartoffelmos, sovs, sødmælk

Gerne dessert

Mellemmåltid:

Is - gerne af fløde og protein

Aften:

Smørrebrød, franskbrød med fed ost, smør mv. sødmælk til

Mellemmåltid:

Kage

Mellemmåltid:

Kakaomælk

ca. 9100 kj, som er ca. 2170.

Dette tal er naturligvis et skøn og der skal altid tages udgangspunkt i borgerens nuværende ernæringstilstand, BMI (kan være misvisende), aktivitetsniveau og daglige energibehov.

# data[].attributes.body
Halvdelen af energiindtaget er fra mellemmåltider og er derfor meget vigtige

Protein og fedt rige mellemmåltider

proteindrikke

Man skal ikke følge de gængse råd for ernæring

Man gør faktisk lidt det modsatte.

Gerne en masse mættet fedt

lidt brød i form af tynde skiver mv, da dette fylder meget i maven uden at give nok energi.

Server kogte grøntsager og frugtgrød

Nemmere at indtage.

Man skal stadig mange fibre. 15-20g

Fede mejeriprodukter

# data[].attributes.body
Præsenter maden indbydende

Pynt smørrebrødet

Put maden på en tallerken

ikke bland det hele sammen

brug garniture

Spis sammen med borgeren.

Sørge for at der dufter af mad

# data[].attributes.headline
Eksempel på basalstofskifte energibehov 

# data[].attributes.subject
Eksempel på basalstofskifte energibehov 

# data[].attributes.body
Dame, som vejer 50 kg og er 162

Basalstofskiftet:

50 kg x 100 kj = 5000 kj/døgn

Køn og alder - kvinde 0,86, 75år

5000 kj/døgn x 0,86 = 4300 kj/døgn

Daglige basalstofskifte er derfor:

4300 kj/døgn = 1027 kcal/døgn

Energibehov:

Aktivitetsniveau - 1,4

4300 kj/døgn x 1,4 = 6020 kj/døgn

Daglige energibehov er derfor:

6020 kj/døgn = 1438 kcal/døgn

# data[].attributes.body
Dame, som vejer 50 kg og er 162 cm

BMI:

BMI = vægt i kilo / (højde × højde i meter)

BMI = 50 kg /(1.62 m*1.62 m) = 19

BMI indikerer at borger er normalvægtig efter nedenstående skema

Under 18,5: Undervægtig

18,5-25: Normalvægtig

25-30: Overvægtig

Over 30: Svært overvægtig

Hun er normalvægtig, men i den lave ende.

# data[].attributes.body
Der findes flere forskellige årsager til, at folk begynder at spise mindre:

Dysfagi:

Når borgere har svært ved at sluge mad, vil der naturligt ske et stop i energiindtag.

Borgere kan føle sig isoleret i spise situationer, som gør at de ikke ønsker at deltage.

Mund- og tandproblemer:

Smerter i tænderne forhindre folk i at spise

Svamp gør ondt i hele mundhulen og det kan derfor være svært at spise.

Træthed

Ingen energi til både at skaffe mad eller indtage den efterfølgene

Appetitløshed

Ændringer i smagsopfattelse

Smerter

Akut sygdom med fx feber og smerter påvirker appetitten.

Kvalme og opkastninger

Diarré.

# data[].attributes.body
Træthed

Øget faldtendens

forringet sårheling

sarkopeni og skrøbelighed

kraftesløshed og svækkelse

nedsat immunforsvar

# data[].attributes.headline
Hvad sker der med kroppen, når man er underernæret?

# data[].attributes.subject
Hvad sker der med kroppen, når man er underernæret?

# data[].attributes.body
Når et menneske ikke får mad nok, vil det få konsekvenser for hele borgerens liv.

Der vil opstå flere indlæggelser grundet infektioner og brækkede knogler

Sarkopeni

Øget depressionstendens, hvor borgeren får brug for mere hjælp og ringere livskvalitet