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Existe um método ativo que se encaixa bem neste estilo de aula. Chama-se POE

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Existe um método ativo que se encaixa bem neste estilo de aula. Chama-se POE

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Compreender o que são propriedades coligativas e quais os fenômenos manifestos na ocorrência de cada uma das propriedades coligativas.

Reconhecer que há aplicações importantes dos seus efeitos, bem como identificar a ocorrência dos efeitos coligativos no cotidiano.

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Componente curricular: Química

Turma: 2º ano do Ensino Médio

Tempo previsto: 2 aulas.

Tema: Propriedades coligativas

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Água pura e água com sal solidificam à mesma temperatura?

Por que nas regiões polares existe água líquida se a temperatura é negativa?

Por que em países de clima frio a água não congela nos radiadores dos carros?

Como gelar rapidamente uma bebida em um churrasco?

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Após a discussão o professor deve instruir os alunos que façam um Relatório Experimental como parte final do processo de avaliação da atividade.

Para elaboração do relatório experimental os alunos devem formar grupos e desenvolver com base no modelo descrito pelo professor.

O modelo de relatório disponibilizado aos alunos deve conter as explicações dos itens que deverão ser abordados no documento bem como as fontes a serem utilizadas e seu respectivo tamanho.

Um modelo deve conter:

- Capa

A capa é a apresentação do seu trabalho. Ela deverá conter os seguintes elementos:
Nome da escola e o curso (ensino fundamental ou médio), geralmente no topo da página;

Título do trabalho, que deverá estar no centro da página;

Subtítulo do trabalho, logo abaixo do título contendo o tema apresentado;

Nome dos alunos autores do trabalho, logo abaixo ao subtítulo;

Disciplina;

Nome do professor.

- Sumário

O sumário é a enumeração das divisões de subtítulos e outras partes do trabalho por páginas, seguindo a mesma ordem e grafia em que a matéria nele se sucede.

- Introdução

A introdução deve conter informações claras e objetivas que demonstrem o tema do trabalho e sua profundidade no campo de pesquisa abordado. Vale ressaltar que a introdução não deve conter informações técnicas do tema e nem sobre o experimento.

- Fundamentação teórica

A fundamentação teórica deve conter uma discussão sobre as colocações científicas de outros autores, que foram encontradas em livros, artigos, sites e que contribuem para o entendimento do procedimento experimental. Neste campo deve-se buscar pela elucidação do conhecimento científico por trás do procedimento. É importante que todos os trabalhos utilizados aqui sejam colocados no campo das referências bibliográficas.

- Objetivos

Nesta parte do trabalho deve-se elucidar os objetivos da atividade de experimentação. Para facilitar a elaboração do objetivo, busque responder perguntas como:

”Por que fizemos esse experimento?”

“O que nós queríamos descobrir com esse experimento?”

- Materiais

Nesta seção devem constar os materiais utilizados para realizar o procedimento experimental.

- Metodologia

Deve-se abordar como foi realizada a atividade experimental, abordando técnicas, equipamentos e informações relevantes sobre a realização do procedimento.

- Resultados e discussão

Neste Campo devemos abordar os resultados obtidos na atividade experimental e relacioná-los aos conceitos abordados na fundamentação teórica, nas discussões em sala e entre os colegas do grupo.

- Conclusão

É uma parte extremamente importante do trabalho, pois trata-se das deduções obtidas através da pesquisa realizada, ou seja a conclusão deve revelar o que você e o grupo concluíram a partir das pesquisas feitas na bibliografia utilizada, do procedimento experimental e das discussões realizadas.

- Referências bibliográficas

Deve-se colocar neste campo as referências do seu trabalho, que podem ser sites, artigos, livros, etc.

As referências devem ser apresentadas de acordo com as normas da ABNT.

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H17 - Relacionar informações apresentadas em diferentes formas de linguagem e representação usadas na Química, como texto discursivo, gráficos, tabelas, relações matemáticas ou linguagens simbólicas

H24 - Utilizar códigos e nomenclaturas da Química para caracterizar materiais, substâncias ou transformações químicas.

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MATERIAIS NECESSÁRIOS:
- Gelo
- Sal de cozinha (NaCl)
- Álcool etílico 46º
- Termômetro
- Pote de sorvete (ou similar)
- Bebida para gelar (pode ser 200 mL de água em um copo).

COMO FAZER?
O experimento deve ser realizado pelos alunos sob a orientação do professor.
Inicialmente coloque o gelo dentro do pote de sorvete encaixando o copo com a bebida para gelar no centro. Em seguida, construa uma tabela para anotar os dados de tempo e temperatura (Tabela 1).
Meça a temperatura do gelo e da bebida e anote na Tabela 1. Adicione 3 colheres de NaCl e 100 mL de álcool etílico sobre o gelo. Monitore a temperatura do sistema durante 20 minutos, medindo a cada 5 minutos e discuta as observações.

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Após o experimento o professor deve questionar os alunos:

- Qual foi a temperatura que o Sistema (gelo + sal + álcool) atingiu após 20 minutos?
- Qual temperatura mínima vocês  achavam que era possível atingir? O gelo permaneceu no estado sólido ou "derreteu"?
- Por que a temperatura do sistema foi menor que a temperatura de fusão da água?
- Por que adicionamos NaCl e álcool (46º) no sistema? Qual foi o papel de cada uma dessas substâncias para o gelar rapidamente a bebida?

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MATERIAIS NECESSÁRIOS:
- Gelo
- Sal de cozinha (NaCl)
- Termômetro
- Pote de sorvete (ou similar)
- Bebida para gelar (pode ser 200 mL de água em um copo).

COMO FAZER?
O experimento deve ser realizado pelos alunos sob a orientação do professor.
Inicialmente coloque o gelo dentro do pote de sorvete encaixando o copo com a bebida para gelar no centro. Em seguida, construa uma tabela para anotar os dados de tempo e temperatura (Tabela 1).
Meça a temperatura do gelo e da bebida e anote na Tabela 1. Adicione 3 colheres de NaCl sobre o gelo. Monitore a temperatura do sistema durante 20 minutos, medindo a cada 5 minutos e discuta as observações.

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Amanda Thais
Ana Cláudia
Beatriz
Caroline Lima
Matheus Zambardino
Everton Wiliam