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6 THINKING HATS

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1º D

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Victoria (FyQ)

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ULTRAPROCESADOS

Índice

¿Qué es un ultraprocesado?MenúUltraprocesados de la tabla¿En qué perjudican a la salud?

¿Qué es un ultraprocesado?

Es un producto alimenticio que ha sido transformado en repetidas ocasiones, tienen muchos ingedientes y una pobre calidad nutricional.Para identificarlos podemos hacerlo de tres formas:

Fijarse en el nº de ingredientes (si tiene entre 5-6 y más )Orden de los ingredientes (mayor a menor cantidad)Adictivos

Menú

Ultraprocesados de la tabla

¿En qué afectan a la salud?

Suclarosa: problemas gastrointestinales, irritaciones de piel, dificultades respiratorias destilación nasal, palpitaciones, dolor en el pecho y comenzón de ojos.

Acesfulfame-k: puede causar cáncer, depresión, naúseas, dolores de cabeza,enfermedad epática, enfermedad renal o confusión

Ácido cítrico: diarrea, naúseas, pérdida del apetito, dolor abdominal, posibilidad de caída y decoloración del cabello, disminución de la presión arterial, mareos y desmayos.

Dextrosa: hinchazón, respiración rápida, sed excesiva, diarrea, bajo contenido de fosfato en la sangre, azúcar en la sangre alta, confusión y pérdida de consciencia.

Ascorbato sódico: diarreas y cálculos renales.

Nitrito sódico: provoca cáncer, inhible el transporte de oxígeno y aumenta el riesgo de diabetes tipo 1.Trifosfatos: en grandes dosis provoca hiperactividad, problemas digestivos, reduce el calcio y fósforo en el organismo

Carrageano: provoca heces blandas y diarrea.

Ácido carmínico:provoca reacciones alérgicas.

Goma de algarroba: provoca efectos laxantes.Citrato de sodio: provoca espasmo musculares, calambres, hinchazón, aumento de peso, debilidad, convulsiones, diarrea...Cloruro calcio: provoca reacciones alérgicas, molestias estomacales, mareo, falta de aliento, debilidad, diarrea severa...

¡Gracias!

Muchas gracias por vuestra atención

Trabajo realizado por: Laura Sánchez.

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Ultraprocesados by sanchez.galiano.laura a on Genially

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ULTRAPROCESADOS Índice ¿Qué es un ultraprocesado?MenúUltraprocesados de la tabla¿En qué perjudican a la salud? ¿Qué es un ultraprocesado? Es un producto alimenticio que ha sido transformado en repetidas ocasiones, tienen muchos ingedientes y una pobre calidad nutricional.Para identificarlos podemos hacerlo de tres formas: Fijarse en el nº de ingredientes (si tiene entre 5-6 y más )Orden de los ingredientes (mayor a menor cantidad)Adictivos Menú Ultraprocesados de la tabla ¿En qué afectan a la salud?

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Tutoría 3º ESO PMAR (Rocío)

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Aula TEA. Ana Laura Carpio.